Pilzsuppe mit Hähnchenbrust und Champignons mit Sahne
Chowder mit Pilzen und Huhn
Pilzsuppe in einem Topf gekocht
Suppe aus Pilzen
Pilzsuppe, in einem Pilz multivarka gekocht
Pilzsuppe mit Pilzen - ein wunderbares Gericht täglichen Nahrung, die nicht nur gut schmecken, sondern auch diätetischen Eigenschaften ist, es ist ein Geschenk des Himmels für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten. Bereiten Sie kann sogar junge, noch nicht eine erfahrene Gastgeberin. Es gibt viele Arten der Pilzsuppe auf fast jeden Geschmack, die die Rezepte sind nicht kompliziert.
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Suppe mit Champignons und Reis
Sie benötigen:
frischen Champignons - 250 g,
Abbildung - 1/4 Tasse,
Kartoffeln,
Zwiebel,
Greens,
Würze von getrockneten Steinpilzen (gehackt) - 1/4 TL.
Butter,
Greens.
Für Pilzsuppe Rezept auf den Take-Shop Pilze. Wie wir wissen, sind sie minderwertig Aroma der echten Waldpilzen.
Daher wird die Suppe mit der Zugabe von trockenem Gewürz Champignons hergestellt.
Es hat eine sehr reiche konzentriertes Aroma und Geschmack, so dass es legte eine ganze Menge. Natürlich können Sie die Suppe mit Pilzen und ohne solche Zusätze kann kochen, aber es stellt sich heraus, viel schmackhafter.
Kartoffel schälen, waschen, in große Würfel schneiden nicht. Normalerweise dauert es 1-2 Kartoffeln, dicke Suppen und Fans noch ein paar Stücke hinzufügen. Die Kartoffeln kochen, legte ihre ganze Zwiebel (und dann muss sie herausgezogen werden). Frische Pilze sauber Ladendiebstahl nicht benötigt wird, sind sie ziemlich gut waschen, dann in Scheiben schneiden, ohne Trennung von Schenkel der Kappe. Da Pilze aussehen wird appetitlicher.
Fügen Sie Pilze in die Suppe köcheln lassen. Wenn alles, was zum Kochen kommt, den Reis (seinem vorgewaschen zu sauberem Wasser), legte Würze von getrockneten Steinpilzen, salzen. Erfordert kochen weitere 20 Minuten, bis der Reis fertig ist. Eine Einzeldosis-Platte ist erforderlich, um die Butter legen, wird es geben der Pilzsuppe einen einzigartigen Geschmack. Fügen Sie auch frische Kräuter für diesen Zweck geeignete grüne Zwiebel, Dill, Petersilie.
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Pilzsuppe mit Champignons und Käse
Sie benötigen:
300 g frische Champignons,
100 g Frischkäse,
1 Zwiebel,
Kartoffeln,
Öl (raffiniertes Pflanzenöl und ein wenig Butter).
Pilzsuppe Formulierung wird mit der Zugabe von Käse hergestellt. Es empfiehlt sich, auf der Ähnlichkeit der Käsepaste "Amber", es löst sich leicht und lässt Flocken wie herkömmliche Schmelzkäse zu nehmen. Je mehr Käse wird in die Suppe gegeben werden, desto mehr wird er reichen Geschmack zu bekommen. Zuerst reinigen Sie die Kartoffeln, in Würfel schneiden geringe Größe, setzen Sie den Eintopf. In der Zwischenzeit, waschen Sie die Pilze, dann trocknete sie gründlich mit Küchentücher, in kleine Scheiben schneiden, in großen Pilzkopf ist vom Stamm getrennt.
Eine Lampe sollte so fein wie möglich geschnitten werden. Weitere Verschreibung auf der Herdplatte oder in einen Topf gießen raffiniertes Pflanzenöl, ein wenig Butter. Zuerst die Zwiebel, wenn es um eine goldene Farbe zu erwerben, die Pilze beginnt. Braten, bis die Pilze, bis vollständig gekocht, dann fügen Sie die ganze Suppe.
Unmittelbar nach den gebratenen Champignons setzen Käse. Rühren die Suppe, bis, bis der Käse vollständig gelöst ist.
Wenn Sie dies nicht tun, kann es auf den Boden der Pfanne und aus der Verbrennung, was höchst unerwünscht ist, wird das Gericht irreparabel zerstört werden bleiben.
Mit Salz. Diese Pilzsuppe ein wunderbares Aroma, das zusätzliche Würze erforderlich.
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Pilzsuppe mit Hähnchenbrust und Champignons mit Sahne
Sie benötigen:
Hähnchenbrust,
rohe Pilze - 250 g,
1 Becher Sahne,
Zwiebel,
Kartoffeln,.
Öl (raffiniertes Pflanzenöl und Butter)
weißer Pfeffer (gemahlen)
Hartkäse
Brot für die Toast,
Hühnerbrühe.
Die Hähnchenbrust, trockenen Küchentuch zu waschen, dann schneiden Sie es in kleine Stücke, etwa 2 x 2 cm. Dann brauchen Sie ein Rezept, um die Pilze vorbereiten, waschen, trocknen (zum Braten kein überschüssiges Wasser) und dann in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken, dann das gleiche wird mit Kartoffeln gemacht. Es wurde in Stücke von ungefähr 1 × 1 cm geschnitten.
Am Boden des Topfes, ein wenig Öl (raffiniertes Pflanzen) gießen, legen Sie ein Stück Butter. Sie müssen zuerst die Zwiebeln anbraten, dann ist es um die Pilze hinzufügen. Nach den Pilzen genug, braten, die Kartoffeln, braten Sie es ein wenig. Dann, nach dem Rezept, die Sahne, das Feuer zu reduzieren. Sie sollten nicht zu kochen, dann geben Sie 5-7 Minuten. Dann verdünnt Suppe Hühnerbrühe, Salz, weißer Pfeffer setzen. Nach 15-20 Minuten, eine wunderbare Suppe mit frischen Pilzen und Hühnerbrust bereit.
Dienen Pilzsuppe auf den Tisch mit Croutons und Käse. Um sie herzustellen, wird das Brot in Stücke, in der Pfanne zu schneiden. Brotscheiben müssen mit Öl bestreichen, in den Ofen für ein paar Minuten, mit Käse bestreuen Croutons (es muss Rost). Sie können absolut keine Käsesorten zu nehmen. Sobald der Käse geschmolzen ist, entfernen Sie den Toast aus dem Ofen und servieren mit der Suppe auf den Tisch.
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Chowder mit Pilzen und Huhn
Sie benötigen:
300 Gramm von Pilzen,
Huhn - zwei Beinen,
Petersilienwurzel,
Karotten,
Pfeffer - 2 Stk.
Kartoffeln - 2 Stck.
Butter (Butter verfeinert und Gemüse)
Oliven.
Dies ist durchaus ein interessantes Rezept, schaltet Chowder unglaublich lecker und originell. So Gerichte können auch die anspruchsvollsten Gäste zu überraschen. Vorbereitung dieses Gericht für die Kräfte aller Eigentümer. Bitte stellen Sie Hühnerbrühe. Um dies müssen Sie Hühnerbeine kochen, schälen von den Besten, so viel Fett auf sie zu entfernen, und dies ist nicht hilfreich, zu tun. Wurzelpetersilie Hilfskraft, zusammen mit Fleisch in der Suppe setzen. Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden, Karotten Grate (groß). Champignons waschen, trocken mit einem Papiertuch, schneiden in Platten. Zwiebel fein schneiden wie möglich. Pfannen auf dem Herd setzen, gießen Sie ein wenig raffinierten pflanzlichen Öls, legen Sie die Butter. Braten Sie die Zwiebeln, dann fügen Sie die Karotten, legen Sie die Pilze, die erst in der Farbe braun braten.
Wenn die Brühe fertig ist, entfernen Sie sie aus der Wurzel und Beine, entfernen Sie das Fleisch von den Knochen, in Stücke geschnitten, um zurück in die Pfanne zurück, Petersilienwurzel Wurf. Weitere verschreibungspflichtige setzen, um die Kartoffeln kochen. Nach 15 Minuten, fügen Sie die gebratenen Karotten mit Zwiebeln und Champignons. Bulgarischen Pfeffer halbieren erforderlich ist, entfernen Sie alle Samen und Stängel, in Streifen geschnitten, in den Brei. Mit Salz und kochen für weitere 10 Minuten. Köstliche Suppe mit Pilzen bereit. Eine Einzeldosis-Teller Oliven, vorher sie aus den Knochen zu entfernen. Wenn die Oliven zu kochen, werden sie ihre ausgezeichneten Geschmack zu verlieren.
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Pilzsuppe in einem Topf gekocht
Sie benötigen:
Pilze Rate von 100 g pro 1 Topf,
Kartoffeln,
Schweinefleischmenge von 100 g pro einem Topf,
schwarzer Pfeffer,
Saure Sahne - 3-4 Esslöffel (EL) 1 Topf,
Karotten,
Zwiebeln,
Teig
Gemüsebrühe.
Kochen dieses Gericht nicht lange dauern. Schweinefleisch waschen, trocken mit Küchentücher, in die mittelgroße Stücke schneiden. Gehackte Zwiebel (fein). Champignons in Scheiben schneiden. Fry in Pflanzenöl, raffiniert Zwiebel mit Fleisch und Pilze. Möhre schälen und in Scheiben schneiden oder Scheiben schneiden Kartoffeln oder Würfel schneiden. Das Rezept für dieses Gericht beinhaltet die Verwendung von Gemüsebrühe. Um es zu kochen, müssen Sie die Karotte, Zwiebel, Petersilie, Kartoffeln kochen, lesen Sie Salz.
Töpfe gut waschen, trocknen, steckte sie in Pilzen, mit Fleisch und Zwiebeln gebraten, dann fügen Sie sie in die Kartoffeln, Karotten, schwarzer Pfeffer. Alle Zutaten sollten nur 1/3 des Pots zu besetzen. Weiterhin nach dem Rezept, legen Sie die saure Sahne, gießen Sie die ganze Gemüsebrühe (nicht Erreichen der Kanten). Jeder Topf ist notwendig, um den Test zu versiegeln, ist es am besten, um einen Zug Hefe oder gekauft werden. Wenn das Haus nicht haben entweder die eine oder andere, können Sie den Teig auf einer einfachen Joghurt kneten. Es ist ein Kinderspiel. Wir müssen das Mehl nehmen, sichten sie, legte 1 Ei, fügen Sie den Joghurt und ein wenig Backpulver und Salz, den Teig kneten.
Rollen Sie den kleinen Kuchen, schließen Sie alle Töpfe. Natürlich können Sie es und die Folie, aber viel schmackhafter Suppe mit Brot und Abdeckung tun können. Legen Sie alle Töpfe auf ein Backblech legen, etwas Wasser darauf in den Ofen geschoben, bis 160 vorgewärmt
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Nach ca. 30-40 Minuten die Suppe fertig ist.
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Suppe aus Pilzen
Sie benötigen:
500 Gramm Pilze,
Lauch,
Weißwein (trocken)
Muskatnuss,
Creme (Sie können die Milch zu sich nehmen) - 1 Tasse,
Wasser
Mehl - 2 EL. Löffel,
30 g Butter,
raffiniertes Pflanzenöl,
Knoblauch - 2 Gewürznelken,
Grün.
Suppe auf dem Rezept gekocht wird, wird den Urlaub Tisch und darüber hinaus zu schmücken. Champignons waschen, trocken mit einem Papiertuch, um ein paar kleine Pilze (sie der Dekoration der Suppe zu gehen) gesetzt, die restlichen Champignons in Scheiben schneiden. Schneiden Sie den weißen Teil der Lauchringe, Knoblauch aus der Schale gereinigt, fein hacken. In einem Topf gießen Sie ein wenig verfeinert Maslaiev legte ein Stück Butter. Geköchelt Lauch, fügen Sie die Champignons, Knoblauch und Muskatnuss. Ein wenig verstimmt.
Gießen Sie trockener Wein, wenn es verdampft, vom Herd nehmen. Am Boden des Topfes das Mehl. Einmal wird es Licht Kaffee Farbe, Butter, gut mischen, um Klumpen zu vermeiden, ein wenig Wasser aufgießen. Kochen Sie 5-8 Minuten, verschieben Sie die Pilze mit Lauch in der Pfanne mit der Sauce, die Sahne, Salz und zum Kochen bringen (in jedem Fall nicht gekocht werden, da sonst die Creme curl könnte).
Entfernen Sie die Suppe von der Hitze, stellen Sie ein Püree mit einem Mixer mit Tauchdüse. Mushrooms links, um zu schmücken, müssen Sie die Scheiben und braten in Butter. Gehackte Petersilie. Brot, in kleine Quadrate geschnitten, ca. 2 x 2 cm, auf ein Backblech, bedeckt in den Ofen geschoben, mit Öl und backen bis braun. Vor dem Servieren Suppe mit Pilzen erhitzt, in Schalen gegossen, mit gegrillten Pilzen und Kräutern dekoriert, serviert mit Croutons.
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Pilzsuppe, in einem Pilz multivarka gekocht
Sie benötigen:
300 gr. frischen Champignons,
1/4 Tasse Buchweizen,
1 ganze Zwiebel,
1 Karotte,
2 Kartoffeln,
Butter.
Pilzsuppe, in multivarka gekocht, schafft es immer wieder zu Ruhm. Vorbereitung, es ist sehr einfach und leicht. Mushrooms gewaschen und in Scheiben schneiden, Kartoffeln und Karotten gereinigt, in Würfel geschnitten. Zwiebeln können das ganze gelegt und dann zu entfernen oder kreiere zazharku, als jemand mehr zu schmecken. Falten Sie in die Schüssel Multivarki Champignons, Zwiebeln, Buchweizen, Kartoffeln und Karotten, Salz und gießen Sie das Wasser. Richten Löschmodus für 40-50 Minuten, können Sie gehen, multivarka alles selbst zu tun. Vor dem Servieren setzen in jedem Einzeldosisplatte ein wenig Butter.
