Inhalt:

• Allgemeine Empfehlungen
• Beispielmenü
• Wenig Säure Gastritis
• Erhöhten Säuregehalt bei Gastritis
• Vorbereitung Produkte

Heute Gastritis - eine der häufigsten Erkrankungen. Wenn der Erkrankung tritt Reizung oder Entzündung der Magenschleimhaut. Man fühlt sich Beschwerden und Schmerzen im Oberbauch in der Magengegend. Es gibt zwei Arten der Krankheit:

1. Akute Gastritis - Krankheit entwickelt sich plötzlich. Mit rechtzeitigen und richtigen Behandlung auftritt initiierte Wiederherstellung schnell genug.
2. Chronische Gastritis - im Falle einer Fehl entwickelt und / oder vorzeitigen begonnen, die Behandlung von akuten Formen der Krankheit. Behandlung dauert in der Regel eine sehr lange Zeit.

Glücklicherweise, um von Gastritis loszuwerden, ist nicht so schwierig. Gastroenterologe ernennen notwendige Forschung und wählen Sie die am besten geeignete für Ihre Medikamente. Aber jede Gastritis Behandlung wird viel effektiver ist, wenn der Patient eine Person hält sich an bestimmte therapeutische Diäten.

Allgemeine Empfehlungen

Wenn Sie mit "akute Gastritis" diagnostiziert werden, müssen Sie sofort beginnen Heilung Ernährung. Und die erste Stufe der Ernährung bei akuter Gastritis ... Verhungern. Es ist sehr wichtig, um den Rest der Magenschleimhaut zu ergeben. Fasten ist notwendig, um so viel von der Flüssigkeit (Wasser oder ungesüßten Tee gekocht) verwenden, um eine Austrocknung zu verhindern.

Nach der Verringerung der Schmerzen des Kranken in der Nahrung nach und nach eingeführt fettarme Brühe - kann das Fett mit einem Papiertuch entfernen. Es ist auch sehr nützlich, Reis und Ei-Mixturen. Am nächsten Tag können Sie kochen Suppe. Vorbereitung ist es sehr einfach - Reis, Kartoffeln oder Eier kochen, wischen Sie durch ein großes Sieb gründlich mit der Brühe mischen und servieren mit Weißbrot. Crackers müssen auch ihre eigenen zu tun - von getrockneten Scheiben Weißbrot.

Wenn der Schmerz im Magen in der Regel verschwinden, sollte die Ernährung nach und nach erweitert werden. Eingabemenü pochierte Eier, Grieß Flüssigkeit mit einer geringen Menge an Butter, in Wasser gekocht, Grütze.

Es ist wichtig, nicht nur die Menüs, sondern auch Fütterung Zeitplan. Denken Sie daran, dass nach dem Fasten Magen-Darmtrakt zurückziehen von der Arbeit. Deshalb ist nach der Fast-Food sollte in kleinen Portionen entnommen werden, die schrittweise Erhöhung der Menge der Nahrung. Ja, und weiter, um das Regime zu folgen. Zwischen den Mahlzeiten erforderlich ist, einen Abstand von 2 bis 3 Stunden, nicht mehr aufrechtzuerhalten. So genannte "gebrochene" Nahrung - Teile klein sein sollte.

Mehr einiger Zeit - etwa drei Monate - ist es notwendig, eine Diät zu folgen, damit der Magen bis zu seiner üblichen Arbeitsbedingungen zurückzukehren. In diesen Monaten ist es empfehlenswert, Kartoffeln oder Gemüse zu essen - Kürbis, Zucchini, Karotten, Rüben, shpinat- Kartoffelpüree, Fleischbällchen mit Fleisch oder Fisch, die übliche gekochtes Fleisch. Das Getränk kann Wasser, schwarzen oder grünen Tee und pürierte Fruchtgetränke konsumiert werden.

Beispielmenü

1. Fasten für zwei Tage. An dem Tag, müssen Sie mindestens zwei Liter Flüssigkeit trinken.
2. Diese Phase dauert zwei Tage. Alternierende fettarme Brühe mit Schleimsuppe mit Cracker, alle drei Stunden. Auf keinen Fall vergessen Sie nicht, um zu trinken - mindestens einen Liter Flüssigkeit pro Tag.

• Auf dem Frühstücks kochen Sie das Eigelb mit dem Zusatz von Brühe. Sie können auch ein kleines Stück Brot oder ein Stück trockenes Brot.
• Zweites Frühstück: eine kleine Menge von Grieß im Wasser gekocht. Zulässig, ein kleines Stück Butter hinzufügen.
• Mittagessen: Glitschig Brühe, und die zweite - Knödel, sowie Grieß in Wasser mit einem kleinen Stück Butter gekocht.
• Nachmittagsjause: Fruchtgelee, ungesüßten Tee.
• Abendessen: Ei, gekocht gekocht, Toast, leicht gesüßte Tee.

Wenig Säure Gastritis

Gastritis kann im Hintergrund als eine hohe und niedrige Niveau von Säure erfolgen. Und in der Behandlung von Gastritis mit geringem Säuregehalt, mit Schwerpunkt auf Ernährung und Diäten. Was es nicht überraschend, weil die Krankheit durch unzureichende Sekretion von Magensaft charakterisiert.

Die Hauptziele dieser Diät ist die Auswahl für die schonende Behandlung des Patienten sowie die Förderung der Entwicklung, die für die normale Verdauung Anzahl von Magensaft.

Der Verdauung Schreib - ein sehr komplizierter chemischer Prozess. Und es beginnt schon, bevor die meisten Mahlzeiten. Beim Anblick der wunderschön gestaltete Gerichte beginnt mit der Produktion von Magensaft. Deshalb ist das Aussehen und den Geschmack des Lebensmittels auf einer niedrigeren Acidität sehr wichtig.

Aber, ist natürlich eine schöne Tischdekoration nicht genug. Es ist wichtig, die Produkte, sokogonnym wirkende wählen. Zu diesen Produkten gehören reiche Fleisch, Fisch und Gemüse Brühen, gesalzener Fisch, Obst- und Gemüsesäfte. Aber wir sollten nicht vergessen, dass die Magen-Darm-Trakt des Patienten entspannt und nicht alle Lebensmittel eignen sich für den Patienten. Ernährungsberater bieten Patienten die folgenden Produkte:

• RUSK oder weiß getrocknete Brot.
• Alle Getreide außer Gerste, in geriebener Form.
• Pasta.
• Magermilch, Kefir, Joghurt.
• Quark und Frischkäse.
• Soaked Heringe und geräucherte mageren Fisch.
• Gebraten, gedünstet, gekochte Eier.
• Magerer Schinken, Kochwürste oder Wurstwaren.
• Leicht gesüßte Frucht- und Gemüsesäfte und Pürees.
• Gekocht und gedünstetem Gemüse: Zucchini, Kürbis, Kohl, Brokkoli, Tomaten, geschält, Rüben, Karotten, Erbsen, Spargel. Ein frischer Rohkost, Salat, Dill.

Es ist notwendig, die Verwendung von Petersilie, Frühlingszwiebeln, Zimt, Zitronensäure und Salz beschränken - es kann sogar schwereren Verlauf der Erkrankung auslösen. Es ist streng verboten, alkoholische Getränke, frische Backwaren, fettes Fleisch, Essen, mit vielen Gewürzen, Bratkartoffeln, Eier, Fleisch, Süßigkeiten und Schokolade zubereitet konsumieren.

Erhöhten Säuregehalt bei Gastritis

Patienten mit einem erhöhten Säuregehalt von Magensaft-Accounts für eine recht harte Zeit. Darüber hinaus buchstäblich und bildlich. Menü sehr begrenzt - sollten strikt folgende Produkte ausschließen:

• Alle Arten von Saucen, außer saurer Sahne.
• Alle Arten von Gewürzen. Auch Salz sollte streng begrenzt werden.
• Die scharfe, salzige, geräuchert und gebeizt Lebensmittel.
• Alle Arten von kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee, starken Tee.
• Jegliche Früchte und andere als Karotten Gemüse.
• Etwaige Süßigkeiten, auch Zucker.

Im Idealfall sollten Sie einen Arzt, Gastroenterologe, der abholt der Kranke eine individuelle Diät zu konsultieren.

Vorbereitung Produkte

Natürlich ist die Ernährung in akute Gastritis ist ein Muss. Aber es ist wichtig, nicht nur die richtigen Produkte zu wählen, sondern auch, um sie richtig vorzubereiten. Wir sollten nicht vergessen, dass der zubereitetes Gericht sollte nicht den Magen reizen für eine lange Zeit, um dort zu verweilen.

Daher streng verboten, zu braten und kochen Lebensmittel mit Zusatz von Fett - es ist am besten, um sie in den Ofen oder gekocht zu backen. Gekochtes Gemüse und Fleisch darf nur in Form von peretёrtom vorgenommen werden. Beim Kochen darf Sonnenblumenöl, Olivenöl, Sojabohne, oder frische Butter zu verwenden.

Beachten Sie, dass, wenn der Magen Gastritis Widerstandskraft gegen Infektionen stark reduziert, so dass die Notwendigkeit einer sorgfältigen Hygiene beim Kochen und Servieren von Speisen für den Patienten. Geschirr sollte mit kochendem Wasser behandelt werden, und Gemüse gründlich vor und nach der Reinigung gereinigt.

Leider hört sehr oft kranke Person Ernährung, unmittelbar nachdem die Schmerzen verschwinden. Aber um das zu tun, ist nicht unmöglich - Nahrung für akute Gastritis direkt das Wohlbefinden auswirkt. Und wenn Sie ignorieren die Ernährung ist sehr hohes Risiko, dass akute Gastritis zurückkehren wird.