Inhalt:

• Wir machen Sie das Menü
• Hauptgerichte, Salate und Snacks
• Spirituosen und Cocktails
• Desserts und Kuchen für Liebhaber

Vielleicht jeder das schöne Geschlecht Mutter lehrte von Kindheit an, dass der Weg zum Herzen eines Mannes geht durch den Magen. Deshalb, wenn Sie eine neue beau gewinnen oder erfrischen die Sinne der vorliegenden Leidenschaft möchten, können Sie ein Galadinner für zwei vorzubereiten.

Und nicht unbedingt am Herd stehen den ganzen Tag, um einen Partner für seine kulinarischen Fähigkeiten zu treffen. Wählen Sie einfach eine einfache und einfaches Rezept, um ein wenig Phantasie und Anstrengung, um zu zeigen. Glauben Sie mir, auch ein normaler junger Mann, wie ein Salat, wenn sie mit Liebe gemacht.

Wir machen Sie das Menü

Also, am Anfang muss man sich über das Menü für die Gala-Dinners zu denken. Auf dem Tisch muss Fleisch- oder Fischgerichte, Salate, Desserts und Cocktails werden. Wenn Sie nicht wollen, Kampf mit für eine lange Zeit der Vorbereitung kompliziert Getränke, wählen Sie Rezepte, wo man nur 2-3 Zutaten in einem Mixer mischen. By the way, nur für den Fall, fragen Sie einen Mann, eine Flasche Wein oder Schnaps zu kaufen.

Hauptgerichte, Salate und Snacks

Pilaw mit Garnelen

Zutaten:

• 0, 5 kg gefrorene Garnelen;
• 2 Tassen weißer Langkornreis;
• 200 g grüne Bohnen;
• 100 ml Hühnerbrühe;
• 2 große Karotten;
• 1 EL Öl;
• Zitronenschale, gerieben oder fein mit einem scharfen Messer in Scheiben geschnitten.

Rezept:

Bohnen und Karotten in Streifen schneiden. Erhitzen Sie die Pfanne gießen Sie sie in Sonnenblumenöl und braten ein paar Minuten zubereitetes Gemüse. Wenn die Kruste gold, fügen Sie die Brühe, Garnelen (zuvor aufgetaut) und schälen. Simmer alle zusammen für ca. 5 Minuten.

Getrennt davon Reis kochen. Zuerst spülen Sie ihn gründlich, und dann auf einem langsamen Feuer legen. Sobald das Wasser kocht weg (pour 1 Tasse Reis 2 Tassen Wasser), gießen Sie in die Pfanne gebratenen Fisch und Gemüse. Rühren Sie und lassen Sie sie für 5-10 Minuten stehen.

Chicken wings Sojasauce

Zutaten:

• 500 Gramm Hähnchenflügel;
• Sojasauce;
• Honig oder Zucker.

Rezept:

Spülen Sie die Hähnchenflügel trockenen Tuch, in drei Stücke (von Sehnen) geschnitten. Sanft auf eine Scheibe auf einer heißen Pfanne und braten, bis sie goldbraun zu verbreiten. Note Sonnenblumenöl ist in diesem Fall nicht verwendet.

Nachdem die Haut etwas dunkler, gießen Sie den Inhalt der Sojasauce. Simmer, für 5-10 Minuten (abhängig von der Größe des Flügels) abgedeckt ist, dann fügen Sie einen Löffel Zucker oder Honig. Lassen Sie 3-4 Minuten köcheln lassen. Stellen Sie sicher, dass das Gericht nicht verdaut oder verbrannt wird, oder es wird bitter schmecken. Heiß servieren. Als Beilage ist besser, ein Teigwaren oder Reis zu wählen.

Französisch-Salat

Zutaten:

• 4 Eier;
• 1 Karotte;
• 1 Zwiebel;
• 1 Apfel;
• 3 EL Mayonnaise;
• 100 g Käse;
• 1 Bund Petersilie, Salat;
• Pfeffer, Salz.

Rezept:

Kochen Sie Eier und hacken. Äpfel werden gewaschen, geschält und in kleine Würfel schneiden. Nuts in einem Mischer gemahlen oder Schleifer und dann mit Mayonnaise gemischt. Zwiebel fein gehackt. In einer Schale Put-Salat, dann eine Schicht aus Eiern, Äpfeln, Zwiebeln, Karotten und geriebenem Käse. Jede Schicht von Mayonnaise einweichen. Mit Petersilie garnieren Zweige.

Gebratenem Gemüse mit Miesmuscheln

Zutaten:

• 300 g gefrorene Miesmuscheln;
• 2 Zwiebeln;
• 4 Tomaten;
• 2 EL Pflanzenöl;
• 3 Esslöffel Mehl;
• 5 Kartoffeln;
• 1 Bund Dill;
• Pfeffer, Salz.

Rezept:

Miesmuscheln aufgetaut und abgetropft das überschüssige Wasser und braten, bis in einer Pfanne gekocht dann. Pfeffer, Salz. Zwiebel fein hacken, Tomaten in Würfel schneiden. In einer Pfanne goldbraun braten Zwiebeln, dann fügen Sie die Tomaten. 10 Minuten köcheln lassen. Pfeffer, Salz. Das resultierende zazharku zu den Miesmuscheln hinzufügen, umrühren.

Die Kartoffeln kochen, Butter bestreichen, mit fein gehackten Dill und auf eine Platte. Weiter legte die gedämpfte Muscheln. Garnieren Sie mit Zweige Dill.

Salat mit Thunfisch und Oliven

Zutaten:

• 120 Gramm Oliven;
• 2 große Tomaten-Salat;
• 0, 5 rote Zwiebel;
• 1 Dose Thunfisch;
• 3, 5 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Knoblauchzehe;
• Kräuter: Basilikum, Petersilie, Salat.

Rezept:

Sie müssen zuerst auf der Thunfisch, Tomaten, süße Zwiebeln. Greens sollte die Hand zu reißen, so dass es schmeckt nicht bitter. Oliven, wenn sie nicht zu groß ist, zugeführt sind intakt. Gekleidet Salat und Knoblauch-Sauce. Um es zu machen, mischen Sie den gehackten Knoblauch mit Olivenöl und Basilikum. Für alles, was wird es nicht mehr als 10 Minuten dauern.

Grapefruit-Salat

Zutaten:

• 2 Grapefruit;
• 1 Avocado;
• 2 Teelöffel Himbeeressig;
• 2 EL Olivenöl;
• Ein Glas Wasser;
• Salatblätter;
• Salz, Zucker.

Rezept:

Grapefruit schälen und teilen sich in Segmente. Schneiden Sie die Avocado schälen, dann in Würfel schneiden. Blätter reißen die Hände und sorgfältig legen Sie sie auf einem Teller. Top Ort, um Frucht zu schneiden. Vor dem Servieren die Schale, und erfahrene gemischte.

Für die Sauce mischen Essig, Öl, Salz und Zucker vorzubereiten. Sie können auch fettarmen Joghurt zu verwenden, um die eine kleine Menge von getrockneten Kräutern hinzugefügt wird. Bitte beachten Sie, eine Portion kommt auf etwa 57 kcal, so können Sie dieses Gericht zubereiten können, auch wenn Sie auf Diät sind.

Spirituosen und Cocktails

Organisation eines Gala-Dinner, vergessen Sie nicht alkoholische Getränke. Sie können die Tradition der Umsetzung auf dem Tisch einen trockenen Weißwein oder ein kleines Experiment mit Getränken zu folgen. Wer weiß, vielleicht Sie leben in einem professionellen Barkeeper.

Rum-Cocktail-

Zutaten:

• Ein Stück Ingwer;
• 35 Milliliter Rum;
• 10 Milliliter Karamellsauce;
• 8 ml Passionsfrucht.

Rezept:

In einem Shaker oder Mixer kombinieren Ingwer, Karamellsauce und Passionsfrucht. Vor dem Servieren den Rum trinken, dann wieder wischen. Es wird empfohlen, die Cocktail-Eis Krümel zu verdünnen. Die Hauptsache - zu respektieren die Proportionen, oder wird einen bitteren Geschmack zu sein.

Apfelwein

Zutaten:

• 40 Milliliter der grünen Melonenlikör;
• 40 ml Pfirsichschnaps;
• Frischer Apfelsaft.

Rezept:

Mischen Sie den Likör und Schnaps In Gläser füllen, fügen Sie ein paar Eiswürfel. Ein dünner Strahl gießen Saft zu trinken ist nicht sofort zu verdünnen. Falls gewünscht, schmücken die Gläser können dünne Scheibe des grünen Apfels. Dieses Getränk ist nicht nur erfrischend, sondern auch gute Laune.

Desserts und Kuchen für Liebhaber

Was für ein Urlaub Abendessen ohne Dessert? Aber wenn Sie noch nie gekocht Gerichte wie bisher erforderlich, trainiert werden. Und vergessen Sie nicht, um die Rezepte folgen, wie, wie viel Sie setzen Salz und Mehl in einem Kuchen oder einem Keks, auf, was passiert, Geschmack hängt es.

Wein und Erdbeer-Dessert

Zutaten:

• 1 Flasche trockener Weißwein;
• 500 Gramm Erdbeeren;
• 1 TL Zimt;
• 2 EL Zitronensaft;
• 1 EL Zucker.

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, in eine Schüssel geben und kneten Sie es, um den Saft ließ sanft. Gießen Sie die Erdbeeren Flasche trockenen Weißwein, fügen Sie den Zimt und Zitronensaft. Gründlich mischen. Servieren Sie diesen Nachtisch muss gekühlt werden.

Chocolate dessert

Zutaten:

• 2 Hühnereiern;
• 2 Esslöffel Weißzucker;
• 4 Esslöffel Butter;
• 3 Esslöffel Schokolade;
• 1 EL Mehl.

Rezept:

Oil die Formen, in denen auf diesen Nachtisch backen. Richtig heizen Sie den Backofen (bis 240 Grad). Die Eier mit dem Zucker zu einer dicken Schaum zu bilden, fügen Sie dann zu dem Mehl, Schokolade und Butter (vergessen Sie nicht, für ein Paar oder in einem Mikrowellenofen und ein wenig kühl auftauen). Alles Gut mischen und die resultierende Teig Formen.

Gebackene Schokoladendessert für etwa 10 Minuten, aber vergessen Sie nicht, ein Auge nach innen zu halten, so dass es nicht verbrannt wird. Wenn die Mitte, steigen, können Sie es erhalten und überprüfen Sie die Verfügbarkeit. Bitte beachten Sie, darin sollte ein wenig wässrig! Vor dem Servieren mit Puderzucker Dessert.

Bananen-Kuchen

Zutaten:

Teig

• 3 Hühnereiern;
• Ein Glas Zucker;
• 1, 5 Tassen Mehl;
• 0, 5 Tassen Milch;
• 100 Gramm Butter;
• Vanille;
• Salz;
• Ein Teelöffel Kaffee (Instant);
• 2 Esslöffel Kakao;
• Soda (an der Spitze eines Messers).

Creme

• 2 Dosen Creme;
• 4 Esslöffel Zucker.

Glaze

• 2 Esslöffel saure Sahne;
• 3 EL Zucker;
• 2 Teelöffel Kakao.

Zwischen

• Bananen.

Rezept:

Die Eier, Salz, Zucker und Vanille. Die Milch erhitzen und fügen Sie den Kaffee. Zerdrücken Sie die Butter mit einem Löffel so dass es weich, wie Plastilin. Alle der oben genannten (Butter, Milch und Kaffee) wurde langsam in die Eimasse zugegeben.

Mehl mit Natron, Kakao gemischt, dann gießen Sie den Inhalt in einen Teig. Ofen bei 170 bis 160 Grad, ist es nicht in den Ofen schauen alle fünf Minuten, oder Kuchen wird sich zäh und trocken. Sobald sie propekutsya (überprüfen Sie mit einem Zahnstocher), abkühlen lassen.

Nun zur Herstellung der Creme fortzufahren. So mischen Sauerrahm mit dem Zucker und schlagen Sie mit einem Mixer, bis glatt ohne Klumpen knusprig auf den Zähnen. Im Hinblick auf die Glasur, muß er sorgfältig so hergestellt, daß sie nicht verbrannt werden. So kombinieren die saure Sahne, Zucker und Kakao, auf einem kleinen Feuer und kochen für zwei Minuten, bis die Flüssigkeit glatt ist.

Schneiden Sie den abgekühlten Kuchen Schicht 3. Die ersten beiden Öl dem Sauerrahm und verschieben die in dünne Scheiben geschnitten Banane. Nachdem Sie drei Kuchen vorsichtig zu legen, gießen Sie sie auf der Spitze eines süßen (Glasur). Legen Sie die gekochten Kuchen in den Kühlschrank für 12 Stunden, so dass er sich Zeit, genießen musste. Guten Appetit!