Hüttenkäse und Gelee-Kuchen mit Kokos und Mandarinen
Kalte Hüttenkäse und Gelee-Kuchen-
Die Kombination von weichen und empfindlichen Quark abkühlen Gallert Gelee einfach köstlich! Dieses Dessert ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich, im Gegensatz zu den vielen bekannten Köstlichkeiten. Quark ist bekannt, die reich an Kalzium zu sein, und Gelee enthalten Pektin, nützlich für Magen und die Struktur der Haare und Nägel auf magische Weise wieder her. Wie für Zucker und anderen schädlichen Komponenten auf die Figuren, die nützlichen Eigenschaften von Gelatine und Quark mit mehr als kompensieren Diese bedingten Gefahr. So, meine Damen, verwöhnen Sie sich, die Vorbereitung Quark Geleekuchen und genießen!
Curd Geleekuchen souffle
Eine interessante Option ist sehr einfach Kuchen. Es wird ohne Mehl Kuchen hergestellt, wobei jedoch nur auf der Basis von Milch und Gelee Käsesouffle.
Zutaten:
Hüttenkäse - ein Pfund;
Sugar - halbe Tasse;
Eigelb - 3 Stück;
Butter - die Hälfte der Packung;
Gelatine - 12 Gramm;
Milk - halbe Tasse;
Trockenbeerengelee - 1 Paket.
Zubereitung:
Erste getränkt Zipfel und goss es in eine Schüssel geben und den Golf von zwei Esslöffel kochendes Wasser. Rühren bis das Pulver vollständig aufgelöst ist. Jetzt leicht erwärmt Milch und ein halbes Glas gießen Sie sie in einer Lösung von Gelee. Form für den Kuchen (oder noch besser keksnitsu ringförmige) Fett mit Pflanzenöl, Milch und Beerengelee gießen und setzen Sie sie in den Kühlschrank stellen, so dass vor dem Aushärten.
Während die erste Schicht gefriert, Vorbereitung Hüttenkäse. Wir geben ein wenig von Butter, damit es weich wird, dann reiben Sie es mit dem Zucker und Eigelb schaumig rühren. Weiterbildung, um das Öl verquirlen, fügen Sie in einem Ferienhaus in kleinen Portionen, bis eine homogene Masse der herrlichen. Nun kochen Sie eine halbe Tasse Milch und gelöste Gelatine. Wenige Abkühlen lassen und gießen Sie in Hüttenkäse. Wir breitete sie auf dem gefrorenen Milch und Beerengelee und entfernen Sie dann das Formular in den Kühlschrank, um die zweite Schicht zu gießen.
Gefrorene Käse-Kuchen aus der Form entnommen, senkt es einige Sekunden in kochendem Wasser, Deckel Schüssel und schnell Spiegeln. Dekorieren Sie den Kuchen mit Quark mit frischem Obst und Beeren, kandierten Früchten und Schlagsahne. Viel Spaß!
Diät-Käse-Kuchen mit Gelee
Diejenigen, die die Figur zu folgen, manchmal auch wollen, um zu essen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Nahrungs Dessert in Form Jelly Käsekuchen.
Zutaten:
Eggs - 2 Stück;
Ungesüßte Weichkäse - 1 Esslöffel;
Haferkleie - 2 Esslöffel;
Maisstärke - 1 Esslöffel;
Weizenkleie - 1 Esslöffel;
Backpulver für den Teig - 1 TL;
Zuckerersatz - nach Ihrem Geschmack;
Cinnamon - eine Prise;
Salz - eine Prise.
Für die Quarkschicht:
Weichkäse - 400 Gramm;
Zuckerersatz - nach Ihrem Geschmack;
Magermilch - 2 Tassen;
Gelatine - 10 Gramm;
Instant-Kaffee - 1 TL;
Vanille - eine Prise.
Zubereitung:
Eier mit Salz, fügen Sie den Frischkäse, Kleie und andere Komponenten für den Test. Mischen Sie und gießen Sie den Teig in die Pfanne zum Ofen. Wir haben es in der Mikrowelle für 20 Minuten und schalten Sie den Backofen bei voller Leistung. Bereit Kuchen abkühlen und aus der Form entfernt.
Für die Herstellung von Quarkmasse Gelatine in Milch eingeweicht und lassen für 10 Minuten quellen. Während Gelatine quillt, rühren Ricotta mit Zuckeraustauschstoff und Instant-Kaffee bis glatt weiche Konsistenz. Soaked Gelatine in einem Wasserbad erwärmt, auf keinen Fall jedoch nicht zum Kochen bringen. Wenn die Gelatine aufgelöst hat abkühlen Gelee bei Raumtemperatur. Abgekühlt, aber noch nicht packte ein Gelee in Quark gegossen und zu mischen.
Korzh verschieben wir auf die geteilte Form, gießen Sie die Quarkmasse sanft glätten und nehmen Sie sie in den Kühlschrank, um eine vollständige Aushärtung Quarkschicht zu bilden. Bereit verschieben den Kuchen auf einem Teller oder eine Platte stürzen und mit frischen Früchten oder Beeren.
Kirschkäsekuchen mit Gelee
Vielleicht ist die klassische Version von Käsekuchen mit Gelee. Kochen kann keine Früchte oder Beeren, aber diese Kuchen mit Kirsche stellt sich heraus, nicht nur lecker, sondern auch schön.
Zutaten:
Flour - halbe Tasse;
Eggs - 3 Stück;
Zitronensaft - 2 TL;
Kaltes Wasser - 3 Esslöffel;
Zucker - eine dritte der Scheibe;
Backpulver - einen halben Teelöffel.
Für die Quarkschicht:
Hüttenkäse - ein Pfund;
Sahne 20% Fett - halbe Tasse;
Sugar - halbe Tasse;
Frische oder gefrorene Kirschen - 1 Tasse;
Gelatine - 15 Gramm;
Vanillezucker - 1 Paket.
Für das Gelee:
Kirschsaft - 1 Tasse;
Gelatine - 1 Esslöffel;
Sugar - 4 EL.
Zubereitung:
Von frischen Kirschen vorsichtig die Knochen und schwenken Sie sie in einem Sieb abtropfen lassen, den Saft, die wir verwenden für die Herstellung von Gelee. Gefrorene Kirschen nur in ein Sieb legen und verlassen aufgetaut. Strömten in die Kirschsaft wird auch Gelee verwenden.
Zur Vorbereitung der Keks trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb, Zitronensaft zu den Proteinen und Wasser und wischen Sie sie in einem weichen Schaum. Dann gießen Sie die Zucker in den Weißen und weiterhin Rühren, langsam (eine) Zugabe von Eigelb. Wenn die Masse glatt ist und die üppigen, sichten Mehl, mischen Sie es mit Backpulver und gießen Sie in das Ei-Zucker-Schaum. Mischen und gießen Sie den Teig in eine gefettete und mit Mehl Auflaufform. Bereiten Sie den Biskuitkuchen in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen etwa zwanzig Minuten.
Für die Käsekuchen-Schicht eingeweichte Gelatine in einem halben Glas lauwarmem Wasser und lassen Sie es zu schwellen. Zu dieser Zeit bröckeln Käse in einer kleinen Schüssel bis glatt weiche Masse, oder leitet sie durch ein Sieb oder Schneebesen in einem Mixer. Die Hauptsache, die Hüttenkäse ohne Klumpen erhalten. Die gequollene Gelatine Mischung in dem Zucker, Vanillezucker und Creme, und erwärmt in einem Wasserbad, um die Gelatine vollständig zu lösen. Es ist wichtig, nicht auf die Masse überhitzen und nicht kochen zu lassen.
Wir behalten uns das Gelee zu kühlen und tun etwas Kirsche. Sanft drücken, ohne Fanatismus und den Saft in eine separate Schüssel vermischen. Wenn Sie ein wenig Saft hat, dann bringen sie bis zur vollen Lautstärke des Glas, gießt kochendes Wasser. Gießen Sie in der gekühlten jelly Quark, rühren, legte den Kirschen und dann vorsichtig mischen alles ohne Quetschen der Beeren.
Biskuitkuchen wird in eine Form mit abnehmbarem Seiten setzen und gießen Sie auf der Oberseite des Bruch-Masse. Entfernen Sie das Formular in den Kühlschrank stellen. Während die Käseschicht aushärtet, bereiten Kirschgelee. Soak Gelatine, sowie für Quarkschicht. Der Saft von den Kirschen in eine Wanne gegossen, Zucker, Gelatine geschwollen, und dann ist alles aus einem beheizten Wasserbad, um die Gelatine aufzulösen.
Abkühlen lassen und gießen Sie das Gelee auf dem gefrorenen Käseschicht. Entfernen Sie das Formular erneut in den Kühlschrank. Der Kuchen ist fertig, wenn die oberste Schicht von Gelee aushärtet. Bereit Kuchen aus der Form entfernt, mit einem scharfen Messer zwischen dem Rand und an den Seiten des Kuchens Form. Wir verschieben es auf einen Teller geben und servieren.
Hüttenkäse und Gelee-Kuchen mit Kokos und Mandarinen
Sehr ungewöhnlich Rezept für Käsekuchen. Überraschenderweise feinen Geschmack und eine unbeschreibliche Mischung aus Schokolade Biskuit, Kokos und Mandarinensirup.
Zutaten:
1 Tasse Mehl;
6 Eier;
1 TL Backpulver;
1 kg Mandarinen;
200 Gramm Quark Masse;
200 g Schlagsahne;
2 Esslöffel Kokos;
2 Esslöffel Gelatine;
2 Esslöffel Kakaopulver.
Zubereitung:
Um die Schokoladen-Biskuitkuchen vorzubereiten. Schneebesen mit Zucker in einem Wasserbad, bis sein Volumen verdoppelt wurde. Dann nach und nach die gesiebte Mehl, Kakao und Backpulver mischen den Teig sanft. Der fertige Teig in eine gefettete und mit Mehl Form gießen und backen im vorgeheizten Ofen für eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180 bis 200 Grad.
Während der Kuchen gebacken, nicht sehr sauberen Schnitt in große Scheiben Mandarinen und verschieben sie in die Pfanne. Fügen Sie eine halbe Tasse Zucker und kochen für ca. 10 Minuten. Wischen Sie dann noch heiße Masse durch ein Sieb. Zwei Esslöffel des resultierenden dicken Sirup zu verlassen für die Imprägnierung Kuchen. Mit dem fertigen Biskuitkuchen Kruste die Spitze abgeschnitten und imprägnieren seinen Mandarinensirup auf nassen Schwamm zu werden.
Gelatine getränkt zur Quellung und in einem Wasserbad bis zur völligen Auflösung. Schlagen Sie die Sahne-Käse und mischen von Masse und Mandarinensirup, dann nochmals durchrühren. Fügen Sie die Kokosnuss und umrühren. Am Ende der Injektion in die Gelatinemasse. Biscuit legte in einer geteilten Form, gießen Sie Quark Gelee und setzen Sie sie in den Kühlschrank stellen. Wenn die oberste Schicht vollständig aushärtet, entfernen Sie den Kuchen aus der Form wird auf das Gericht übergeben und streuen mit Kokos.
Kalte Hüttenkäse und Gelee-Kuchen-
Dieser Kuchen ist gut, dass die Kuchen zu backen es nicht notwendig ist. Sie ersetzen die üblichen Kekse, Cracker. In einigen Rezepten aktiven Kuchen als "Glasscherben" bekannt.
Zutaten:
100 Gramm trockene Cracker;
400 g saure Sahne;
Halbe Tasse Zucker;
200 Gramm Dosen Ananas;
1 Päckchen Gelatine;
2-3 Säcke Trockenbeerengelee.
Zubereitung:
Jelly Beutel (es wünschenswert, dass es gefärbt wurde, ist) wurde gemäß den Anweisungen vorbereitet, wird in Schalen gegossen und setzen Sie sie in den Kühlschrank bis zur vollständigen Erstarrung. Gefroren Gelee in Würfel schneiden. Merge mit Ananas-Sirup und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Gelatine gießen Sie drei Esslöffel Wasser, warten, bis es quillt und in einem Wasserbad auflösen. Wir behalten uns das Gelatine und rühren, um saure Sahne mit Zucker abkühlen und gießen Sie dann in die Creme abgekühlt Gelatine, weiter zu wischen.
Nun, in den dies eine Menge Kekse, Gelee und gehackte Ananas. Mischen Sie und gießen Sie die "test" in das Formular ein. Crackers auftauchen, aber es muss so sein - sie werden der Boden des Kuchens zu werden. Entfernen Sie das Formular aus und lassen Sie es im Kühlschrank, bis sie vollständig (vollenden!) Gießen Kuchen. Um den Kuchen aus der Form zu entfernen, lassen Sie es für ein paar Sekunden in kochendes Wasser geben, mit einer Platte und schnell umzudrehen. Zusätzliche Gelee Kuchen Dekoration ist dies nicht erforderlich.
Und Sie einfach Quark Gelee Dessert-Rezepte? Dieser Kuchen kann für jeden Anlass und einfach so vorbereitet werden, mit oder ohne Grund. Delikatesse wird wirklich sehr leicht, zart und lecker. Versuchen. Kochen mit Freude und guten Appetit!
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