Tabelle 5 - ist eine spezielle therapeutische Ernährung, die bei Erkrankungen der Gallenblase, die Leber, der Gallenwege empfohlen wird. Es ist nach Hepatitis, Gastritis und Kolitis angezeigt. Die Liste umfasst Lebensmittel Ernährung mit ausgewogenem Protein- und Kohlenhydrat täglichen Ernährung - 50 Gramm Kohlenhydrate, 70 g - für Fett und 100 g - zum Protein. Die Stromversorgung wird rational und gesund.
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Nahrung für Ernährung: erlaubten und verbotenen
Tabelle 5 ermöglicht, um eine Vielzahl von Produkten zu erhalten, obwohl es mehrere verboten.
Zugelassene Arzneimittel:
Backwaren (Roggenbrot backen gestern, Weizen, Kekse, Kekse, Produkte von nesdobnoe-Test);
Fleischrezepte (Low-Fett und magerem Schweinefleisch, Lamm, Rind, Kaninchen, Pute, Huhn ohne Haut);
Milchprodukte;
Butter, Gemüse raffiniertes Öl (Tabelle 5 legt nahe, ihre Verwendung in ihrer natürlichen Form oder als Füllung für eine große Auswahl an Gerichten);
Getreide (Tabelle 5 begrüßt insbesondere Buchweizen und Hafer Getreide, Reis mit Karotten, Blutwurst, Pasta);
Eier (Eigelb Ernährung können für einen Tag, Eiweiß Omeletts, Rührei);
Gemüse in einer anderen Form;
Snacks (Salate, Diät erlaubt die Verwendung von Diätwurstwaren, Fisch, Hering getränkt, fettarmen Käse);
Obst, Süßigkeiten (Tabelle 5 enthält die obligatorische Kompotte, Gelees, Marmelade, Honig, nicht-Schokolade Süßigkeiten, Tees aus der Hüfte, Obst und frisch gebackene);
Getränke (Tee, Kaffee, Milch, Gemüse und Fruchtsäfte);
Saucen und Gewürze. Die Diät erlaubt den Einsatz von Fenchel, Petersilie, Zimt, Vanille, Sauerrahm, Gemüse, Milchprodukte Saucen.
Die Diät verbietet den Verzehr von gebratene Kuchen, Fleisch, Fisch, Pilz-Bouillon, Konserven, fettes Fleisch, Bohnen, gebratene Eier, Eier, Würstchen, Eis, Schokolade. Diet №5 die Verwendung von Schmalz, Radieschen, Sauerampfer, Fettmilchprodukte, saure Trauben auszuschließen.
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Menü Diät Tabellennummer 5 an jedem Tag
Diet Tabellennummer 5 ist sehr abwechslungsreich. Wir bieten Beispiele für Lebensmittel, die in der Ernährung aufgenommen werden sollten (einige Rezepte unten)
Am Montag,
Erstes Frühstück: ein einfaches Protein Dampf Rührei, Milch Reisbrei, Butter, eine Tasse Tee mit Zitrone;
Mittagessen: Quark-Pudding, ein wenig saurer Sahne;
Diet Tabelle 5 unterschiedliche Ernährungs, während seiner Einhaltung der Körper erhält alle notwendigen, um die therapeutische Wirkung zu gewährleisten.
Die Diät muss unbedingt mit dem vorgeschriebenen Physiotherapie kombiniert werden.
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Rezepte, die einfach zuzubereiten sind
Hier sind einige einfache und sehr wirksame Rezept für die "Ferse" der Ernährung.
Kartoffelsuppe Ernährung
Zutaten:
Kartoffeln - zwei Stücke;
Rice - 100 g;
kleine Zwiebel;
Karotten - eine Sache;
Broccoli - 50 g;
Salz - nach Geschmack.
Zubereitung: Die Kartoffeln, in Würfel schneiden und in einen 2-Liter Topf mit kaltem Wasser gestellt. Dazu wurden die gewaschenen Reis, gehackte Zwiebel hinzu, dann können Sie beginnen, um das Wasser zu erhitzen. Karotten auf einem feinen Reibe gerieben, in die Suppe mit Brokkoli. Kochen Sie die Suppe bei schwacher Hitze, bis das Reis und Gemüse wird nicht bereit sein, bevor die Abschaltung ist notwendig, um Salz hinzufügen, vor dem Servieren in die Schüssel sollte Kräuter, einen Teelöffel Pflanzenöl hinzufügen.
Rindfleisch Frikadellen
Zutaten:
Rindfleisch - 150 g;
Milch - Zwei Esslöffel;
Prunes (getrocknete Aprikosen können) - 10 g;
Butter - ein Teelöffel;
saurer Sahne - 20 g
Kochen: mince zweimal, Pflaumen aus den Knochen freigesetzt und in dünne Nudeln geschnitten. Um die Hackfleisch, Milch, Eier, Backpflaumen und Salz hinzufügen und dann kneten gründlich. Die resultierende Masse von Fleisch wird in Kugeln, die im Ofen gebacken sind, bereit, saurer Sahne gießen unterteilt. Unter den Fleischgerichten sind die für das Mittagessen eingesetzt.
Käsekuchen und Karotten
Zutaten:
Quark 9% - 150 g;
Karotten - 50 g;
Butter - 20 g;
Grieß - 5 g;
ein rohes Ei;
Sugar - 20 g;
Weizenmehl - '30
Zubereitung: Karotten auf einem feinen Reibe gerieben, fügen Grieß. Karotten wird abgekühlt, wonach es Käse, Ei, Salz hinzufügt, die fast alle dem Mehl, zu kneten. Bilden die Käsekuchen, paniruem in Mehl und braten, dann bringen wir in den Ofen, bis gekocht.
Unter der obigen Tabelle Ernährung №5 viele der häufigsten Produkte, gibt es keine Notwendigkeit, sich auf die Verwendung von Fleisch, Milch, Gemüse zu begrenzen. Es ist nur zum Anschluss an einen Arztsystem, nicht Missbrauch von verbotenen Produkten haften, sollte Rezepten die Belastung für den Körper zu reduzieren, und nicht, um sie zu erhöhen.
