Kuchen mit Orangen und Äpfel

Inhalt:

  • Pie "Freckles"
  • Air Apfelkuchen
  • Apfel "Changeling" mit Orangen
  • Öffnen Sie den Apple-Orangen-Kuchen
  • Apfel und Orange cake

Kochst Du die ungewöhnliche Apfelkuchen möchten? Dann können wir genau das bieten, was Sie suchen - Apfelkuchen mit Orangen. By the way, weißt du, was das Wort "orange" ist als die "chinesische apple" ins Russische übersetzt? Also im großen und ganzen Torte mit Äpfeln und Orangen kann nur ein Apfel genannt werden gestopft.

Aber der Geschmack eines etwas ungewöhnlich - mit einer angenehmen Säure, weich und sanft zur gleichen Zeit einige tart. Aber Sie brauchen nicht zu bestimmen, wie gut den Geschmack der Torte mit Äpfeln und Orangen. Und dafür brauchen Sie nur das Rezept auswählen und backen den Kuchen. Also zögern Sie nicht - in den Ofen!
Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Pie "Freckles"

Dieser Kuchen ist ähnlich wie die traditionellen "Apfelkuchen" mit Äpfeln. Und die Vorbereitung ist es sehr einfach, und es stellt sich heraus, sehr zart, als Schmelz. Und eine solche köstlichen Geschmack geben, den Kuchen, natürlich, Orangen mit Äpfeln.

Zutaten:

  • 4 Hühnereiern
  • Ein Glas Weizenmehl
  • 4 EL Sauerrahm
  • Tasse Zucker
  • 2 Äpfel
  • 2 Orangen
  • Eine Prise Vanille
  • Prise Salz
  • Butter

Zubereitung:

Gießen Sie Eier in eine Schüssel, fügen Sie sie zu den Zucker und reiben, bis Weiß. Jetzt setzen eine Prise Vanille, eine Prise Salz und gesiebte Mehl. Schlagen Sie die erhaltene Masse glatt rühren, und am Ende legte die saure Sahne und gut mischen.

In eine Auflaufform legen Sie die Füllung, visuell Division des Unter in zwei Hälften. Auf der einen Teil der vorgesehenen Äpfel, füllen Sie eine weitere Schicht von geschnittenen Orangen. Gießen Sie vorsichtig die Füllung auf dem Teig und legen Sie die Form in den Ofen. Backen Sie den Kuchen für etwa dreißig Minuten.

 Kuchen mit Äpfeln und Orangen

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Air Apfelkuchen

Dieser Kuchen ist besonders üppigen, und wurde daher als "Luft".

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 100 g Butter
  • Tassen Mehl
  • Tasse Zucker
  • Ein Esslöffel Milch
  • Ein Esslöffel Orangensaft
  • 1 Orange
  • 5 Äpfel
  • Ein Esslöffel brauner Zucker
  • Sachet Backpulver

Zubereitung:

Schalten Sie den Ofen und geben Sie es zu warm bis zu 180 Grad. Mit entfernen Orangenschale und den Saft auspressen. Äpfel werden geschält und in Scheiben geschnitten. Jetzt machen wir den Test. Teilen Sie die Eier in einer Schüssel, mischen sie mit dem Zucker und Aufsehen in der weißen flauschigen Masse. Dann fügen sie geschmolzen und ostuzhennoy Butter und gut umrühren erneut. Dann gießen Sie in der O-Saft, fügen Sie die Lebensfreude und mischen. Dann fügen Sie Milch, nochmals durchrühren und podsypaya gesiebte Mehl, kneten den Teig. Am Ende legte das Backpulver mischen den Teig glatt rühren und gießen Sie in eine gefettete und mit Mehl Auflaufform.

Oben auf dem Teig verteilen Sie die Scheiben von Äpfeln, etwas pritaplivaya sie auf die Probe. Streuen Sie Äpfel mit braunem Zucker. Bilden in den Ofen geschoben und backen den Kuchen 40-50 Minuten. Bereit pie vorsichtig aus der Form und Wechsel in der Schale entfernt.
Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Apfel "Changeling" mit Orangen

Kuchenrezept Schiebern zu vielen Mätressen bekannt. Backen Sie sie mit fast jedem Obst oder Beeren-Füllung und dem Teig während der Verwendung sehr unterschiedlich. Lassen Sie uns versuchen, um einen Kuchen aus dem fertigen Blätterteig machen. Und es spart Zeit und köstliches Dessert mit Äpfeln und Orangen vorzubereiten.

Zutaten:

  • 250g Blätterteig
  • 1 EL Butter
  • Ein Drittel Tasse Zucker
  • 2 Orangen
  • 3 Äpfel

Zubereitung:

Der Ofen schaltet sich ein und lassen Sie es auf 200 Grad erhitzen. Saft aus Orangen und entfernen Sie die Lebensfreude. Äpfel geschält, die Samen entfernen von der Mitte aus einem zähen, und das Fleisch in große Scheiben schneiden. Jetzt, in einen Bräter legen, um die Butter auflösen, den Zucker und gießen Sie einen Esslöffel Orangensaft. Als nächstes beginnt, das Öl-Zucker-Mischung zu kochen, um den Zucker karamelisieren. Um festzustellen, dass das Karamell fertig ist, können Sie braunen Zucker aus. Dann gießen Sie in der restlichen Orangensaft, fügen Sie die Lebensfreude, für Aufsehen und nehmen Sie die Bratpfanne vom Herd nehmen.

Iridescent Karamell in eine Metallbackenschüssel und legen Sie sie in Scheiben von Äpfeln. Rollen Sie den Blätterteig in eine runde Formation, so wird deren Durchmesser werden zwei Zentimeter größer als die Auflaufform. Decken Sie diese Schicht von Äpfeln und gefaltet die Ränder nach unten. Wir stellen die Form in den Ofen und backen den Kuchen für 20-30 Minuten. Bereit Kuchen wird aus dem Ofen entnommen und reichen mit einem Handtuch und direkt in Form von etwa 15 Minuten gequencht.

Dann legen Sie den Kuchen in der Form eines Brandes und eine warme Karamell. Sobald der Sirup anfängt zu kochen, entfernen Sie das Formular von der Hitze, decken mit ihrem Teller und vorsichtig umdrehen. Und jetzt lassen wir den Kuchen vollständig abkühlen.

 leckeren Kuchen mit Orangen und Äpfel

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Öffnen Sie den Apple-Orangen-Kuchen

Dieser Kuchen wird erhalten nicht nur lecker, sondern auch sehr schön. Und die Vorbereitung ist es unglaublich einfach. Im Übrigen sind die Gebäck nette Abwechslung in Ihre Sammlung von Apfelkuchen.

Zutaten:

  • 2 Tassen Mehl
  • Eine Packung Butter
  • 2 Eier
  • Eine halbe Tasse Zucker
  • 2-3 Äpfel
  • 1 Orange
  • Ein Esslöffel gemahlener Zimt
  • Prise Salz

Zubereitung:

Zuerst müssen Sie den Teig kneten. Um dies zu tun, brechen die Eier in eine Schüssel, fügen Sie die weiche Butter mit Salz und gesiebte Mehl gemischt. Kneten Sie den Teig mit den Händen, bis er elastisch und homogen wird. Jetzt wickeln Sie den Teig in der Plastikverpackung und steckte sie in den Kühlschrank für eine Stunde und eine Hälfte.

In der Zwischenzeit, deaktivieren die Äpfel geschält und steif in der Mitte mit Samen, und das Fleisch in Scheiben schneiden. Falten Sie gehackte Äpfel in eine Schüssel geben, mit Zucker bestreuen und Zimt, gießen Sie frisch gepressten Orangensaft und umrühren. Wir lassen sie ziehen lassen.

Schalten Sie den Ofen und kochen Sie es um 180 Grad. Fetten Sie eine Auflaufform mit Öl. Aus dem Kühlschrank der Teig, rollen heraus und steckte es in eine Form, das Schließen der Stoßfänger. Schneiden Sie überschüssiges Teig. Jetzt Den Teig auf die Äpfel (einen Kreis, überlappenden, mehrere Schichten) und gießen Sie den Saft in die Schüssel gelassen. Wir stellen die Form in den Ofen und backen den Kuchen etwa eine halbe Stunde. Extrahieren Sie dann vorsichtig aus der Form, Deckel mit einem Handtuch und abkühlen lassen. Wenn unsere Kuchen abgekühlt ist, mit Puderzucker bestreuen mit Zimt gemischt.
Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Apfel und Orange cake

Es ist ungewöhnlich, Rezept Kuchen mit Äpfeln und Orangen. Die Tatsache, dass die Äpfel für das Füllen verwenden wir zwei verschiedene Arten. Aber der Reihe nach.

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 3 Esslöffel Puderzucker
  • 4 Esslöffel weiche Butter
  • 2-3 Esslöffel Wasser

Für die Füllung:

  • 10 Apfel
  • Eine halbe Tasse Zucker
  • 1 Orange
  • Prise Salz
  • 1 EL Butter

Zubereitung:

Um den Teig vorzubereiten, müssen wir die gesiebte Mehl mit dem Zucker und Butter mischen. Ich sollte Mehl Krume zu erhalten. Nun fügen Sie Wasser und kneten den Teig, um einen elastischen Zustand - als Fertigprodukt, sollte es nicht, die Hände halten. Dann ist es zu wickeln wir in Kunststofffolie und entfernen Sie die zwei Stunden in den Kühlschrank.

In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. Mit entfernen Orangenschale und Squeeze Saft. Drei Äpfel lag zu einer Seite, und der Rest sind sauber, halbieren und die Kerne entfernen aus der Mitte. Dann werden die in Scheiben geschnittenen Äpfel in einen Topf geben, um es mit einer Prise Salz, frisch gepressten Orangensaft und Lebensfreude. Setzen Sie die Pfanne bei schwacher Hitze und kochen Sie die Äpfel etwa zwanzig Minuten. Danach noch heißen Apfelmaische in einem Püree, Butter, vermischen und abkühlen gelassen.

Schalten Sie den Ofen und kochen Sie es um 250 Grad. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter und verteilen den Teig hinein. Nun, ihre Maische Kuchen im Durchmesser und mit einer Gabel einstechen Form. Wir stellen die Form in den Ofen und backen Sie den Kuchen 15 Minuten

Danach nehmen Sie das Formular aus, auf einem Schichtkuchen Apfelmus verteilt und auf der Oberseite der in Scheiben geschnittenen frischen Äpfeln gestellt. Wieder einen Kuchen senden wir in den Ofen und lassen Sie es für weitere zehn Minuten.

Hier sind so viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie einen Kuchen mit Äpfeln und Orangen zu backen. Kochen mit Freude und guten Appetit!

 Apfelkuchen mit Orangen - so verschiedene Rezepte




Яндекс.Метрика