Ungewöhnliche Salat mit Erdbeeren und Entenfleisch
Salat mit Geflügelleber
Wenn Rumpeln im Bauch, schwindlig vor Hunger, und die Kraft, um das Mittagessen vorzubereiten schmerzlich vermisst, dann die beste Option - um einen Salat zu machen. Was könnte einfacher sein?
Dieses Gericht ist immer möglich, in Eile zu kochen: nehmen Sie nur in Ihrem Kühlschrank Produkte (Huhn oder Tomaten, Gurken und Zwiebeln, Oliven und Olivenbäumen, in der Regel alles, was verfügbar ist), mischen sie und gießen unkompliziert Dressing, wie zum Beispiel ein Gemüse Öl und Zitronensaft. Und das Problem ist, zumindest innerhalb Ihrer Wohnung gelöst Hunger. Natürlich, füllen Sie füttern einen gesunden erwachsenen Menschen in diesem Gericht, wahrscheinlich nicht funktionieren wird, aber für die Mädchen - zu der Zeit. Schauen wir uns einige einfache Rezepte, die Ihnen helfen, ein echter Koch in nur zehn Minuten zu werden.
Salat "Exotic"
Wenn Sie sich auf eine benutzerdefinierte behandeln möchten, exotische Küche, versuchen Sie, einen Salat mit Öl, weichen Feta, Kürbis und Oliven zubereiten. Rezepte von Gerichten ganz andere, aber dies ist eine der besten.
Zutaten:
100 g Spinat
170 g Feta-
fünf Esslöffel Olivenöl ist nicht bitter
Weinessig - 1, 5 Esslöffel
ein Drittel von einem Esslöffel Cayennepfeffer
Kürbis - 700 Gramm
25 g grüne Oliven, entsteint
Schalotten - einem Stück
Zubereitung:
Nehmen Sie eine kleine Kürbis und schneiden Sie es in mittelgroße Stücke, dann gießen Sie das Olivenöl und würzen mit aromatischen Gewürzen, und dann schicken Sie ihn in den Ofen für 25 Minuten. Die optimale Temperatur - 200 °.
Heute bieten Kochquellen verschiedener Rezepturen Salatdressings, dh beginnend mit der einfachsten (Mayonnaise, Sauerrahm normal) bis hin zu komplexen Kombinationen, die Vorbereitung von denen nimmt mehr als eine Minute Zeit. Sauce, die von uns angeboten werden, hat einen ungewöhnlichen feinen Geschmack, während getan sehr schnell: fein hacken Schalotten, gießen Sie das restliche Olivenöl und fügen Sie den Essig, dann gründlich mischen.
Finishing Stage: Setzen dunkelgrünen Spinat auf einem Teller, bröckeln Händen Fet und dekorieren gebackenem Kürbis. Nun gießen Sie die Soße, fügen Sie die Oliven (verwenden können, ganz, oder teilen sie in zwei Hälften) und umrühren. Ihr Gericht ist fertig! Guten Appetit!
Salat "Stern des Ostens"
Oft einfache Rezepte, die aus herkömmlichen Produkten in der Praxis sind die außergewöhnlich. Dish "Stern des Ostens" ist einer von ihnen. Versuchen Sie, diese Kombination: Paprika und Auberginen, reife Tomaten und Zwiebeln, gewürzt mit Öl. Wenn Sie für die Natur und gehen, um einen Grill zu machen ging, vergessen Sie nicht, diesen Salat vorzubereiten. Es ergänzt perfekt den Geschmack von saftigem Fleisch.
Zutaten:
vier kleine Auberginen
einem großen Paprika
Drei reife Tomaten
eine Knoblauchzehe
vier Esslöffel Olivenöl
Cumin - ein Teelöffel
Salz - nach Geschmack
15 Gramm frischem Grün
Zubereitung:
Gewaschen Auberginen Kerbe auf beiden Seiten des Messers (Sie an einigen Stellen mit einer Gabel Einstiche tun können) aus und senden es an die heizten Backofen. Backen Sie bei 180 Grad, bis sie genug weich, und ihre Haut ist nicht zu schwärzen, dann entfernen Sie das Gemüse und lassen Sie sie abkühlen. Regelmäßig in den Ofen schauen, sonst, wenn verpassen einen Moment, und Auberginen werden fleischigen Fruchtfleisch. Wenn sie cool sind, entfernen Sie sie schälen und in Würfel schneiden. Fein hacken frische Kräuter (Petersilie oder Dill), und hacken die Zwiebeln dünne Halbringe. Entfernen Sie die Paprika und schneiden in die Mitte mit den Tomaten in kleine Stücke. Kombinieren Sie alle Gemüse in eine Schüssel geben und mit Sauce. So bereiten Sie die Füllung schleifen Sie den Knoblauch und mischen Sie es mit Gewürzen und Olivenöl.
Gemüsesalat "Reminder of Summer"
Mit der Ankunft der Herbst Frost deutlich zu spüren, die Sehnsucht nach der warmen Sonne, salzige Meer und fliegen. Aber nicht depressiv zu sein, können köstliche Speisen Wunder - es ist erhebend und verbannt Apathie. Also für interessante Rezepte und kochen leckere ungewöhnliche Gericht. Sie können diesen Salat zu nähern - darin enthalten Produkte, ist sehr einfach und mit Sicherheit gibt es in Ihrem Kühlschrank.
Zutaten:
Für den Salat:
eine große Gurke
160 g reife Tomaten
eine Knoblauchzehe
Für die Füllung:
10 Gramm normal (oder Wein) Essig
drei Esslöffel Pflanzenöl negorkogo
ein paar Federn von frischem grünen Zwiebeln
Prise Salz
gemahlener Pfeffer (schwarz), und Zucker nach Geschmack
geriebener Meerrettich - 20 Gramm
Zubereitung:
Tiefe Schüssel, in der für das Layout Plan, einen Salat, Knoblauchzehe einreiben pre vorzubereiten. Dann werden die Schale leicht und unaufdringlich Geschmack und das Aroma von Knoblauch zu werden, und in der Lage, selbst die Gegner dieser Pflanzen zu schätzen wissen.
Jetzt, in dünne Scheiben schneiden von reifen Tomaten und Gurken - Würfeln, fein hacken grüne Zwiebeln Federn. In einem separaten piala kombinieren Pflanzenöl, Weinessig oder schlicht, etwas Pfeffer, posaharite und Salz, dann gießen Sie die Mischung bereits zubereitete Lebensmittel bestreichen und mit Zwiebeln und geriebenem Meerrettich auf einer kleinen Reibe.
Wir empfehlen die Verwendung von Olivenöl: Erstens hat es einen feinen Geschmack, und zweitens, ist es sehr nützlich - eine positive Wirkung auf Haut und Haare. Seien Sie gesund!
Salat "sowjetischen" mit Pilzen
Manchmal einfache Rezepte, die jeder kennt seit der Kindheit, in der Lage sind "tune up" auf eine neue Weise, wenn Sie sie ein oder zwei ungewöhnlichen Komponenten hinzuzufügen. Wir bieten Ihnen eine bekannte Salat, komplett mit eingelegter Pilze und Kartoffeln, die in dieser Version klingt wie ein Salat "sowjetischen".
Zutaten:
50 g grüne Erbsen
200 Gramm Kartoffeln razvaristoy
zwei große Karotten
90 g weiße Zwiebeln
250 g eingelegte Pilze
10 g frische Petersilie
schwarzer Pfeffer - optional
Pflanzenöl - 100 Gramm
einen Löffel (Tee) Zucker
Salz - nach Geschmack
150 Gramm der süßen gekochten Rüben
120 Gramm pickles
50 g Essig
Zubereitung:
Etwa 40 Minuten vor dem Kochen, kochen die Rüben, Karotten und Kartoffeln, dann schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden und Gurken und eingelegte Pilze - Medium Scheiben, Zwiebel - dünne Ringe.
Jetzt machen die Sauce. Um dies zu tun, schließen negorkoe Öl mit etwas Zucker, Pfeffer und Salz, gut mischen. Ein paar Löffel gießen Sie die Zuckerrüben, die in einer separaten Schüssel hält (so malte sie die anderen Produkte), und lassen Sie ihn in diesem Zustand für zehn Minuten. Dann smiksuyte alle Zutaten, fügen Sie die Füll- und fein gehackt Greens. Gießen Sie die Vinaigrette in ein schönes Salatschüssel anrichten und mit Pilzen. Diese Rezepte sind immer erinnert an unbeschwerte Kindheit!
Salat mit Hühnchen, Sellerie und süßen Apfel
Rezepte aus Sellerie sind gut nicht nur einfachen Herstellung und exotischen Geschmack, sondern auch nützliche Eigenschaften dieses Pflanzen besaß. Es hilft im Kampf gegen Übergewicht, ist in der Lage, wenn das Problem der Bluthochdruck nicht vollständig zu lösen oder zumindest zu verringern die Zahl der Angriffe. Ärzte empfehlen, dass in Ihre Ernährung Wurzel oder Stangensellerie eingeben. Natürlich nicht, um sie jeden Tag verwenden, aber gelegentlich, mit Liebe gekocht Gericht wird Ihren Körper ein wenig stärker.
Zutaten:
Für den Salat:
kleine Sellerie - einem Stück
große süße grüner Apfel
Meersalz und Zucker - nach Ihrem Geschmack
saftige Kopfsalat (Eisberg empfehlen, dass Sie verwenden)
ein gekochtes Hähnchenbrust
Radieschen - ein Strahl
Für die Sauce:
Olive (wählen Sie nicht bitter) Öl
kleine Zitrone
Herstellungsverfahren
Mit einem Messer oder einer speziellen Vorrichtung zur Reinigung von Gemüse mit Sellerie, entfernen Sie die Schale, dann unter fließendem Wasser abspülen und kochen, dann tat das gleiche mit dem Huhn. Sobald beide Produkte bereit sind, schneiden Sellerie mittelgroße Würfel schneiden und Fleisch "zerlegen" in kleine Fasern. Den Apfel schälen, vom es unnötig auf halbem Wege und Schutzleisten zu entfernen. Nach verbinden alle Produkte, salzen und ein wenig Zucker. Für die Sauce mischen genug, Olivenöl und Zitronensaft. Die resultierende Mischung füllen die Schüssel geben und gut mischen.
Es bleibt eine schöne Spielfeld zu organisieren. Um Gericht sah beeindruckend, lag auf dem Boden der Schale Blätter der Eisberg und der Spitze - Ihren Salat. Als Dekoration verwenden Rettich, in dünne Ringe und gehackte frische Kräuter geschnitten.
Rezepte gesunde Gerichte von Sellerie kann in jeder gedruckten Quelle für das Kochen zu finden und natürlich auch wir: Folgen sie uns zu.
Ungewöhnliche Salat mit Erdbeeren und Entenfleisch
Rezepte für Salate manchmal die Phantasie - den scheinbar unvereinbaren Dinge in einem Teller vereint, führen zu einer Vielzahl Feuerwerk der Aromen und Geschmacksrichtungen. Diese Ente-Erdbeer-Version wird seinen rechtmäßigen Platz an der Spitze des festlichen Tisch zu nehmen. Versuchen Sie es zu kochen - sorgen dafür, dass Ihre Gäste werden es lieben!
Zutaten:
200 g Entenbrust
50 g frische Erdbeeren (im Extremfall kann es eingefroren zu ersetzen)
50 Gramm Salat
0, 5 Esslöffel Balsamico-Essig
Salz - nach Geschmack
einem großen Löffel Olivenöl
Sonder Gewürz und Pfeffer (schwarz) - optional
ein bisschen Puderzucker
einen Esslöffel Sojasauce
Pflanzenöl - zum Braten
Zubereitung:
Verrunden, so gut Sie braten und die Schule verlassen können, tun Sie es ein paar flache Schnitte. Dann marinieren: für diesen speziellen bestreuen mit Gewürzen für Geflügel, Pfeffer, Speisesalz und gießen Sojasauce. Lassen Sie für zehn oder fünfzehn Minuten ziehen lassen. Dann braten Sie die Entenfleisch in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl goldbraun Honig (es dauert ungefähr fünf Minuten), bringen die volle Bereitschaft, im Ofen bei 160-180 Grad (zu der Zeit über eine Viertelstunde). Dann entfernen Sie das Fleisch, abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden diagonal.
Reißen Salat Hände und frisch, scharlachroten Erdbeeren mit einem Messer, teilen sich in vier Teile. In der Mitte der Platte, die die Schüssel dienen wird, legen Ente Scheiben an der Spitze - die restlichen Zutaten. Gießen Sie Öl und Balsamico-Essig, ein wenig Salz bestreuen und eine kleine Menge Puderzucker. Optional können Sie Zitronensaft hinzufügen. Voila, ein festliches Abendessen fertig!
Salat mit Geflügelleber
Dieses warme Salat kann als separates Gericht serviert werden. Wenn Sie planen ein romantisches Abendessen, nehmen Sie ihm eine Flasche kalten Weißwein. Die Produkte sind für einen großen Teil gestaltet.
Zutaten:
100 Gramm frische Hühnerleber
40 Gramm Salat
Pflanzenöl - 30 Gramm
20 g Karotten
40 g frische Champignons
75 g Kartoffel
10 Gramm Olivenöl
Salz und Pfeffer - nach eigenem Ermessen
fettarme Sahne - Halb Paket
20 Gramm Dijon-Senf
kleine Kirschtomaten und frischem Basilikum
Parmesan - 75 Gramm
Zubereitung:
Schneiden Sie große Stücke von Hühnerleber und frischen Champignons, Karotten Rost und reißen den Salat in Streifen schneiden. Serviert in einem Kartoffel-Käse-Korb. Zu seiner Herstellung Mischen Sie gleiche Anteile von geriebenen Kartoffeln und gewürzt Käse, die zuvor in einem Kreis auf einem Stück Pergament lag und senden Sie es bis zehn Minuten in den Ofen. Eine geeignete Temperatur für diese - 180 Grad. Verwenden Sie dann eine umgekehrte Schüssel gewünschte Größe Geben Gewichts Form von Körben und bilden die Kanten. Wenn der Teig abgekühlt ist, füllen Sie den Behälter Pilzen, Salat und Karotten.
Am Ende, fügen Sie die warme Hühnerleber. Davor braten in einer Pfanne mit Olivenöl, Senf und fettarme Sahne. Garnieren Sie die Schale mit Miniatur-Tomaten und frischem Basilikum.
Wählen Sie Rezepte saftige leichte Salate mit Pflanzenöl gekleidet - sie sind leicht verdaulich und haben die Form nicht verderben.
Wir empfehlen, die gelesen: Sellerie-Salat mit Hähnchen
