Multivarka hat sich längst zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Küche für viele Mätressen zu werden. Borscht in multivarka gekocht, kann niemand gleichgültig bleiben, denn er ist ein viel schmackhafter als an der Platte.
Vergleichen Sie diese Suppe kann nur eine, die in den Topf in der russischen Ofen gekocht werden. Die mindestens einmal in multivarka Gericht zubereitet, Sie wollen nicht, um es mit der Hilfe von der Pfanne zu tun, stand am Herd und ständig Steuerung des Kochvorgangs. Es ist besser, Ihre freie Zeit für sich und ihre Familie zu verbringen. Neben Rezept Borsch in Multivarki sehr einfach und Produkte müssen die gleichen wie für die Herstellung von Borsch herkömmliche Weise. Daher betrachten wir die beliebtesten Rezepte für Borschtsch in multivarka.
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Ukrainischen Borschtsch in multivarka
Das Rezept des klassischen ukrainischen Borschtsch ist allen bekannt. Hat jede Familie jedoch eine Lebensfreude, die einen unvergesslichen Geschmack von Borschtsch gibt. Ukrainischer Borschtsch Rezept in multivarka vorbereitet hat auch seine Geheimnisse und Tricks, weshalb es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und nahrhaft. Darüber hinaus, wenn es eine vorgekochte Suppe, dann kochen dieses Gericht, können Sie in nur einer Stunde.
Zutaten:
Rindfleisch - 1 kg
Kohl - 355 g
Karotten - 320 g
beet - 355 g
Onions - 1 Kopf
Kartoffeln - 520 g
Saft einer halben Zitrone
Tomatenmark - 2 EL. l.
frischen Tomaten - 300 g
Pflanzenöl
Salz, Zucker
Knoblauch
Gewürze
Zubereitung:
Wenn vorgekochte Suppe nicht, dann sollten Sie das Kochen mit diesem beginnen. Das Rindfleisch sollte gründlich ausgespült werden und trocknen. In einer Schüssel Multivarki verteilt das Fleisch und füllen es mit Wasser. Installationsmodus "Suppe" und kochen Sie das Fleisch 1, 5 Stunden. Dann die Brühe in eine Schüssel, eine Schüssel zu machen. Nächste halbe Grate Karotten und Zwiebeln fein gehackt. Dann in Julienne Rüben, Kohl und Karotten restlichen geschnitten.
Auf multivarka Schaffung eines Regimes "backen". Die Schale gegossen wenig Öl und legte geschredderten Gemüse (außer Kohl) und gebratene für 8 Minuten. Dann fügen Sie Tomatenmark, Salz und Zucker. Leicht gekühlt gekochtes Rindfleisch in Portionen Stücke geschnitten und in den sautierten Gemüse. In eine Schüssel gießen Sie die Brühe angespannt und fügen Sie die zerkleinerten Kohl. Multivarka schaltet wieder auf "Suppe" und kochen Sie 50 Minuten.
10-15 Minuten vor Ende der Garzeit fügen Sie die Tasse in Scheiben geschnittenen frischen Tomaten, Lorbeerblatt, Zitronensaft und Knoblauch. Servieren Sie die Suppe kann 20 Minuten nach dem Kochen, da es wenig Gebräu hat. Das Rezept erfordert nicht wie Borschtsch hohen kulinarischen Fähigkeiten, damit umzugehen, und angehende Herrin.
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Ukrainischer Borschtsch Rezept
Zutaten:
Fleisch - 500 g
Zwiebeln - 1 Zehe
Karotten - 1 St.
Kartoffeln - 4-tlg.
Cabbage - 300 g
Tomatensauce - 2 Esslöffel. l.
Salz und Pfeffer
Fleisch mit fließendem Wasser gewaschen und in obsushivayut portionierten Stücke schneiden. Wenn das Fleisch ist nicht sehr fettig, am Boden der Schüssel, gießen Sie zuerst 1 EL. l. Pflanzenöl, und dann verteilt das Fleisch. Karotten und Zwiebeln werden gereinigt, gewaschen und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln und Rüben müssen auch zu reinigen und zu waschen. Kleine Würfel - Dann werden die Rüben in zwei Teile, und Kartoffeln geschnitten werden. Cabbage von oben Blätter, hacken gereinigt.
Setzen Sie die vorbereitete Gemüse in multivarku, mit Wasser füllen, fügen Lorbeerblatt, Salz und Gewürze. Setzen Sie den Modus "Abschrecken" von 1, 5 Stunden. 5 Minuten vor Ende der Garzeit Rüben müssen zu erreichen und in kleine Stücke schneiden. Dann wieder, fügen Sie es in die Schüssel geben. Borsch gebracht, um Bereitschaft und lassen Sie stehen für ca. 10-15 Minuten. Mit Sauerrahm und Kräutern.
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Borsch mit Fisch multivarka
Rezept für Borschtsch mit Fisch multivarka setzt Barshchou fertig Tanken. Wenn nicht, dann wird sie in der gleichen Weise wie für die ukrainische Borschtsch hergestellt.
Zutaten:
Kohl - 250 g
der Schwanz und der Kopf eines roten Fisch (Lachs, Forelle, Lachs)
Lachsfilet - 300 g
Zwiebeln - 1 Zehe
Karotten - 2 Stk.
Lorbeerblatt - 3-4 Stücke.
Dressing für Borschtsch
Pflanzenöl - 1 EL. l.
Salz und Pfeffer
Petersilie
Zubereitung:
Auf multivarka Modus "Suppe." In der Schüssel lag Kopf und Schwanz, ein wenig Wasser und kochen für etwa eine Stunde. Wenn die Zeit resultierende Brühe Filter. Multivarku dann auf "Backen" zu wechseln. Julienne - Zwiebeln in kleine Stücke, Karotten schneiden. In einer Schüssel gießen Pflanzenöl und legen Sie das Gemüse. Anbraten bis sie weich sind. Dann wieder, schalten wir multivarku um "Suppe". Cabbage hacken und in den sautierten Gemüse. In einer Schüssel, gießen Sie die Brühe, legen Sie die Verkleidung der roten Fische und, falls erforderlich, aufgefüllt mit ein wenig Wasser. Kochen Sie für etwa eine Stunde. 10 Minuten vor Ende der Garzeit hinzufügen Barshchou Tanken. Bei der Einreichung eines Suppen gehackte Petersilie. Dieses Rezept ist perfekt in den Tagen der Fastenzeit.
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Suppe mit Huhn in multivarka
Dieses Rezept wird mehr Zeit als die vorherige erfordert, aber das Gericht stellt sich heraus, sehr lecker. Um es zu machen, benötigen Sie:
Jeder Teil von Chicken
Karotten - 1 St.
Onions - 1 Kopf
Rüben - 1-2 Stück.
Kartoffeln - 3-4 Stk.
Kohl - 250-300 g
grünen Bohnen - 100 g
Zitronensaft - 2 EL. l.
Wasser
Salz, Gewürze
Zubereitung:
Das Huhn ein wenig trocken und in kleine Stücke schneiden waschen. Kartoffel schälen, waschen und in Würfel schneiden. Kohl fein hacken. Julienne - Zwiebeln in kleine Stücke, Karotten schneiden. In eine Schüssel legen Multivarki Huhn und alle gehacktem Gemüse, fügen Sie die grünen Bohnen. Wenn Sie frische Tomaten und Paprika haben, können Sie sie hinzufügen. Mit Salz und fügen Sie Ihre Lieblings Gewürze und Lorbeerblatt. Nach Zugabe von Wasser. Top Herstellung einer besonderen Dampfer legen und legen Sie sie Rüben. Wenn große Rübe, muss sie in mehrere Stücke geschnitten werden. Wenn klein ist, dann ist es möglich, zu tun. Schalten multivarku und stellen Sie den Modus von "Abschrecken" von 1, 5 Stunden.
Von Squeeze halben Zitrone 2 EL. l. Saft. Wenn die Zitrone ist, kann es durch Zitronensäure, verdünnt in Wasser ersetzt. Nachdem Sie an 1, 5 Stunden, entfernen Sie den Korb mit Rüben. Geben Rüben etwas abkühlen lassen und reiben Sie es auf einer groben Reibe, mit Zitronensaft oder verdünnter Zitronensäure mischen. Wir verbreiten die Rüben auf weitere Produkte in der Schüssel Multivarki. Alle rühren und bringen Suppe zum Kochen in einem Modus der "Back" oder "Dämpfen". Sobald es anfängt zu kochen, müssen multivarku heruntergefahren, da die Schulden Kochen Suppe mit Rüben verliert seine Farbe. Bereit Suppe spill Skeet und fügen Sie die saure Sahne und Kräutern.
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Rezept des grünen Borschtsch mit Sauerampfer
Zutaten:
Huhn oder Schwein - 500g
Zwiebeln - 1 Zehe
Karotten - 1 St.
Kartoffeln - 3-4 Stk.
Eggs - 3 Stk.
Sauerampfer - 1 Bund
Reis - 2-3 Esslöffel
Salz
Lorbeerblatt - 1-2 Stück.
Dill, Petersilie
Schnittlauch
Meat meinen, wurden getrocknet und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und deaktivieren Sie das meinen. Grate Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln gehackt. In einer Schüssel Multivarki über Fleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten. Fügen Sie die Gewürze, Lorbeer, Salz. Füllen Sie mit Wasser und 1, 5 Stunden Modus "Abschrecken". Das Rezept erfordert eine junge Fleisch, wie das alte Dose während dieser Zeit ist nicht sehr gut Eintopf. 20 Minuten, bis gekocht den Reis.
Eier müssen separat kochen. Dann schälen und in Würfel schneiden. Dill, Petersilie, Schnittlauch und Sauerampfer fein hacken und fügen Sie bis zum Ende des Kochens. Dann setzen wir den Modus des "Backen" und bringen Suppe zum Kochen bringen. Wie lange, es zu kochen ist nicht notwendig, dass die grüne nicht verdaut. Beim Servieren ein wenig Sahne in die Suppe.
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Rezept der grünen Suppe mit Brennnessel
Zutaten:
Jeder Teil von Chicken
Eggs - 4-tlg.
Kartoffeln - 3st.
Abbildung - 2 EL. l.
großes Bündel Brennnesseln
Zwiebeln, Karotten - 1 Stück.
Kräuter - Petersilie, Dill, Zwiebeln
Salz, Gewürze
Mein Huhn, wurden getrocknet und in eine Schüssel geben Multivarki setzen, fügen Sie Wasser und setzen Sie für eine Stunde kochen, Haltemodus "Abschrecken". Eier kochen getrennten, zu reinigen und zu schneiden. Sobald das Fleisch fertig ist, haben wir es zu bekommen und in kleine Stücke schneiden. Die Brühe wird filtriert. Gemüse geputzt, geschnitten und mit dem Hackfleisch in einer Schüssel aufgetürmt. Füllen Sie alle gefilterten Brühe. Fügen Sie die Petersilie und gewaschenen Reis. Aktiviert "Schmoren" für 1 Stunde.
Bereiten Brennnesseln und Kräutern. Nettle aussortiert, entfernen Sie die Wurzeln, mein guter, nicht sehr fein hacken. Greens schneiden kleiner.
Nettles haben jung zu sein, nur dann werden Borscht schmackhaft und gesund.
Für 5 Minuten, bis in Fleisch mit Gemüse fügen Sie die Brennesseln, Kräuter und Eier gekocht. Wir möchten Suppe, bis gekocht. Vor dem Servieren die Sahne.
