Caesar Salat mit Garnelen

Inhalt:

  • Caesar "zu Hause" mit Garnelen und Kirsch
  • Salat aus Garnelen mit Baguette
  • "Caesar" mit einem modernen Twist
  • Salat mit Feta und Garnelen

Salat "Caesar" mit Shrimps, Hähnchen und anderen Komponenten ist einer der hellsten Vertreter der nordamerikanischen Küche. Er vor langer Zeit an Popularität gewann unter den Fans der schmackhafte und gesunde Lebensmittel. Wenn vor dem Gericht war nur in teuren Restaurants serviert, dann im Laufe der Zeit allmählich migriert nicht nur in Kochbüchern russischen Hausfrauen - haben die Geheimnisse seiner Herstellung viele Frauen auf der ganzen Welt beherrscht.

Die klassische Rezept Gerichte sind Weizen Croutons, Romaine Blätter und Parmesan. "Raisin" Salat - eine besondere Füllung, die die Zutaten gießen. Machen es sehr einfach: eine Minute lang Eier in kochendem Wasser gekocht, dann mit raffiniertem Olivenöl ausgepeitscht. Einmal aufgenommen gehackten Knoblauch, saure Zitronensaft und Worcestershire-Sauce.

Es war in der letztere die Hauptschwierigkeit - um es problematisch ist. Allerdings können Sie immer ein Rezept für diese Füllung finden und kochen Sie es selber. Zusätzlich zum Zeitpunkt Arten von "Caesar" gibt es viele, und jede hat ihre eigenen Charakteristika. Idealer Salat gibt eine sehr einfache und kalorienarm, so viele hinzufügen, gekocht oder gebacken Huhn, Käse und natürlich Garnelen. Heute werden wir die Geheimnisse des Kochens einen leckeren Salat, "Chip", die genau Meeresfrüchte sind zu teilen.

Caesar "zu Hause" mit Garnelen und Kirsch

Wir schlagen vor, ein einfaches Rezept der "home", "Des Kaisers." Wenn für besondere Gelegenheiten - Geburtstage, Silvester, Jubiläen und so weiter - Sie kochen ursprünglichen Gericht, vergessen Sie nicht, es auf eine ungewöhnliche Art zu schmücken und zu unterwerfen, im täglichen Leben kann eine einfachere und landete Variante vorziehen müssen. Salat "Caesar" mit Garnelen alle Eigenschaften der Schnellimbisse, die sich ideal für vielbeschäftigte Menschen ist. Zehn Minuten auf der Reise in den Laden, sieben - die Zubereitung von Speisen - einig, dass es akzeptabel ist, Aufwand. Also, zu studieren das Rezept, kochen, essen lecker und gesund.

Zutaten (für zwei kleine Portionen):

  • Fünfzehn Stücke von gefrorenem Riesengarnelen oder einer anderen
  • Kopfsalat - ein Strahl
  • Acht Kirschtomaten
  • 25 Gramm Parmesan
  • Croutons Weißbrot - nach Geschmack
  • Olivenöl - zum Braten
  • drei Esslöffel speziellen Sauce "Caesar"
  • Fünf Milliliter von Soja-Sauce

Zubereitung:

In diesem Rezept gehören gefroren Garnelen, natürlich, mit gutem Gewissen kann frisch verwendet werden. In diesem Fall dient der Geschmack der Zukunft nur noch zu verbessern. Wenn Sie auf der zweiten Version gestoppt werden, sofort mit Meeresfrüchten, trocken, und schicken sie dann in die Pfanne. Wir neigen zu dem ersten Verfahren, so stellen Sie sicher mit warmem Wasser Garnelen zu füllen und ihnen ein wenig weg. Als sie aufgetaut sind, lassen Sie das überschüssige Flüssigkeit und falten sie in ein Sieb geben. Dann erhitzen das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zutaten, bis eine schöne blasse goldenen Farbton. Am Ende, geben Sie hier das Sojasauce und zwei oder drei Minuten Garnelen Eintopf.

Salat Händen reißen in dünne Streifen schneiden und auf den Boden der Schale, die planen, ein Gericht einzureichen sind. Dann kommt die Wende von Meeresfrüchten und Cracker, garniert mit jedem Schnitt in zwei Stücke von Kirsche und mit geriebenem Parmesan. Schließlich, fügen Sie ein paar Löffel store Gericht Sauce "Caesar" und rufen Sie in der Nähe der Tabelle. Dieses Rezept wird sicherlich alle Mitglieder Ihrer Familie, sowohl Erwachsene als auch Jugendliche zu schätzen wissen. Guten Appetit!

Vorbereitung der Salat - ist es, was einige zehn Minuten. Keine Notwendigkeit, ein großes Genie sein oder umfangreiche kulinarische Erlebnis zu "Caesar" allein zu machen. Genug, um alle notwendigen Produkte zu kaufen und nach den Anweisungen zu handeln. By the way, manchmal nicht eine Sünde von ihr ab und wieder aus. Zum Beispiel, wenn Sie nicht das Kirsch finden, oder es war nicht möglich, Käse zu kaufen, nehmen Sie die üblichen engen Tomaten und schneiden Sie sie in Würfel schneiden.

Aber die Elite Art von Käse ersetzen herkömmliche, weniger teuer. Wie für Cracker, sie einfach und unabhängig sein kann. Schneiden Sie das Brot in kleine Würfel schneiden, dann streuen mit Öl bestreichen und mit getrockneten Kräutern. Nach dem Brennen in einem Ofen bei 170 Grad. Jedes Rezept ist - ist eine andere Geschichte Küche: verdient, darüber zu wissen, dass die ganze Welt.

 Caesar Salat mit Garnelen Rezept

Salat aus Garnelen mit Baguette

Diesmal lernen wir eine andere Rezeptur einfach, saftiger Teller der Garnelen. Diese Art von Fisch ist groß im Vergleich zu den anderen, sie sind fleischiger und schön. Daher ist ihre Verwendung zum Kochen festliche Vorspeisen und Salaten empfohlen. Aus diesen Zutaten werden zwei "erwachsenen" Bereiche freigegeben werden, also warum nicht nehmen diese Gelegenheit - mit Ihren Liebsten zu arrangieren ein romantisches Abendessen. Füllen Sie das Menü mit einer Flasche trockenen Weißwein, Kerzen, geistliche Musik und eine warme Umarmung.

Zutaten:

Für den Salat:

  • 60 Gramm Mini saftige Kirsche
  • Halb vertrocknete Baguette
  • beliebige Bündel Kopfsalat (Romaine wir verwendet, auch geeignet Iceberg)
  • 320 Gramm Garnelen
  • Olivenöl
  • Salz - nach Geschmack
  • ¼ Tasse geriebener Parmesan
  • eine Knoblauchzehe
  • schwarzer Pfeffer - eine Prise

Für die Sauce:

  • ¼ Zitrone (Saft brauchen nur)
  • ein Eigelb
  • Fünf Gramm Knoblauch
  • 50 ml Olivenöl
  • Gewürze und Salz - nach individuellen Präferenzen
  • Vier Sardellenfilets

Zubereitung:

Das ist wirklich eine königliche Salat eignet sich für alle Liebhaber von leckeren und gesunden Lebensmitteln, unabhängig von Geschlecht, Alter und sozialem Status. Es ist ebenso zu genießen sowohl Erwachsene als auch Jugendliche und Kinder, und der Beweis dafür - die Anzahl der bestellten Mahlzeiten in Restaurants auf der ganzen Welt. , Um das Gericht zu genießen, ist es jedoch nicht notwendig, auf die Kampagne in einem Café oder einer Kneipe große Summe Geld zu verbringen. Durch diese Räte werden nun in der Lage, einen Salat jeden vorzubereiten.

Also, wenn Sie zum Erfolg abgestimmt sind und haben alle notwendigen Produkte erworben haben, lassen Sie uns beginnen Kochen Aktion. Zunächst entfernen Sie die Schale von Knoblauch und reiben Sie es auf der kleinsten Reibe, wenn es eine Spezialpresse, verwenden Sie es. Dann sanft loslassen von der Garnelen Schale und gießen Sie die Marinade über sie. Um es zu machen, kombiniert mit Knoblauch ½ Esslöffel raffiniertes Öl, Kochsalz und Pfeffer, gut mischen und fügen Sie die Mischung auf Meeresfrüchte. Lassen Sie sie für 20 Minuten.

Inzwischen, schneiden den mittelgroßen Würfel von Baguette und senden Sie es im vorgeheizten Backofen 180 Grad. Sobald das Brot beginnt, einen angenehmen Duft verströmen und erwirbt eine goldene Farbe, schalten Sie den Herd. Brown die verbleibende Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl, und hier ist, geben Sie die Baguettescheiben. Beim Rösten sie ständig umdrehen, um gleichmäßig propeklis Produkte von allen Seiten, dann streuen sie mit Salz und Pfeffer.

Es ist Zeit, Sauce: mahlen die Knoblauchpresse und gehackte Sardellenfilets, können Sie sogar zu zerschlagen mit einem Mörser zu einer Paste. Nun, in einem separaten piala Schneebesen Schneebesen Huhn Eigelb, gießen Sie in ein frisch gepresster Zitronensaft, eine Prise Pfeffer und Salz. Dann allmählich beginnen, kleine Mengen von Olivenöl einzuführen, während das Mischen. Am Ende sollten Sie eine Masse ähnelt die Konsistenz von Mayonnaise. Verbinden Sie es mit einer Paste aus Sardellen und Knoblauch, dann reiben Sie ein paar Mal mit einer Gabel.

Erhitzen Sie eine Pfanne und gießen Sie die Marinade in sie, die Garnelen bis sie besteht darauf, ein wenig warm, dann geben Sie sich selbst Meeresfrüchte. Schließen Sie in eine tiefe Schüssel, geschnittenen Streifen aus Kopfsalat, Croutons rosig und ganze Kirsche. Falls gewünscht, können in zwei Teile unterteilt werden Tomaten. Top mit Garnelen, Salat gießen köstliche Sauce bestreichen und mit geriebenem Parmesan.

Die Schale wird vorzugsweise in Form von Wärme zugeführt, während Meeresfrüchten noch keine Zeit zum Abkühlen hatten. Dieses Rezept ist perfekt für jeden Anlass wie feierlich und jeden Tag, so dass zumindest gelegentlich werfen ein wenig Urlaub selbst und ihre Lieben. Köstliches Essen ist immer erhebend und hilft, für ein paar Minuten, um über Probleme zu vergessen.

"Caesar" mit einem modernen Twist

Wir bieten Ihnen ein Rezept-Improvisation über das Thema der klassischen "Des Kaisers." In seiner ursprünglichen Form der Salat bestand aus Olivenöl, grüne Blätter Romain, Eier (Wachteln oder Huhn), getrocknete Brotwürfel, würzigem Käse. Allerdings macht jeder Koch seine eigene Anpassungen, so dass im Laufe der Zeit eine Vielzahl von Arten dieser einfachen und köstlichen Gerichten. Schauen wir uns einer von ihnen. Um das "Meer" Salat "Caesar" vorzubereiten, wird es eine gute Stimmung, frische Zutaten und ein wenig Zeit.

Zutaten:

  • -ounce Paket von Krabbenstäbchen und Krabbenfleisch
  • 200 g Käse (idealerweise sollte es Parmesan)
  • vier Eier
  • 180 Gramm der Gurke
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 25 Milliliter Gourmet-Mayonnaise oder speziellen Sauce "Caesar"
  • 40 g Dill
  • 200 g gekochte Garnelen
  • Salz
  • 50 Gramm weißes Cracker
  • ein paar Salatblätter

Zubereitung:

Man beachte, dass alle Komponenten der Nahrung angemessen salzig, so ist es nicht notwendig, mehr Salz und selbst hinzuzufügen. Wenn Sie mit einem speziellen Salat-Dressing, können Sie sicher tun ohne Gewürz - der Geschmack der Gerichte bereits bekommen perfekt. Also zuerst Tauwetter Krabben-Sticks, dann reinigen Sie die Garnelen, kochen Sie sie für einen Mindestwärme vier bis sieben Minuten, dann lassen Sie das Flüssigkeit, spülen Sie die Meeresfrüchte und warf in ein Sieb geben, warten Sie, bis sie ablaufen.

Nun schneiden Sie die Gurke in dünne Streifen schneiden und hacken Dill so fein wie möglich. Zum nächsten Schritt der Zubereitung von Mahlzeiten gehen: Kochen Sie hart gekochte Eier, dann kühlen sie in eiskaltes Wasser, schälen und reiben. In ähnlicher Weise zu tun zu Parmesan, wenn Sie wählen, um es mit anderen Arten von Käse ersetzen. Wie für Cracker, hier gehen Sie nach eigenem Ermessen - auf fertige Speicher kaufen oder Luft trocknen sie sich selbst in den Ofen, idealerweise auf 180 Grad vorgeheizt. Das Brot in Würfel, eine kleine Menge von Pflanzenöl bestreichen und mit getrockneten aromatischen Gewürzen. Das Rezept ist auch detaillierte Anweisungen zu befolgen sind, wenn auch manchmal ein wenig wegen der Abwesenheit bestimmter Inhaltsstoffe zu improvisieren müssen.

Zurück zu den anderen Produkten: schneiden dünne Streifen von Krabben-Sticks oder gefrorenes Fleisch. Dish lag in Schichten: die unteren Abdeckplatten gewaschen und gründlich getrocknet Kopfsalat, Gurken setzen und Meeresfrüchte, fetten Sie putzt. Dann gibt es die Garnelen und geriebenen gekochten Eiern. Jedes "Boden" zu behandeln Nahrungsmittel mit Mayonnaise oder Sauce bestreichen, mit Kräutern. Hinzu dekorieren mit Salat und Pommes frites Parmesan Croutons.

 Caesar Salat mit Garnelen Rezept

Salat mit Feta und Garnelen

"Caesar" ist perfekt für die Weihnachtsfest und festlichen Anlässen, als das Haus ist mit einer großen Zahl von Gästen gehen. Alles was Sie brauchen, um zu füttern und bitte alle, so das Menü muss perfekt durchdacht werden. Kein Standard des Essens - vergessen Sie den "Olivier", "Hering unter dem Pelz" und Kartoffelpüree mit Fleischbällchen. Exotische und Originalität - die Aufmerksamkeit auf sich zieht und regt den Appetit an.

Zutaten:

  • 150 g Feta-Käse
  • Sweet Purple Zwiebel
  • Romanasalat
  • 20 ml Olivenöl
  • schwarzen Oliven
  • raw Tiger Garnelen - 200 Gramm
  • Medium Gurken

Für die Croutons:

  • vier Stücke von Weißbrot
  • Knoblauch - zwei Mittelzehen
  • zwei Esslöffel Pflanzenöl
  • 20 Gramm Parmesan

Für die Füllung:

  • Pfeffer (dh schwarz)
  • Worchester Sauce
  • fünf Gramm Dijon-Senf
  • Knoblauchzehe
  • Raffiniertes Olivenöl - 2/3 Tasse
  • 30 Gramm Sardellenfilets
  • Saft einer halben Zitrone

Zubereitung:

Das Rezept für ein leckeres "Caesar" beginnt mit Füllung: Presse zerdrückten Knoblauch und gehackte Sardellen in eine Schüssel geben und pürieren setzen, um eine Paste Mörtel. Dieser Senf, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, geben Sie auch Ihren Geschmack mit Salz und Pfeffer leicht. Dann, gießen Sie einen dünnen Ölstrom, Schneebesen ständig daran, Refill ging glatt und dicht.

Schneiden Sie die Kruste vom Brot, und hacken das Fleisch in Würfel schneiden. Den Käse reiben und mischen Sie es mit dem zerdrückten Knoblauch und Öl. Die resultierende Mischung verbinden mit Baguette und gut mischen, dann legen Sie auf ein Backblech und backen für nicht mehr als zehn Minuten. Peel Garnelen, einen flachen Schnitt von der oberen Längs direkt in der Mitte des Rückens. Mit Öl beträufeln, entfernen Sie die Gruben aus Oliven und Feta-Käse in Würfel schneiden. Hacken Sie Zwiebel Halbringe und hacken die Gurkenstreifen. Dann verlässt Narva Händen Salat und mischen Sie sie in eine Schüssel mit duftenden Sauce. Dies auch alle restlichen Zutaten, darunter Garnelen, für eine halbe Minute in heißem Öl nur vorgebacken hinzuzufügen.

Salat "Caesar" mit Garnelen zu verbessern jeden Urlaub Tisch, und der Grund - ist nicht wichtig. Wollen gutes Essen, Wein und kalte nette Freunde. Ein solches Ereignis ist zum Erfolg verdammt, und Sie als Gastgeberin, kochen ein leckeres Gericht - für einen guten Lob. Denken Sie daran, Kochen unterliegt jeder, man muss nur irgendwo beginnen.

 Alles Leben als Feriensalat "Caesar" mit Garnelen

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