Heute ist jeder selbst achtet Restaurant verpflichtet, im Menü von einem Salat mit Garnelen und Avocado enthalten. Das klassische Gericht hat einen ungewöhnlichen Geschmack und sehr schönes Aussehen. Mit einer Fülle von kulinarischen Führungen, Video-Tutorials und eine Vielzahl von Gang, allmählich migriert in die Küche und den modernen Hausfrauen. Natürlich hat jedes Rezept Gerichte seine eigenen Eigenschaften, aber im Allgemeinen, ist die Hauptaufgabe, die richtigen Produkte und deren Verarbeitung zu wählen.
Zubereitung von Salat mit Avocado und Garnelen - nicht der schwerfälliger Prozess, obwohl es mehr anspruchsvolle Kombinationen von Zutaten, die viel Zeit und Mühe erfordert. Dennoch wichtiger - ist es vorteilhaft, eine Kombination von Komponenten zeigen, und es dient als spektakuläre, ohne den Schatten Meeresfrüchten Geschmack Fremd Zusatzstoffen zu machen. Unabhängig davon, welche Rezept, das Sie nicht haben - mit Birnen, Tomaten, Gurken, mit Zitronensaft und so weiter angezogen - die Schale ist garantiert für jeden mit ihrer Lebensfreude und Originalität zu beeindrucken. Es kann für den täglichen Gebrauch hergestellt werden (der Vorteil ist, sehr schnell), und für die Festen mit vielen Gästen.
Wenn Sie sich entscheiden, einen Salat von Avocado mit Garnelen zu beginnen machen, daran erinnern, ein paar einfache Regeln. Zunächst wird die Mehrheit der professionellen Köche empfehlen dringend die Verwendung von kleinen arktischen Meeresfrüchte. Besonders gut mit ihnen suchen festliche Gerichte. Koch sollte in wenig Salzwasser sein, gegebenenfalls zugegeben frischem Dill oder Petersilie. Für Abwechslung können Sie ein Rezept zu versuchen, basierend auf - gebratene Garnelen.
Wie für die Avocado, sollte sehr sorgfältig ausgewählt werden: Es sollte weder überreifen, noch, natürlich, underripe. Gehen zum Markt oder im Supermarkt, den Vorzug geben, Florida oder Kalifornien Sorten. Bei der Auswahl der Früchte für die Zukunft der Salat mit Avocado und Garnelen, den Strunk entfernen ihn. Wenn Sie eine Spur der braunen Farbe bemerken, bedeutet dies, dass das Produkt überreifen. Die harte Rinde zeigt an, dass der Fötus ist noch eine Zeit lang reifen - wie Avocados das Gericht verwöhnen nur. Idealerweise beim Drücken der Saft aus ihm zugeordnet ist, und auf der Haut kaum spürbar Spur. Kaufen Sie nicht ein Produkt auf den Schalen ist eine Menge von dunklen Flecken und Risse - es lange überreifen hat. Wie Sie sehen können, die Nuancen der Gewicht und alles, was Sie sich merken müssen. Nun, lassen Sie abholen perfekte Rezept.
Salat mit Tomaten, Avocado und Meeresfrüchte
Optionen Avocado-Salat mit Garnelen Set, aber jeder wählt das Rezept für sich. Wenn Sie ungewöhnliche Kombinationen mögen, fügen Sie eine Schüssel mit Konserven Ananas, einige lieber die Klassiker, so fügen Sie die Tomaten, Gurken und anderes Gemüse. Das gleiche gilt für Tankstellen. Die kalorienarme lemon-Oliven betrachtet wird, um es ein helleres Geschmack verleihen, können Sie ein bisschen von Dijon-Senf geben. Für Salat mit Avocado und Garnelen serviert gebratenen Krabben, Fleischgerichten oder knusprigen Toasts. Die Auswahl ist groß - Sie nur eine Version der Gerichte, die Ihnen gefallen finden.
Zutaten:
Für den Salat:
250 g mittelgroße geschälte Garnelen
Lemon - ein Stück
Zwölf Kirsch
Zwei reife Avocados Medium
150 Gramm Rucola
Für die Füllung:
15 ml Olivenöl
Salz und Gewürze - optional
Esslöffel Balsamico-Essig
Zubereitung:
Aus diesem Salat von Avocado mit Garnelen Sie unbedingt kaufen können jede Meeresfrüchte. Königliche Tiger Garnelen und fleischig und saftig, so werden sie brauchen weniger als die kleineren. Das erste, was eine gute Spülung und trocknen Sie die Rucola, reißen sie in große Stücke. Tomaten in zwei Teile geschnitten und dann genießen Sie eine Avocado. Machen Sie es einen ordentlichen Schnitt und entfernen Sie die Knochen. Sie werden die beiden Hälften der Frucht - sie die Rinde mit einem Messer entfernen. Jetzt hacken Fleisch in dünne Scheiben schneiden und streuen sie mit Zitronensaft frisch gepresst.
Es ist Zeit, Meeresfrüchten kochen: fügen Sie sie in leicht gesalzenem Wasser und halten nicht länger als vier Minuten. Dann mit einem Schaumlöffel herausnehmen und falten in einem Sieb, um Garnelen genug entwässert. Das Rezept für dieses Gericht Salat ist einfach: gießen Sie Essig in Kochsalz, ein paar Prisen Pfeffer, geben Sie dann einen Tropfen Olivenöl und sorgfältig wischen Sie die Zutaten mit einer Gabel. Starten Sie nun die Montage der Salat von Avocado und Garnelen: schließen alle Produkte in einer Schüssel, streuen mit ihren Rucola, mit Zitronensaft beträufeln und mit der Sauce ganz am Ende, dann fühlen Sie sich frei zu mischen und auf einem Esstisch gesetzt.
Wenn Sie Kirsch nicht finden können, verwenden herkömmliche Tomaten. Ideal rosa Gemüse, da sie mehr saftig und süß sind. Ein weiterer Punkt: Sie statt Rucola kaufen verlässt Berg, Romain oder zumindest Chinakohl. Das Rezept für einen köstlichen Salat von Avocado und Shrimps gefallen Ihnen und Ihrer Familie? Dann das nächste Mal, empfehlen wir, etwas Nahrung zu verbessern: Brown die rohe Meeresfrüchte für drei oder vier Minuten in einer Pfanne mit heißem Olivenöl. Auf Antrag der Schale, mit geriebenem Parmesankäse oder andere.
Leichter Salat mit Käse, Garnelen und Gurke
Wir schlagen vor, ein einfaches Rezept für jeden, der Salat mit Garnelen und Avocado liebt. Wenn wir über die Vorteile von Essen zu sprechen, um das erste, was die schnelle Küche zu beachten. Zweitens ist das Gericht sehr leicht und Kalorien, so dass selbst wenn Sie zwei Platten über Nacht zu essen, sind es nicht in irgendeiner Weise betroffen. Sie können einen Snack für die Arbeit oder Abendessen, nach Hause kommen. Füllen Sie die Mahlzeit mit einem Glas kalt Weißwein und gute Laune garantiert.
Zutaten:
Salat:
geschälte und gekochte Garnelen - zwölf Stücke
Gurke
große avocado - einem Stück
Zehn Gramm Parmesan
Sauce:
vier Gramm geriebener Ingwer (frisch verwenden)
Gewürze - optional
Knoblauchzehe
Saft einer Limette
Salz - nach Geschmack
Olivenöl - zwei große Löffel
Zubereitung:
Salat mit Garnelen und Avocado sind nicht nur Zutaten in ihrer Zusammensetzung, sondern auch eine Form von Schüsseln. Also, wenn Sie beschlossen, appetitlich Schüssel Gäste überraschen, bieten wir die folgenden versuchen: Eine Avocado-Schnitt in kleine Würfel schneiden und mischen Sie in einer separaten Schüssel mit den anderen Produkten. Dann nehmen Sie die zweite Frucht, reinigen, entfernen Sie die Knochen und in zwei Hälften geteilt. Der Hohlraum jeder Platz für zwei oder drei Esslöffel der Massen. Servieren Sie auf einer flachen Platte.
Zurück zu unserem Shrimps-Salat mit Avocado - lassen Sie uns einen genaueren Blick auf jeden Schritt seiner Herstellung. Erstens, gut waschen alle Produkte, dann die Garnelen-Eintopf. Etwas podsolite Wasser und halten Sie sie in der Fisch nicht mehr als fünf Minuten. Wenn Sie gefrorene Garnelen sind, die Zeit wird es noch weniger zu nehmen. Sobald sie weich sind, falten Sie sie in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Mit Gurke schälen, entfernen und in Würfel schneiden nicht zu groß.
Es war die Reihe an avocado - ist, zu schneiden ist es nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. So nehmen Sie einen tiefen Messer um den gesamten Umfang des Fötus zu schneiden, aber nicht über und entlang. Öffnen Sie dann die Hand - Sie können den Knochen sehen? Das ist es ja, und sollte entfernt werden. Dann kratzte Löffel das Fleisch und schneiden Sie sie in kleine Stücke, und der Rest ist sauber schälen beiseite.
Gießen Sie in eine Schüssel mit Gurke und Avocado, hier geben Sie das gekochte Garnelen, so dass fünf Stücke für die Dekoration. Jetzt müssen wir die Sauce: reiben auf einer kleinen Reibe frischem Ingwer, verbinden Sie es mit Olivenöl, Pfeffer, frisch gepresster Limetten Nektar und Salz. Nun fügen Sie den Knoblauch, mit einer speziellen Presse zerkleinert, mischen Sie die Produkte und die resultierende Soße gießen Sie die Schale.
Garnelen sind nicht in der Schale, Bad in duftenden Sauce enthalten. Dann füllen Sie schälen Avocado-Salat anrichten und mit dem verbleibenden Gewicht von Meeresfrüchten. Es gab eine kleine Sache: Rost Käse und streuen Sie es über Ihre Kreation. Wenn Sie sich entscheiden, um sich um Ihre Lieblings-leckeren Gerichten zu behandeln, sollten Sie Übergabe an Golden Toast oder Baguette knusprig.
Meersalat mit Mayonnaise und Garnelen
Aus der Vielfalt der Garnelen-Salat mit Avocado einfach streuen die Augen - selbst die raffiniertesten kulinarischen manchmal nicht wählen, welche Art von Rezept Gerichte ihm am besten passt. Wir bieten auch ein Gericht zu meistern: und dieses Mal werden mehr kalorienreiche Dressing, aber im Endeffekt werden alle gleich atemberaubend. Genießen Sie eine Garantie.
Zutaten:
150 Gramm Käse
gefrorene Garnelen - 400 Gramm
die fünf Ringe von Konserven Ananas
mittlere Eisbergsalat
Avocado
Für die Füllung:
sechs Gramm Knoblauch
eine kleine Packung von Gourmet-Mayonnaise
Zehn Milliliter Ananas Sirup
einen großen Löffel von Dijon-Senf
Ketchup - auf Anfrage
Zubereitung:
Die Stimmung auf den Sieg, qualitativ hochwertige frische Produkte und die Einhaltung der Rezeptur -, dass die Garantie an leckeren Speisen ist und, wohlgemerkt, es ist nicht nur Salate. Bitte reißen große Stücke gewaschen und gut getrocknet Iceberg und legen Sie sie auf dem Boden der Schale, die das Gericht dienen. Wir müssen jetzt die Füllung vorbereiten: Knoblauch, mit Mayonnaise, Ananassaft, weichen Senf und Ketchup mischen. Die sich ergebende Soße ist optional Pfeffer und bürsten sie Salat.
Gefrorene Meeresfrüchte genießen in kochendem Wasser für 15 Minuten, dann trocken tupfen und legen Sie auf der oben genannten Zutaten. Auch hier behandeln alle die Sauce anrichten und mit gewürfelten Früchten: Ananas und Avocado. Am Ende der Schale, mit geriebenem Käse bestreuen. Am besten ist es, um die Elite-Sorten wie Parmesan oder Gouda verwenden. Shrimps-Salat und Avocado vor dem Servieren wird empfohlen, um zu kühlen und ihm Zeit brauen - wenn es viel saftiger und schmackhafter kommt. Oben beschriebenen Rezepte wird nützlich sein, nicht nur im Urlaub - sie wird dazu beitragen, um die üblichen Menü diversifizieren. Lassen Sie das Leben jeder Familie wäre appetitlich und Spaß.
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