Huhn mit Reis im Ofen

Inhalt:

  • Huhn gefüllt mit Reis
  • Huhn mit Reis in Milch gebackene
  • Hähnchenschenkel mit Gemüse und Reis

Speisen im Ofen gebacken, ganz anders als das, was wir kochen, steigen und kochen auf dem Herd. So oft wir nutzen Sie Ihren Backofen auf den Anlass. Und interessanterweise auch die herkömmlichen Produkten, in diesem Fall übernimmt eine sehr unterschiedliche Aussehen und Geschmack. Natürlich, Kuchen und Torten aus der Konkurrenz. Aber zum Beispiel, Huhn mit Reis im Ofen - es ist außergewöhnlich schöne und lecker!

Goldene knackig, zart saftige Fleisch, überraschend leckeren Toppings ... Und damit dieses Wunder Wunder übrigens, es ist nicht so schwierig. Natürlich, die Notwendigkeit, zu basteln, nicht ein einfaches Gericht, aber festlich vorzubereiten. Aber es lohnt sich! Darüber hinaus sind Produkte mehr als erschwinglich, hohen Kosten solcher vkusnotischa nicht anders, aber der Effekt ist atemberaubend! Lassen Sie uns versuchen?

Huhn gefüllt mit Reis

Wenn Sie das Huhn mit Reis, die Füllung eingeweicht Fleischsaft und Geschmack von Fleisch zu stopfen bzw. wird durch den Geschmack der Zutaten, aus denen sich die Füllung angereichert werden.

Zutaten:

  • 1 großes Huhn Karkasse;
  • 1 und eine Hälfte Tassen trockenen Reis;
  • 1 große Karotte;
  • 1 Zwiebel Zwiebel;
  • Eine Handvoll Rosinen;
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung:

Ganzes Huhn und meine gute obsushivayut. Dann haben wir eine Mischung aus Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer und reiben Sie den Vogel innen und außen. Das reiben, nicht nur streuen! Jetzt ist der Vogel lag zur Seite, um es ein wenig prosolilas zu machen. Schalten Sie den Ofen und lassen Sie ihn, um sich aufzuwärmen, um etwa 200 bis 220 Grad. In der Zwischenzeit, waschen Sie den Reis und Rosinen und Karotten und Zwiebeln zu reinigen. Den Reis kochen, bis weiches Licht und eine Karotte und Zwiebel fein shinkuem. Pulverisierten Karotten in diesem Fall gerieben wird nicht empfohlen, da die Füllung fertig ist einfach kochen ein Chaos.

Also, gehackte Zwiebel und gehackte Karotte braten in Pflanzenöl, geruchs- und geschmacksneutral. Sie können ein bisschen Buttercreme hinzuzufügen, aber es ist eine Frage des Geschmacks. Wenn das Gemüse beginnt zu braten, um sie hinzuzufügen und gewaschen obsushenny Rosinen und weiterhin gemeinsam für weitere 3 Minuten braten, dann Pfanne vom Herd nehmen.

Der unvollständigen Bereitschaft von Reis verschweißt gut mit kaltem Wasser gewaschen und mischen Sie es mit dem gebraten. Salz nach Ihren Wünschen. Es gab keine Gewürze (außer schwarzer Pfeffer) Profis auch nicht empfehlen, sich um nicht den Geschmack und das Aroma der Speisen zu verwöhnen. Nun nehmen wir den Vogel und seine gefüllt mit einer Mischung aus Reis mit Gemüse und Rosinen. Zu fest füllen die Karkasse nicht sein sollte, weil die Zahl, die wir immer noch halb roh, und in den Ofen, bis er die Bereitschaft und eine kleine Zunahme der Größe erreicht.

Das Loch, durch das wir mit ausgestopften Vogel gefüllt sollten fest angeschlagen werden, Zahnstocher oder nähen starke Baumwollfaden. Die Spitzen der Flügel und Beine ist es wünschenswert, die Folie zu wickeln, so dass sie nicht in Gluten zu drehen. Jetzt legte den Vogel auf der Bütten Backblech mit gewachsten Brust auf und schicken Sie es in den Ofen, in dem die Rücklage für etwa 40 Minuten.

Während dieser Zeit (alle zehn Minuten), öffnen Sie den Backofen, legte die Pfanne und gießen Sie den Vogel tropft von es Zhirkov. Bereitschaft, die Schlachtkörper mit einem Zahnstocher in den fleischigen Bereichen durchbohrt zu überprüfen. Wenn die Punktionsstelle des Huhns Saft fließt klar, ist es bereit. Wenn der Saft fließt Blut, dann weiter bis zum Birdie backen. Zehn Minuten vor der letzten fünfzehn Mahlzeiten bereit, aus Folie Flügel und Beine zu entfernen, so dass auch sie wurden mit einer knusprigen Kruste bedeckt.

Bereit, aus dem Ofen nehmen, den Vogel, entfernen Sie die Zahnstocher (Thread), und extrahieren Sie die Füllung. Reis sollte auf einem Teller auf einem Hügel verlegt werden und setzen Sie die gehackte Stücke vom Huhn in Teile. Sie können die ganze Hähnchen inserieren kann - so wird es spektakulär aus, aber dann, es direkt auf den Tisch hauen müssen Sie. Es ist jedoch nicht so wichtig. Wichtig ist, dass es passiert, sehr, sehr lecker!

Anmerkung:

Gefüllte Hähnchen ungekochten Reis kann nicht, weil das Fleisch gar ist schneller Getreide. Die Füllung, zusätzlich zu den Rosinen, getrocknete Aprikosen, und Sie können hinzufügen, (oder), Pflaumen, können Sie das Huhn backen und ohne Trockenfrüchte.

 Reis mit Huhn in den Ofen

Huhn mit Reis in Milch gebackene

Es ist vielmehr eine Variante pilaf Huhn, im Ofen gebacken. Ein wichtiger Vorteil für solche Gerichte sind! Reis dreht krümelige garantiert!

Zutaten:

  • Hühnerschlachtkörper mit einem Gewicht von zwei Kilogramm;
  • 2 Zwiebeln;
  • 3 mittlere Karotten;
  • 2 Tassen trockenen Reis;
  • 1 Liter Frischmilch;
  • Salz und Gewürze nach Ihren Wünschen.

Zubereitung:

Schalten Sie den Ofen und lassen Sie ihn, um sich aufzuwärmen. Hähnchenkörper gewaschen, getrocknet und in kleine Stücke geschnitten. Dann salzen wir das Fleisch, wenn gewünscht, Saison mit Gewürzen und legte ihn in eine Auflaufform. Nehmen Form mit hohem Rand und fetten Sie sie mit Pflanzenöl oder Butter! Jetzt sauber Glühbirnen shinkuem ihnen und legte sich auf der Oberseite des Huhns.

Karotten sind auch sauber und schneiden dünne Streifen oder auf einer Reibe zerkleinern (die erste Version ist immer noch zu bevorzugen). Wir verbreiten eine Schicht aus Zuckerbrot Zwiebel. Ganz oben in der eine Schicht aus Zuckerbrot gewaschenen Reis, Salz und mit Pfeffer würzen Sie es oder anderen Gewürzen. Und jetzt gießen ganze Milch und mit Folie abdecken Form. Legen Sie das Huhn in den Ofen für etwa eine Stunde. Nach dieser Zeit ist unser Huhn mit Reis Milch fertig! Sie können eine Probe zu nehmen!

 köstlichen Hähnchen mit Reis im Ofen

Hähnchenschenkel mit Gemüse und Reis

Um den Ofen Huhn mit Reis vorzubereiten, können Sie nicht nur den ganzen Körpern, aber die Flügel, Beine und Brust zu verwenden. Eine dieser Optionen, und wir bieten. Beachten Sie, dass dieses Rezept ist es nicht erforderlich eine besondere Anstrengung, und wird einige Zeit dauern, um vorzubereiten, und nicht zu viel.

Zutaten:

  • Hawaiian mix - 2 Packungen;
  • Hähnchenschenkel - 1 Packung;
  • Cream (nicht dick) - 1 Tasse;
  • Saure Sahne - 3 Esslöffel;
  • Mayonnaise - 1 Esslöffel;
  • Gewürze und Salz - nach Geschmack.

Zubereitung:

Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter oder Pflanzenöl. Schalten Sie den Ofen und lassen Sie ihn, um sich aufzuwärmen, um 200 bis 220 Grad. Inzwischen gießen kochendes Wasser und kochen Sie die Mischung Hawaiian nicht mehr als zwei Minuten. Entspannen Sie in einem Sieb auf Glas Wasser, dann in eine Auflaufform legen gleichmäßig. Hähnchenschenkel packen, Salz, mit Gewürzen und auf einer Schicht aus Reis mit Gemüse gelegt, ein wenig drücken Sie ihn in der Mischung.

Machen Sie eine Soße durch Vermischen der Creme mit Sauerrahm und Mayonnaise und etwas Salz und Gewürze. Jetzt gleichmäßig gießen Sauce Hähnchenschenkel und Reis und setzen Sie die Form in den Ofen. Backen Sie ungefähr dreißig oder vierzig Minuten. Dann nehmen Sie das folgende Formular aus dem Ofen und servieren Huhn auf den Tisch.

Die Kombination aus Reis mit Huhn - eine der klassischen. Daher ist dieses Gericht immer eine Win-Win. Und wenn Sie es zu kochen im Ofen ... Aber man muss es versuchen. Die Hauptsache - um mit Freude kochen. Genießen Sie Ihren Appetit und Erfolg im kulinarischen Bereich!

 Huhn, mit Reis im Ofen gebacken, - in das Fest, und in der Welt

 faulen Kohlrouladen in der Pfanne

Inhalt:

  • Gehackte faulen Kohlrouladen
  • Faulen Kohlrouladen mit Fisch
  • Blätterteig angefüllt
  • Sehr faul Kohlrouladen

Wenn es um die faulen Kohlrouladen kommt, ist es möglich, zu argumentieren, für die es dieses Rezept erfunden wurde. Für die faulen Köche oder faul Esser? Nach üblicher Kohlrouladen und kochen ziemlich schwierig - viel Zeit aufgewendet wird, und in bearbeiteter Form, erfordern sie geschickte Handhabung. Es ist jedoch bekannt, daß bei Koch Begriff "lazy" für Fastfood verwendet. Also, sind faul, Kohlrouladen schneller als herkömmliche vorbereitet.

Beachten Sie, dass nach Geschmack dieses Gericht ist praktisch identisch, und die Kinder lieber einen faulen Option. Damit lazy-chirurgische kann in den Ofen und die Pfanne geben und die Pfanne gekocht werden. Zuerst lassen Sie uns versuchen, die faulen Kohlrouladen in einer Pfanne zu kochen. Übrigens auch in dieser Ausführungsform kann auf verschiedene Weise hergestellt werden. So wählen Sie ein Rezept und kochen!

Gehackte faulen Kohlrouladen

Das Rezept ist wirklich einfach - Kohlrouladen werden als Pasteten zubereitet.

Zutaten:

  • 0, 5 kg Hackfleisch;
  • 300 Gramm Kohl;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 rohe Karotte;
  • 1 Ei;
  • 100 g Trockenreis;
  • Gewürze und Salz abschmecken.

Sauce:

  • 6 frische Tomaten;
  • Ein Glas saure Sahne.

Zubereitung:

Füllung für die faulen Kohl kann jeder zu nehmen. Allerdings wäre die beste Option, Füllung, aus gleichen Teilen von Schwein und Rind, oder eine Mischung aus Rind (Schwein) mit Huhn gemacht werden. Kohl vor, eine Mine, in Würfel schneiden und blanshiruem (halten in kochendes Wasser) für etwa drei Minuten geschnitten. Möhre zerkleinern mit einer groben Reibe und die Zwiebeln fein shinkuem. Die gewaschenen Reis unvollständigen Bereitschaft kochen, wieder und cool gewaschen.

Wir verbreiten die Füllung in eine Schüssel geben und um sie bereit Gemüse und Reis. Nun fügen Sie das Ei, Salz und keine Gewürze Ihrer Wahl (Sie ohne Gewürze tun können) und vorsichtig kneten den resultierenden Masse. Von Füllung Kugeln bilden Pasteten und steckte sie in einen Topf.

Bereiten Sie die Sauce aus Sahne und gehackte frische Tomaten in einen Mixer geben. Diese Sauce füllen unsere faulen Kohlrouladen und setzen Sie den Topf auf dem Herd, die unter dem Deckmantel einer Stunde und eine Hälfte dient. Solche faulen Kohlrouladen Sauce, Sauerrahm und Tomaten erhalten saftig und zart!

Anmerkung:

Abbildung für die faulen Kohl braucht auf jeden Fall ein wenig kochen. Wenn Sie die Füllung ungekochten Reis gestellt wird gestopft etwas trocken erweisen sich als Gerste saugt den Saft.

 faulen Kohlrouladen in der Pfanne Rezept

Faulen Kohlrouladen mit Fisch

Wenn Sie Fisch lieben, ist dieses Rezept sicher interessant für Sie sein!

Zutaten:

  • 0, 5 kg zerkleinertem Fisch (Lachs, Wels, Hecht);
  • Kohlkopf;
  • 1 Zwiebel
  • Butter;
  • Salz und Gewürze - nach Geschmack.

Zubereitung:

Fischfarce Mix mit in einem Mixer oder ein sehr, sehr fein gehackten Zwiebeln gehackt. Nun fügen Sie Salz, Pfeffer und jede Würze zu Ihrem Geschmack. Meine Kohlkopf und ist in einzelne Blätter, die von der Verdickung an der Basis des Blattes geschnitten sind gebrochen. Wenn die Blätter abgerissen werden, keine Sorge - noch verpackt in ihnen nicht haben.

Wenn das Hackfleisch und Kohl sind bereit, nehmen Sie die Pfanne und Fett von der Innenseite cremige Butter, und nun beginnen, Schichten von Hackfleisch und Kohlblätter zu stapeln. Kohlblätter zu wenig salzen. Wenn die Füllung zu mager ist, können Sie auf Schicht jedes Fisch stellen Sie ein wenig Butter.

Das ist alles! Es bleibt nur noch die Pfanne mit einem Deckel abdecken und steckte es in Brand. Dreißig bis vierzig Minuten Kohlrouladen fertig sein wird! Servieren Sie dieses Gericht müssen Sie es wie eine Torte zu schneiden.

Blätterteig angefüllt

Ein weiteres sehr interessantes Rezept - faulen Kohlrouladen in Schichten.

Zutaten:

  • 700 Gramm Hackfleisch;
  • Die Hälfte der Kohl-Stecker;
  • Karotten;
  • Zwiebeln;
  • 1, 5 Tassen trockenen Reis;
  • 3 Teelöffel Tomatenmark;
  • Salz;
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Pflanzenfett;
  • Lorbeerblätter.

Zubereitung:

Hackfleisch für diese Kohl, wieder, können Sie jede verwenden. Wir verteilen sie in einer Bratpfanne mit heißem Öl braten und für etwa fünf Minuten. Vergessen Sie nicht, Rindfleisch zu mischen, so dass es nicht rutscht. Dann, sauber und waschen Sie die Karotten und Zwiebeln, fetzen Karotte auf einer groben Reibe fein shinkuem Zwiebeln. Gemüse in die Pfanne braten hinzufügen, mit dem Fleisch, Tomatenpaste mit Wasser verdünnt, mit Salz und Pfeffer und weiterhin für weitere sieben Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit die Hälfte der Kohl-Plug shinkuem und teilen sich in drei Teile, und der Reis gut gewaschen. Wenn Hackfleisch mit Gemüse bereit ist, nehmen Sie die Pfanne und breitete sie in einem Teil des geschnittenen Kohl. Ganz oben in der eine Schicht aus Halb Hackfleisch mit Gemüse gebraten, und eine Schicht aus Reis (auch halbe) und ein bisschen von seinem mit Salz zu verbreiten. Dann wieder, eine Schicht aus Kohl, Reis und Hackfleisch (gesalzen). Die letzte Schicht sollte mit dem Rest der Kohl verlegt werden, gießen Sie das gesamte Öl aus der Pfanne und fügen Sie Wasser, um dem Niveau der oberen Schicht.

Setzen lavrushki Blätter, mit einem Deckel und senden Pfanne mit faulen Kohlrouladen auf dem Teller. Schalten Sie langsamen Feuer und etwa 40 Minuten ausgestopften köcheln lassen. Das ist alles! Das Rezept ist eigentlich überraschend einfaches Gericht und das gibt eine sehr, sehr lecker!

 faulen Kohlrouladen in pan Schichten

Sehr faul Kohlrouladen

Sehr, sehr einfaches Rezept für Kohlrouladen faul! Dieses Rezept kann auch super-einfach aufgerufen werden! Nach der Vorbereitung der Teller ist überraschend schnell und einfach.

Zutaten:

  • 300 g Hackfleisch;
  • 0, 5 kg Kohl;
  • 2 Karotten;
  • Große Zwiebel;
  • Eine halbe Tasse trockenen Reis;
  • Eine Hülse der Pfeffer;
  • 2 frische Tomaten;
  • Pflanzenfett;
  • Saure Sahne;
  • Salz und Gewürze.

In einer Pfanne gießen etwa eine halbe Tasse Wasser, fügen Sie 2-3 Esslöffel Pflanzenöl (Sie können und Sahne) und setzen es in Brand. Legen Sie die Füllung in der Pfanne und kochen Sie es, dabei gelegentlich umrühren, für fünf Minuten. Inzwischen shinkuem Kohl, dann ist es mit dem Hackfleisch hinzufügen und weiter köcheln lassen, bis sie transparent und weich wird. Nach der Kohl in einem Topf send gehackte Zwiebel, gehackt geriebenen Karotten und Tomaten und Paprika, gewürfelt. Gemüse vor, dass wir nicht vergessen, eine gute Wasch!

Fahren Sie mit der Mischung für 10 Minuten zu einer Zeit köcheln lassen und kochen Reis. Der gekochte Reis wird die Hälfte waschen, in den mit dem Fleisch und Gemüse und rühren zu schwenken. Simmer Kohlrouladen in einen Topf geben, mit einem Deckel abgedeckt, noch zehn Minuten. Serviert heiße, gewürzt Sauerrahm gestopft.

Faulen Kohlrezept - ein Rezept für eine schnelle, schmackhafte, gesunde und leckere Gerichte. Sie werden es nicht bereuen, wenn Sie versuchen, eine ihrer Varianten zu kochen. Die Hauptsache - um mit Freude kochen. Genießen Sie Ihren Appetit und Erfolg im kulinarischen Bereich!

 Faulen Kohlrouladen - schnelle Rezept mit einem hervorragenden Ergebnis!




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