Im Urlaub, sei es eine Hochzeit, einen Geburtstag oder Silvester, du bist immer darüber nachzudenken, was auf den Tisch, als Sie Ihre liebe Gäste überraschen setzen. Gerichte in der Rezeptur, die Garnelen und Kaviar sind, werden herzlich willkommen hier! Immerhin ist rotem Kaviar als das Essen von Aristokraten, ein Zeichen von Luxus und Reichtum des Geschmacks.
Ein weiteres Plus ist, dass rote Kaviar ist unglaublich hilfreich für eine Person: es eine Fülle von essentiellen Fettsäuren, die die Entwicklung der Herzkrankheit zu verhindern, zum Schutz gegen Depressionen und zur Verbesserung der menschlichen Immunität enthält. Angesichts der üblichen Plattitüden von Sandwiches mit roten Kaviar, bieten wir Ihnen eine Auswahl an Rezepten, die nicht nur das Produkt, sondern auch die Zutaten für ihn geeignet sind.
Salat "Garnelen unter dem Pelz"
In der Tat ist dieser Salat Rezept erstellt auf der Grundlage der bekannten "Dressed Herring", diese Option nur, glauben wir, eine festliche und elegant. Anstelle von Fisch verwendet Garnelen. Salad obere Schicht wird mit einem schönen roten Kaviar bedeckt. Das Gericht stellt sich heraus, schmackhaft und nahrhaft, sieht sehr appetitlich.
Zutaten:
rotem Kaviar - 180 Gramm
3 Eier
Kartoffeln - 2 Stück
Garnelen - 800 Gramm
Grüns
Salz
Mayonnaise - 50 Gramm
Zubereitung:
Aller Wahrscheinlichkeit nach, beim Kauf von Garnelen trifft man im Laden bereits gekocht und gefrorene Meeresfrüchte. Um richtig vorzubereiten, benötigen Sie, um das Paket zu öffnen, legen Sie die Garnelen in kochendes Wasser, sofort die Hitze reduzieren und dann ein wenig, indem sie ihnen auftauen. Schalten Sie die Hitze nach 5-10 Minuten und das Wasser ablassen. Lassen Sie die Garnelen abkühlen und ziehen Sie dann die Schalen.
Kochen Sie Eier und Kartoffeln getrennt. Sauber und wieder getrennt Rost. Nehmen Sie eine große Salatschüssel, bessere Transparenz und wiederum lag Schichten zubereitete Lebensmittel, Einweichen jede Mayonnaise. Die erste "Boden" wird Garnelen - Die Hälfte von ihnen, Schneiden jeweils in drei Teile.
Dies wird durch eine Schicht aus gekochter geriebenen Kartoffeln und Eier gefolgt, dann wieder gibt es "Boden" Garnelen (lassen Sie etwas Ganzes für die Dekoration Muscheln Salat). Mantel dicke Mayonnaise und beenden Sie Ihren Salat Schicht aus rotem Kaviar. Nach oben Gerichte werden nicht umständlich, muss promazka Mayonnaise darunter dicker als üblich. Vereinbaren Salat oberen ganze Garnelen und Grünen. Geben Sie ihm die Möglichkeit, für einige Zeit zu brauen. Und rufen der Gäste an den Tisch.
Salat mit Kaviar und Tintenfisch, "Neptune"
Wahnsinnig süß Salat, ein Leckerbissen für Genießer von Meeresfrüchten. Wenn Sie die Kombination aus Krabben-Sticks, Garnelen und Tintenfisch mögen, dann empfehlen wir Ihnen, zur Kenntnis nehmen dieses Rezept. In einigen Quellen dieses Salat mit Garnelen und Kaviar hergestellt ohne Eier. Aber, anlässlich der Urlaub in Ihrem Haus, empfehlen wir es als unsere Salat Rezept "Neptune" - sein Geschmack ist reicher und weicher als üblich. Wenn Sie ein romantisches Date geplant haben, können Sie in der Zusammensetzung der Inhaltsstoffe nur Meeresfrüchten verlassen.
Zutaten:
180 g Kaviar
Krabben-Sticks - 200 Gramm
Tintenfisch Filets - 300 Gramm
5 Eier
Mayonnaise - 50 Gramm
300 Gramm Garnelen
Zubereitung:
Je nachdem, was Sie Garnelen im Laden gekauft haben, wählen Sie die Art der Herstellung. Wenn Sie ein Meeresfrüchte-rosa Farbe der Schale haben, dann waren sie vor dem Einfrieren Brühe. Sie sollten nur in heißem oder warmem Wasser auftauen, kochen sie mehr benötigen. Wenn Garnelen seine natürliche graue Farbe, dann müssen sie in Salzlake gekocht werden. Rezept Letzteres ist: Legen Sie die Gewürze in Wasser, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Salz, achten Sie darauf, frische Kräuter hinzufügen. Diese Artemia kochen, bis sie weich sind.
Das Wasser aus der Fisch ist nicht in Eile zu gießen, in diesem schicken Sie die Kochsalzlösung und Tintenfisch kochen müssen. Bereit gefrorene Filets letzten Tropfen in kochendes Wasser und kochen für 5 Minuten. Denken Sie daran, dass Sie nicht zu verdauen Fleisch kalmarovoe, weil es eng werden. Ziehen Sie es in der Zeit, lassen Sie das Wasser, kühl und in Scheiben schneiden.
Crab sticks hacken Kreisen. Eier sollten kochen, dann entfernen Sie die Schale und vorsichtig trennen die Proteine, und dann in Scheiben schneiden dünne Federn. Alle Komponenten lagen in einem breiten Schüssel, fügen Sie die Mayonnaise, gut mischen. Nur dann lag Kaviar. Da es sich zerbrechlich, weiß Salatmischung leicht auf Eier nicht platzen. Salz das Gericht ist nicht notwendig, weil die Mayonnaise, Kaviar und so enthalten wenig gewürzt.
Salat "Marine Wunder"
Möchten Sie die Lebensmittel Aristokraten zu versuchen? Ja, vielleicht haben sie ihre Salate nicht Löffel Kaviar und vieles mehr hinzufügen. Allerdings lieben die einfachen Menschen Kaviar, nicht weniger als die Aristokraten. Wir freuen uns, erschwingliche Rezept Salat mit Kaviar bieten. Es heißt "Marine Wunder", in diesem Fall der zusätzliche Reichtum Meeresfrüchte Ananas und Paprika.
Zutaten:
rotem Kaviar - 100 Gramm
Konserven Ananas - 3 Ringe
50 g Mayonnaise
Garnelen - 500 Gramm
Kopfsalat
1 Paprika
Zubereitung:
Dieser Salat wird empfohlen, auf die Speiseeisschalen einreichen, jedes Stück einzeln, also seien Sie vorsichtig mit dem Geschirr zu sein. Start der Vorbereitung dieses Salat mit allen Komponenten der Zubereitung: Salat in dünne Streifen schneiden. Paprika waschen, entfernen Sie den Schwanz und reinigen Sie das Innere der Samen und Trennwände und in dünne Streifen schneiden.
Thaw Garnelen, dann kochen sie in Salzlake, die Salzwasser, Pfeffer und Dill enthält. Garnelen sind schnell geschweißt. Lassen Sie sie für 15 Minuten, mit Geschmack und Geruch von würzigen Brühe zugeführt werden. Dann entfernen und schälen. Wenn die Garnelen klein sind, lassen Sie sie ganz, wenn sie erwischt größeren Individuen für die Bequemlichkeit der Cut jedes in mehrere Stücke. Alle Produkte, die Sie vor vorbereitet haben, außer Kälbern, Transfer in eine große Schüssel geben und mit Mayonnaise mischen. Salat expandiert in Eis Schalen, indem in jede Portion einen Löffel Kaviar. Um den grünen Anzug oder eine kleine Zitronenscheibe dekorieren.
Meeresfrüchtesalat in Törtchen
Falls Sie bitte die Gästen nicht nur ein leckeres Gericht, und seine ursprüngliche Aussehen wollen, empfehlen wir Salat Rezept in Törtchen. Das Gericht wird eine festliche Tischdekoration ausdrucksstark sein. Törtchen mit Köstlichkeiten gefüllt haben attraktive Miniaturform, ist es bequem, wie eine Gabel, und die Hände zu essen. Plus, jetzt sind sie nicht verpflichtet sind, Ihre eigenen zu backen, aber man im Laden kaufen kann.
Zutaten:
rotem Kaviar - Bank 1
300 Gramm Garnelen
Pilze - 300 Gramm
4 Eier
100 g Hartkäse
Mayonnaise - 50 Gramm
Törtchen bereit - 10-15 Stück
Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
Eier kochen, mechanische Separation Proteine. Eigelb für diese Salat ist nicht erforderlich. Schneiden Sie dünne Streifen Proteinen. Garnelen in einer würzigen Salzlösung aufkochen, mit Salz, Lorbeer, Gewürze und Kräuter. Aus dem Wasser zu entfernen, und entfernen Sie die Haut. Der Salat Rezept enthält Pilze. Wir empfehlen, frischen Champignons, weil sie benötigen, um zu braten.
So waschen Sie die Pilze, hacken, zu senden in die heiße Pfanne und braten Sie mit Pflanzenöl. Vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer Pilze hinzufügen. Nach dem Rösten, schrauben Sie die Feuer und schmoren sie für 15 Minuten. Cool. Cheese Rost. Mischen Sie alle Salatzutaten, die Eier mit Mayonnaise nicht mitgerechnet in einer tiefen Schüssel Saison. Jeder Törtchen fill Salat auf, sorgfältig einen Teelöffel Kaviar lag, Frühlingszwiebeln machen Schmuck. Guten Appetit und einen schönen Urlaub!
Salate mit Meeresfrüchten und Kaviar sind zweifellos exquisite Akzent festlich gedeckten Tisch. Neben den üblichen Festen, sie bereit sind, für alle Arten von Feiern, Firmenveranstaltungen, Abendessen oder romantische Rendezvous sein kann.
Wir hoffen, dass Sie ein paar Original-Rezepten auf der Basis dieser Köstlichkeiten wählen, bringen sie zum Leben, und Ihr Urlaub voller angenehmer Eindrücke.
