Faule Knödel mit Quark viele seit der Kindheit vertraut. Dieses Gericht wird häufig Kleinkinder im Kindergarten eingespeist. Daher ist, wie Erwachsene, das Gefühl der Geschmack und das Aroma der Gerichte, die wir an die Vergangenheit erinnern: einen kleinen Streich, lächeln, Erzieher, den Armen meiner Mutter. Wenn Sie lernen, wie man diese Knödel machen wollen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wählen Sie ein Rezept (oder mehr) der folgenden, kaufen Produkte und mutig gehen Sie, um zu kochen!
"Faul" Schüssel Quark
Dieses Rezept wird Ihnen helfen, das perfekte Frühstück für Ihr Kind vorzubereiten. Käse - ein sehr nahrhaft und ein wichtiges Produkt für den wachsenden Organismus, aber nicht alle, liebe Kinder, es. Und es ist notwendig. Deshalb, um Streit und Wutanfälle zu vermeiden, machen Knödel, sie gießen zerlassener Butter oder Honig, und Ihr Baby ohne Groll frisst alles gereinigt.
Zutaten:
vier Löffeln (EL) von Mehl
400 g Hüttenkäse
setzen den Zucker nach Geschmack
ein Ei
ein paar Teelöffel Mehl (für Decken und Kissen erforderlich)
Zubereitung:
Wir bieten die einfachste Rezept. Sie können dieses Gericht in nur zehn Minuten zu machen. So dass Quark wurde so gut wie möglich ausgebildet, schleifen es durch ein Sieb oder die Verwendung einer herkömmlichen Schleifmaschine. In diesem Fall wird die Masse homogener. Aber wenn man ein Geschäft von Produkten, nicht ein Haus gekauft haben, ist es noch nicht fertig - und so ist es in Ordnung.
Mischen von Zucker mit Frischkäse und Pfund so süß Inhaltsstoff ist nicht sichtbar und nicht knirschte. Nachdem das Ei, dann - Weizenmehl, und rühren Sie alles gut.
Die resultierende Mischung gießen Sie ein paar Löffel Mehl.
Wenn Sie in die Schüssel durchsetzen ein feines Aroma von Käse möchten, setzen Sie das Mehl so wenig wie möglich. Beachten Sie jedoch, dass in diesem Fall ist es wahrscheinlich, dass während des Kochens faul Willen Verfall. Nachdem alle, die zarter Produkt, desto schlimmer verhält es sich in kochendem Wasser.
Wenn alles fertig ist, den Teig in mehrere Stücke und legen Sie auf einem Küchentisch, die vorge mit Mehl bestreuen ist. Nun rollen jeder Abschnitt in eine Wurst nicht zu dick ist, und in Stücke schneiden mit einer Länge von etwa eineinhalb Zentimeter. Kleine Hände strecken den Teig, so erstellen Sie eine "Münze" und machen sie Finger flache dent. So dass das Produkt für sich selbst Soße halten. Kochen Sie das Wasser, Salz sie leicht und legen Sie die Knödel. Bei schwacher Hitze kochen, und wenn sie auftauchen, zwei Minuten warten, und sie mit einem Schaumlöffel.
Wenn Sie eine bewährte Rezept für süßen Soße haben, können Sie sie verwenden, um Soße zu machen. Wir bieten auch eine Schüssel gießen saurer Sahne. Wir hoffen, dass Ihr Kind wird zufrieden sein!
Faule Knödel aus Grieß
Wir bieten ein weiteres Rezept süße Knödel Hüttenkäse hergestellt. Aber dieses Mal anstelle verwendeten Mehlgriess. Durch dieses Produkt sind noch weich und üppig erhalten.
Zutaten:
Ei - einem Stück
vier Esslöffel Zucker
Vanille - zwei Prisen
30 g Butter
200 Gramm Frischkäse
Grieß - sieben großen Löffeln
100 g Mehl zum Kneten
Zubereitung:
Mit Hilfe der Krone in eine tiefe Schüssel schlagen ein Ei, Butter, Vanille und Zucker. Das Gewicht sollte ohne homogene Körner gehen. Cheese empfehlen durch ein Sieb passieren, dann wird es kleiner sein. Mischen Sie es mit den bisherigen Zutaten. Geben Sie nun den Grieß, mehrmals glatt rühren und den Teig in der Hitze für etwa 60 Minuten.
Nach dieser Zeit, streuen Sie ein paar Handvoll Mehl eine Arbeitsfläche und legen Sie die fertige Masse. Kneten Sie gut mit den Händen und bilden eine Wurst. Dann zuletzt in Stücke von nicht dick geschnitten. Wie Sie sehen können, ist Knödel Rezept ganz einfach, es gibt nur kochen sie. Um dies in kochendem Salzwasser, Aufsehen zu tun und legte das Produkt, so dass sie nicht an den Wänden des Kochgeschirrs zu halten. Fünf Minuten später greifen sie zu einem Schaumlöffel.
Vereinbaren Knödel auf einem Teller und gießen Sie die Butter, zuvor geschmolzen. Es ist auch möglich, Honig oder Kondensmilch zu verwenden. Guten Appetit!
Es gibt nicht ein Rezept für dieses Gericht - jede von ihnen ist gut auf seine eigene Weise. Wenn Ihre Familie liebt faul Knödel, lesen Sie kulinarische Bücher und überraschen Sie Ihre Familie eine Vielzahl von Lebensmitteln Optionen.
Salty Knödel für die Faulen
Möchten Sie die Rezeptur pikante Teigtaschen, die in nur 15 Minuten hergestellt werden, das wissen? Dann lesen und zu lernen!
Zutaten:
ein Kilogramm Fett Hüttenkäse
Ei - einem Stück
Salz - nach Geschmack
Zwei Tassen Mehl
Butter - ein kleines Stück
Zubereitung:
Dieses Rezept ist ähnlich wie die, die wir oben für die Herstellung süße Knödel, der einzige Unterschied beschrieben - der Zucker mit Salz ersetzt. Schlagen Sie mit einem Mixer (oder in der normalen Gabel), Quark und Ei, dann fügen Sie ein paar kleine Löffel Salz. Geben Sie nun das Mehl, das Entleeren in kleinen Portionen und unter ständigem Rühren. Der Teig darf nicht zu Händen kleben. Wenn Sie fertig sind, decken Sie mit einem sauberen Handtuch bereit Massen und beiseite 15 Minuten.
Dann streuen die Oberfläche der Küchentisch mit Weizenmehl und den Teig, teilen Sie es mit der Hand in drei Teile, rollen jeden Wurst. Nun nehmen Sie ein Messer und schnitt Artikel in kleine Stücke - so dass Sie eine Art Münze haben sollte. Drücken Sie mit dem Finger auf sie und machen eine Vertiefung. Mit diesem Rezept können Sie Knödel in Form von Würfeln zu machen. Wie Sie möchten.
Es gibt sehr wenige: Legen Sie das Produkt in kochendem Wasser, etwas Salz und kochen für fünf bis sieben Minuten. Dann auf Tellern anrichten und mit einem Stück Butter mischen, dann die Knödel nicht zusammenkleben.
Wenn das Gericht scheint, dass Sie trockenen, können Sie dieses Rezept Sauce verwenden: in dünne Halbringe schneiden Zwiebeln und braten Sie sie in einer Pfanne mit Butter oder Olivenöl. Dann gießen Sie oben auf die Knödel.
Haferflocken und Quark Knödel sowieso
Sicher haben Sie noch nie gelesen haben, ein Rezept für Knödel. Zu diesem Zeitpunkt wird die Schale besteht aus Quark und Haferflocken, und hat einen eher ungewöhnlichen Geschmack. Sie müssen nur dieses Gericht vorzubereiten! Glauben Sie mir, die Sie nicht haben, zu bedauern.
Zutaten:
50 Gramm Käse
Flour - zwei Teelöffel
Butter - ein Teelöffel
Esslöffel Haferflocken
Zubereitung:
Dieser Bestandteile aus einem sehr kleinen Teil der Knödel, so zu sprechen, vor Gericht. Allerdings, wenn Sie ein Gericht Sie haben, erhöhen Sie einfach die Anzahl der benötigten Produkte.
Grind Quark -, dies zu tun, verwenden Sie ein Sieb. Dann mischen Sie es mit Hafermehl, Weizenmehl und Butter, die auf einem Dampfbad vorgeschmolzen werden müssen wird. Sehr sorgfältig gut mischen.
Wir absichtlich nicht schreiben das Rezept, die eine bestimmte Menge an Zucker. Vielleicht möchten Sie Gericht war salzig. Je nach ihren Vorlieben, fügen Sie in der einen oder anderen Teigprodukt Geschmack.
Wenn die Masse fertig ist, legen Sie es auf einer bemehlten Tisch. Einmal in mehrere Abschnitte unterteilt ist und rollen jeweils aus einer langen Wurst. Schneiden Sie sie mit einem Messer auf einem mittleren Plätzen und in Mehl wälzen. Sieden in siedendem Wasser mit einer kleinen Menge von Salz fünf Minuten.
Auslegen Fertigwaren in eine Schüssel geben, die Butter hinzufügen, können Sie fein gehackt frischer Dill sprengen. Manche bevorzugen die saure Sahne, und wenn man süße Knödel gemacht, dann werden sie hausgemachte Marmelade zu nähern.
Faule Knödel im Wasser ohne Eier
Versuchen Sie eine andere Option schnelle Knödel, die ohne den Zusatz von Eiern mit abgekochtem Wasser zubereitet werden.
Zutaten:
320 g gesiebtes Mehl
ein Glas Wasser
Meersalz - halben Teelöffel
Zucker - nach Geschmack
900 Gramm Quark Gewicht
Zubereitung:
Kneten Verfahren ist sehr einfach: in einer Schüssel kombinieren gesiebte Mehl, Salz, und gießen Sie die warme Wasser gekocht. Mischen bis zur Gleichförmigkeit. Geben Sie dann mit Zucker, Quark püriert und kneten Teig Händen. Das Gewicht sollte genug dick. Jetzt teilen sie in drei Teile und rollen jeweils in ein langes Rohr. Schneiden Sie Wurst Messer auf Trägerteile. Setzen Sie alles in das Wasser zu sieden beginnt, werfen ein paar Prisen Salz und kochen für sechs Minuten. Nach einem Schaumlöffel, entfernen Sie die Elemente, auf Tellern anrichten und gießen Sie die Sahne oder Sauerrahm. Essen Sie mit Vergnügen!
Faule Knödel ideal für Frühstück oder einen Snack am Nachmittag. Sie sind sehr leicht, schnell absorbiert und nicht hinter einem unangenehmen Gefühl von Schwere im Magen zu verlassen.
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