Salate für unsere nationalen Küche blieb lange ein ungewöhnliches Gericht und sogar exotisch. In jedem Fall, Fleisch und Fisch, haben wir uns fast Art zu essen. Und Meeresfrüchte im Allgemeinen waren, etwas Außergewöhnliches zu haben. Allerdings ändern sich die Dinge werden die Rezepte ausgeliehen, angepasst und inzwischen recht verbreitet und vertraut. Dies geschah zum Beispiel der berühmte Salat, die praktisch unsere nationale Gericht war.
Aber Fischspezialitäten auch weiterhin sein, die gleichen Salat mit Meeresfrüchtecocktail, bereiten wir, in der Regel nur an Feiertagen. Und es ist nicht, dass Spaß ist teuer, aber in der Tatsache, dass die Rezepte dieses Gericht nicht auf den Geschmack unseres Landes anpassen. Wir alle bemühen uns, dieses Salat mit Mayonnaise zu füllen, und kann daher den echten Geschmack des Meeres cocktail nicht abschätzen. Inzwischen gibt es ganz würdig eines solchen Salatrezepte, wo Dressing aus Sojasauce oder Zitronensaft geht auch mit Garnelen, Muscheln und Tintenfisch, nicht zu unterbrechen, sondern nur Ergänzung ihrer natürlichen Geschmack.
Dies sind die Rezepte schlagen wir vor, Sie versuchen, die Praxis. Nun, wenn Ihr Verlangen nach Tradition ist unzerstörbar, wählen Salat Rezept mit Meeresfrüchte-Cocktail, der als Betankungs geliebte in unserem Land Mayonnaise verwendet wird.
Meeresfrüchtecocktail mit gebratenem Gemüse
Diese leckeren Salat kann sowohl kalte und warme serviert werden. Es enthält nur marine Krabbencocktail, Muscheln, Tintenfisch und Tintenfisch und Gemüse. Eine Mischung aus Gemüse können Sie Ihre eigenen holen. Dies könnte beispielsweise eine solche Zusammensetzung: grüne Bohnen, Tomaten, Paprika, Zucchini, Karotten, Sellerie. Ja, ein weiterer wichtiger Punkt. Und gemischtem Gemüse und Meeresfrüchte-Mix werden wir in Form von Tiefkühlfertiggerichte benötigen.
Zutaten:
Meeresfrüchte Cocktail - 400 Gramm;
Eine Mischung aus Gemüse - 350 Gramm;
Knoblauch - 2 Zehen;
Pflanzenöl zum Braten;
Sojasauce, um zu tanken.
Zubereitung:
Nehmen Sie die Pfanne braten mit einem dicken Boden, gießen Sie sie in Pflanzenöl und in Brand gesetzt. Wenn das Öl hoch läuft, breitete sie dünn und braten Sie die Knoblauchscheiben. Sobald der Knoblauch weich ist, entfernen Sie es und senden in einer Pfanne braten Fisch-Mix. Und wir haben fry in Knoblauchbutter nur einer Minute auf hoher Hitze. Danach verringern die Feuer- und zu verbreiten, um die Pfanne Gemüsemischung. Weiter kochen, bis das Gemüse weich sind. Jetzt nehmen Sie alle Produkte aus dem Kohlebecken, verschieben wir sie in die Salatschüssel und Jahreszeit mit Sojasoße und Salz. Servieren Sie den Salat kalt oder in Form von Wärme, mit gehackter Kräuter.
Meeresfrüchtecocktail mit frischem Gemüse
Ein weiteres Rezept Salat Meer cocktail und Gemüse. Nur hier verbinden wir Meeresfrüchten mit frischem Gemüse.
Zutaten:
400 g Meer Cocktail;
Einen halben Kopf der süßen roten Zwiebeln;
2 frische Tomaten;
Eine Hülse der Pfeffer;
Ein Bündel von frischen Kräutern;
EL Butter;
Olivenöl;
Zitronensaft;
Gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung:
Zuerst bereiten Sie das Gemüse für einen Salat. Pfeffer aus den Samen und Membranen befreit, gewaschen und in schmale Streifen geschnitten. Meine Tomaten, entfernen Sie sie aus dem saftigen Fruchtfleisch mit Samen, und dem Rest der eng in Streifen geschnitten. Zwiebeln putzen, waschen und in dünne Halbringe und dann gebrüht er. Wenn das Gemüse fertig sind, gehen wir auf die Meeresfrüchte.
In einem dicken Boden Pfanne die Butter legen und es in Brand. Wenn das Öl glühende, lag in einem Bräter Meeresfrüchte und braten sie bis dahin, bis die gesamte Flüssigkeit in der Pfanne verdampft ist. Danach nehmen Sie die Bratpfanne vom Herd nehmen und abkühlen für voll marine Cocktail. Alles bereit für Salat Produkte, die wir verschieben in eine Salatschüssel, Salz, gehackte Kräuter und mit Zitronensaft und Olivenöl gekleidet.
Scharfer Salat von Meeresfrüchte-Cocktail
Dieses Rezept ist bemerkenswert für die Sauce. Er ist es, die Schale speziellen würzigen Geschmack verleiht.
Zutaten:
Sea cocktail - ein Pfund;
Rucola - 100 Gramm;
Knoblauch - 2 Zehen;
Sojasauce - 2 Esslöffel.
Für die Füllung:
Saure Sahne - 2 Esslöffel;
Limettensaft - 2 Esslöffel;
Olivenöl - 2 Esslöffel;
Brown Sugar - 1 TL;
Getrocknete Tomaten - 2-3 Stück;
Gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung:
Meeresfrüchte zunächst aufgetaut, werfen sie in ein Sieb geben. Dann nehmen wir eine Bratpfanne, legte es auf das Feuer und kochen Sie es einen Esslöffel Pflanzenöl. Im heißen Öl Ausbreitung in dünne Scheiben geschnitten Blütenblätter von Knoblauch und braten Sie es. Knoblauch wird entfernt und weggeworfen (er gab uns mehr als wir brauchen), und die Pfanne auf dem Meer Cocktail. Bedecken Sie den Bräter Deckel, Feuer und Meeresfrüchte-Eintopf etwa vier Minuten zu verringern. Nun zu den Meeresfrüchten hinzufügen, mischen Sie die Sojasauce, rühren, nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen, um den Inhalt, ohne den Deckel aus der Friteuse zu kühlen.
Während Meeresfrüchten cool, müssen Sie ein Salat-Dressing zubereiten. Squeeze Limettensaft, mischen Sie es mit Olivenöl, legen Sie die Tomaten, schwarzen Pfeffer, Zucker und rühren. Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, fügen Sie die saure Sahne. Wieder einmal alles gut mischen, verschieben den lauwarmen Meeresfrüchte-Mix in einer Salatschüssel, fügen Sie den Rucola und mit Sauce gekleidet.
Salat mit Konserven Meeresfrüchte-Cocktail
Neben gefrorene Meeresfrüchte-Mix in unseren Filialen können Konserven Meeresfrüchte-Mix, das ist auch möglich, einen Salat zubereiten gefunden werden.
Zutaten:
250 Gramm Konserven Meeresfrüchte-Mix;
200 Gramm Dosen Mais;
100 Gramm Konserven Oliven (schwarz);
8 Stücke Kirschtomaten;
2 frische Gurke;
1 grüner Apfel;
1 Knoblauchzehe;
Olivenöl.
Für die Sauce:
1 Esslöffel der Marinade vom Meer Cocktail;
Ein halbes Glas trockenen Weißwein;
1 Teelöffel Senf Französisch;
100 g Mayonnaise.
Zubereitung:
Beachten Sie, dass dieses Rezept ist bemerkenswert für eine ungewöhnliche Art zu kochen Mais. Haben Sie jemals versucht, um Dosen Mais braten? Aus diesem Salat müssen Sie es zu kochen diese Weise. So, in einer Pfanne erwärmen Pflanzenöl, braten, Knoblauch darauf und dann auf den Mais, die zuvor entwässert Saft hinzufügen. Corn braten bei starker Hitze für etwa zwei Minuten, und dann verschieben sie in eine Salatschüssel geben und abkühlen lassen.
Während Mais abkühlt, waschen und reinigen Sie den Apfel, das aus den Samen und der Festzentrum befreiend es und in große Stücke geschnitten. Meine Gurken und schneiden Sie sie in Würfel schneiden. Kirschtomaten, und mein einziger obsushivayut und mit Olivenmarinade vermischen. Alle Fertiggerichte und Meeresfrüchte-Cocktails in einer Salatschüssel legen und mit Mais mischen. Wein-Mix mit der Marinade vom Meer cocktail, gießen Sie in einen Topf geben und verdampft bei mittlerer Hitze für etwa zehn Minuten. Sobald das Volumen um die Hälfte reduziert, kühlen sie, mischen Sie es mit Mayonnaise und Senf und Schneebesen Schneebesen. Refill-Salat.
Salat Meer cocktail und Avocado
Dieses Rezept kann für eine beliebige Anzahl von Produkten. So dass Sie nur auf Ihren Geschmack und die Höhe der ursprünglichen Meerescocktail verlassen können. Nebenbei bemerkt, kann dieser Salat mit etwas Garnelen vorbereitet werden.
Zutaten:
Meeresfrüchte-Cocktail mit Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und Tintenfische;
Avocado;
Stielsellerie;
Zwiebeln.
Für die Sauce:
Knoblauch;
Sojasauce;
Limettensaft.
Zubereitung:
Muss Meeresfrüchte zuerst auftauen und abtropfen gesamte Flüssigkeit. Dann nehmen Sie tolstodonnuyu Pfanne, schmieren sie mit Öl und braten Fisch-Mix für etwa fünf Minuten. Dann mit Salz Meeresfrüchten aus der Friteuse zu nehmen und abkühlen lassen. Avocado halbieren, entfernen Sie die Grube, schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Sellerie meinem und in kleine Stücke geschnitten und Zwiebel fein shinkuem. Falten Sie alle Produkte in eine Salatschüssel geben und mit einer Mischung aus Sojasauce, Knoblauch und Limettensaft gekleidet.
Salat Meer cocktail und Pflaumen
Bereiten Sie diese Option salate Mischung mehr als nur das. Und die Zusammensetzung der Salat ist überraschend kurz.
Zutaten:
300 g Meer Cocktail;
150 g Pflaumen;
2 Blatt lavrushki;
Mayonnaise zum Tanken;
Salz und Gewürze nach Ihren Wünschen.
Zubereitung:
Meeresfrüchte Cocktail kochen für eine halbe Stunde mit dem Zusatz von Lorbeerblatt, Salz und schwarzer Pfeffer, dann für ihn cool. Pflaumen entsteint in kochendem Wasser für 10 Minuten eingeweicht, dann waschen Sie es und in schmale Streifen lang geschnitten. Abgekühlt Meeresfrüchte-Mix und verschieben die Pflaumen in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise angezogen. Falls gewünscht, Salz und Gewürze.
Beachten Sie, dass eine der vorgeschlagenen Rezepte für Salat ist gut mit einigen Garnelen. Aber versuchen Sie doch, ein Salat aus Meer Cocktail zu machen - Sie werden es nicht bereuen. Nur kochen mit Freude. Genießen Sie Ihren Appetit und Erfolg im kulinarischen Bereich.
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