Die Vorteile von viel Grün, weiß alle möglichen Kombinationen von verschiedenen grünen Zutaten nicht zu niemandem davon zu überzeugen, es ist irgendwie ein Axiom nicht den Nachweis zu verlangen. Eine der einfachsten und beliebtesten Salat - ein Salat aus grünen Zwiebeln. Sie kennen sie alle, und kochen, ohne zu übertreiben, in jeder Familie.
Es wird vor allem im Frühjahr, wenn unser Körper erschöpft Beriberi, braucht dringend frisches Grün. Sehr gute Mischung aus Kopfsalat, aber der König der Tabelle in dieser Zeit, natürlich, grünen Zwiebeln. Denn neben Vitaminen, Mineralstoffen, enthalten grüne Zwiebeln flüchtigen, hat eine verheerende Wirkung auf die krankheitserregenden Mikroben.
Solche vorteilhaften Eigenschaften der grünen Zwiebeln spielen eine wichtige Rolle bei einer Vielzahl von Erkrankungen der Atemwege, die oft nach dem Winter der Körper geschwächt angreifen. Oft bleiben nach der Winter Infektionen. Es ist sinnvoll, um einen Bogen zu verwenden, wenn Vitamin-Mangel, so um den Tagesbedarf an Vitamin C abdecken, genug, um mindestens 100 Gramm Zwiebeln essen.
Vorsichtsmaßnahmen sollten mit diesem Produkt für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt behandelt werden. Es natürlich möglich, aber in kleinen Mengen.
Wir empfehlen, dass, wenn möglich, regelmäßig in Ihrer Ernährung sind Salate, und so werden sie nicht müde, zu geben, wie Rezepte, die das Menü Ihrer Familie zu diversifizieren wird.
Salat mit Eiern und Frühlingszwiebeln
Zutaten:
300 g grüne Zwiebel
3-4 Eier
150 g saure Sahne
Salz, Zucker, Essig
Zubereitung:
Bow Büste, entfernen Sie die beschädigte Federn und gut nachspülen. Trocken mit einem Papiertuch.
Koch hart gekochte Eier, wird es 8-10 Minuten dauern.
Grüne Zwiebeln schneiden und in eine Schüssel gefaltet. Mit Salz, mit Zucker bestreuen (ein wenig), leicht bestreichen, mit Essig - nur ein paar Tropfen. Sorgfältig und vorsichtig beugen trampeln Hände oder eine Gabel. Hacked eggs, rühren, gießen Sie die Sahne und wieder umrühren. Salat mit Ei und Zwiebel bereit.
Salat von grünen Zwiebel mit Ei und Käse
Zutaten:
300 g grüne Zwiebel
3 hart gekochte Eier
150 Gramm Käse (russischen oder so ähnlich)
Gewürznelke
100 Gramm Schmand
50 g Mayonnaise
Salz
Zubereitung:
Bow Büste, die beschädigten Teile zu entfernen und gründlich waschen. Drain mit einem Papiertuch. Hacken Sie Zwiebel, Salz, ein wenig trampeln. In gehacktem Ei und geriebenem Käse. Mischen Sie den Sauerrahm und Mayonnaise, den Knoblauch mit Salz püriert. Kleiden Sie den Salat.
Salat der Eier, Frühlingszwiebeln und Käse - das perfekte Licht, aber sehr befriedigend Gericht, das zum Mittag- und Abendessen gegessen werden kann.
Salat mit Lebertran mit Ei und Frühlingszwiebeln
Zutaten:
Bank Lebertran
3 hart gekochte Eier
100 g grüne Zwiebel
EL Zitronensaft
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Dorschleber aus dem Glas entfernt und schonend zerkleinert. Stir in gewaschen und fein gehackten Frühlingszwiebeln und mit Zitronensaft beträufeln. In gehacktem Ei und mischen. Bei Bedarf können Sie prisolit.
Grüner Salat
Zutaten:
Blattsalat
kleine weiße Zwiebel
100-150 g Frühlingszwiebeln
EL Zitronensaft
2-3 EL Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl)
ein gekochtes Ei (für Dekoration)
Teelöffel Honig
Teelöffel Senfkörner
Petersilie, Dill, Koriander
Salz und Pfeffer
Salad zerlegen Sie die Blätter, waschen und trocknen. Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch sortieren, waschen und trocknen. Cut Federn. Greens waschen, trocknen und hacken.
Zitronensaft mit Honig, Butter, Salz, Pfeffer und Senf vermischt und Schneebesen leicht.
Salat brechen Hände, mit Zwiebeln mischen bestreichen, mit gehackten Kräutern verrühren und über den Verband. Garnieren Sie mit Ei, in Scheiben schneiden.
Hinweis: Der Verband wird immer noch pikanter, wenn Sie es ein wenig Knoblauch hinzufügen.
Koch Vitaminsalat grüne Zwiebel und gesund sein!
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Inhalt:
Salat "in Eile"
Salat "Original"
Salat "Hot"
Salat mit roten Rüben und Kartoffeln
Wahrscheinlich sind die Vorteile von Zuckerrüben ist nicht wert, erzählt - es ist allen bekannt, ohne Ausnahme. Und hier sind einige originelle Art und Weise, wie ein Salat aus Rüben mit Pflaumen und Walnüssen vorbereiten, übrigens wahrscheinlich. Aus diesem Salat ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch nützlich.
Salat "in Eile"
Dieser Salat ist am häufigsten - fast jede Gastgeberin bereitet sie in regelmäßigen Abständen. Aber zu ignorieren dieses Rezept kann nicht sein. Um es zu machen, müssen Sie die folgenden Zutaten:
400 g Rüben
50 g Walnusskerne
50 g Mayonnaise oder Öl zum Tanken
50 g Trockenpflaumen
1 EL Honig
Kochen Sie die Rüben und cool. Während Rüben abgekühlt ist, müssen Sie die Walnüsse mahlen - Stücke sollten nicht mehr als 0, 5 cm betragen Prunes muss auch zerkleinert werden.. Vorgereinigt Rüben müssen Rost und fügen Sie Walnüsse, Trockenpflaumen und Honig. Haben Sie eine Menge gut aufrühren und im Kühlschrank mindestens eine Stunde - das Salat sollte an den Tisch serviert werden gekühlt. Deshalb ist die beliebteste in den wärmeren Monaten ist. Sie müssen Salate kurz vor dem Servieren zu füllen.
Salat "Original"
Wenn du und dein Haus Fans von ungewöhnlichen und originellen Gerichte sind, sollten Sie versuchen, um zu kochen das nächste Salat. Zutaten für 4 Salat Sie brauchen:
500 g Rüben
2 EL. EL Pflanzenöl
Salz
1 Prise Zucker
gemahlener schwarzer Pfeffer
0, 1 Liter Apfelsaft
50 g Schweineschmalz
100 g geschälte Walnüsse
300 g grüner Salat
20 g Trockenpflaumen
2 jungen Zwiebeln
2-3 EL. Esslöffel Apfelessig
1 TL. Weiche Senf
4 EL. EL Pflanzenöl
2 EL. Löffel Sahne
Rüben waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Cubes kochen bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl mit dem Zusatz von Salz, Zucker und Pfeffer, gießen Sie den Apfelsaft. Eintopf bei schwacher Hitze für 10 Minuten, cool.
Salo geschnitten über den Streifen, in der Schmelze in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Sehr große hacken Walnüssen und in den Fett. Salo und Muttern für ca. 3 Minuten braten, bis knackig, auf einer Papierserviette und kühl zu verbreiten.
Grüner Salat, sauber, gut waschen, trocken. Die Lampen werden gereinigt, in zwei Hälften geschnitten und dann in dünne Ringe schneiden. Rüben, gehackte Pflaumen, grünen Salat und Zwiebel-Mischung sanft. Apfelessig mischen Sie gut mit Senf, Salz, Pfeffer, Öl und Creme. Vor dem Servieren die Sauce mischen mit Salat und erneut, um die Saison zu probieren. Salat, streuen ich mit Nüssen.
Salat "Hot"
Im Winter ist die Nachfrage sehr heiß Salat aus Rüben. Es ist einfach und schnell zubereitet, und das Ergebnis übertrifft die kühnsten Erwartungen - der Geschmack der Salat ist unglaublich. Um es zu machen, müssen Sie die folgenden Zutaten:
500 g Rüben
80 g Walnüsse
200 g Pflaumen
100 g saure Sahne
5 Knoblauchzehen
Diese Zutaten genug für 5-6 Portionen Salat - es hängt alles von Ihren Appetit der Verbraucher. Daher können Sie die Anzahl der Komponenten nach eigenem Ermessen zu ändern. Aber achten Sie darauf, einen Teil zu retten - sonst der Geschmack der Salat wird erheblich ändern. Waschen Sie Rüben und setzen Sie den Eintopf. Wenn jedoch die Verwendung des Produkts für Sie jenseits Geschmack können Rüben im Ofen zu backen - es wird mehr Vitamine zu erhalten.
Während gekochten Rüben, waschen und fein hacken die Pflaumen, mit einem Mixer chop Walnüsse. Aber nicht übertreiben - nicht biegen sie in Chips. Knoblauch mit chesnokodavilku hacken und mit Nüssen und Trockenpflaumen zu mischen.
Wenn die Rüben gekocht, schälen und reiben. Dann fügen Sie die restlichen Zutaten und mischen. Es ist wichtig, gleichmäßig zu verteilen, den Knoblauch - sonst einem Löffel Salat ist zu spitz, und die anderen - mager. Alles, was Sie tun müssen, ziemlich schnell, bis Rüben sind nicht cool - Salat sollte warm sein. Wenn Sie keine Zeit haben und Rüben cool, etwas warm es in der Mikrowelle. Danach gründlich mischen und würzen mit saurer Sahne. Oben auf Salat kann auch mit gehackten Walnüssen bestreut werden.
Salat mit roten Rüben und Kartoffeln
In diesem Fall, wenn man kochen ein reichhaltiges Salat, als Hauptgericht verwendet werden kann, versuchen Sie, um zu kochen Kartoffeln und Zuckerrüben Salat. Um es zu machen, müssen Sie die folgenden Zutaten:
5 mittelgroße Kartoffeln
500 g Rüben
100 g Walnüsse
200 g Pflaumen
5 Knoblauchzehen
100 g saure Sahne oder Mayonnaise
Kochen Sie Kartoffeln und Rüben bis sie weich sind, schälen. Vergessen Sie nicht, dass die Rüben gekochten Kartoffeln viel länger, so legen Sie sie nicht in einem Topf kochen. Während das Gemüse gar sind, hacken Knoblauch, Walnüsse und Pflaumen. Nach saubere Gemüse und Rost sie auf einer groben Reibe. Alle Zutaten mischen und würzen das Salat. Das Ganze mit Walnüssen.
Kochen Sie mit Vergnügen! Guten Appetit!
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