Wie eine Familie schnell und lecker in einem normalen Arbeitstag zu ernähren? Diese Frage wird von vielen auf einer täglichen Basis von Frauen gefragt. In der Tat, nach einem anstrengenden Tag bei der Arbeit Kräfte für das Kochen praktisch nicht bleiben. Viele folgen dem Weg des geringsten Widerstandes: die kulinarische Abteilung der nächste Supermarkt - und das Problem ist gelöst. Allerdings ist diese Lösung scheint nicht ganz richtig.

Die Qualität dieser Nahrung, in den meisten Fällen ist es zweifelhaft, aber wir kümmern uns auch um die Gesundheit ihrer Lieben. Out? Unsere Liste von einfachen Rezepten, in denen es wirklich eine Win-Win - gebackene Hähnchenschenkel. Vorbereitung dieses Gericht einmal, werden Sie es wieder und wieder.

Um gebackene Hähnchenschenkel, das Beste lecker und saftig, sollten sie in der Marinade zu halten. Dementsprechend müssen wir zamarinuem gestern. So in dieser Nacht nur das Fleisch in den Ofen. Nach dem, was einige 30-40 Minuten, sich mit all den Menschen im Haushalt. Hähnchenschenkel im Ofen gebacken, sind das Rezept für die wir bieten, perfekt mit Reis, Nudeln, Kartoffeln kombiniert. Es stellt sich heraus ein komplettes Abendessen für die ganze Familie.

Oberschenkel in einer süß-saurer Sauce mariniert und im Ofen gebacken

Zutaten:

• 5 chicken bedryshek,
• 2 EL Sojasauce,
• 1 EL Honig
• ½ Teelöffel Zitronensaft,
• Chili-Pfeffer (kann mit pikanter Chili-Sauce zu ersetzen), Knoblauch - Geschmack
• 2 Teelöffel Olivenöl

Zubereitung:

Von Sojasauce, Honig, Zitronensaft, Chili, Olivenöl und Knoblauch-Marinade kochen. Obsushennye Oberschenkel gewaschen und gießen Sie bereit Marinade und lassen Sie an einem kühlen Ort. Marinierte Scheiben auf die Liste gesetzt, zusammen mit der Marinade nehmen und im Ofen backen, bis gekocht. Während des Kochens gebildet regelmäßige Bewässerung Huhn Saft.

Oberschenkel, Bratkartoffeln

Wie oben erwähnt, Oberschenkel, mariniert und im Ofen, perfekt mit einer Vielzahl von Beilagen kombiniert gebacken. Es gibt eine andere Version dieses Rezept - marinierte Oberschenkel mit Kartoffeln gebacken.

Zubereitung:

Hips marinate (Siehe oben.). Kartoffel schälen, in große Stücke, ein wenig prisolit geschnitten und auf ein gefettetes Backblech legen, fügen Sie die gehackte Zwiebel, oben mit dem Huhn und gießen Sie die Marinade über alles. Im Ofen backen, bis 190-200 Grad vorgeheizt, bis getan.

Hähnchenschenkel in Sahnesauce gebacken

Zutaten:

• 500 g Hähnchenschenkel,
• 1 kleine Zwiebel,
• 1 Karotte,
• 500 g Kartoffeln,
• Salz, Pfeffer, Gewürze, Lorbeer, um zu schmecken,
• 2 EL Olivenöl.

Zubereitung:

Fleisch mit Salz, Pfeffer und in eine Auflaufform legen. Kartoffeln, geschält, geschnitten, prisolit und zum Fleisch geben. Geschnittene Zwiebeln und Karotten braten in Olivenöl mit Gewürzen und Lorbeerblatt. In einer Pfanne gießen in saurer Sahne, mit Salz und Pfeffer würzen und aufkochen schmecken, ohne dass Kochen bringen. Gießen Sie Sauce Huhn mit Kartoffeln und kochen, bis bereit, in den Ofen.

Welche Bake Huhn noch Oberschenkel? Variationen Gewicht. Sie können den Fenchel, Kürbis, Karotten, weißen Wurzeln, Spinat, Brokkoli verwenden ... Die Hauptsache ist, keine Angst zu experimentieren, und dann müssen Sie alles geschehen. Versuchen Sie, eine der vorgeschlagenen Gerichte zu kochen, um Ihre Aufmerksamkeit, Sie werden sehen, wie einfach es ist, und, am wichtigsten, nicht zeitaufwendig. Das Präparat wird nicht mehr als 15-20 Minuten in Anspruch nehmen, und alles andere macht der Ofen bereits ohne Ihr Zutun.

Guten Appetit!

Milchprodukte - ein zwingender Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung .  Und Käse ist keine Ausnahme, in der Tat, er ist in gewisser Weise ist für alle Altersgruppen unverzichtbar .  Besonders akut in diesem Produkt muss Kindern und älteren Menschen .  Die Tatsache, dass in dem Käsebruch, wie auch in fester Käse enthält Kalzium, ein Baumaterial der Knochen ist .  Aber wenn der Käse hat einen hohen Fettgehalt in dem Käsebruch Menge davon im Allgemeinen kann auf Null reduziert werden, aber das Produkt, um alle anderen nützlichen Eigenschaften behalten .  Es ist klar, dass der wachsende Organismus nicht ohne Calcium zu tun .  Wie für ältere Menschen, dann altern sie die Knochen sehr brüchig und spröde .  Um solche Phänomene wie Osteoporose zu überwinden, ist es nur notwendig, um im Menü Käse gehören .  Was können Sie machen aus Käse, um die Ernährung zu diversifizieren? Viele große Auswahl an Gerichten .  Dies ist alle Arten von Snacks, Pudding, Quark, Salat-Dressings .

Der regelmäßige Verzehr von Joghurt nährt unseren Körper Phosphor und Kalium, die sehr wichtig, um die Blutgerinnung zu verbessern. Zusätzlich gute curd Verhältnis von Kalium und Natrium ist fast perfekt Proportionen und gibt Befreiung von Schwellungen. Kurz gesagt, ist es wichtig, nicht so sehr, die aus Quark gemacht werden können und dass alle Vorteile Käsegerichte.

Quark geht auch mit einem anderen fermentierte Milchprodukt - saurer Sahne. Was können Sie von Käse und saurer Sahne zu machen? Es gibt auch viele Variationen. Beginnen wir mit der einfachsten starten.

Käse Frühstück

Zutaten:

• 150 Gramm Quark
• 30 Gramm Schmand
• Zucker nach Geschmack

Zubereitung:

Alle Zutaten, können Sie leicht in einem Mixer geschlagen.

Anmerkung:

Anstelle von Zucker, können Sie Honig, Marmelade, Konfitüre, Marmelade, Obstkonserven, frisches Obst der Saison zu verwenden.

Solche einfachen Kombination von Produkten kann jeder einfach nur ein anderes Gericht zu schmecken. Ideal für die Protein Frühstück. Es ist eine komplette Mahlzeit, die langfristige Sättigungsgefühl gewährleistet.

Gerichte der Quark wird sehr häufig in der Fütterung diejenigen, die versuchen, Gewicht zu verlieren verwendet. Es sind so genannte Fastentage, als es ist nur zu empfehlen Quark. In diesem Fall natürlich nicht verwenden Nahrungsergänzungsmittel süße und saure Sahne ist besser, Kefir oder Joghurt ersetzen.

Hüttenkäse Salat-Dressing

Was kann schnell Quark gekocht werden noch? Snack von salzigen Käse, der als separates Gericht verwendet werden können, und kann als Füllung für verschiedene Gemüsesalate verwendet werden.

Zutaten:

• 150 Gramm Quark
• 50 g saure Sahne (Joghurt, Kefir)
• Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kräutern abschmecken

Zubereitung:

Die Bestandteile werden in einem Mixer und Mischung gemischt. Diese Füllung kann auch mit einer Ofenkartoffel serviert werden.

Käse und Käsebällchen

Zutaten:

• 200 Gramm Quark
• 50 Gramm Käse
• 2 EL fettarme saure Sahne
• Kräuter, Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Curd reiben, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Kräuter, gut mischen.

Hartkäse Rost. Stellen Sie Kugeln der Quarkmasse von der Größe einer Walnuss, jede Rolle in dem geriebenen Käse. Dienen als Snack, mit auf den Blättern von Salat.

Kartoffelpuffer mit Käsefüllung

Zutaten:

• 3 große Kartoffeln
• 1 kleine Zwiebel
• 4 EL Mehl
• 3 Esslöffel Milch (nicht abgedunkelten Kartoffel)
• 1 Ei und 1 Eigelb
• 150 Gramm Quark
• 50 Gramm Schmand
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

Kartoffeln und Zwiebeln Rost, das Ei, Mehl, Milch, mit Salz und Pfeffer und mischen gründlich gemischt.

Hüttenkäse mit Salz eingerieben, fügen Eigelb und leicht geschlagen.

Heizen Sie eine Pfanne in Pflanzenöl, legte einen Löffel der Kartoffelmischung darauf einen Teelöffel der Füllung geben und mit einem Löffel Kartoffelteig. Fry auf beiden Seiten, bis gekocht. Mit Sauerrahm.

Anmerkung:

Es gibt eine weitere, vereinfachte Version des Kartoffelpuffer. Quark wird einfach in der Kartoffelgemisch gegeben. In diesem Fall ist es möglich, ohne Milch zu tun.

Quark perfekte Zutat für alle Arten von Desserts, die erhalten schmackhaft, nahrhaft und kalorienarm nicht hoch sind.

Gebackene Käse mit Äpfeln

Zutaten:

• 500 Gramm Quark
• 3 Eier
• 5 Esslöffel Mehl und 3 Esslöffel Grieß
• 2 EL Rosinen
• 100 g Zucker (größer oder kleiner sein, abhängig von Präferenzen)
• Prise Salz
• Zimt
• Vanillin
• 2-3 Äpfel
• Backpulver auf die Probe
• 20-30 Gramm Butter
• 50 Gramm Schmand
• Puderzucker nach Geschmack

Zubereitung:

Quark durch ein Sieb, fügen Sie die Eier, Mehl, Zucker, Salz, Vanille und Backpulver. Alle gründlich, um eine glatte homogene Masse zu erhalten. Dann rühren in den Rosinen, zuvor in Wasser oder Weinbrand (Rum) eingeweicht.

Äpfel waschen, schälen, schneiden Sie in (oder Rost), mit Zitronensaft beträufeln, um Verdunkelung zu vermeiden, mit Zimt bestreuen.

Die Form des Backfett mit Butter und mit Semmelbröseln bestreuen. Die Hälfte der Quarkmasse, Äpfel und Zimt, decken Sie die andere Hälfte des Teiges. Cover mit ein paar Stücke von Butter.

Backen in einem Ofen auf 180 Grad vorgeheizt, bis sie goldbraun sind (ca. 40 Minuten)

Cool, geschnitten in Abschnitte und servieren mit saurer Sahne, mit Puderzucker bestreuen und garniert mit einem Blatt Minze.

Anmerkung:

Mehl oder Grieß können das Puddingpulver, die in Supermärkten verkauft wird ersetzen. Dann wird die Konsistenz des fertigen Produkts wird zarter.

Quark mit Marmelade zrazy

Zutaten:

• 500 Gramm Quark
• 2 Eier
• 8 EL Mehl
• 2 EL Zucker
• Backpulver
• Prise Salz
• 150-200 Gramm dicke Marmelade oder Marmelade (vorzugsweise Pflaume oder Aprikose)
• Paniermehl
• Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

Quark durch ein Sieb, fügen Sie die Eier, Salz, Zucker, Mehl, Backpulver und den Teig kneten. Bilden eine Wurst, in Stücke geschnitten 3-5 cm Dicke und Rolle ist nicht sehr dünne Tortillas.

In der Mitte jeder Kuchen, einen Teelöffel Konfitüre oder Marmelade legen zu können und zu bilden längliche Pasteten. Roll in Paniermehl wenden und in Pflanzenöl. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Milchreis, Quark

Zutaten:

• 1 Tasse Reis (besser kruglozernisty)
• 500 Gramm Quark
• 100-150 Gramm Zucker
• 100 g der Creme
• 50-60 Gramm Butter
• 3 Eier
• Prise Salz
• Backpulver
• eine Handvoll Rosinen
• Vanillin
• Paniermehl

Zubereitung:

Reis waschen, Wasser im Verhältnis 1: 2, und kochen Brei. Am Ende des Koch 2 EL Zucker, eine Prise Salz, Butter, Rosinen und Sahne. Deckel mit einem Handtuch, um zu erreichen Brei.

Eigelb mit Zucker, schlagen Weißen, eine Prise Salz, Quark durch ein Sieb, um mit den Eigelb, Backpulver und Vanille verbinden. Alle mischen und sanft geben Sie Eischnee.

Auflaufform mit Öl geschmiert, mit Semmelbröseln bestreuen. Am unteren Lagen-Abbildung, top - Quark, mit zerlassener Butter bestreichen und backen im Ofen bei 160 Grad goldbraun backen. Mit Sauerrahm, Marmelade, mit Puderzucker und garniert mit einem Blatt Minze bestreut.

Wir haben eine vollständige Antwort auf die Frage, was aus Käse hergestellt werden? Sicherlich nicht. Die Optionen sind so viele, dass zu diesem Thema können auf unbestimmte Zeit behandelt werden. Und wir werden sicher sein!