Inhalt:

• Garnelen in orange
• Schinken und Champignons
• Salat mit "Amaretto"
• Festliche Salat
• Fruit Salad
• Salat mit Jamon
• Salat mit Kalbs

Was kann weniger exotisch als eine Orange sein? Auch in Zeiten der Knappheit, wenn die gleichen Bananen schien ein Luxus, in nahezu jedem Lebensmittelgeschäft verkauft ruhigen Orangen. Und jetzt, nur wenige Menschen wissen, dass die Orangen ursprünglich kam zu uns aus China, und das Wort "orange" - eine Reproduktion des deutschen «Apfelsine.» - «Chinese apple" Es gibt zu dieser Frucht ist immer mit großem Respekt behandelt - ich glaube, es bringt Glück.

By the way, teilten später Europäer diese Ansicht. Für die "Orangenblüte" - die Blume der Orangenbaum - ein unverzichtbares Attribut der Kopfschmuck der Braut. Haben Sie noch denken, dass die orange - es ist kitschig? Oder vielleicht sind Sie einfach nicht wissen, wie es zu kochen? Versuchen Sie, ein paar Rezepte für Salate in orange! Haben Sie Ihre Meinung ändern.

Garnelen in orange

Plötzlich kam die Sie besuchen, und Sie nichts auf den Tisch gelegt haben? Versuchen Sie, die Original Garnelen-Salat machen. Es dauerte nicht lange - innerhalb einer Stunde werden Sie in der Lage sein zu zeigen, ihre kulinarischen Fähigkeiten. Bis zwei Portionen Vorbereitung benötigen Sie:

• zwei große Esslöffel Rosinen;
• 100 Gramm Garnelen;
• orange;
• 1/2 Tasse Reis;
• zwei große Esslöffel Mandeln;
• Oregano;
• großen Löffel Zitronensaft;
• Pfeffer;
• Salz.

Gießen Sie die Rosinen mit heißem Wasser und lassen Sie es 30 bis 35 Minuten einweichen. Den Reis zu kochen und dann kühlen sie. Wasser kochen und kochen Garnelen. Wenn sie bereit sind, cool und reinigen. Nehmen Sie eine Orange und sorgfältig halbieren. Nehmen Sie - ohne zu brechen! - Die restlichen Scheiben schneiden. Oder besser gesagt, die Hälfte Scheiben schneiden. Entfernen Sie die verbleibenden weißen Film. Machen Sie alle notwendigen sehr vorsichtig - um nicht zu beschädigen die Schale. , Dass sie als eine Art "Teller" für Ihren Salat in orange zu dienen.

Mischen Sie Rosinen, Reis, Orangenscheiben und Garnelen. Hacken Sie die Mandeln und steckte sie in einen Salat. Machen Sie das Dressing. Um dies zu tun, mischen Sie den Zitronensaft mit Olivenöl, Pfeffer, Salz und Oregano. Füllen Salat, mischen alles sorgfältig und im Kühlschrank aufbewahren für 30-40 Minuten. Ihren Salat ist fertig! Es bleibt, um es in orange "Platten" zu erweitern und können sich die Gäste an den Tisch einladen!

Schinken und Champignons

Mit dieser Salat "basteln" wenig mehr als die vorherige. Aber das Ergebnis ist es wert! Sein Geschmack wird noch erfüllen die berüchtigten "wählerisch" und Gourmets. Sie benötigen:

• zwei großen orange
• Eine kleine Zwiebel
• 100 Gramm Käse
• 50 Gramm Trockenpflaumen
• 100 Gramm Champignons
• Mayonnaise
• Grüns
• zwei große Löffel Sauerrahm

Gießen Sie die Pflaumen heißem Wasser und lassen Sie für 20-30 Minuten. Sobald es zu Dampf, gehackt. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und braten Sie es mit Pilzen. Nehmen Sie Orangen, gründlich waschen und halbieren. Entfernen Sie das Fruchtfleisch, hacken und mit den restlichen Zutaten mischen. Füllen Salat mit saurer Sahne, ein wenig Mayonnaise. Legen Sie leicht in orange "kleine Teller." Orangen Salat verwendet werden, zu schmücken.

Salat mit "Amaretto"

Kochzeit - 45 Minuten. Für vier Portionen benötigen Sie:

• Vier Orangen
• vier große Esslöffel Mandelauge "Amaretto"
• 100 Gramm Schmand
• einem großen Löffel Vanillezucker
• 20 Gramm gehackte Mandeln

Nehmen Sie die orange, legen Sie sie unter fließendem Wasser und gute, saubere Pinsel. Trocknen Sie das Papiertuch und schälen mit einem Messer kratzen "Julienne" Weg, um dünne Streifen zu erhalten. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer in dünne Streifen. Der verbleibende Orangenhaut, entfernen Sie die weiße Schicht. In Scheiben schneiden dünne Kreise und die Kerne entfernen. Wunderschön in einer Salatschüssel angeordneten Scheiben und gießen Sie die Mandellikör. Mit Plastikfolie abdecken und in den Kühlschrank stellen, genießen.

Kurz vor dem Servieren, Schneebesen in ein dicker Schaum ist gut gekühlt Sahne, nach und nach Zugabe einer dünnen Strahl Vanillezucker. Almond braten, bis sie goldgelb in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett. Tassen orange Mantel Sahne bestreichen, mit Orangenschale, Mandeln und servieren. Guten Appetit!

Salat "Festive"

Trotz der Tatsache, dass alle Produkte für die Zubereitung verwendet wird, ist sehr einfach, das ist Salat in der Lage, jeden Urlaub Tisch zu dekorieren. Doch für ein Familienessen, er wird sehr nützlich sein - der Geschmack ist unwahrscheinlich, niemanden gleichgültig lassen. Aus diesem "kulinarisches Meisterwerk" Du brauchst:

• 300 Gramm Huhn
• 200 g frische Gurken
• Vier große orange
• Mayonnaise
• Salz

Das Huhn gründlich und kochen sie in kochendem, leicht gesalzenem Wasser. Ungefähre Garzeit - 25 Minuten. Coole und fein hacken. Vorsichtig mit einer Bürste, waschen Sie die Orangen. Vorsichtig mit einem speziellen Messer, einen Einschnitt in der Mitte einer Zickzack und spalte die Frucht in zwei gleiche Teile. Allerdings, wenn ein solches Messer Sie nicht, na ja, Sie die üblichen, gut geschärfte tun können.

Entfernen Sie das Fruchtfleisch und entfernen plenochki. Schneiden Sie die Orangen in kleine Stücke. Schneiden Sie die Gurke in Würfel schneiden und mit Huhn und Orange mischen. Mit Salz und Saison mit Mayonnaise. Gießen Sie in orange "Schüssel." Wenn Sie möchten, können Sie mit Zweige Salat und Preiselbeeren schmücken können.

Fruit Salad

Dieses Rezept mit uns geteilt italienische Küche. Wenn Sie alle notwendigen Zutaten haben, werden Herstellung eines sehr lecker und gesund Dessert nicht nehmen Sie mehr als 20 Minuten. Sie benötigen:

• Vier große orange
• 100 Gramm Erdbeeren
• 100 Gramm Granatapfelkernen
• 100 Gramm Heidelbeeren
• 1 großer Löffel Zucker
• ein Bündel von Mint
• 75 Milliliter Champagner

Sorgfältig Schleife durch alle Beeren und spülen Sie sie unter fließendem kaltem Wasser. Schneiden Sie die Orange in Hälfte und entfernen Sie das Fruchtfleisch, darauf achten, daß die Haut der Frucht beschädigt werden. Saubere Scheiben von weißer Haut und schneiden Sie sie in Würfel schneiden. Setzen Sie den zubereitetes Gericht im Voraus. In Erdbeeren, Blaubeeren und Granatapfelkernen. Mit Zucker bestreuen, gießen Sie den Champagner und mischen. Nehmen Sie in den Kühlschrank und lassen Sie ihn dort für 25-30 Minuten. Dann lag auf dem orange "Körbe" und garniert mit Minze. Salat ist fertig!

Salat mit Jamon

Schinken - - Wie Sie aus den Grundzutaten erraten kann dieses Rezept kommt aus Spanien. Dieser Salat, zu jeder Zeit des Jahres, werden Sie der heißen Sommer, ferne Länder und unvergessliche Reise zu erinnern. Obwohl die spanischen "Geschmack", um die nötigen Zutaten zu finden sein ganz einfach - in der Regel sind sie alle in großen Supermärkten. Für zwei Portionen Salat benötigen Sie:

• ein paar Scheiben Schinken aus Spanien
• orange
• 1/4 rote Zwiebel
• sieben Oliven
• Ein kleiner Löffel Olivenöl
• schwarzer Pfeffer
• Salz
• Kümmel
• Basilikum oder Minze

Waschen Sie die orange und schneiden Sie es in zwei gleiche Teile. Vorsichtig mit einem Messer, entfernen Sie das Fleisch und in Scheiben schneiden. Schneiden Sie ein Viertel roten Zwiebelringen. Jamon besser verknallt - Riss - Händen. Er "nicht wie" Messer. Olives - in Ihrem Ermessen - können ganze linke oder zu schneiden. Wie Sie es wünschen. Alle Zutaten in einer vorbereiteten Gerichten. Jetzt - Füllung. Mischen Sie das Olivenöl mit Boden zira, Pfeffer und Salz. Fügen Sie drei Esslöffel Orangensaft wenig. Füllen Sie den Salat und legte in orange "Schüssel." Garnieren mit Minze oder Basilikum kann.

Salat mit Kalbs

Ihr Kind ist launisch, und sich weigert zu essen? Caring Mütter empfehlen in diesem Salat zu behandeln "launischen". Kinder sind in der Regel sehr gern Obst, sowie ungewöhnlich und interessant. Daher Salat in einem Korb von Orangen wird sicherlich wollen, um Ihr Baby zu probieren. Natürlich ist dieses Gericht eignet sich nur für die Kinder, die nicht allergisch auf Zitrusfrüchten sind. Stellen Sie sicher, dass es frisch ist - na ja, muss Sauerrahm sehr vorsichtig sein. Es scheint jedoch, dass "zu schätzen wissen" Dieser Salat ist nicht nur Kinder - Erwachsene ist es in der Regel gerne, nicht weniger.

Sie benötigen:

• zwei Orangen
• 150 g gekochtes Rindfleisch
• zwei Salatblätter
• Esslöffel saure Sahne
• etwas Salz

Bereiten Sie die Orange "Körbe." Um dies zu tun, waschen Sie die Früchte und entfernen Sie vorsichtig das Fruchtfleisch. Schneiden Sie die Orange und das Fleisch in kleine Stücke. Tränen Salat. Alle mischen, würzen mit ein wenig Salz und saurer Sahne. Lag auf dem "Korb". Nun, wer kann widerstehen? Sehr viele - wie Sie können, verschiedene Rezepte von Salaten Orangen sehen. Wählen Sie, was Ihnen am besten gefällt. Und diese Frucht ist sicher, mit Ihnen teilen die Solarenergie und gute Laune. Du wirst sehen.