Waffeln Waffelrezept

Inhalt:

  • Einfache Waffeln für Tee
  • Waffles "Wiener" mit Zitronensaft
  • Knusprigen Waffeln mit Obst und Quark
  • Waffeln mit Marzipan und Zimt
  • Delicate Wafer Joghurt

Denken Sie kochen weich, zart oder knusprigen Waffeln zu Hause problematisch? Vergeblich Sie so denken, und das Recht fest - Rezepte, die wir mit Ihnen teilen. Sie haben ein kleines Geheimnis: Zärtlichkeit zu erreichen, sollte der Teig zum Nachtisch geknetet werden nicht zu dick ist, aber zur gleichen Zeit sollte es nicht sehr flüssig sein. Idealerweise ähnelt es die Konsistenz von Fett Sauerrahm.

Von Waffeln in einem Waffeleisen können Sie einen leckeren Kuchen zu machen, Bürsten sie mit Sahne - Pudding, Creme, Schokolade oder - und verbunden. Außerdem hatte keine Zeit zum fertigen Produkt in einem Rohr gewickelt abkühlen und füllen Kondensmilch. Sie werden üblicherweise an den aromatischen Tee, Kakao oder Kaffee. Klar, was immer Rezept Sie sich entscheiden, in jedem Fall, das Gericht wird sich köstlich und wird jedem gefallen: junge und erwachsene Familienmitglieder. Außerdem ist das Gericht eine perfekte Dessert für Kinderurlaub.

Einfache Waffeln für Tee

Wie es sich für einen Anfänger Köche, betrachten die einfachste Rezept, mit dem Sie Ihre Tabelle, goldene hausgemachte Waffeln knusprig. Natürlich kann sie in einem herkömmlichen Ofen gebacken werden. Um dies zu tun, die Wanne mit Pergament oder Spezialpapier abgedeckt und schmierte eine kleine Menge Öl (Olivenöl oder Butter). Zu dem Produkt zusammenkleben, den Teig auslegen in einem geringen Abstand voneinander.

Ein zweites Verfahren zur Herstellung von Wafern sogar einfacher als die erste. Sie brauchen eine elektrische Waffeleisen, die ein Gericht für einige zwei oder drei Minuten geht. Achten Sie darauf, um es zu einem süßen Soße gelten - es kann eine Kondensmilch, hausgemachte Erdbeere, Himbeere oder andere Stau vor. By the way, in Supermärkten spezielle Creme verkauft - Schokolade, Karamell oder Obst - optional gießen Sie sie Nachtisch.

Zutaten:

  • Butter - 200 g
  • fünf Heimeier
  • Tasse Zucker (kann das Pulver zu verwenden)
  • 250 g Weizenmehl
  • Vanille - in Ihrem Ermessen

Zubereitung:

Bevor Sie beginnen, hausgemachte Waffeln, beachten Sie bitte, dass Sie, um das Mehl zu sichten müssen. Dann wird das Produkt herauskommen wird locker und schön. Beginnen Sie mit Schlagen von Eiern, die ein wenig Vanille und Butter bei schwacher Hitze geschmolzen hinzuzufügen. Geben Sie dann oder Puderzucker. Wenn Sie die neueste verwenden möchten, beachten Sie, dass es notwendig ist, mehr als in der Rezeptur von Zucker angegebenen setzen. Am Ende der erhaltenen Masse zu gießen kleinen Portionen von Mehl und alle Zutaten, nicht um überschüssiges Klumpen zu verlassen. Dazu passen die normalen Schläger, aber besser, natürlich, mit einem Mixer oder Mixer.

Nun, um leckeren knusprigen Waffeln kochen, gießen Sie einen kleinen Test - 1-2 Esslöffel - im vorgeheizten Waffeleisens. Schließen Sie den Deckel und backen nicht länger als vier Minuten. Wenn Sie ein Dessert mit einem Füllstoff machen wollen, die heißen Waffeln, nehmen Sie sich ein Tubuli. Und dann, indem man sie mit jeder Creme oder Kondensmilch.

Sie können dieses Rezept verwenden: Verbreiten Sie das Produkt in Portionen von den Platten, mit Puderzucker bestreuen und garniert mit Scheiben von frischem Obst oder Beeren. Für junge Liebhaber von Süßigkeiten gießen Sie die Schokoladencreme empfindliche Gericht, das sehr einfach zu kochen ist. In einem kleinen Topf erhitzen die Milch (drei Gläser), dann ist hier das Layout 50 Gramm Butter, sechs Esslöffel Kakaopulver und Zucker, die sich auf den Geschmack. Simmer an einem milden Wärme unter gleichmäßigem Rühren. Am Ende der optional eine Prise Zimt. Hoffentlich knusprigen Waffeln für Ihre kleinen Diebe. Guten Appetit!

 Rezept für Waffeln Waffel

Waffles "Wiener" mit Zitronensaft

«Wiener Waffeln» - zustimmen, es klingt sehr appetitlich. Also, es ist ein Gefühl, dass man eine wilde Hunger und ein großer Wunsch, die sanften, unglaublich köstliches Dessert zu genießen. , Ist jedoch, dies zu tun es nicht notwendig, zum nächstgelegenen Restaurant oder Gebäckgeschäft. Wir werden sagen, ein einfaches Rezept, mit dem jede Frau, unabhängig von Ihrer kulinarischen Erlebnis in der Lage, ihre eigenen Wiener Waffeln backen.

Zutaten:

Teig:

  • 100 g brauner Zucker
  • 350 g Weißmehl (erforderlich vorgesiebt)
  • 250 Milliliter nicht zu fettarme Milch
  • Butter - einem Paket
  • eine halbe Zitrone (Saft brauchen nur)
  • hausgemachte Eier - drei Stücke
  • zwei Esslöffel (Tee) Backpulver

Cream:

  • 150 Milliliter dicke Sahne
  • Vanille - auf Anfrage
  • ¼ Tasse Zucker

Zubereitung:

Anreise zum Prozess des Kochens, achten Sie darauf vor, zu sichten das Mehl durch ein Sieb, und kombinieren es mit Backpulver. Dann schlagen Sie die Eier gut, um das Eigelb vom Eiweiß trennen in diesem Fall nicht notwendig ist. Wenn das Öl in den Gefrierschrank, entfernen Sie es und lassen Sie die "bewegen", es weich und geschmeidig sein. Dann reiben Sie die Creme mit dem Zucker Produkt ist nicht schwer, und das getan werden sollte. Einmal mit dem Problem fertig zu werden, legen Sie die Milch auf dem Herd, Drehen Sie den Brenner auf ein Minimum. Nur wenige von seinen beheizten, fügen Sie die Ei-Mischung und mischen. In einer Schüssel kombinieren Sie die oben genannten Zutaten sowie Zitronensaft (etwa einen Esslöffel). Der Teig wird nicht empfohlen, steife und halbflüssige Mischung, wie eine dicke saure Sahne.

Die resultierende Masse geben Sie einen Löffel und legen Sie in einem heißen elektrovafelnitsu. Backen Sie für jedes Produkt zu einer Zeit, bis eine schöne goldene Farbe. Nun ist es der Fall für kleine: Schneebesen mit einer Gabel Sauerrahm, Zucker und etwas Vanille. Nehmen Sie zwei Wiener Waffeln und schmieren Sie sie mit Sahne, dann miteinander verbinden, leichtem Druck den Händen. In der gleichen Weise, erstellen Sie andere Produkte. Möchten Sie die Geschirr dekorieren? Dann braten Sie die Walnüsse auf einer trockenen Pfanne, schleifen sie bestreichen und Dessert. Guten Appetit!

Knusprigen Waffeln mit Obst und Quark

Zubereitung von köstlichen knusprigen Waffeln im Waffeleisen - kein Problem, besonders wenn Sie ein gutes Rezept haben. Das war es jetzt und sagen Sie. Für die Füllung verwendet, Hüttenkäse und Erdbeere. In der Wintersaison ist es ziemlich schwierig, frische Beeren zu finden, so können Sie sicher nutzen eingefroren. Dies kann eine Himbeere, Johannisbeere, aber wenn nicht abholen, fügen Sie die Rosinen, die vorge Bad in heißem Wasser.

Zutaten:

Für den Teig:

  • eine Tasse Mehl
  • Eier - zwei Stücke
  • Drei Löffel (Tabelle) oder Fructose Puderzucker
  • eine halbe Tasse Milch
  • wenig Asche - etwa 0, 5 kleine Löffel

Für die Füllung:

  • 200 Gramm Quark
  • 100 Gramm Erdbeeren
  • Honig oder Zucker - nach Geschmack

Zubereitung:

Waffeln Waffel, zuerst ein paar Mal am Schneebesen zu machen, schlagen Sie die Eier, so dass eine dichte homogene Masse zu bilden. Dann geben Sie hier die bestimmte Menge Puderzucker oder Fructose. Kochen Milch sollte über sehr geringe Wärme, ohne es zum Kochen bringen. Sobald Sie auf der Oberfläche der ersten Blasen zu sehen, schalten Sie den Brenner und gießen Sie das Produkt in das Mehl zuvor gesiebt und mit Soda gemischt. Jetzt haben wir, um den Teig zu kneten und backen losen Wafer ekletrovafelnitsu Heizung bis zu 180 Grad.

Nach drei oder vier Minuten, können Sie deaktivieren Sie das Gerät. Hot Produkte, nehmen Sie die Hände in die Röhre und beginnen zu kochen Füllung. Dieses Rezept geht Quark und Fruchtfüllung, dadurch gute Käse mit einer Gabel zerdrücken, mischen Sie es mit Zucker. Nach einem Wasch und spülen Sie die Erdbeeren. Wenn es trocknet, schneiden Sie die Früchte in kleine Würfel schneiden und verbinden sich mit früheren Produkten. Dann Stuff Rohre und rufen alle an den Tisch.

By the way, anstelle von Zucker in der Füllung wird manchmal hinzugefügt goldenen Honig. Aber zuerst schmelzen auf einem Dampfbad - dann wird das Gewicht gleichmäßiger. Wenn Sie ein Gericht Sie haben, sicher sein, ein anderes Rezept für den Nachtisch versuchen. Zum Beispiel, können Sie Waffeln Wien: im Gegensatz zu den Rohren, sie sind sehr weich und zart. Dish mit Schokolade beträufelt werden lassen niemanden gleichgültig!

 Waffelrezept Waffel

Waffeln mit Marzipan und Zimt

Dieses Rezept - perfekte Geschenk des Himmels für die Liebhaber von Süßigkeiten. Wasser, Milch, Joghurt oder Joghurt: Wafer können auf verschiedenen Wegen hergestellt werden. Wir schlagen vor, einen kleinen Marzipanmasse und gemahlenem Zimt hinzufügen, wird das Gericht herausstellen Meisterwerk! Brauen aromatisierter Tee und laden Sie Ihre Freunde zu besuchen. Ist es nicht toll Zeitvertreib?

Zutaten:

  • Marzipan Gewicht - 60 g
  • Halb Paket von Sahne (weich) Butter
  • eine kleine Tasse Zucker (kann ersetzen Zuckersirup, pulverförmigen oder Fructose)
  • Add Vanille Geschmack
  • vier Eier
  • Fett oder Öl - zum Schmieren elektrovafelnitsy
  • Mehl - 250 Gramm
  • kleinen Löffel Backpulver
  • 100 ml Schlagsahne
  • Zimt
  • 25 g gemahlene Haselnüsse
  • frische Minze
  • 100 Milliliter des fertigen Schokoladensauce

Zubereitung:

Marzipanmasse kann sich selbst zu tun - dafür wählen Sie einen geeigneten Rezept. Aber zu der Zeit, die es zu sparen, können Sie sehen, nie mehr, kaufen das Produkt im Laden. Für diejenigen, die nicht wissen, was ist Marzipan keinen Fehler - dies ist Mandeln, zu Mehl gemahlen und mit Zuckersirup. Also, wenn Sie sich entscheiden, das Gericht von sich vorbereiten, werden Sie bereits wissen, welche Lebensmittel Sie kaufen müssen.

Gehen wir zurück zu unserem Waffeln. Die Butter sollte weich sein, da es einfacher sein wird, um den Teig zu kneten. Daher nehmen Sie sie aus dem Kühlschrank mindestens eine halbe Stunde vor dem Kochen. Dann schneiden Sie die Mitte Würfel, gießen Sie die Zucker und geben Sie ein wenig Vanille. Gründlich pürieren das Essen mit einer Gabel. Jetzt hacken in kleine Stücke Marzipanmasse und verbinden Sie es mit den oben genannten Zutaten. Zumindest, fügen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver. Setzen Sie alle Produkte in den Mixer Schüssel geben und ein paar Mal, bis glatt. Stellen Sie sicher, dass sich keine Klumpen.

Die Innenfläche eines Elektrowaffeleisen Fett oder Öl vermischen und in ihm ein wenig Teig (etwas mehr als einem Esslöffel). Jedes Produkt ist nicht länger als vier Minuten eingebrannt. Während die Waffeln sind cool, die Sahne mit der Hilfe von der Blumenkrone, Zimt und Haselnüssen. Nüsse sollten gut schleifen. Um dies zu tun, knirschen mit den Mörtel, und dann mit einem Mixer. Gießen Sie in Dessertgerichte und a la carte, ersten gießen Schokoladensauce und dann einen cremigen Mischung. Zu dekorieren, Ort, oben auf ein paar Blätter von frischen hellen grünen Minze.

Delicate Wafer Joghurt

Je nachdem, ob das Rezept verwendet werden, um den Wafer, Dessert oder knusprige erhalten oder umgekehrt, weich und zart vorzubereiten. Eines ist sicher - es ist sehr einfach zuzubereiten und nicht teuer entweder zeitlich oder im Finanzbereich.

Zutaten:

  • 375 g Joghurt (wir empfehlen die Vanille oder Frucht)
  • Ladendiebstahl eggs - drei Stücke
  • 1 und 0, 25 Tassen Mehl
  • Backpulver - 1/3 Esslöffel
  • ein wenig Soda
  • Salz - nach Geschmack
  • 100 Milliliter geschmolzene Butter (was bedeutet, Butter)
  • Himbeermarmelade

Zubereitung:

Erhitzen Drehen Sie die Waffeleisen, und in der Zwischenzeit Teig kneten. Dies ist sehr einfach gemacht: gießen Sie die geschlagenen Eier in den warmen Joghurt (ggf. erwärmen), so geben Sie hier das Backpulver mit dem Mehl, Backpulver und Speisesalz. Um eine homogene dichte Masse zu erhalten, die Butter schmelzen und es mit dem Rest der Zutaten hinzu. Die Produkte sorgfältig um und lässt den Teig ziehen lassen. Fünfzehn Minuten können ware backen, Gießen der Mischung in eine heiße elektrovafelnitsu kleinen Portionen. Wenn der Dampf Deckel leicht geöffnet, wenn Wafer gekauft rosigen goldene Farbe, bedeutet dies, dass sie bereit sind. Vor dem Servieren gießen Sie die Himbeermarmelade Dessert und laden alle an den Tisch.

Die Wafer werden aus Kartoffelmehl erhalten ist sehr krümelig, Milch, Joghurt oder Joghurt - weichen. Die Rezepte sind vielfältig, und jeder gute auf seine Art ist. So experimentieren und Koch in den Spaß!

 Waffeln in einem Waffeleisen: Nachtischrezept jeden Tag

Wir empfehlen, die gelesen: weichen Waffel Rezept





Яндекс.Метрика