Kuchen mit saure Sahne

Inhalt:

  • Apfelkuchen mit saurer Sahne
  • Kuchen mit Sahne und Marmelade
  • Kartoffelkuchen mit saurer Sahne
  • "Zebra" von saurer Sahne Keks

Moderne Hausfrau - Damen beschäftigt. Daher entscheiden, um ihre Lieben zu hausgemachten Kuchen verwöhnen lassen, sind wir oft auf der Suche nach dem Rezept eines schnellen Kuchen. Also, nur um zu suchen und anzuwenden Sahne auf dem Kuchen. Und dieser Kuchen kann mit oder ohne Nachtisch oder herzhaft angefüllt werden. Aber in jedem Fall bereitet er ist wirklich schnell, und es stellt sich heraus, sehr lecker. Was ist das Rezept, müssen Sie nicht mehr nach Geschmack - zu wählen. Wir bieten Ihnen verschiedene Möglichkeiten der Kuchen mit saure Sahne.

Apfelkuchen mit saurer Sahne

Diese köstliche süße Kuchen wird sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben. Ein tolles Rezept für ein Mittagessen am Sonntag und zum Abendessen. Da jedoch die Alltags einen Kuchen zu backen, kann auch im Laufe der Zeit zu ihrer Herstellung wird ein wenig dauern angeboten werden.

Zutaten:

  • Eineinhalb Tassen sind nicht zu fett saurer Sahne;
  • Halbe Tasse Zucker;
  • 2 Eier;
  • Der Saft einer halben Orange;
  • 2 Äpfel;
  • 4 Esslöffel Kakaopulver;
  • 15 Gramm Backpulver;
  • 1 Esslöffel Puderzucker;
  • Mehl den Teig auf die gewünschte Konsistenz.

Zubereitung:

Legen Sie die Creme in eine Schüssel geben und auf die gleiche halbe Tasse Zucker. By the way, wenn Sie sehr süßes Gebäck möchten, können Sie ein wenig mehr Zucker setzen, die Erhöhung der Menge in zwei oder drei Mal. Als nächstes müssen wir den Saft einer halben Orange quetschen und es in die Sahne hinzufügen. Lassen Sie sich durch die Möglichkeit der Verwendung von Fertig verpackten Säfte versucht sein - wird der Kuchen nicht so einen reichen Geschmack. Hinter Saft Schiff in eine Schüssel mit saurer Sahne und rohe Eier und dann rühren alles zu einer homogenen Masse.

Nun gießen Sie langsam das gesiebte Mehl und kneten den Teig ist nicht sehr Flüssigkeit (Pfannkuchen), und am Ende fügen Sie die Backpulver. Schalten Sie den Backofen und Vorausfett mit Margarine und bemehlten Backform. Jetzt aus Apfelschale entfernen, schneiden Sie die Mitte eines zähen mit Samen und hacken die Äpfel Scheiben schneiden. Gießen Sie in eine Formhälfte der gekochte Teig und breitete es Apfelscheiben. Die andere Hälfte der Teigmischung mit dem Kakaopulver und wird ebenfalls in einer zweiten Schicht gegossen.

Den Teig in die Form der Ofen und backen Sie den Kuchen etwas länger als eine Stunde (ca. 50 Minuten) bei einer Temperatur von etwa 200 Grad. Bereit Kuchenextrakt aus der Form, so dass es cool bestreichen und mit gesiebtem Puderzucker bestäuben.

 Kuchen mit saure Sahne

Kuchen mit Sahne und Marmelade

Eine weitere schnelle und einfache Rezept-Sahne-Torte. Zu dieser Zeit bereiten wir Marmelade. Nur jam wir nicht in der Füllung zu gehen, sondern direkt in den Teig. By the way, wird dieser Kuchen absolut keine hausgemachten Marmeladen passen: Kirsche (ohne Kerne), Himbeere, Aprikose, Pflaume.

Zutaten:

  • Tasse gekocht;
  • Ein Glas Zucker;
  • Cup saurer Sahne;
  • Tassen Mehl;
  • EL Butter;
  • 2 Eier;
  • Ein Viertel Tasse gehackte Nüsse;
  • Ein Teelöffel Backpulver.

Zubereitung:

Diese leckeren Kuchen ist auch sehr schnell zubereitet. Daher pre-aktivieren Sie den Backofen und bereiten eine Auflaufform. Nun gießen Sie die Zucker in einer Schüssel, legen Sie die weiche Butter und Eier, und dann reiben sie alle in eine glatte weiße Masse. Als Nächstes fügen Sie die saure Sahne und Soda, rühren, und erstellen Sie die Marmelade und gehackten Nüssen. Wieder einmal gut mischen und podsypaya gesiebte Mehl, kneten den Teig. Übrigens in Abhängigkeit von der Dicke der Creme und Stau Mehl kann ein wenig mehr als die Menge, in der Rezeptur zu empfehlen ist. Die Konsistenz des Teiges sollte wie dicke Sahne - also von der Situation geführt werden.

Mischen Sie den Teig und wie man gieße seine Form, die zuvor smazazhte Margarine war und mit Mehl bestäuben. Legen Sie in den Ofen, etwa eine halbe Stunde, und den Kuchen fertig sein wird! Das abgekühlte Kuchen kann in zwei Kuchen geteilt und in derselben Stau, der in den Teig gelegt wird eingeklemmt werden. Und man kann einfach Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Kartoffelkuchen mit saurer Sahne

Hier ist das Rezept versprochen ungesüßt Kuchen mit saure Sahne. Füllung ist es möglich, beliebige setzen - und gebratenen Kohl und Fisch und Hackfleisch. Aber wir werden einen leckeren Kuchen mit Kartoffeln und Schinken zubereiten

Zutaten:

  • Ein halbes Päckchen Butter;
  • 1 Ei;
  • Cup saurer Sahne;
  • 2 Tassen Mehl;
  • Halber Teelöffel Backpulver;
  • Halber Teelöffel Salz.

Für die Füllung:

  • Gekochte Kartoffeln;
  • Ham;
  • Schnittlauch;
  • Pickles;
  • Petersilie und (oder), Dill.

Zubereitung:

Die Butter schmelzen und etwas abgekühlt und dann goss es in eine Schüssel. Fügen Sie das Öl auf die Eier, Sauerrahm, Backpulver und Salz dazugeben und alles gut. Nun gießen Sie das gesiebte Mehl und kneten einen weichen Teig. Nicht zwei, sondern zweieinhalb Tassen - Wenn die Creme flüssig ist, kann das Essen ein wenig mehr gesetzt. Der Teig sollte so dass es sich die Nähte zu rollen.

Wir wickeln Sie den Teig mit Frischhaltefolie und lassen Sie für Proofing, und in der Zwischenzeit machen die Füllung. Mnemonic gekochten Kartoffeln in ein Püree, Scheiben Schinken, hacken die Zwiebeln und gewaschen Greens. Pickles shred auf einer Reibe und pressen Sie das überschüssige Feuchtigkeit. Falten Sie alle Produkte in eine Schüssel geben, schwarzer Pfeffer nach Geschmack, Salz und rühren.

Schalten Sie den Backofen, den Teig in zwei Teile, und dann jeder von ihnen aufgerollt in eine runde Formation (ein wenig). In backen, das Backpapier gelegt, verbreiten einen großen Kreis und füllen. Wir verbreiten die Füllung auf dem Teig geben und mit einer Schicht aus kleineren. Gently zaschipyvaem Ränder des Kuchens, fetten Sie die oben mit Ei und ein paar Stiche mit einem Messer oder Gabel. Backen Sie den Kuchen auf etwas weniger als 200 Grad, bis es rosig wird.

 Kuchen mit saure Sahne Rezept

"Zebra" von saurer Sahne Keks

Lecker und schön Kuchen namens "Zebra" viele in der mündlichen Verhandlung. By the way, das Rezept seiner Vorbereitung multivariante: einen Zebra und von der klassischen Biskuit und Sahne. Die zweite Möglichkeit ist die von diesen Hausfrauen, die nicht Freunde mit der Keksteig bevorzugt. By the way, "Zebra" mit saurer Sahne stellt sich heraus, nicht weniger lecker, und ist viel schneller vorbereiten.

Zutaten:

  • 4 Eier;
  • 2 Tasse saure Sahne;
  • 3 Tassen Mehl;
  • 2 Tassen Zucker;
  • 100 g Butter Margarine;
  • 2 Esslöffel Kakaopulver;
  • Ein halber Teelöffel Backpulver.

Für Glasur nehmen zwei Esslöffel:

  • Sahara;
  • Kakaopulver;
  • Butter;
  • Smetana.

Zubereitung:

Wir schalten Sie den Ofen im Voraus vorbereitete Backform, so dass der Teig sehr schnell zubereitet. Damit die Butter schmelzen und abgeschreckt es. Gießen Sie die Eier in eine Schüssel, kombinieren sie mit dem Zucker und rühren. Dann fügen Sie die saure Sahne, auch gelöscht, Soda und nochmals durchrühren. Nun gießen Sie in den Teig und gießen Öl gesiebte Mehl, genug Kneten des Teiges dick (für Pfannkuchen). Der Teig und teilen in der Mitte in einem Teil hinzufügen, Kakaopulver.

Nun, in eine gefettete Form beginnt Margarine dreht sich um einen Löffel weißen und Schokolade Teig gießen. Der erste Löffel Teig (spielt keine Rolle, was es ist) in der Mitte der Form, die zweite gerade auf ihn legen, und so abwechselnd, in Form von all dem gekneteten Teig auslegen. Jede untere Schicht aus Teig, das Gewicht der oberen Schichten zu verbreiten, und der Kuchen wird eine markante Streifenmuster geworden.

Bereit Kuchenextrakt aus der Form, cool und gießen Schokoladenglasur. Um eine Glasur vorbereiten, mischen Sauerrahm mit Zucker und Kakaopulver, legte Feuer und kochen, bis der Zucker vollständig zu dispergieren. Dann fügen Glasur Butter und geben Sie es zu kochen.

Wie Sie sehen können, eine schnelle Kuchen mit saure Sahne einfach bearbeitet. Übrigens kann es als Basis für den Kuchen verwendet werden. Ein saurer Sahne Teig für Pastete wird ein echter Lebensretter sein, wenn es keine Zeit oder Lust, mit Hefeteig stören. So wählen Sie ein Rezept und kochen. Kochen mit Freude und guten Appetit!

 Kuchen mit saure Sahne - ein Rezept für schnellen Back

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