Jede Mutter weiß, wie schwierig manchmal, um das kleine Gourmet ernähren. Und dass er nicht, und dann ist er nicht mag - wer von uns hat nicht solche Aussagen gestoßen? Aber um die Krümel zu füttern noch etwas sein muss, denn Solarenergie ist definitiv nicht der am besten geeignete Nahrung für einen wachsenden Organismus, auch wenn das Baby scheint nicht gegen sie zu sein. Und viele Mütter versuchen, "stopfen" in Krümel oder nichts, manchmal Verringerung der ganzen Baby-Ernährung Süßigkeiten und Joghurt. Dies ist jedoch nicht die beste Option - ein sehr großes Risiko der Beriberi.

So, wie Sie diesen Teufelskreis zu durchbrechen? Versuchen Sie, einen Kompromiss zu finden. Knappe will süß? Also lassen Sie es noch eine süße und hilfreich sein. Fragen Sie zum Beispiel dem Kind eine Banane. Heute kaum jemand eine Banane überraschen könnte - Menschen daran gewöhnt, dieser Frucht sind und nehmen Sie es wie einst die Kartoffeln. Aber diese Popularität ist vor allem auf Bananen immer noch relativ niedrigen Kosten.

Der niedrige Preis von Bananen ist im Wesentlichen auf die Bedingungen der Anbau von Obst und deren anschließenden Transport. Bananen wachsen auf ihre eigene und alle Materialkosten für die Bearbeitung nicht erforderlich, zusätzlich zu der Sammlung. Ja, und während des Transports zum Ort des Verkaufs von Bananen nicht verderben, wenn sie ein wenig unreif reißen, und reifen die Bananen schon damals. Das ist, warum Bananen sind sehr vorteilhaft für Verkäufer und komfortabel.

Aufgrund der Tatsache, dass Bananen billig, können sie in jeder Familie mit materiellen Wohlstand, die zweifellos ein großes Plus zu kaufen. Meist sind Bananen von den Menschen als "Snack" und eine sehr dicke Menschen verwendet wissen, dass Bananen hergestellt, so dass eine volle Mahlzeit zu erhalten. Und wenn Sie, dass die heutige Diskussion darüber, wie Krümel füttern betrachten - maloezhku, wir speziell über Kindergerichte sprechen.

Nützliche Eigenschaften von Bananen

Die Tatsache, dass die von Kindern benutzt Produkte sollten nicht nur lecker, sondern auch nützlich sein, daran zweifelt niemand. Lassen Sie uns versuchen, herauszufinden, ob der Bananen hilfreich Figur. Die Struktur umfasst solche notwendigen Bananen wachsende Substanzen wie:

• Faser

Trotz der Tatsache, daß die Faser keine Nahrung, die die körpereigene Produktion von Energie liefert, spielt sie eine wichtige Rolle im menschlichen Leben. Und die wichtigste Rolle der Faser - eine vollständige Einstellung der normalen Funktion des Darms.

• Stärke.

Stärke wird leicht und schnell durch den Körper des Kindes absorbiert. Unter dem Einfluss von bestimmten Enzymen Stärke abgebaut und in Glukose umgewandelt, die von entscheidender Bedeutung für Kinder und Erwachsene ist.

• Kohlenhydrate.

Kohlenhydrate sind die wichtigste Energielieferant, und darüber hinaus, den normalen Betrieb der Leber bestimmen sie. Ein weiterer Verdauung von Proteinen und Fetten ist ohne die Anwesenheit von Kohlenhydraten möglich.

• Proteinen.

Wie Sie wissen, alle Proteine ​​in ihrer Zusammensetzung sind die Aminosäuren, die den Typ von Protein definieren. Es ist der Körper von Aminosäuren, um neue Zellen, die für die harmonische Entwicklung des Kindes und das Wachstum so notwendig sind, zu bauen.

Zusätzlich zu den obigen Komponenten in Bananen enthält auch die Vitamine B2, B6, B1, PP, Provitamin A, Pektin, Aromen und Tannine, Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen, Calcium, Äpfelsäure. Auch ist die Bananen sehr wertvoll für ihren hohen Gehalt an Kalium, notwendig, die Arbeit des Herzmuskels und Vitamin C, die nicht kleiner als die Zitrusfrüchte beendet ist.

Bananen haben die Fähigkeit, die Stimmung und Konzentration, die für Studierende unerlässlich ist, zu verbessern, und "Sadowski" Kiddies nur profitieren. Haben Sie bemerkt, dass Ihre Krume wurde träge und müde schnell? Es dauert nur ein - zwei Bananen pro Tag, um die Vitalität Krümel stieg schnell auf.

Unentbehrlich Auswirkungen von Bananen auf dem Körper eines Kindes, wenn die Krume von Krankheiten wie leiden:

• Verletzung der Harnwege.
• Störung der normalen Funktion der Leber.
• Verletzung der Magen - Darm-Trakt, insbesondere Gastritis und Dysbiose.
• Enteritis und Kolitis unterschiedlicher Herkunft.
• Magen-Darm-Infektionen - Banane ist eine ausgezeichnete Absorptionsmittel.
• Aphten und Zahnfleischbluten.
• Allergische Reaktionen lebensmittelbedingten.

Und das ist nicht die komplette Liste der nützlichen als Bananen.

Kontraindikationen für den Einsatz von Bananen

Jedoch ist trotz der Tatsache, dass Bananen nützliche Eigenschaften sehr unterschiedlich sind, gibt es auch eine Reihe von Kontraindikationen für ihre Verwendung. Geben Babybananen, sollten Sie daran denken, dass Bananen selbst sind ziemlich schwer Nahrung. Sie werden langsam verdaut, während behindert den Fluss der Galle und erhöhte Blähungen. Deshalb, wenn es Krümel Tendenz, Koliken und Blähungen, nicht ihn zu füttern Bananen zu oft.

Apropos, ohne Ausnahme, müssen die Bananen dort sehr langsam sein, sorgfältig zu kauen. Und in jedem Fall, lassen Sie Ihr Kind trinken keine Bananen und Gerichte der sie mit kaltem Wasser. Es ist viel klüger, dem Kind einen heißen Tee anbieten. Und wenn Ihr Baby Gastritis mit hohem Säuregehalt, Bananen, ist es besser, nicht aufzugeben.

Leider ist in den letzten Jahren immer häufiger Fälle von Kindern mit Diabetes. Und so Kinder mit Bananen essen müssen besonders vorsichtig sein - reife Frucht Banane gute Möglichkeit, stark reduziert Niveau des Zuckers im Blut zu erhöhen, kann aber nicht jeden Tag haben sie. Aber zur gleichen Zeit etwas unreife Früchte sind sehr, sehr hilfsbereit.

Übrigens - reife Bananen, wärmebehandelt wird, zum Beispiel im Ofen gebacken, haben eine gute therapeutische Wirkung in Fällen, in denen die Krume beginnt Husten. Natürlich einfach, mit einer Lungenentzündung Banane beschäftigen wird nicht unter die Kraft, sondern aus leichten Husten sehr schnell zu Ende sein wird.

Die Babynahrung Banane ist eine der wichtigsten Produkte. Banane, dank seiner geringen Gehalt an Pflanzenfasern, ideal zur Verwendung als ein erstes Zuführungs. Bananenpüree ist einfach perfekt, um die Anforderungen für Kinder Köder zu erfüllen: Es hat eine feine Textur und einen angenehmen Geruch und Geschmack ist es wie alle Kinder, ohne Ausnahme.

Banana ist eine sehr kalorienreiche Lebensmittel, so dass die Kinder mit niedrigem Gewicht ist es ein Glücksfall - sehr kleine Menge der Nahrung wird in vollem Umfang erfüllen alle Details des Kindes im Energie Substanzen. Aber in diesem Fall, wenn die Krümel sind übergewichtig, haben Bananen extrem und sehr genau zu sein und wird nicht in eine Menge von ihnen beteiligt zu.

Wir haben bereits erwähnt, dass Bananen werden für Kinder, die an Gastritis leiden, kontraindiziert, die sich vor dem Hintergrund der erhöhten Säuregehalt. Nun, in diesem Fall, wenn der Säuregehalt bei Gastritis senkte die Banane kann die beste Medizin. Bananen stimulieren die erhöhte Sekretion eines speziellen Schleim, der die Innenwände der den Magen vor Irritationen schützt und zur Förderung der Heilung des Epithels.

Zu viele Kinder werden mit dem regelmäßigen Auftreten von solchen unangenehmen Erscheinungen als Stomatitis konfrontiert. Um den Zustand des Kindes zu lindern und den Heilungsprozess beschleunigen, Ärzte - Ernährungswissenschaftler empfehlen Eltern, dem Kind ein Stück Banane und stellen Sie sicher, dass sie nicht sofort schluckte sie, und langsam gekaut, und ein paar Minuten in den Mund zu nehmen. Wiederholen Sie diesen Vorgang muss mindestens alle zwei Stunden betragen, und als Folge der Krankheit innerhalb weniger Stunden zurückgegangen.

Banana-Menü

Doch egal, wie nützlich Bananen, Mütter, vergessen Sie nicht, dass Kinder nicht gerne Monotonie. Und in der Regel eine Banane oder püriert zu Brei sehr schnell müde Ihres Babys. Also nicht faul sein und zeigen eine wenig Phantasie - Sie können sehr interessant und abwechslungsreiche Gerichte aus Bananen kochen. Und wir hoffen, dass unsere Artikel wird für Sie eine Quelle der Inspiration, um noch kleiner, aber immer noch kulinarische Meisterwerke zu schaffen. Also, was können Sie von Bananen zu machen?

Bananenpüree

Für die kleinen Gourmets mom kann kochen Käse mit Banane. Vorbereitung, es ist sehr, sehr einfach. Sie müssen 100 Gramm Käse und eine reife Banane. Für die Herstellung ist es wünschenswert, fettarmen Quark verwenden. Denken Sie daran, dass die Banane selbst ist ein sehr kalorienreiche Lebensmittel? Das ist, warum sollte man nicht ein neues kaufen und Fett Hüttenkäse - sonst das Gericht wird sich herausstellen zu schwer und nahrhaft. Auch bereiten ein paar Löffel von pasteurisierter Milch.

Also, eine Banane, Quark, Milch, gut mischen mit einem Mixer. Als Ergebnis sollten Sie einen Kunststoff homogene Masse zu erhalten. Im Prinzip das Dessert von Bananen bereit für kleine Feinschmecker. Zwei Löffel alle bereit Baby Püree - Wenn Ihr Winzling gern haben Fruchtpürees, oben können Sie eine Mahlzeit zu gießen.

Wenn Sie kochen Bananenpüree für ältere Kinder, können Sie es mit geriebenen Nüssen oder Schokolade-Chips bestreuen. Aber bedenken Sie, dass Käse mit Banane ist sehr, sehr befriedigend und nahrhafte Mahlzeit, also erwarten Sie nicht, dass, nachdem das Kind erklärt sich bereit, zu essen - etwas anderes - eine Suppe oder hacken mit Kartoffelpüree zum Beispiel. 5 Stunden, nachdem er isst wie Püree - In der Regel hat das Gefühl des Hungers in der Kind früher als 4 nicht auf.

Bananensplitter

Wenn Ihr Winzling genug Selbstvertrauen schwingt eine Gabel, mischen Sie es interessant und sehr schmackhaftes Gericht - Eine Banane Split. Dieses Gericht ist ein weiteres leuchtendes Beispiel dafür, was man mit Bananen zu tun. Bis zwei Portionen Vorbereitung benötigen Sie:

• Eine mittelgroße Banane.
• Einhundert Gramm fettfreies Joghurt.
• Einhundert Gramm jeder geschnittenes Obst. Verwenden Sie keine Zitrusfrüchte, wie sie können zu allergischen Reaktionen in den Brosamen zu führen.
• Schlagsahne - schönen Anzug bereit, in Geschäften verkauft.

Trotz eines eher exotischen Namen, bereitet eine Bananen-Split ist einfach genug. Gießen Sie eine kleine Menge in einer Schüssel das Mehl, das in Scheiben schneiden Bananenscheiben Dicke von etwa einem Zentimeter, tauchen sie in Mehl und auf eine vorgewärmte Pfanne. Beachten Sie, dass die Pfanne sollte nur leicht geölt werden - mehr als es ziemlich nutzlos. Fry Bananenscheiben etwa die Hälfte - zwei Minuten periodisch Drehen von einer Seite zur anderen.

Fügen Sie eine kleine Menge von Käsemilch und gründlich mit einer Gabel oder einem Mixer. Nehmen Sie ein schönes Baby Schüssel und legen Scheiben gebratene Banane auf seinen Mittel, Pyramide. Curd lag um den Hügel Banane, die ganze Struktur zu schmücken mit Schlagsahne und Stücke von pre-Früchte in Scheiben geschnitten. Dessert ist fertig!

Banana - Quark-Auflauf

Ein weiteres köstliches Dessert von Bananen für die Kinder - eine Banane - Quark-Auflauf. Zu seiner Herstellung benötigt werden:

• Eine Packung fettfreien Hüttenkäse (200 Gramm).
• Eine mittelgroße Banane.
• Einhundert Gramm Weizenmehl.
• Einhundert Gramm Milch.
• Ein Ei.

Nehmen Sie einen tiefen Behälter, legte es eine Packung Käse und Maische es mit einer Gabel. Schlagen Sie in Ei und Käse, um Mehl zu sieben. Gut mischen, dann in die Milch hinzufügen und den Teig kneten. Schneiden Sie die Bananen in kleine Würfel schneiden, mischen Sie es mit dem Teig und den Teig in eine Auflaufform. Ofen vorheizen auf 200 Grad Fahrenheit, legen Sie die Form in den Ofen für 15 Minuten. Nach 15 Minuten, entfernen Sie die Form aus dem Ofen nehmen, legen Sie sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser für ein paar, so dass das Wasser nicht zu den Rändern zu erreichen - dank dieser Maßnahme können Sie ganz einfach den Pudding aus der Form auszuwerfen, wird es nicht zu seinen Wänden kleben. Bevor Sie den Pudding in Portionen schneiden, bestreuen sie mit Puderzucker auf.

Banana-Boot

Beide sehr junge Kinder und deren Eltern - Banana-Boot wird den süßen Zahn jeden Alters begeistern. Dieses Gericht ist nicht nur sehr schmackhaft und nahrhaft, aber auch sehr originell. Um es zu machen, benötigen Sie:

• Zwei mittelgroße Banane.
• Zwei Esslöffel Weizenmehl.
• Ein Teelöffel Puderzucker.
• Ein Ei.
• Eine Prise Salz.
• Zwei Esslöffel Butter.

Peel Banane schälen, zerdrücken sie mit einer Gabel zu Brei. Dann brauchen Sie, um eine weiße Sauce vorbereiten. Um dies zu tun, schmelzen Sie die Butter in einem Wasserbad und zum Mehl geben. Danach lösen Milch Prise Salz und Zucker. Unter Verwendung eines Mischers, Mehl, Milch und Butter, in Emailschüssel geben und zum Kochen bringen, dabei ständig rühren. Während die Sauce ist cool, mit einem Mixer, schlagen Sie das Eiweiß und alle Zutaten. Legen Sie eine Bananenschale auf einem bereits gefettetes Backblech legen, setzen Sie sie in der resultierenden Creme. Ofen vorheizen auf 300 Grad und setzen Sie den Backblech für ca. 5 Minuten. Vor dem Servieren Boote gegossen werden kann Karamell-Sirup.

Salate mit Bananen

Fast alle Kinder, die beide sehr klein und alt mit großer Freude, die Fruchtsalat isst Bananen. Es gibt verschiedene Arten von Salat:

• Banana - Joghurt-Salat

Um es zu kochen Sie brauchen zwei Bananen eine mittelgroße und eine kleine Tasse Joghurt jeden. Bananen müssen schälen und in kleine Würfel die gleiche Größe geschnitten. Gießen Sie gehackte Bananen-Joghurt und mischt sie. Setzen Sie den Salat auf einem Teller von Krümeln und garniert mit einer Scheibe des Apfels.

• Obstsalat mit Banane.

Die nächste Art von Salat mit einer Banane ist eine echte Lagerhaus von Vitaminen. Um es zu kochen Sie brauchen Äpfel, Birnen, Kiwis und Trauben. Nehmen Sie eine Menge von Früchten, die das Kind auf einmal essen oder aber auch bereit zu essen, bis die Krümel für einen Salat - sehr schnell gehacktes Gemüse verliert alle seine nützlichen Eigenschaften.

Schneiden Sie die Frucht in kleine Würfel die gleiche Größe haben, füllen sie mit Joghurt und mischen. Beachten Sie, dass in Salat Zitrusfrüchten nicht hinzufügen, um die Entwicklung von allergischen Reaktionen bei Kindern zu verhindern. Und nur, wenn Sie festen Glauben, dass das Kind ist anfällig für Lebensmittelallergien haben, kann die Zusammensetzung Salat Orange oder Mandarinen enthalten.

Gebratene Bananen

Gebratenen Bananen werden auch genießen den Erfolg, wie bei Kindern und bei älteren Kindern. Sie sind bereit sehr, sehr einfach - fast so gut wie die Bratkartoffeln. Peel Banane schälen, schneiden Sie sie in Scheiben oder Streifen und gießen Sie in die Pfanne eine kleine Menge Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl zu verwenden, aber in Ermangelung eines gewöhnlichen Anzug und Sonnenblumen), Bananen und goldbraun braten.

Das einzige, was meine Mutter aufgepasst - das ist die Menge der Bananen. Wir haben bereits wiederholt erklärt, dass Bananen sind sehr nahrhaft, so dass Ihr Kind kann nicht essen große Mengen. Eine gebratene Bananen halten sehr, sehr klein - nicht mehr als ein paar Stunden.

Gebratene Bananen in Sahnekaramellsauce

Ich möchte Ihnen ein weiteres Rezept gebratene Bananen zu bieten. Es ist ideal für Schulkinder als Dessert. Zu 4 Portionen von Bananen vorzubereiten, benötigen Sie:

• Vier mittelgroße Banane.
• Zwei Esslöffel Butter.
• 200 g Sahne 20% Fett.
• Fünf Haferkekse.
• Fünf Esslöffel Zucker.

Peel Bananen, geschält und in große Würfel schneiden sie genug. Wenn Sie Banane zu klein, in der letzten Koch narezhete, erhalten Sie möglicherweise die meisten normalen Bananenpüree. Oatmeal cookies bröckeln in einigen pre - oder Kapazität.

In einer Pfanne geschmort, Butter schmelzen gekocht, streuen in Zucker drin und ständig rühren, bis, bis die Mischung wie ein Bonbon - Toffee. Danach ist die Schale in Scheiben geschnitten Bananen platziert und mischen sie mit Karamell-Sirup und kochen für einige Minuten. Danach strömen Sahne und Bananen, dann auf einen sehr niedrigen Wärme für mindestens einige Minuten.

Legen Sie die fertig Dessert auf Tellern anrichten, mit zerkleinerten Haferkekse, und kann an den Tisch bringen. Das beste Getränk zu dieser Nachtisch für das Kind wird die normale Milch.

Milchshakes mit Bananen

Ein weiteres großartiges Rezept, das aus Bananen gekocht werden kann - eine Banane Milchshake. Um 2 Portionen Vorbereitung benötigen Sie:

• Zwei Bananen.
• Zwei Gläser Milch.
• Mehrere Blöcke von Milchschokolade.
• Zimt.

Mash Banane mit einer Gabel, dann fügen Sie die Milch. Mit einem Mixer oder Mixer bringen Sie die Mischung zu einer homogenen Zustand, dann fügen Sie Zimt (eine geringe Menge, etwa an der Spitze eines Messers). Die sich ergebende Cocktail in ein Glas Baby, reiben Schokoraspeln Leiste oben bestreichen und mit Schokolade-Chips resultierende Getränk. Das Getränk ist fertig. Bananenmilch ist sehr gut aufgenommen und hat praktisch keine Kontraindikationen, natürlich, wenn Ihr Baby nicht unter Lebensmittelallergien leiden, Laktose.

Guten Appetit!