Achtung an alle Liebhaber von Süßigkeiten - jetzt werden wir die Geheimnisse des Kochens zu teilen ist unglaublich saftig und zart Kuchen namens "Pancho"! Wir bieten verschiedene Möglichkeiten zum Dessert berücksichtigen: mit Quark Sahne, Kondensmilch, Kakaopulver, Sahne, Ananas und Kiwi. Also, wenn Sie nach einem passenden Rezept für den Kuchen suchen, herzlich willkommen auf unserer Website. Besonders für diejenigen, die bereits in der Lage sind, oder, im Gegenteil, nur zu lernen, zu kochen, sammelte eine Bibliothek mit nützlichen Tipps. Wir zeigen Ihnen, wie Sie den Teig, der den Glanz der Kuchen, Früchte, die am besten geeignet für den Nachtisch gibt betrifft kneten "Pancho". Diese und andere Empfehlungen wird dazu beitragen, das Leben süßer und schmackhafter. So wählen Sie ein Rezept, und wir werden Ihnen helfen, einen Kuchen zu backen.
Rührkuchen "Faule Pancho" mit Nüssen und Ananas
Wenn Sie nicht mit den Feinheiten der Back vertraut sind, nie einen Kuchen gemacht und denken, dass es nicht zum Kochen entwickelt, bieten, um ihre Ansichten zu überdenken. Alle Menschen sind verschieden: einige bekommen eine große Freude aus der Herstellung von Mehl, Suppen, Salate, Vorspeisen und Desserts, und der andere die ganze Prozedur scheint eine echte Qual. Aber diese und andere ebenso lieben zu essen. Natürlich können Sie immer tun Fast Food oder einen Snack in einem nahe gelegenen Cafe, aber es ist teuer und schädlich ist.
Um Ihnen zu helfen die Gegner der Koch kommen einfache Kochanweisungen. Es war mit diesem schon jetzt und kennen zu lernen. Also, wenn das Haus plötzlich stieg auf Freunde, setzen Sie einen Wasserkocher, wieder neu zu lesen das folgende Rezept, und fahren Sie den Kuchen zu montieren. Petite "Pancho" mit Schokolade-Chips, Nüsse und Ananas bekommen unglaublich saftig und zart. Genau das, was Sie brauchen, um Gäste zu erfüllen.
Zutaten:
nicht weniger als 150 Gramm Zucker
Packungsspeicher Biskuitkuchen
900 Milliliter Fett Sauerrahm
Bank von Konserven Ananas
50 Gramm Walnüsse
60 Gramm dunkler Schokolade
Zubereitung:
Dieses Rezept faule Kuchen "Pancho" ist sehr einfach - Sie müssen nicht mit Zohan an Knet- und Sorgen, dass es nicht steigen. Nach dem Kuchen ist ganz zarte zu handhaben, mit der falsche Ansatz, schnell setzte er sich. Deshalb ist während des Backens können Sie die Backofentür nicht öffnen, die Küche sollte nicht fremd klingt. Da nicht jede Gastgeberin (vor allem die jungen, unerfahrenen Liebhaber der Koch) ist in der Lage, einen leckeren Kuchen aus dem ersten kochen, besser, das einfachste Rezept lernen, und nur dann, um komplexere Aufgaben eingestellt. Lassen Sie uns also beginnen?
Nachdem auf eine kulinarische Experiment entschieden, können Sie "Pancho" mit frischen oder Konserven Ananas tun können. Die erste Option ist sinnvoller: sanft reinigen Sie den Fruchtschalen, dann hacken Fleisch Stücke. Im zweiten Fall, einfach lassen Sie das überschüssige Sirup und schneiden Sie die Ananas in kleine Würfel schneiden. Jetzt für die Creme: in einer tiefen Schüssel kombinieren saurer Sahne und Zucker, dann wischen Sie die Zutaten mit einem Mixer zu einer einheitlichen dichten Masse.
By the way, wenn Sie ein Schneebesen in den normalen Haus zu mischen, empfehlen wir, das Rezept leicht ändern und nehmen Sie das Pulver, das viel schneller und löslich ist. In Würfel mittelgroßen Kuchen geschnitten und geschält Muttern lag in einer heißen Pfanne und kochen für ca. vier bis fünf Minuten. Zugabe von Öl ist nicht notwendig, Ihre Aufgabe - ein wenig trockenes Produkt. Um den Kuchen vorzubereiten "Pancho" kann nicht nur Kuchen verwendet werden. Die Basis kann ein gewöhnlicher Kuchen oder zum Beispiel Kuchen. Wählen Sie einfach Süßwaren ohne Zusatzstoffe - Rosinen, kandierten Früchten und dergleichen.
Das Rezept ist fast komplett, links, um den Kuchen zu sammeln. Um dies zu tun, in eine Schüssel gießen mit saurer Sahne Keks Stücke und mischen Sie die Zutaten, die sie eine homogene Masse zu bilden. "Pancho" können rechteckig, kreisförmig, quadratisch oder in Form eines Kegels zu sein. Also, legen auf eine flache Platte ein wenig von der Mischung, dann geben sie einen Löffel mit jeder Form. Die erste Stufe bestreuen Ananas, decken die oben Keks. Die vierte Schicht von Walnüssen besteht. In ähnlicher Weise montieren Sie den Rest "Etagen" des Kuchens. Wenn Sie ein wenig Creme haben, schmieren "Pancho" auf allen Seiten, dann garniert mit geriebenem Schokolade Dessert und schicken Sie in den Kühlschrank. Wenn das Gericht wird ganz gesättigt ist, schneiden Sie es in Portionen und dienen Gäste.
Dieses einfache Rezept wird immer in schwierigen Zeiten zu helfen. Jetzt müssen Sie nicht haben, um vor Freunden, plötzlich an der Tür erschien erröten, weil Sie bereits wissen, wie sie nur eine halbe Stunde eine sehr köstliche Frucht Kuchen zu machen. By the way, nicht die Mühe, austeilen, können Sie sie auf verschiedene Arten zubereiten. Zum Beispiel, das nächste Mal mit dem Einsatz von Kiwi Ananas und Schokolade schmelzen und gießen Sie sie ein Produkt. Um es eine Pikanterie zu geben, versuchen Sie, in der Creme ein paar Prisen Vanille-Essenz hinzuzufügen. Sie werden sehen, wie interessant verwandelt "Pancho".
Schokoladenbiskuit "Sancho-Pancho" mit Ananas
Wenn das erste Rezept kann faul bezeichnet werden, wäre die zweite Gericht der Koch ein wenig mehr Geduld, Zeit und Aufwand erfordern. Damit zu beginnen, einige der Geheimnisse des Kochens Biskuitteig teilen. Zuerst müssen Sie ein spezielles Silikon Spatel zu kaufen. Konzipiert für backen, ist es der ideale Begleiter für Misch Creme und zartem Teig. Es ist sehr praktisch, um Kuchen zu schmieren, machen alle Arten von Mustern.
Während baking in jedem Fall nicht die Backofentür öffnen, um zu überprüfen, ob das Produkt ist gestiegen. Ansonsten schalten Sie alle Bemühungen zu Asche - Kuchen sitzt, wird der Kuchen verwöhnt. Im Anschluss an diese einfachen Regeln wird den Erfolg der Nachtisch zu garantieren. Nun lassen Sie uns einen genaueren Blick alle Stadien der Schaffung von "Pancho" mit frischer Ananas. Wir schlagen vor, ein einfaches Rezept, um den verfügbaren Verständnis der jeweils zu bewerten.
Zutaten:
Für den Kuchen:
Salz - optional
Sechs Eier Hause
Butter - für die Formularverarbeitung
Zucker - 670 Gramm
1/3 kleinen Löffel (keine Dias) Soda
Fünfzehn Gramm Kakao
1/3 mittlere Zitrone (Sie brauchen nur den Saft)
430 Gramm gesiebt Weißmehl
300 g frische Ananas (können Obstkonserven verwenden)
1000 Milliliter der ölige Creme
Zu dekorieren:
zwei von einer Handvoll von gemahlenen Erdnüssen oder Walnüsse
Halb Fliesen Milch oder dunkle Schokolade
Zubereitung:
Keks Rezept beginnt immer auf die gleiche Weise: Der erste Schritt ist, um das Eigelb vom Eiweiß trennen und sie in verschiedenen Gerichten. Starten Sie jetzt, um die Vergangenheit zu mischen, allmählich beschleunigende Bewegung wischen. Bitte beachten Sie, dass das Gewicht sollte kommen sehr dicht und stark, und es würde eine lange Zeit erfordern - nicht weniger als zehn Minuten. Um Energie zu sparen, empfehlen wir mit einem Mixer.
Sicherlich jeder Hausfrau in der Reserve ist "Ihr" Rezept für Obstkuchen. Beispielsweise bevorzugen einige Leute, Ei Keks Mixer verquirlen. Jedoch ist dieses Verfahren nicht sehr effizient ist - häufig Teller liegt. Die Tatsache, dass dieses Gerät zu schnell Mischen der Inhaltsstoffe in den Teig mindestens auftaucht üppigen, aber fallen während des Kochens.
Deshalb Profiköche wird empfohlen, einen Schneebesen oder elektrischen Mixer laufen. Zunächst schalten Sie das Gerät für mindestens Proteine und mischen drei oder vier Minuten, als sie eine kleine Zunahme der Größe sind, wählen Sie die nächste Geschwindigkeit. Denken Sie daran, schrittweise Einführung von Zucker (nicht alle, aber eine halbe Tasse), nur in kleinen Portionen hinzu, dann wird das Produkt besser löslich ist. Als Ergebnis sollten Sie einen starken weißen Schaum zu bilden. Führen Sie Ihren Finger auf sie - wenn die linke Spur, bedeutet dies, dass das Produkt fertig ist.
Einige Hausfrauen klagen, dass sie nie Kuchen zu bekommen - nicht steigt, setzt sich nach dem Backen - Sie können eine Menge von Beschwerden zu hören. Vielleicht haben sie gerade gefangen ein schlechtes Rezept. Zum Beispiel, einige Quellen deuten Zugabe eine ganze Dotterproteinmasse. Aber in diesem Fall ist es wahrscheinlich, dass der Kuchen nicht anstieg. Wir schlagen vor, eine andere Methode verwenden: Schneebesen, Peitsche das Eigelb in einer separaten Schüssel, dann in einem dünnen Strahl der Proteinmasse gießen und vorsichtig mischen paddeln.
Auf die Probe stellte sich heraus, gleichmäßige und klumpenfrei, sicher sein, durch ein Sieb Kakao wischen, dann geben Sie es in die Eimasse. Dies auch gießen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver, auch gelöscht, frischen Saft. Falls gewünscht, eine Prise Salz. Alle Zutaten, bevor Sie sie in eine gefettete Form tief. Glätten das Produkt auf einer Schaufel und steckte es in den vorgeheizten Ofen. Verfolgen Sie Zeit - durchschnittlich Keks von 40 bis 50 Minuten gebacken, auf der Temperatur des Ofens hängt es. Die beste Option - bis 190 Grad.
Überprüfen Sie die Produktreife: schieben Sie diese vorsichtig, das Spiel, wenn der Baum trocken ist, die Gerichte sicher zu bekommen. Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, schneiden sie in zwei Teile (bis zu zwei Zentimeter), einer von ihnen in große Würfel geschnitten. Das Rezept ist bereits zu Ende, also bitte ein wenig mehr Geduld. Jetzt braten Sie die Erdnüsse in einer Pfanne erhitzen, reinigen und schleifen in Krümel, hacken Ananasscheiben.
Es ist Zeit, um die Creme zu nehmen: Creme kombiniert mit Zucker, wenn gewünscht, eine Prise Vanille. Schneebesen Schneebesen gründlich zu produzieren perfekt gleichmäßig, dann legen Sie auf einer flachen Platte und legte einen Kuchen für ihn eine reiche Schicht der süßen Soße. Dekorieren Sie den Kuchen mit Ananas auf bestreichen und mit gerösteten Nüssen. Der obere Teil der Nahrung aus der Teststücke gesammelt: jeder von ihnen eingetaucht in Sahne, bringen das Dessert in Form von Dias. Alternate Würfel von Biskuit mit Obst und Erdnüssen. Sie können nichts anderes tun: die oben genannten Produkte gießen in Sahnesauce, rühren, dann lag die resultierende Masse aus der Spitze des ersten Kuchen. Bereit Kuchen gießen Sie das restliche Sahne, sanft verschmiert es auf der ganzen Oberfläche des Produktes.
Jetzt Schmelzen Sie die Schokolade auf einem Dampfbad und schmücken sie Brot. Und wenn Sie Zeit haben, denken Sie daran Glasur Rezept: Wärmen Sie auf mittlerer niedriger Hitze für ein Stück Butter, gießen Zucker drin, mehrere große Löffel Kakao und verdünnen die ganze Milch. Wenn Sie versuchen, eine Soße mit saurer Sahne oder Creme zu machen. Gründliches Mischen der Zutaten, kochen das Sahnehäubchen. Wenn sie eindickt, abzukühlen, und dann den Kuchen gießen. Guten Appetit!
Kuchen mit Kondensmilch und Ananas
Das folgende Rezept, wahrscheinlich wird die Liebhaber von Kondensmilch zu gewinnen -, dass dieses Produkt ein Basistest. Dank ihm hat der Kuchen eine besondere feinen Geschmack erinnert an Kindheit. Als Dekoration verwendeten wir Konserven Ananas. Wenn Sie möchten, können Sie ein wenig von Kiwi und Bananen hinzuzufügen - sie perfekt gehen Sie mit diesen Früchten.
Zutaten:
Korzh:
220 ml Sahne
Wahl eggs - zwei Stücke
1/2 Dosen Kondensmilch Fett
Tasse Zucker
Pflanzenfett
Kakao - optional
Fünf Gramm Natron
250-300 Gramm Weizenmehl
geeignet für Soda Abschrecken Essig oder Zitronensaft
20 Kreise Dosen Ananas
Sahnekuchen:
200 g Puderzucker
zwei Tassen Sahne oder Sauerrahm
Vanille - nach Geschmack
Glasuren für die Dekoration:
30 Milliliter heißem Wasser
ein kleines Stück Butter
Cocoa - 50 Gramm
40 Gramm Zucker oder in Pulverform
Zubereitung:
Wenn Sie möchten, für eine kurze Zeit, um einen Kuchen mit Früchten backen? Dann beachten Sie das folgende Rezept. Trotz seiner Einfachheit wahnsinnig leckeren Dessert erhalten wird, und dank Sauerrahm noch sehr saftig. Wir verwendeten Dosen Ananas, aber wenn nötig, können Sie sie mit anderen Früchten zu ersetzen. Für Gerichte sind perfekt für Pfirsiche, Erdbeeren, Himbeeren, Rosinen, oder wenn Sie möchten, zum Beispiel, Pflaumen, fügen Sie sie. Denken Sie daran: Je mehr Füller, die appetitlich Dessert.
Und nun, aus Gesprächen auf den Punkt: Pause in eine tiefe Schüssel Eier, zerdrücken sie mit einer Gabel. Wenn die Mischung eine glatte Konsistenz zu bekommen, und nach der Entleerung eine Handvoll, fügen süßen Sand. Saurem Teig sollte nicht kalt werden, daher bitte legen Sie sie auf den Tisch und halten in der Hitze. Jetzt, sieben Sie das Mehl in eine tiefe Schüssel und verbinden Sie es mit Soda, die mit Zitronensaft oder Essig auszahlen kann. Die trockene Mischung geben Sie das Ei und Sauerrahm. Gründlich reiben Produkte durch die Blumenkrone, dann ist hier gießen Kondensmilch und etwas mehr Zeit, um das Küchengerät zu arbeiten.
Als Ergebnis sollten Sie zu dicht Teig - teilen sie in zwei gleiche Teile. Wenn Sie bunte Kuchen möchten, einer von ihnen ein paar Gramm Kakao hinzuzufügen. So ein Kuchen ist weiß und die zweite braun. Heizen Sie den Backofen auf maximal 200 Grad, dann schmieren, jede Form von Butter und legen Sie es in einen Teil des Tests. Glätten sanft seine Schulterblatt, so dass das Produkt hat nicht nur lecker, sondern auch schön geworden. Senden Schale in einem Ofen für etwa 40 Minuten.
Sie werden verstehen, wenn das Gericht fertig ist, - hören den angenehmen Geruch des Backens, und merken, wie der Kuchen nach und erhält eine goldene Farbe. Wenn es Ihnen gelingt, entfernen Sie das Produkt und kühlen. Dann vorsichtig aus der Form zu entfernen und kochen nur die zweite Stufe der Zukunft von Lebensmitteln. By the way, wird der zweite Durchgang etwas weniger Zeit in Anspruch nehmen - etwa eine halbe Stunde - nach dem der Ofen muss ausreichend aufgewärmt werden.
Während die Kuchen sind cool, mischen Sie die Creme. Zu diesem Zweck wird in einer Schüssel kombinieren die saure Sahne, Pulver und drei Prise Vanillin. Aktiv Schneebesen, Schneebesen die Zutaten, um eine perfekte Homogenität. Das Rezept für diesen süßen Soße ist sehr einfach, und wenn man die Schale variieren wollen, versuchen Sie eine Frucht oder, sagen wir, den Frischkäse. Das Produkt drehen noch mehr lecker und zart. Jetzt verschmelzen mit Ananassaft und Früchte hacken sich in große Würfel - sie schmücken müssen.
Lassen Sie uns den Kuchen: lose zerschlagen Kuchen in Stücke von mittlerer Größe und jedes Bad in saurer Sahne. Ich bereue es nicht, da sonst die Teller trocknen. Sie können es auf einer flachen Platte in Form einer Achterbahn gesetzt, im Wechsel mit weißen Schokoladenstückchen. Zwischen ihnen, können Sie ein wenig Ananas hinzuzufügen. Remnants Behandlung-Sahne-Torte von Seiten, zu garnieren die Spitze der Frucht, und entfernen Sie die Schale in den Kühlschrank stellen.
Während "Pancho" eingeweicht, die Zeit haben, das Sahnehäubchen zu kochen. Wir bieten Low-Cost-Rezept für Wasser. So, in einer Schüssel Butter legen und erhitzen Sie es auf ein Minimum, das Feuer. Wenn es abgekühlt ist, gießen Sie in eine Schüssel mit Kakao, Zucker und pürieren Sie die Zutaten mit einem Löffel oder Gabel. Sobald verlassen Klumpen, ein wenig Wasser und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Dann abkühlen und machen Schokoladenflecken auf dem Kuchen. Als geeignete Dekoration, Boden Erdnüsse, Walnüsse, Beeren.
Cake "Fruit Pancho" mit Kiwi und Ananas
Je größer die Frucht, desto saftiger Kuchen - in der Regel in der Praxis bewährt. Lassen Sie beherrscht noch appetitlich und frisch für den Sommer Rezept. Dieses Mal backen zarten Dessert mit Kiwi und Ananas. Diese Inhaltsstoffe sind perfekt miteinander kombiniert und geben Sie das Produkt Pikanterie. In modernen Lebens, viele haben keine Zeit damit zu verschwenden wertvolle Minuten, backe Kuchen für die einfachste saure Sahne. Wenn das nicht in den Kühlschrank gefunden, ersetzen Sie die Creme Haushalts Fett und dichten Produkt nur wählen.
Zutaten:
Für den Biskuit:
drei Eidotter und drei Proteine
gewöhnliches Glas (keine Dias) gesiebte Mehl
die gleiche Menge an Zucker
drei mittel Kiwis
1/4 großen Löffel gelöschtem soda
150 Gramm Ananas
Für die saure Sahne:
20 g frische oder Konserven Ananas
Puderzucker - 200 Gramm
400 ml saure Sahne Startseite
Gravy für die Dekoration:
35 ml pasteurisierter Milch
sechs oder sieben große Löffel (mit Rutsche), Zucker
90 g Butter
18 g Kakaopulver
Zubereitung:
Um dies zu tun, können Sie jede Obstkuchen zu verwenden - das erhaltene Produkt genauso lecker mit beiden Dosen Ananas und frisch. Ergänzen den Geschmack von kiwi nachtisch, die, wohlgemerkt, sollte nicht zu schwer sein. Lernen Sie die Zubereitung von Mahlzeiten, legen Sie zuerst Weißen und Eigelb in verschiedenen Gerichten. Selbstverständlich kann der Kuchen aus ganzen Eiern gemacht werden, aber das vorgeschlagene Verfahren ist effizienter - gute Kuchen steigen. Wenn Sie unsere Kochtipps zu folgen, sehen Sie selbst.
Jetzt ist es notwendig, in einen dichten Schaum aufzurütteln Proteinen. Um mehr Luftmasse und stark erhalten, ist es empfehlenswert, den Mischer auf die niedrigste Geschwindigkeit zuerst in der Mitte zu betreiben, dann A und O, einschließlich der Einheit mit voller Kapazität (zehn Minuten nach Beginn des Mischvorgangs). Zucker in den die Zunahme der Proteinmenge - es notwendig ist, nur in der Rezeptur angegebenen Halbabschnitte nehmen. Und der Rest der süße Komponente gießen in den Eidotter und einfach mischen.
