Eines der am meisten zart und saftig dessert - Kuchen mit Gelee und Früchten. Es eignet sich für alle Veranstaltungen: Gesellschafts-, Kinder, Jubiläen und so weiter. Dieses Gericht wird von einem Lufttest, der große Harmonie mit frischen Erdbeeren, verschiedene Beeren und Mandarinen, Äpfel und Kiwi ist vorbereitet. Und so geht es weiter. Natürlich, wenn der Sommer zu finden, die notwendigen Zutaten wird nicht schwierig sein, im Winter kann dies kleinere Probleme verursachen. In diesem Fall kann man immer kaufen gefrorene Früchte oder solchen, die das ganze Jahr über verkauft werden, wie Orangen oder Bananen. Wir werden mit Ihnen ein paar Rezepte zu teilen, nachdem beherrscht, dass, können Sie Ihre eigenen süßen Meisterwerk zu schaffen!
Kuchen mit Pfirsichkonserven
Diese Obstkuchen hergestellt werden kann, egal was Monat des Kalenders. Frische Erdbeeren oder Himbeeren in den Herbst und Winter ist fast unmöglich zu finden, und dem, was in den Geschäften verkauft werden, um ein wenig wie die natürliche Frucht schmecken. Deshalb bieten wir ein Rezept, das Produkt des Dosenpfirsiche, Gelee und zarten Teig mit leichten Anklängen von Vanille aus. Sie haben wahrscheinlich schon wollte, um ein Gericht zu versuchen? Dann den Spaß zögern Sie nicht und beginnen Sie!
Zutaten:
Für den Teig:
2/3 Tasse Mehl
Ei - drei Stücke
½ Tasse Zucker Normal
Pflanzenöl - ein paar Löffel
Backpulver - ein Teelöffel
drei Prisen Vanillezucker
Für eine Schicht von Gelee:
Dosenpfirsiche - eine Bank
Eine Packung Instantgelatine
Pfirsichsirup - 300 ml
Hälfte eine kleine Zitrone (Sie ihren Saft braucht)
zwei Teelöffel Zucker
Zubereitung:
Tun beginnen Kuchenteig für den Kuchen. Um dies zu tun, Schneebesen Schneebesen ein Ei mit dem üblichen Zucker und Vanille bis glatt Luft. Nach einer kleinen Handvoll Mehl, die bisher notwendig zu sichten war, vergessen Sie nicht, das Backpulver geben. Jetzt, gut mischen mit einem Löffel der resultierenden Mischung und kneten den Teig elastisch. Wenn es zu flüssig geht, fügen Sie mehr Mehl. Dann schmieren die Anlage (wenn Sie möchten, die Sahne) Butter Seiten und Boden der Form und den Teig. Decken Sie sie mit einem Stück Folie und senden in den Ofen. In der Tat, bis der Kuchen gleichmäßig propeksya von allen Seiten, wird etwa 30 Minuten dauern. Die Temperatur des Ofens sollte 180 ° nicht übersteigen. Dann entfernen Sie das Produkt, und entfernen Sie es von der Spitze eines Messers, und aus der Mitte der Krume zu entfernen. Seien Sie vorsichtig, versuchen Sie nicht, um die Wand des Kuchens beschädigen.
Nun müssen Sie das Gelee kochen. Um dies zu tun, gießen Sie Instantgelatine in einer kleinen Schüssel und gießen Sie den Fruchtsirup (wir Pfirsich) und Dosenfrüchte schleifen in einem Mixer, so dass ein paar Stücke für die Dekoration. Dies auch Zucker hinzufügen, Squeeze Zitronensaft zugeben und umrühren. Setzen Sie die Schüssel mit der Gelatine auf kleiner Flamme kochen, bis gelöst, dann wurde das erhaltene Gemisch mit Pfirsichpüree kombiniert und verquirlen.
Innerhalb Biskuitkuchen bereit, das Gelee auf die Oberseite zu gießen und die Abdeckung mit der Spitze weg früher geschnitten. Wenn Sie noch ein wenig Pfirsichmark, schmieren mit einem Kuchen auf allen Seiten und garniert mit Früchten, in kleine Stücke zerhackt. Legen Sie das Produkt in den Kühlschrank, um zu härten. Servieren Sie die heißen süßen Tee oder Kaffee. Guten Appetit!
Gelee-Kuchen "Assorted Früchte"
Diese Frucht Nachtisch zubereitet sehr einfach, müssen Sie nicht sogar brauchen, um zu kochen Gelee, denn in diesem Fall wird das Instant-Produkt in Teebeuteln verwendet. Wie für Früchte, die Notwendigkeit, die in der Rezeptur angegebenen kaufen. Sie können in Ihrem Lieblings-Kuchen setzen. Schalten Sie die Phantasie!
Zutaten:
Zwei Tassen gesiebte Mehl
halbe Tasse Zucker
vier Eier
eine Banane
Kiwi, Orange und Big Apple - alles auf einem Stück
100 Gramm Walnüssen
ein paar Esslöffel Kondensmilch
Vanille - in Ihrem Ermessen
ein kleines Stück frischer Butter die Form zu schmieren
Zubereitung:
Schlagen Sie mit einem Mischer vier Hühnereiern und in der Rezeptur von Zucker angegeben, nach den Wäschekorb nicht zu stoppen, fügen Sie das Mehl, das im Voraus gesiebt, und Vanille. Jetzt schmieren eine Backform mit Butter und legen Sie sie in einem Teig. Kochen Sie im Ofen bei 200 Grad. Mit der Zeit wird es ungefähr 40 Minuten dauern. Dann entfernen Sie das Produkt und lassen Sie es abkühlen.
Mit einer Bananenschale, reinigen und Orange, Kiwi und Apfel. Von letzterem müssen Sie das Zentrum und Knochen zu erhalten. Nun schneiden Sie die Frucht in kleine Würfel schneiden und schleifen geschälte Walnüsse mit der Hand oder mit einem Messer. Als für das Gelee, dann ist alles einfach. Lesen Sie die Anweisungen auf der Verpackung und folgen Sie seinen Vorschriften. In der Regel reicht es aus, um das fertige Pulver abgekochtem, heißem Wasser zu füllen, gut umrühren und gießen Sie alle Formulare, dann schicken Sie in den Kühlschrank. Sie müssen jedoch einen Teil bei Raumtemperatur belassen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, schneiden sie in zwei Teile, von denen einer mit der Flüssigkeit getränkt Gelee (verwenden Sie nur die Hälfte). Dann wird die gleiche Schicht der mittleren Schicht des dicken Pinsel mit Kondensmilch bestreichen, mit Nüssen und decken mit dem zweiten Teil des Produktes. Nachdem eine trockene Kuchen gießen Sie die verbleibenden jelly Imprägnierung und Kondensmilch, lag auf der Fruchtstücke. Entfernen gefrorenen süßen Gelee aus dem Kühlschrank und legen Sie sie auf dem Kuchen. Legen Sie das Produkt in der Kälte. Nach sechs bis acht Stunden wird es voll und ganz bereit zu sein.
Kuchen mit Gelee Creme mit Frucht
Saure Sahne gibt nicht nur das Gelee und andere Desserts sind sehr feinen Geschmack. Daher ist es für viele Rezepte verwendet wird. Und wir sind da keine Ausnahme. Wir bieten einfach zu Obstkuchen, die jeden Urlaub Tisch dekorieren machen.
Zutaten:
Teig:
Drei Hühnereier
Tasse Zucker
eine Tasse saure Sahne (kann mit Joghurt ersetzt werden)
einen Tee (ohne Oberseite) Backpulver
halbe Tasse Mehl
ein wenig Essig
Für die Creme:
eine Packung bereit Gelee (nehmen jede Geschmack)
Eine große Banane
zwei Orangen
500 ml Sahne
Tasse Zucker
20 g Gelatine
Zubereitung:
Lassen Sie uns mit den Grundlagen für den Kuchen zu starten - Kuchenteig. Um sich darauf vorzubereiten, Schneebesen Schneebesen oder elektrischen Mixer spezielle Hühnereiern, dann gießen Sie den Zucker und rühren, bis sie vollständig süßen Inhaltsstoff gelöst ist. Auslöschen Essig und Backpulver mit Mehl, das nicht vergisst, um durch ein Sieb zu sichten, und geben Sie die Sahne in die Ei-Mischung. Rühren Sie den Teig, denn es sollte ein paar mehr dicht ist als das, was Sie für Pfannkuchen zu tun haben. Decken Sie die Backform mit Back, gießen Sie sie in den Mix und senden Sie es im Ofen für eine halbe Stunde. Wenn das Produkt fertig und gebräunt sein wird, entfernen Sie sie, kühl und in große rechteckige Stücke.
Drehen Sie nun den Gelee. Um es zu machen, füllen es mit Wasser, Instant Gelatine und verlassen, bis es schwillt, dauert es zehn bis fünfzehn Minuten. Eine Schüssel mit dieser Mischung in Brand gesetzt, und halten, ohne zu kochen, bis das Produkt aufgelöst. Wischen Sie mit einer Gabel oder wischen Sie die Sahne und Zucker und bereit, hier wie Gelatine geben, auch alle zu mischen. Wie für die Grütze, die Sie im Laden gekauft, tun Sie es gemäß den Anweisungen des Herstellers auf der Verpackung, aber hinzufügen, 80 Milliliter Wasser geringer als die in der Gebrauchsanweisung angegeben ist.
Die Form, in der Sie den Kuchen zu backen, waschen und trocknen, bedecken dann die Spezialpapier und legen Sie eine Schicht von Orange und Banane, Pre-geschält und in Scheiben schneiden. Jetzt vorsichtig gießen Sie das Gelee und legen Sie sie in den Kühlschrank stellen. Wenn es härtet, die Besten zu gießen Hälfte erhielt einen Teil der sauren Sahne-Mischung und wieder setzen die Kälte. Dann legte die letzten zwei Schichten, die der Kuchenstücke restlichen Gelee und saure Sahne bestehen. Das Produkt sollte mindestens fünf Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Bei Kuchen ist komplett fertig, tauchen Sie das Formular mit ihm in heißem Wasser und genießen Sie ein paar Minuten - nach können Sie leicht entfernen Sie das Dessert. Nun drehen Sie die Schüssel auf den Kopf und die Schale auf einem großen Teller. Optional können Sie es mit Schlagsahne und frischen Beeren schmücken.
Schokoladenkuchen mit Sahne und Fruchtgelee
Dies ist ein einfaches Rezept für einen leckeren Kuchen Teig wird mit dem Zusatz von Kakao zubereitet. Daher hat das Gericht den Duft von Schokolade, Gelee und Creme mit saurer Sahne und frischen Früchten verleiht ihm einen besonderen Geschmack.
Zutaten:
Für den Teig:
vier Eier
eine Tasse Zucker
drei große Esslöffel Kakao
Mehl - ein Glas
Butter - bis ware schmieren
Für die Creme:
frische Sahne - 500 Gramm
150 Gramm Zucker
30 g Gelatine
ein Glas Milch
Fruchtfüllung:
drei mittel Kiwis
Banane - zwei Stücke
die gleiche Anzahl von Äpfeln
orange
Zubereitung:
Zu Beginn des Tests empfehlen wir achten. Also, Eier und Zucker schlagen mit einem Mixer, wenn es nicht, verwenden Sie eine normale Schneebesen oder Gabel. Dann fügen Sie den Kakao und nach und nach in kleinen Handvoll des Hügels, Typ Weizenmehl. Alles mischen, bis glatt, um unnötige Klumpen zu vermeiden. Die Form, in der das Produkt der Ofen sein, Hitze ein wenig, dann schmieren ihre Innenkanten und den Boden einer kleinen Menge von Butter und gießen Sie den Teig. Stellen Sie die Ofentemperatur auf 200 Grad und kochen Kuchen für etwa 30 Minuten. Nach dem Abkühlen, schneiden Sie es bedeuten, Quadrate.
Jetzt die Früchte: sie brauchen, um zu schälen und entfernen Sie die Äpfel und schneiden unnötige Mitte aller Cubes. Dann legen Sie sie in zufälliger oder in einem Muster auf dem Boden der Form, ein wenig weiter kochen lassen.
Setzen Sie die ruhige Feuer der Milch, Sahne und Zucker und Schneebesen, bis die Luftmasse. Wenn die erste Zutat zu kochen beginnt, verbinden Sie es mit der Gelatine und rühren, bis das Produkt aufgelöst hat. Wenn die Mischung dick leicht, legen Sie sie in eine Schüssel mit saurer Sahne und gut mischen.
Jetzt haben wir, um den Kuchen zu montieren. Um dies in der Form zu tun, in dem bereits geschnittenen Äpfel, Orangen, Kiwi und Bananen, die Stücke des Kuchens, und zwischendurch - die restlichen Früchte auf der Oberseite der sauren Sahne und gießen Gelee Mischung. Senden Sie das Produkt in den Kühlschrank, und wenn es aushärtet, auf die gleiche Weise stellen die zweite Schicht der Torte.
Dieses Dessert, um in den kalten 8 Stunden nur dann kann es für die Gäste serviert werden zu stehen. Also, wenn Sie einen Urlaub geplant haben, ist es besser, um eine Mahlzeit in der Nacht zuvor vorzubereiten. Da die Verwendung von Schokoladendekorationen - reiben Sie es auf einer Reibe und streuen das Produkt.
Was auch immer Sie tun, Dessert, solange die Produkte waren frische, leichte Waffen und ausgezeichnete Stimmung! Wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei der Kochkunst!
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