Sie essen, wie eine Garnele? Wahrscheinlich nur gekocht (oder auftauen), nehmen Sie die Schale und essen das Fleisch. Na ja, vielleicht noch ein Bier nach unten zu waschen ... Wie Garnelen mehr Erfahrung in dieser Angelegenheit die Europäer essen? Oh! Sie bevorzugen die Garnelen mit Sauce. In Europa sind im Allgemeinen sehr lieb von Saucen. Dass es eine italienische Pasta! Ein Französisch Küche, wo fast jedes Gericht wird mit einer speziellen Sauce serviert? Und immer noch geheimnisvoll an uns Fondue, wenn kleine Stücke von etwas Art tauchte in einigen überraschend leckere Sauce? Nun, der Fonds nicht zu finanzieren, und die Sauce für die Garnelen kann wirklich den Geschmack des Produktes zu verwandeln. Sie glauben mir nicht? Dann wählen Sie ein Rezept, die Sauce zubereiten und nach Bestätigung in der Praxis. Und dann das Bier, aber das Bier - nicht ernst irgendwie.
Grüne Sauce
Eine einfache und erschwingliche Rezept für Knoblauch-Dill-Sauce auf Basis von Mayonnaise.
Zutaten:
Eine halbe Tasse Mayonnaise;
Ein Bündel von frischem Dill;
Ein Esslöffel Zitronensaft;
Knoblauch.
Zubereitung:
Knoblauch - aggressiven Inhaltsstoff, der in der Lage, den Geschmack von einem anderen Produkt zu töten. So nehmen Sie so viel Knoblauch, wie Sie sehen, passen. Aber ein Paar von Zähnen wird genug sein. So shred geschälte Knoblauchzehen, fein hacken und meine Fenchel. Mayonnaise Mischung mit dem Zitronensaft, dann zu Knoblauch und Dill hinzu. Das ist alles. Sie können Die Sauce mit Salz und Pfeffer, aber es ist bis zu Ihnen.
Pikanter Sauce mit Meerrettich
Das Rezept für die, die geistreiche lieben. Sauce, stellen wir eine sehr einfache und nicht besonders kalorienreiche.
Zutaten:
Ketchup natürlich - halbe Tasse;
Meerrettichwurzel - 50 g
Zubereitung:
Nehmen Sie ein Stück frische Meerrettichwurzel, waschen Sie es und geschält. Dann pulverisiert Wurzel einer sehr feinen Reibe fast Püree, und dann einfach mischen Sie die Sauce mit Ketchup. Wenn Sie möchten, können Sie auf die Soße aus Zitronensaft und Zucker hinzufügen. Aber in der Regel die Säure und Süße Ketchup genug.
Spicy Knoblauch-Sauce
Dieses Rezept auch wie scharfe kleinen Fans. Aber Teil seines interessanter als die vorherige Sauce.
Zutaten:
Ein Esslöffel Olivenöl;
Chili pepper pod;
Knoblauchzehe;
Frische Zitrone;
Koriandersamen.
Zubereitung:
Wenn Sie Knoblauch lieben, dann nehmen Sie nicht eine, sondern zwei Gewürznelken. So, Knoblauch durch chesnokodavku bestanden oder auf einer Reibe zerkleinern. In einer Pfanne gießen Olivenöl, erhitzt sie und braten Sie den Knoblauch. Während der Knoblauch geröstet, fein fein geschnittenen Paprika, und dann an den Knoblauch und braten, fügen Sie sie alle zusammen drei oder vier Minuten. Von Hitze braten entfernen, gießen Sie in einen Topf geben und den Saft der Zitrone und einem Teelöffel Koriandersamen hämmerte.
Käsesauce
Mögen Sie Käse? Dann wird der Käse-Sauce Garnelen, die Ihnen gefallen. Es ist ungewöhnlich, Rezept, aber ein hervorragendes Ergebnis!
Zutaten:
2 Schmelzkäse;
Ein halbes Glas Milch;
2-4 Zwiebeln.
Zubereitung:
Quark in kleine Würfel schneiden und in einem Topf zu verbreiten. Gießen Sie die Milch und auf einem langsamen Feuer legen. Rühren, die Mischung auf die Käsemilch aufzulösen. Dann fügen Sie die Sauce sehr fein gehackte Zwiebel und kochen die Sauce für fünf Minuten. Gießen Sie Soße fertig gekocht und geschält Garnelen.
Orangensauce
Einige Quellen Rezept für diesen Sauce als Salsakaza oder Salsa Kosa bekannt. Aber wir nennen es lieber einfach Orange.
Zutaten:
Tasse Mayonnaise;
Ein Drittel Tasse süße Ketchup;
Orange.
Zubereitung:
Mischen Sie die Mayonnaise mit Ketchup. Von Orangensaft, filtern und in die Sauce geben. Alles gut mischen und legte sie in den Kühlschrank für 20 Minuten. Es ist mit gekocht, gebacken oder püriert Garnelen serviert.
Spicy Sauce
Das Rezept ist bemerkenswert für eine komplexe Reihe von Inhaltsstoffen. , Um diese Sauce ist aber sehr einfach.
Zutaten:
Ein Esslöffel Senf;
3-4 Knoblauchzehen;
50 g Käse;
3 EL Sojasauce;
Eine halbe Tasse Mayonnaise;
Lime.
Zubereitung:
Reinigen Sie den Knoblauch und reiben Sie es auf einer Reibe. Käse auch in Chips zu reiben und Squeeze Limettensaft. Dann in eine Schüssel legen Sie die Mayonnaise, Senf, geriebenem Käse und Knoblauch und gießen Sie den Limettensaft. Alle guten Reib- und cool. By the way, für eine sanfte und geschmeidige Konsistenz der Soße kann in einem Mixer geschlagen werden.
Milk Sauce
Versuchen Sie, um zu kochen Garnelen-Sauce auf der Basis von Milch. Das Rezept ist einfach und originell zugleich und der Geschmack der es ist erstaunlich!
Zutaten:
Fat (mindestens 3, 5%), Milch - Glas;
Frischkäse;
Ein Teelöffel Zitronensaft.
Zubereitung:
Wir gießen Sie die Milch in einem Topf, in Brand gesetzt und geben Sie es zu kochen. Dann fügen Sie in die Milch und in Scheiben Schmelzkäse, um es bei schwacher Hitze auflösen. Es ist immer noch warme Soße den Zitronensaft. Gut gekühlt servieren.
Thai-Sauce
Essen in Thailand oder nicht essen Garnelen - eine untergeordnete Frage. Aber dieses Rezept ist Sauce für die Garnelen wird unter diesem Namen bekannt.
Zutaten:
Eine halbe Tasse Sojasauce:
Ein Esslöffel Senf;
Zitronensaft;
Zucker und schwarzer Pfeffer.
Zubereitung:
Bereiten Sie die Sauce ist überraschend einfach! Selbst elementar. Reibt Sojasauce mit Senf und Zitronensaft, Zucker nach Geschmack und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Das ist alles!
Natürlich sind viele werden es vorziehen Regales Garnelen rein, so, um Form zu sprechen. Und doch, versuchen Sie, um zu kochen einige Garnelen Sauce. Glauben Sie mir, verwandelte es nicht nur den Geschmack von Garnelen, sondern auch das Essen. Kochen mit Freude und guten Appetit!
Es wird dringend empfohlen zu lesen: Wie man Mayonnaise in einem Mixer zu machen
Inhalt:
Tomatensauce mit Champignons
Pilzrahmsauce
Sauerrahmsauce "Count Laune"
Pilzsauce mit Käse
Spaghetti, für diese Angelegenheit, und andere Teigwaren für eine lange Zeit und gründlich in unserem russischen Küche angesiedelt. Und wenn wir alle altmodischen Spaghetti als Beilage zu Schnitzel und Gulasch, jetzt Herrin Anspruch gekocht (und beachten Sie, nicht ohne Grund) den Titel der Kenner der italienischen Küche und nicht nur Spaghetti vorbereiten, aber es ist eine Paste ist. A Pasta bekannt stützt gelten Sauce. Selbstverständlich sind die Italiener erfunden eine unglaubliche Menge an Saucen, um seine geliebte Pasta. Aber wir wollen immer noch, wenn wir einfügen, und sogar mit italienischem Dressing, dann sicherlich vertraut und zugänglich Zutaten. Deshalb bieten wir Ihnen einige Rezepte für Spaghetti-Sauce mit Pilzen. Wählen Sie!
Tomatensauce mit Champignons
Die Kombination von Tomaten Pasta für uns mehr als üblich und sogar traditionelle. Warum also nicht versuchen, um zu kochen Isolationsschlauchtomatensauce mit Pilzen?
Zutaten:
Frische Pilze;
Zwiebeln;
Frische Tomaten;
Tomatenmark;
Pickles;
Zitronensaft;
Knoblauch;
Schwarzer Pfeffer;
Petersilie;
Basil;
Pflanzenöl (raffiniertes).
Salz;
Zucker.
Zubereitung:
Sechs von ihnen werden frische Pilze waschen und trocknen. Auch Pomo Greens und beiseite stellen - lassen Sie zu trocken. Jetzt müssen wir Zwiebel fein hacken und grob (Platten) in Scheiben geschnittenen Champignons. Als nächstes wird die vorbereitete Form füllen, gießen Sie trocken (bis zu einer Höhe von etwa fünf Millimeter), Pflanzenöl, geben Sie es zur Überhitzung und legen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons und Zwiebeln. Fry alle zusammen für fünf bis sieben Minuten. Schalten Sie das Feuer, verlassen wir die Pfanne und beginnen, mit Tomaten umzugehen.
Nehmen Sie diese vier frischer Tomatensauce, werden sie zu waschen und schneiden in Hälften, die dann Rost. Wenn Sie es durch die Anwendung Tomate Scheibe auf einer Reibe tun, dann schälen bleiben in den Händen, und das Fleisch zerkleinert. Wir verbreiten die geriebenen Tomaten in einer Pfanne, legte es wieder auf das Feuer und beginnen zu kochen. Im Anschluss an die Tomaten in Tomatensauce setzen (einige Esslöffel) fein gehackte frische Kräuter und Gewürze (optional und je nach Geschmack). Die Sauce mit allen Zutaten kochen für fünf Minuten. Schließlich, um die Pfanne eine fein gehackte Gurke hinzufügen und entfernen Sie sofort die Soße von der Hitze.
Dass in der Tat ist alles! Kochen Sie Teigwaren, auf Tellern verteilen und gießen Sauce.
Pilzrahmsauce
Es genügt ein herzhaftes aber köstliche Sahnesauce für Spaghetti aus Pilzen hergestellt werden und servieren es mit Käse. Und wenn Sie sich für diese Zwecke zu nehmen ist nicht nur Käse und italienischem Käse, die Sauce war besonders lecker.
Zutaten:
300 g frische Champignons;
1 große Zwiebel;
1 Esslöffel (oder Tee mit Rutsche), Weizenmehl;
Ein halber Liter Schlagsahne;
Pflanzenfett;
100 g Parmesan oder feste aromatische Käse;
Salz, Pfeffer und Gewürze.
Zubereitung:
Ihr, wir wurden getrocknet, in Scheiben schneiden und braten Sie sie in einer Pfanne braten mit Pflanzenöl Pilze. Während die gebratenen Champignons, shinkuem eine große Zwiebel, es in die Pfanne mit den Pilzen hinzuzufügen (sie hatten bereits halbfertig) und brät alles zusammen, bis die Zwiebel ist betriebsbereit. Jetzt besprühen Sie leicht mit Mehl gebraten, gießen Sie die Sahne in die Pfanne und schnell und gründlich gemischt. Dann legen Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und kochen für fünf Minuten vor sieben, ständig rühren.
Boil Spaghetti (gemäß den Anweisungen zu verpacken) und legen sie in einer cremigen Sauce mischen und aufwärmen. Bereit zu zersetzen Spaghetti auf Teller, mit gehackter geriebenem Käse und servieren.
Sauerrahmsauce "Count Laune"
Il Capriccio del Conte - diese Soße in Italien genau nennen. Und kochen Sie es auf der Grundlage von saurer Sahne und getrocknete Pilze.
Zutaten:
200 Gramm getrocknete Pilze;
3 Esslöffel Fett und dicke Sahne;
3 Esslöffel fettarme Mayonnaise;
1 Knoblauchzehe;
1 Esslöffel Weinbrand;
Gewürze, Salz und Kräutern - in Ihrem Ermessen.
Zubereitung:
Mushrooms gewaschen, gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser und lassen unter dem Deckmantel für fünf Minuten. Während die Pilze, um in kochendem Wasser einweichen, shinkuem Greens und den Knoblauch fein hacken. Dann Pilze (im gleichen Wasser, wo sie eingeweicht werden), legte Feuer und kochen für ca. 10 Minuten. Dann verschmelzen wir die Brühe, verdünnen Sie es mit saurer Sahne und Mayonnaise zu probieren und mit Salz und Pfeffer.
Gekochte Pilze auf einer trockenen Pfanne verteilt, Knoblauch, ein paar Prisen Salz, gießen Sie den Weinbrand, auf dem Feuer und Deckel Pfanne mit einem Deckel. Sieben Minuten auf langsamen Lösch unsere ungewöhnliche Pilze werden bereit sein, einen Teil der Soße zu werden. Füllen Sie ihre Pilzsuppe, gemischt mit Sauerrahm und Mayonnaise, Sauce und kochen für ca. drei Minuten.
Gekochte Spaghetti in eine Schüssel zu verbreiten, mit der Sauce bestreichen, mit Kräutern und genießen Sie die göttliche Geschmack "Comtal Laune heraus."
Pilzsauce mit Käse
Es genügt ein einfaches Rezept eines anderen Sahne-Sauce mit Pilzen, die perfekt für Spaghetti ist.
Zutaten:
3 Esslöffel Sahne;
200 g frische Champignons;
3 Esslöffel Butter;
1 Knoblauchzehe;
3 Esslöffel Käse, in Chips gehackt;
Salz und Pfeffer.
Zubereitung:
In einem Topf lösen Sie die Butter und braten Sie es vor, gewaschen und in Scheiben geschnittenen Champignons. Wir suchen nicht mehr als eine Minute, es zu tun, dann gießen Sie die Sahne in einem Topf, legte der Knoblauch und Gewürzen (nach Geschmack) und kochen alles zusammen für zwei Minuten. Dann breitete die Sauce Käse-Chips, umrühren und weiter für etwa zwei bis drei Minuten kochen lassen. Servieren Sie die Sauce mit den Nudeln frisch gebrühten.
Dies sind interessante Saucen mit Pilzen, kann auf die Spaghetti eingereicht werden. Wählen Sie ein Rezept, die Spaghetti und kochen die Sauce. Kochen Sie mit Vergnügen. Und guten Appetit!
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