Biskuitkuchen mit saurer Sahne
 Inhalt:

  • Einfache Kuchen zarter Biskuit
  • Rührkuchen "Strawberry" mit einem zarten Creme
  • Biskuitkuchen mit Schokolade-Chips
  • Cake "Frucht" der Keksteig und Marshmallow
  • Biskuitkuchen mit Pfirsichen und saurer Sahne

Biscuits unterschiedlich sind, wie in dem berühmten Lied gesungen wird - "schwarz, weiß, rot." Natürlich, dass wir es im übertragenen Sinne, aber immer noch ein leckeres Dessert vollständig von einem der Bestandteile mit verschiedenen Füllungen hergestellt werden und. Heute zeigen wir Ihnen, wie man einen Kuchen mit saure Sahne zu machen. Dieses Gericht perfekt mit Obst, die es gibt einen besonderen Geschmack saftig und frisch. Wir bieten eine kulinarische Reise mit uns!

Einfache Kuchen zarter Biskuit

Beginnen wir mit der einfachsten - mit der Zubereitung von fertigen Biskuitkuchen. Dieses Rezept - Zauberstab auf den Fall, als plötzlich senkte sich über die Gäste, und der Tee ist nichts oder, zum Beispiel, wenn ein Kind bittet Sie etwas Leckeres zu machen. Wir alle wissen, dass das Herz einer Mutter ist einfach zu erweichen. Wann tut der Zeit zu ersparen, oder einfach nicht wollen, dass zu lange "Magie" in der Küche, werden diese Empfehlungen nützlich sein. Nur eine halbe Stunde, und ein leckeres Dessert ist fertig!

Zutaten:

  • Drei Geschäfte Biskuitkuchen
  • 300 Gramm ist nicht zu fett Sauerrahm
  • 200 Gramm Zucker
  • zwei kleine Banane
  • Two kiwi

Zu dekorieren:

  • Schlagsahne

Zubereitung:

Wir bieten Ihnen wahrscheinlich die einfachste Rezept von allen. In diesem Fall, keine Notwendigkeit, mit leiden entweder kneten den Teig oder Kuchen backen mit. Neueste sollten einfach im Laden kaufen, sondern prüfen Sie mit dem Verkäufer, was besser ist. Schließlich ist das Produkt der einzelnen Hersteller unterscheiden sich voneinander nicht nur den Preis, aber der Geschmack und Qualität. Einige Supermärkte haben ihre eigene Konditorei, die Backwaren, Kuchen, Keksen, vielleicht Biskuitkuchen serviert. Also fragen Sie, und wenn Sie können, kaufen das Produkt an einem Ort auf, wo sie wie eine hausgemachte Kuchen sein.

Nun zurück zu dem Kuchen - Sie brauchen, um die Creme zu machen: Wischen Schneebesen auf diese Sahne und Zucker schaumig rühren, homogen, ohne Klumpen, Massen. Fruchtschalen und in dünne Kreise. Dann legen Sie einen Kuchen auf einer großen Platte, die die Schüssel dienen wird und fetten Sie sie mit einer dicken Schicht aus Sahne, dann schmücken mit Bananen und Kiwis und decken die folgenden Keks. Gehen Sie auf die gleiche Weise und in der gleichen Reihenfolge -, so dass Sie eine dreistufige Kuchen haben sollte. Ihrem oberen Rand und auch zur Behandlung von Schlagsahne mit Zucker, wenn links Obst, steckte sie in Form von ein interessantes Muster. Setzen Sie das Produkt auf dem obersten Regal im Kühlschrank und einwirken lassen. Dafür so wenig wie 30 Minuten sein. Jetzt können Sie den Kessel an zu setzen, und den Tisch! Guten Appetit!

 Köstliche Pfund Kuchen mit Sahne

Rührkuchen "Strawberry" mit einem zarten Creme

Sie werden eine unglaubliche Freude zu empfangen, schmecken saftig und süß Dessert namens "Passion". Natürlich wird es einige Arbeit zu tun haben, weil die Herstellung von Biskuitteig - das Verfahren ist dünn und besondere Fähigkeiten erfordert. Aber alle können lernen, die Hauptsache - ehrlich gesagt, diesen Wunsch und schießt. In diesem Rezept mit frischem Obst, aber da dies nicht die Zeit, fühlen Sie sich frei eingefroren, um zu verwenden.

Zutaten:

Teig:

  • sechs Eier
  • eine Tasse Zucker
  • die gleiche Menge Weizenmehl
  • ein wenig Butter zum Einfetten Form

Cream:

  • 1 kg und 300 g saure Sahne
  • halbe Tasse Zucker
  • zwei Kilo Erdbeeren

Zubereitung:

Um die Keks gekühlte Eier zu nehmen: Wischen Sie sie mit dem Zucker, bis glatt und flauschige Masse, die nach und gießen Sie das gesiebte Mehl und kneten den Teig locker. Nun wird ein Stück Butter, fetten Sie den Boden und die Innenkanten der Form, und gießen Sie sie fertig Masse. Backen Sie im Ofen bei einer Temperatur nicht höher als 180 Grad. Biscuit ist sehr empfindlich auf laute Geräusche, Lärm, Kälte - in einem solchen Fall ist es nicht steigen können. Deshalb, ohne die Notwendigkeit, den Ofen zu öffnen, und in der 40. Minute, überprüfen Sie die Bereitschaft des Produkts, sanft durchbohrt sein Match. Wenn der Baum trocken ist - bedeutet dies, dass Sie den Kuchen aus dem Ofen zu bekommen.

Erdbeeren gewaschen sauber aus den Schwänzen und gut trocknen und legte es auf ein sauberes Tuch. In der Zwischenzeit, wischen Sie die Creme: Kombinieren Sie die Sahne und Zucker und rühren Sie ein paar Mal alle Schneebesen, bis eine dicke Schaum.

Keks, aus dem Ofen, kühl und in zwei gleiche Höhe runden Kuchen schneiden zu entfernen. Nun ist die erste reichlich schmieren Sahne und garniert mit Erdbeeren in Scheiben schneiden, legen Sie es gleichmäßig mit einer dicken Schicht. Wenn Sie den Kuchen stellte sich heraus, sehr saftig möchten, gelten ein wenig Sahne, mit Zucker ausgepeitscht. Dann decken die zweite Korzh Produkt und behandeln sie mit Sahne auf allen Seiten außer der Unterseite. Dekorieren Dessert restlichen Beeren und legte an einem kalten Ort. Ein paar Stunden kann zum Teetrinken zu starten!

Dieses Rezept saurer Sahne kann durch Ersetzen des Zucker Pulver, die gut löst und nicht eine lange Peitsche erforderlich geändert werden. Auch müssen keine zwei Kilo Erdbeeren, nehmen weniger. Aber denken Sie daran, die mehr Obst, das Produkt schmeckt besser! Übrigens anstelle dieser Beeren geeignet Himbeeren, Johannisbeeren oder Früchte.

Biskuitkuchen mit Schokolade-Chips

Wenn Sie den Wunsch und die Zeit erlaubt haben, bereiten Sie den Biskuitkuchen. Dieses Mal entschieden wir uns, ohne Frucht zu tun, und wird verwendet, um die Schokolade-Chips zu schmücken.

Zutaten:

Biskuitteig:

  • 125 Gramm Zucker
  • Drei Hühnereier
  • Zwei Tassen Mehl
  • ein wenig Butter, um die Form einfetten

Cream:

  • Zwei 300 Gramm Packung saurer Sahne
  • zwei Tassen Zucker
  • drei Prisen von Vanille
  • ein Paket von Verdickungsmittel für Rahm

Dekoration:

  • Fliesen in beliebiger Schokolade

Zubereitung:

Damit der Biskuitteig kam sehr gut, und anschließend luft gehoben, empfehlen wir die Verwendung eines Mischers. Mit ihm, Schneebesen Eier und Zucker. Die resultierende homogene Mischung geben, Entleeren kleinen Portionen, Weizenmehl, die vorher durch ein Sieb gesiebt.

Wenn alles fertig ist, Bürste mit Butter ein Stück von der Form und den Teig in ihm, sanft glätten die Spitze seiner Schulterblatt. Ofen vorheizen auf 190 Grad und legen Sie sie neben Kuchen. Backen Sie für ungefähr eine halbe Stunde.

Die abgekühlten Kuchen mit einem Messer, schneiden Sie der Länge nach in zwei oder vier Kuchen, je nach Ihren Wünschen. Jetzt für die Herstellung der Creme: Schneebesen den Zucker, Vanille und Sahne glatt rühren mit einem Verdickungsmittel. Die erhaltene Masse wird in den Kühlschrank für 15 Minuten gestellt. Dann schmieren alle Kuchen und schließen Sie sie zusammen, und zu behandeln, die oben auf den Überresten der Sahne Speisen und Seiten. Schokoriegel Rost und streuen das Produkt. Dies kann auch verwendet werden zerkleinert und gerösteten Walnüssen oder anderen Nüssen. Dessert wird nicht empfohlen, sofort an den Tisch bringen, denn es dauert einige Zeit für die Imprägnierung, sonst wird der Teller wird trocken sein.

 Biskuitkuchen mit saurer Sahne und Schokospänen

Cake "Frucht" der Keksteig und Marshmallow

Wenn das Fenster dunkel und graue Wetter, es gibt nichts Schöneres, als mit Freunden bei einer Tasse Tee zu sammeln, in Erinnerungen schwelgen, lachen und ein wenig träumen. Der ideale Begleiter dieses Treffen warme Biskuit sein. Ein wenig, um die Stimmung, positive Ladung zu heben und darüber hinaus, um den Körper mit Vitaminen zu sättigen, bieten fügen Sie die Früchte - Orangen, Bananen und Kiwi.

Zutaten:

Teig:

  • sechs Esslöffel (EL) Zucker
  • Ei - sieben von ihnen
  • 7 große EL Mehl
  • 20 g Butter (Notwendigkeit zum Einfetten der Form)

Cream:

  • 600 ml fettarme saure Sahne
  • Puderzucker - nach Ihrem Geschmack
  • Vanillin

Für Torten:

  • fünf Stücke von weißen Marshmallows
  • zwei kleine orange
  • Vier kiwi
  • Eine große Banane
  • ein paar Löffel Fruchtsirup

Zubereitung:

Um den feinen Geschmack von diesem Kuchen zu genießen, müssen Sie ein wenig Mühe zu machen. Für den Anfang, die Eier (mit einem Mixer oder Schneebesen Sonder) in einen dicken festen Schaum. Dann gießen Sie langsam aus Zucker, weiterem Rühren. Jetzt sichten das Mehl durch ein Sieb, und kombinieren es mit den bisherigen Zutaten. Kneten Sie den Teig ziemlich schwach ist, stellen Sie sicher, dass sich keine Klumpen. Die resultierende Masse gießen Sie in eine Metallform, die zuvor mit Butter, und senden Sie in einem Ofen auf 200 Grad vorgeheizt. Kuchen Schwamm und nicht ein Esel stellte sich die Ehre, Sie die Backofentür nicht öffnen, und überprüfen Sie das Produkt. Nach 40 Minuten können Sie es.

Bereit Kuchen cool, dann aus der Form zu entfernen und schneiden mit einem Messer waagerecht in zwei Teile von gleicher Höhe. Jeder Kuchen reichlich gießen Fruchtsirup und beiseite stellen, so dass sie eingeweicht.

Um die Creme vorzubereiten braucht keine besonderen Fähigkeiten: in einer Schüssel, verbinden Puderzucker, Vanille und werfen Sauerrahm, Rühren alle Mischer gründlich.

Entfernen Sie das Fruchtschalen und hacken sie nicht dick Ringe, so dass ein paar Stücke, um Gerichte zu dekorieren. Nun nehmen Sie die untere Kuchen und schmieren sie mit Sahne, die eine Schicht aus geschnittenen dünne Scheiben Marshmallows, Bananen, Kiwis und Orangen legte dann. Deckel mit Rest Keks Produkt- und Prozesszucker Sauerrahm Masse von allen Seiten, zu garnieren die Spitze der Frucht. Wenn der Kuchen genug gesättigt, machen Tee und rufen die Gäste auf den Tisch. Wir glauben, dass Unternehmen mit diesem Dessert Ihrem Treffen findet in der Seele und warme Atmosphäre zu nehmen!

Biskuitkuchen mit Pfirsichen und saurer Sahne

In Abwesenheit von frischem Obst können Sie immer in Dosen zu verwenden. Sie werden sehen, was passiert, und bereiten Biskuitkuchen mit saurer Sahne für dieses Rezept.

Zutaten:

Für den Biskuit:

  • Neun Eier
  • Zucker - 300 Gramm
  • Teelöffel Zitronensaft
  • jedes Öl - zum Einfetten Form
  • eineinhalb Tassen Mehl

Für die schonende Creme:

  • ein halbes Kilogramm frischer Sahne
  • 150 Gramm Zucker
  • kleinen Paket von Instantgelatine
  • Bank of Dosenpfirsiche in

Zubereitung:

Wir beginnen, wie üblich, mit dem Teig. Um dies zu tun, trennen Sie die Eigelbe von den Weißen, breitet sie über verschiedene Schüssel und Schneebesen Schneebesen. Jedes Gericht gießen Sie die gleiche Menge an Zucker und Zitronensaft und mit einem Mischer, um die Luft und glatt zu vermischen. Dann verbinden Sie die beiden Produkte in einem Topf und geben Sie das gesiebte Mehl. Den Teig gründlich wischen und gießen Sie sie in ein vorge gefettete Form. Für Produkt nicht verbrennt und an den Rändern fest, können Sie spezielle Pergament verwenden. Backen Sie den Kuchen für etwa eine Stunde. Die Temperatur des Ofens sollte 180 ° nicht übersteigen. Nach der angegebenen Zeit in der Rezeptur sorgfältig leicht öffnen Sie die Ofentür und drücken Sie mit einem Löffel auf der Oberfläche des Produktes - wenn es keine Beulen sein, dann ist es Zeit zu bekommen.

Entfernen Sie den Kuchen aus der Form und Ort, um an kühlen ein sauberes Handtuch. Dann gießen Sie die Gelatine-Sirup von Dosenpfirsiche und Obst selbst dicke Scheiben schneiden. Fünfzehn Minuten später legte die Gelatine im Wasserbad auflösen, dann in einem dünnen Strahl strömen in die saure Sahne, mit Zucker ausgepeitscht. Korzh ist in drei Teile unterteilt Runde, schneiden Sie es mit einem Messer horizontal. Nun ist die erste Bürste mit Schwamm-Kuchen mit Sahne und auf eine Frucht, dann die Abdeckung mit einem zweiten und handeln genauso. Das Gleiche gilt für eine dritte Korzh. Wenn Sie fertig sind, schneiden Sie das Gewicht der Schale saurer Sahne und garniert mit Pfirsichen. Nehmen Sie in den Kühlschrank für 60 Minuten, um getränkt Dessert.

Wie Sie sehen können, um ein Kuchen ist nicht allzu schwierig, die Hauptsache - die Lust! Mit diesen Rezepten können Sie köstliche und delikate Gericht, die für eine bescheidene Familienfeiern ist, und für einen tollen Urlaub vorzubereiten.

 Biskuitkuchen mit saurer Sahne: himmlisches Vergnügen

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