Suppen sind gut in jeder Jahreszeit. Frosty Winter oder nasskalten Herbst schöne warme nahrhafte Suppe oder eine herzhafte Hühnersuppe. Aber in der Hitze können Sie Ihr Menü mit kalten Rote-Bete-Suppe oder erfrischende okroshka diversifizieren. Allerdings gibt es ein Rezept, um überraschend vielseitig ersten natürlich - Käse-Suppe. Und es ist ein Rezept, dass weit von der einzige Option. Zum Beispiel können Sie kochen Käsesuppe mit Wurst, Pilzen, Gemüse. Sie können Suppe mit Käse oder Sahne um es zu verdünnen zu machen.
Wir bieten jedoch Sie ein Rezept Käse-Suppe, gewürzt Wurst. Und das Gericht kann ergänzt werden und Getreide und Gemüse und Pilze, und Pasta. Aber unsere Aufgabe -, um ein Rezept zu bieten, und Ihr - wählen, was Ihrem Geschmack entspricht. Also es klein ist, wählen Sie ein Lieblingsrezept und bereiten eine köstliche und delikat-Käse-Suppe. Um zu beginnen?
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Traditionelle Käsesuppe mit Wurst
Das Rezept für eine einfache Suppe mit Käse und Wurst durchstreift von einem Kochbuch zu einem anderen mit wenig oder gar keine Veränderungen. Wenn dieses Rezept ist noch nicht Bereichern Sie Ihre kulinarischen Sparschwein, ist es Zeit, diesen Fehler zu korrigieren.
Zutaten:
50 g jeder Hartkäse;
1 Schmelzkäse;
150 g gekochte geräucherte Wurst;
1 Kopf von Zwiebeln;
1 große Kartoffel,
2 EL Pflanzenöl;
Salz;
Frische Kräuter.
Zubereitung:
Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer mit Wasser. Als das Wasser kocht, putzen und waschen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Würfel schneiden. Wenn das Wasser zum Kochen in einem Topf kommt, mit geschnittenen Kartoffeln gekleidet und kochen Sie es, bis die unvollständige Bereitschaft. Inzwischen reinigen wir die Zwiebel und hacken sie shinkuem. Nun gießen Sie in der Pfanne erhitzen und das pflanzliche Öl die Zwiebel, bis es golden ist. Schneiden Sie Wurst in Stäbchen und Käse in kleine Würfel schneiden.
Jetzt (bei Kartoffel erreicht, bis die Hälfte) zu Wurst Suppe und gebratenen Zwiebeln setzen. Wir warten, bis die Suppe kocht wieder und richtete es geschmolzenem Käse. Cheese setzen nach und nach unter ständigem Rühren, und geben Sie den Inhalt der Pfanne mit Käsewürfel zu lösen. Dann schleifen zu einer groben Reibe Käse, steckte es in die Suppe, um den Geschmack von Salz und gehackten frischen Kräutern. Das ist alles, ist unser Käse-Suppe fertig! Aber wenn man ihm ein Gebräu zu geben, wird der Geschmack dieses zarte erste Kurs noch besser sein.
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Suppe mit Jagdwurst
Wenn Sie nach einem Rezept für die Käsesuppe mit geräucherter Wurst suchen, versuchen Sie, eine Suppe mit Wurst Jagd kochen. Ein ausgeprägter Geschmack der geräucherten Wurst man kaum finden.
Zutaten:
500 g Käse;
2-3 Jagdwürste;
1 Kopf von Zwiebeln;
1 kleine Karotte;
1 Handvoll trockenen Reis;
1 Knoblauchzehe;
2 Kartoffeln;
Salz;
Pflanzenfett;
Frische Kräuter.
Zubereitung:
Wir reinigen und mein Gemüse und zerschnitt sie. Kartoffeln in Scheiben schneiden, Möhren durch eine große Reibe und Zwiebel fein shinkuem weitergegeben. Sofort gewaschen und eingeweicht Reis. Jetzt nehmen wir einen Drei-Liter-Topf, füllen es mit Wasser und legte in Brand. Sofort mit Kartoffeln angezogen und wartet auf das Wasser in einem Topf kochen.
Während dieser Zeit müssen wir in Pflanzenöl, Zwiebel und Zuckerbrot braten. Da wir Karotten gerieben, kann sie zusammen mit Zwiebeln gebraten werden. Wenn das Wasser kommt zum Kochen in einen Topf geben, gekleidet Reis-Suppe und kochen Sie es bis fast gekocht. Dann fügen Sie die Karotten und Zwiebeln gebraten, in Streifen Jagdwurst in Scheiben geschnitten und die Suppe zum Kochen bringen wir wieder. Am Ende legte den Käsewürfeln und warten, als er sich auflöst.
Dann entfernen Sie die Probe und, falls erforderlich, mit Salz, gekleidet fein gehackten frischen Kräutern und Knoblauch. Sobald die Suppe kocht, schalten Sie das Feuer, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie die Suppe einzuflößen zehn oder fünfzehn Minuten.
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Einfache Käsesuppe
Dieses Rezept beinhaltet die Verwendung eines beliebigen Wurst. Dann die Suppe wird einen ausgeprägten Rauchgeschmack.
Zutaten:
Brühwurst - 300 g;
Schmelzkäse - 200 g;
Kartoffeln - 4 Stück;
Onions - 2 Köpfe;
Karotten - 2 Stück;
Pflanzenfett;
Salz;
Gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung:
Das Rezept für die Herstellung einer Zwei-Liter-Töpfe Suppe gestaltet. Soup schnell zubereitet. Also zuerst müssen Sie alle Zutaten vorzubereiten. So reinigen Sie das Gemüse waschen und zerkleinern: shinkuem Zwiebeln, Karotten durch eine große Reibe bestanden, schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel schneiden. Würstchen und Kartoffeln, in Würfel schneiden und zerkleinern Käse auf einer Reibe.
Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer mit Wasser und wieder geriebenem Käse. Wir warten, bis das Käse-Suppe kommt zum Kochen bringen, und sofort mit Kartoffelsuppe gekleidet. Während die Kartoffeln gekocht (und wir haben es zu kochen, bis sie weich), weiß gebraten. Dazu wird zunächst in einem Bräter Pflanzenöl erhitzt, dann braten Sie es in Karotten, gemischt mit Zwiebeln. Wenn das Gemüse fast fertig, die gehackte Wurst und weiterhin für drei oder vier Minuten braten.
Während dieser Zeit sollten die Kartoffeln in die Suppe bereits erreicht Bereitschaft. Refill gebraten Suppe, mit Salz abschmecken, Pfeffer und bringen Suppe zum Kochen bringen. Unmittelbar danach können Sie Pfanne von der Hitze zu schießen und servieren Suppe auf den Tisch. Sehr lecker ist es, wenn Sie dieses Gericht Roggen-Cracker oder Toast zu kombinieren.
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Käsesuppe mit Pilzen und Schinken
Wie wir versprachen, bieten wir Ihnen ein Rezept für ein Käse-Suppe, die Wurst und Pilzen kombiniert.
Zutaten:
2-Liter Brühe oder Wasser;
200 g frische Champignons;
1 Karotte;
1 Zwiebel Zwiebel;
2 Schmelzkäse;
4 Kartoffeln;
100 Gramm Schinken;
Frische Kräuter;
Salz;
Gewürze.
Zubereitung:
Putzen, waschen und schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel schneiden und dann legen Sie sie in einen Topf mit der Brühe und kochen für 10 Minuten nach dem kochendem Wasser. Zwiebeln und Karotten sind auch sauber und gewaschen und dann shinkuem Zwiebel und reiben auf einer groben Reibe Karotten. Diese Gemüse müssen wir noch in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich wenig, dann, um es hinzuzufügen Häcksel Pilzen und Schinken und weiterhin für eine weitere fünf bis sieben Minuten braten.
Dann fügen Sie die gebratenen in einem Topf mit den Kartoffeln und kochen zusammen für weitere fünf Minuten. Am Ende der Garzeit die Suppe mit gehackten geriebenem Schmelzkäse gekleidet, wir warten, bis es sich aufgelöst hat, Suppe und mit Salz und Gewürzen. Servieren Sie mit Croutons, Cracker, und frischen Kräutern.
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Suppe mit geräucherter Wurst und Nudeln
Auch ein sehr einfaches Rezept für die Herstellung von Käse-Suppe mit geräucherter Wurst. Dieses Mal haben wir ergänzen die Pasta.
Zutaten:
3 Schmelzkäse;
50 g Butter;
1 Zwiebel Zwiebel;
1 kleine Karotte;
2 Knoblauchzehen;
300 g geräucherte Wurst;
100 g kleine Teigwaren;
Schnittlauch;
Salz und Gewürze.
Zubereitung:
Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer mit Wasser (zwei bis drei Liter) und die Überwachung starten und Gemüse. Karotte und Zwiebel zu reinigen, waschen und zerkleinern: Karotten - auf einer groben Reibe, Zwiebel - fein shinkuem. Nun, um in einer Pfanne braten lösen Sie die Butter und Gemüse auf sie.
Während gebratenen Zwiebeln und Karotten, in kleine Stücke geschnitten von Schmelzkäse und dann mit ihnen in siedendem Wasser angezogen. Geben Sie der Käse vollständig im Wasser gelöst, nicht zu vergessen, um den Brei rühren. Nach dieser Suppe mit geräucherter Wurst in Streifen geschnitten und gebratenes Gemüse gekleidet. Wenn die Suppe pokipit drei Minuten gekleidet sein gehackten grünen Zwiebeln und Nudeln. Wenn Die Nudeln in einer Pfanne gehackten Knoblauch, Salz und Gewürze setzen. Schalten Sie die Suppe und geben Sie es brauen.
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Suppe in Speiseplatten
Dieses Rezept Liebhaber werden die kulinarischen Experimenten zu schätzen wissen. Die Tatsache, dass wir bereiten nicht nur die Käsesuppe, aber auch essbare Platten, wo sie dienen.
Zutaten:
1 Liter Wasser;
2 Schmelzkäse;
200 g frische Champignons;
2 Kartoffeln;
1 Zwiebel Zwiebel;
Schwarzer Pfeffer;
Paprika;
300 g Würstchen;
Sol.
Für Becken:
0, 5 kg Weizenmehl;
1 Esslöffel Grieß;
15 g frische Hefe;
2 Esslöffel Salz;
3 EL Pflanzenöl;
Eineinhalb Tassen Wasser.
Zubereitung:
Erstens, stellen Sie den Teig für Becken. Mehl in eine Schüssel geben, um es den Grieß und Salz und zerbröseln die Hefe. Nun gießen Sie das Pflanzenöl und Wasser und den Teig kneten. Schalten Sie den Ofen und kochen Sie es um 180 Grad. Als nächstes müssen wir jede Backformen geeigneter Größe und Form, wie beispielsweise eine halbkreisförmige Schale. Es ist ratsam, mehrere dieser Formen zu verwenden.
So wenden wir uns dem Kopf stehenden Formular. Schmieren Sie die Außenseite des Pflanzenöl, und setzen Sie die Scheiben auf dem Boden des Backpapier. Top verhängen "Kappen" aus dem Teig, Formplatten. Leer lassen für 15 Minuten und dann in den Ofen geschoben und backen für etwa eine Stunde.
Während dieser Zeit können Sie die Suppe kochen. Wir setzen Wasser auf das Feuer und lassen Sie es zu kochen. In der Zwischenzeit, putzen und waschen Sie das Gemüse. Kartoffeln in Würfel schneiden, Zwiebel fein shinkuem, Champignons in Scheiben, Käse schneiden und brechen in kleine Stücke. Wenn das Wasser kocht, setzen Sie in einen Topf mit Kartoffeln, Pilze und Zwiebel und kochen alles innerhalb von 15 Minuten. Dann mit geschmolzenem Käse-Suppe gekleidet, und wenn es vollständig gelöst ist, mit Salz, Paprika und schwarzem Pfeffer. Geben Sie der Suppe aufkochen, und schalten Sie das Feuer. Getrennt davon kochen Würstchen.
Wenn die Kuchenteller, entfernen Sie sie aus dem Ofen, cool, und dann in jeder Schüssel geben und gießen Sie den Käse Wurstsuppe. Für extra Geschmack und Schönheit, können Sie würzen die Käse mit frischen Kräutern.
Sie die Rezepte Käsesuppe mit Wurst gefallen? By the way, wenn Sie es zum Kochen zu verwenden, nicht Butter und Pflanzenöl, wie eine Suppe serviert und kalte werden. Es ist jedoch eine Frage des Geschmacks. Und über Geschmack, wie Sie wissen, nicht streiten. Man kann sich nur behaupten, über die Komplexität einer Rezeptur. Für diesen jedoch ist es wünschenswert, in der Praxis zu überprüfen.
Mahlzeiten erfolgreiche erhalten, müssen Sie mit Freude kochen. So experimentieren. Genießen Sie Ihren Appetit und Erfolg im kulinarischen Bereich!
