Paprika, ist das Nationalgericht der moldawischen und rumänischen Küche, aber doch, in unserem Land ist es sehr beliebt. Um die verwendeten Paprika zubereiten. Die Füllung für gefüllte Paprika variiert werden kann: seine gefüllt mit Reis und Fleisch, Käse, Beeren, verschiedene Getreide, Fisch und Garnelen. In der Regel, gefüllte Paprika in Herbst und Sommer gekocht, weil zu dieser Zeit ist es nicht teuer, so können Sie dieses Gericht fast jeden Tag vorzubereiten. Zu verwöhnen Sie sich gefüllte Paprika und Winter, um nur Paprika im Sommer vorzubereiten: schneiden Sie die Oberseite des Kopfes, der Samen in eine Tasche stecken gereinigt und in den Gefrierschrank stellen, erweisen sich als nicht weniger lecker! Daher gefüllte Paprika, Fotorezept wird uns dabei helfen, den für den Winterurlaub vorzubereiten ist ganz einfach.
Leider ist die Geschichte der gefüllte Paprika nicht unsere Tage erreicht, so herauszufinden, Informationen über die die erste seit Pfeffer erfunden - ist nicht möglich.
Wie gefüllte Paprika kochen? Highlights gefüllte Paprika?
Und hier sind einige Rezepte mit verschiedenen Füllungen:
Bulgarischen Paprika mit Fleisch und Reis gefüllt
Zutaten:
- 1 kg. Pfeffer
- 500 gr. beliebige Füllung
- 3-4 Tassen Reis
- 1 Zwiebel
- 1 EL. EL Butter
- 1 Liter Wasser oder Tomatensaft
- 1 Bund Petersilie
- Pfeffer, Salz
Das Rezept:
Um solche Gerichte wie gefüllte Paprika mit Fleisch und Reis vorzubereiten, müssen Sie Paprika schneiden Sie die Spitze, dann entfernen Sie die Samen und mit kaltem Wasser abspülen. In einer Pfanne mit dem Zusatz von Butter fein gehackte Zwiebel goldbraun braten, dann den Boden-Fleisch. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fry Rindfleisch in 15 Minuten. Kochen Sie den Reis, bis gekocht, dann fügen gerösteten Hackfleisch und gründlich mischen. Die sich ergebende Reis-Fleisch-Mischung in Paprika, Paprika gelegt und dann fest in einen Topf. Gießen Sie gesalzene Wasser oder Tomatensaft. Wie gefüllte Paprika kochen? Es muss bei schwacher Hitze eine halbe Stunde köcheln lassen. Pfeffer angefüllt mit Fleisch und Reis - fertig! Vor dem Servieren mit Kräutern.
Viele Hausfrauen, um gefüllte Paprika in Tomatensauce mit Sahne und Tomatenmark, die mit Pfeffer gefüllt ist kochen. Es ist genug, 1 EL mischen. ein Löffel Tomatenmark und 1 EL. ein Löffel Sauerrahm, dann fügen Sie Wasser und Salz und Pfeffer abschmecken. Bulgarischen Paprika gefüllt mit Fleisch - fertig!
160 Kalorien - Kalorien-Paprika mit Fleisch und Reis gefüllt. 100 Gramm.
Geschichte Paprika mit Fleisch und Reis gefüllt, wird in der Geschichte unserer Vorfahren verwurzelt ist, wie es ist ein Gericht, das bekannteste ist.
Guten Appetit!
Gefüllte Paprika im Ofen
Zutaten:
- 1 kg. Pfeffer
- 500 gr. beliebige Füllung
- 3-4 Tassen Reis
- 1 Zwiebel
- 1 EL. EL Butter
- 2 EL. Löffel saurer Sahne
- 2 EL. Esslöffel Tomatenmark
- 1 Bund Petersilie
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Um solche Gerichte wie gefüllte Paprika im Ofen vorzubereiten, müssen Sie haben ein süßer Pfeffer aus der Spitze schneiden und entfernen dann alle die Samen und mit kaltem Wasser abspülen
. In einer Pfanne mit dem Zusatz von Butter fein gehackte Zwiebel goldbraun braten, dann fügen Sie die gehackte
. Mit Salz und Pfeffer
. Fry Rindfleisch in 15 Minuten
. Kochen Sie den Reis, bis gekocht, dann fügen gerösteten Hackfleisch und gut mischen
. Die sich ergebende Füllung für farshirovki- in Paprika setzen, dann dicht setzen Sie die Paprika in einer Auflaufform gießen Sauce aus Sahne und Tomatenmark mit Wasser verdünnt
. Die Sauce sollte decken die Paprika sind fast vollständig
. Auflaufform mit Folie abdecken, und dann in den Ofen geschoben 30 Minuten
. Danach entfernen Sie die Folie und lassen Sie die Paprika im Ofen für 10 Minuten, werden sie leicht gebräunt
. Gefüllte Paprika im Ofen ist fertig! Dienen - mit Sauerrahm
. Gefüllter Paprika gebacken - sicherlich jeden Urlaub Tabelle zu verbessern
.
Ebenso können Sie in der Mikrowelle kochen gefüllte Paprika, gefüllte Paprika im Wasserbad, gefüllte Paprika in multivarka, gefüllte Paprika in Aerogrill.
Guten Appetit!
Paprika mit Gemüse und Reis gefüllt
Zutaten:
- 1 kg. Pfeffer
- 150 gr. Reis
- 2 Tomaten
- 2 Karotten
- 2 Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Bund Petersilie
- Pfeffer, Salz
Sauce:
- 5 Tomaten
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 EL. Esslöffel Tomatenmark
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Um solche Gerichte wie Paprika mit Gemüse und Reis gefüllte vorzubereiten, müssen Sie Paprika haben schneiden Sie die Spitze, dann entfernen Sie die Samen und mit kaltem Wasser abspülen. In einer Pfanne mit Pflanzenöl, braten Sie die gewaschen Paprika auf beiden Seiten. Kochen Sie den Reis. Tomaten in kleine Stücke geschnitten. Knoblauch gehackt. In einer Pfanne braten Sie die Zwiebeln, in den sie getragen auf einem feinen Reibe Karotten, dann Reis, Tomaten und Knoblauch. Pfeffer und Salz. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Holen gefüllte Paprika gefüllt.
Für die Sauce zum Füllen von Paprika vorzubereiten, müssen Tomaten Blatt vor den Mund. In einer Pfanne mit Pflanzenöl braten Sie die Zwiebel und Knoblauch und fein gehackte Paprika, fügen Sie die gehackte Tomaten. Braten für 15 Minuten. Dann fügen Sie das Tomatenmark, Salz und Pfeffer. Holen Sauce gefüllt Paprika mit Gemüse und köcheln lassen für eine halbe Stunde angefüllt.
Angefüllter Pfeffer mit Tomatensauce, ist besonders gut, wenn Sie ein wenig Tomaten und Paprika hinzufügen.
Guten Appetit!
Paprika gefüllt mit Käse
Zutaten:
- 1 kg. Pfeffer
- 350 gr. Käse
- 3 Knoblauchzehen
- 3 EL. EL Butter
- 100 gr. geschälte Walnüsse
- Grüns
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Um solche Gerichte zubereiten, wie Paprika gefüllt mit Käse, Paprika brauchen, um von der Spitze geschnitten haben, dann entfernen Sie die Samen und mit kaltem Wasser abspülen. Cheese Rost, dann mit der weichen Butter, bis glatt zu vermischen. Dann wird der Käsebruch gehackte Walnüsse und fein gehackt Greens. Füllen Paprika resultierende Mischung und in den Kühlschrank für 1 Stunde. Paprika mit Käse bereit gestopft. Servieren Sie Pfeffer in Scheibchen schneiden.
Frische gefüllte Paprika werden passend in den heißen Sommer Wetter.
Guten Appetit!
Paprika mit Pilzen und Reis gefüllt
Zutaten:
- 1 kg. Pfeffer
- 1 Tasse Reis
- 250 gr. Konserven Pilze
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Liter Tomatensaft
- 3 EL. EL Butter
- 4 Tomaten
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Um solche Gerichte wie Paprika mit Pilzen und Reis gefüllte vorzubereiten, müssen Sie Paprika haben schneiden Sie die Spitze, dann entfernen Sie die Samen und mit kaltem Wasser abspülen. Kochen Sie den Reis. Tomaten in kleine Stücke geschnitten. Knoblauch gehackt. In einer Pfanne braten Sie die Zwiebeln, in den sie getragen auf einem feinen Reibe Karotten, gehackten Champignons, dann Reis, Tomaten und Knoblauch. Pfeffer und Salz. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Holen gefüllte Paprika gefüllt. Die sich ergebende Reis-Pilzmischung in Paprika setzen, dann fest in eine Pfanne gegeben die Paprika. Gießen Sie gesalzene Wasser oder Tomatensaft. Simmer bei schwacher Hitze eine halbe Stunde. Paprika mit Pilzen und Reis bereit gestopft.
Anstelle von Tomatensaft für die Füllung können Sie saure Sahne zu verwenden. So erhalten Sie leckere gefüllte Paprika in Sahnesauce.
Guten Appetit!
Peppers mit Kohl gestopft
Zutaten:
- 4 kg. Pfeffer
- 2 kg. Kohl
- 5 Karotten
- 13-15 Knoblauchzehen
Salzlake:
- 2 Liter Wasser
- 250 gr. Zucker
- 3-4 Esslöffel. Teelöffel Salz
- 250 ml. 6% Essig
- 200 gr. Pflanzenöl
- Lorbeerblätter
Zubereitung:
Um solche Gerichte wie gefüllte Paprika und Kohl vorzubereiten, müssen Paprika auf von der Spitze geschnitten haben, dann entfernen Sie die Samen und mit kaltem Wasser abspülen. Shred Kohl, Karotten Rost und mit Kohl, Pfeffer und Salz mischen. Dann füllen Sie die Paprika und Kohl fest in einen Topf. Wasser, Zucker, Salz, Essig und Öl zu mischen, gießen Sie die Sole wird gefüllte Paprika erhalten, fügen Sie das Lorbeerblatt und Deckel mit Deckel. Lassen Sie für 12 Stunden. Peppers mit Kohl gestopft ist fertig.
Auf die gleiche Weise können Sie Paprika mit Salatblatt, das anstelle von Kohlsalat verwendet wird gestopft vorzubereiten.
Guten Appetit!
Paprika gefüllt mit Käse
Zutaten:
- 500 gr. Pfeffer
- 500 gr. Quark
- 6-7 Knoblauchzehen
- 4 EL. EL Butter
- 1 EL. l. Senf
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Um solche Gerichte wie Paprika gefüllt mit Käse herzustellen, müssen Sie Paprika haben schneiden Sie die Spitze, dann entfernen Sie die Samen und mit kaltem Wasser abspülen. Quark durch ein Sieb oder mince reiben. Fügen Sie den Knoblauch, Pfeffer, Salz und Senf. Bekam eine Menge gründlich zu schlagen mit einem Mixer oder Mixer. Peppers füllen mit Hüttenkäse und in den Kühlschrank für 1 Stunde. Paprika mit Käse bereit gestopft. Vor dem Servieren schneiden Sie die Paprika Tassen und garniert mit Zweige Grün.
Guten Appetit!
Pfeffer gefüllte Hähnchen
Zutaten:
Zutaten:
- 1 kg. Pfeffer
- 700 gr. Hähnchen
- 6-7 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 4 EL. EL Butter
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Um solche Gerichte zubereiten, wie Paprika gefüllt mit Huhn, müssen Paprika aus der Spitze geschnitten haben, dann entfernen Sie die Samen und mit kaltem Wasser abspülen. In einer Pfanne braten Sie die Zwiebeln, in den sie getragen auf einem feinen Reibe Karotten und dann gehackte Huhn Stücke. Fry für 15-20 Minuten, bis gekocht Huhn. Peppers füllen die resultierende Masse und in den Kühlschrank für 1 Stunde. Pfeffer gefülltes Huhn ist fertig. Vor dem Servieren schneiden Sie die Paprika Tassen und garniert mit Zweige Grün. Empfohlen, um mit verschiedenen Saucen serviert werden - tkemali.
Guten Appetit!
Paprika mit Fisch gefüllte
Zutaten:
- 1 kg. Paprika
- 500 gr. Fische - Filets
- 100 gr. geräucherter Speck
- 3 Zwiebeln
- 3 EL. Esslöffel Tomatenmark
- 3 EL. Esslöffel Senf
- 3 EL. EL Pflanzenöl
- Pfeffer, Salz
Sauce:
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Sellerie
- 1 EL. Löffel Zucker
- 2 EL. Esslöffel Essig
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Um solche Gerichte zubereiten, wie Paprika mit Fisch gefüllte, müssen Sie haben ein süßer Pfeffer aus der Spitze schneiden und entfernen dann alle die Samen und mit kaltem Wasser abspülen. Zwiebeln in einer Pfanne mit Pflanzenöl gebraten. Fischfilets in kleine dünne Streifen geschnitten und in Sauce gefüllte Paprika getaucht für 15-20 Minuten. Um dies zu tun, Zwiebeln, Karotten und Sellerie, gehackt, gießen Sie 250 Gramm. Wasser zum Kochen bringen, Pfeffer, Salz, Zucker, und dann 2 EL. Löffel Essig. Dann werden die Fischfilets trocken, Mantel mit Senf, lag auf der Filets Dias fein gehackten Speck, und dann ein wenig gehackte Zwiebel und rolle rollen. Die daraus resultierenden Rollen investieren peppers - in jedem und steckte es in einen Topf. Füllen Sie Pfeffer Sauce aus Tomatenpaste und Wasser, Pfeffer und Salz abschmecken. Kochen für 30-40 Minuten. Pfeffer gefüllt mit Fisch fertig!
Calorie gefüllte Paprika Fisch - 120 cal. 100 Gramm.
Guten Appetit!
Pfeffer angefüllt mit Karotten
Zutaten:
- 500 gr. Pfeffer
- 5 Karotten
- 3-4 Zwiebeln
- 1 Bund: Dill, Petersilie, Koriander
- 3 EL. Löffel saurer Sahne
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Um solche Gerichte wie gefüllte Paprika Karotten vorzubereiten, müssen Paprika auf von der Spitze geschnitten haben, dann entfernen Sie die Samen und mit kaltem Wasser abspülen. In einer Pfanne mit Gemüse braten die Zwiebeln, dann fügen Sie die Karotten gerieben auf einer Reibe. Anbraten, salzen und pfeffern. Pfeffer in Karotten, Paprika gesetzt und dann in einer tiefen Pfanne legen, mit kochendem Wasser, Sauerrahm, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz abschmecken. Kochen für 30-40 Minuten bei schwacher Hitze. Pfeffer gefüllt mit Karotten bereit.
Guten Appetit!
Pfeffer gefüllte Auberginen
Zutaten:
- 1 kg. Pfeffer
- 5 Auberginen
- 500 gr. Tomate
- 2 Karotten
- 2 Zwiebeln
- 2 Tassen Reis
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Bund Petersilie
- 100 gr. Sauerrahm
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Um solche Gerichte zubereiten, wie gefüllte Auberginen Paprika, Auberginen müssen gewaschen werden, mit einem Messer durchbohrt in mehreren Orten, auf ein Backblech und backen im Ofen, gelegentlich wenden gesetzt, bis dahin, bis sie weich sind. Dann schälen Aubergine und in Würfel schneiden. In einer Pfanne mit Pflanzenöl braten Sie die gehackte Zwiebel, fügen Sie dann die geriebenen Karotten. Kochen für ca. 10 Minuten.
Tomaten schälen und fein hacken. Das resultierende Tomatenmark zu den Zwiebeln und Karotten hinzufügen und löschen. Kochen Sie den Reis, bis gekocht. Auberginen gemischt mit Reis, fügen Sie dann die resultierende Mischung auf 3 EL. Löffel Tomate und Zwiebel Füllung. Knoblauch und Kräutern fein hacken, in den Gemüsefüllung. Pfeffer, Salz. In Paprika schneiden Sie die Spitze, dann entfernen Sie die Samen und mit kaltem Wasser abspülen. Jede Paprika mit Hackfleisch und Gemüse gefüllt, um in eine Pfanne gegeben, dann füllen Sie den restlichen Tomatensauce. Fügen Sie ein wenig kochendem Wasser, so dass es die Paprika bedeckt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Simmer die Paprika für 30 Minuten, dann fügen Sie die Creme. Pfeffer gefüllte Auberginen ist fertig!
Guten Appetit!
Pfeffer gefüllt mit Buchweizen
Zutaten:
- 1 kg. Pfeffer
- 300 gr. Buchweizen
- 2 Karotten
- 2 Zwiebeln
- 4 EL. Löffel saurer Sahne
- 1 Liter Tomatensaft
- 2 EL Pflanzenöl
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Um solche Gerichte wie Paprika mit Buchweizen gestopft vorzubereiten, müssen Sie Paprika haben schneiden Sie die Spitze, dann entfernen Sie die Samen und mit kaltem Wasser abspülen. In einer Pfanne mit Pflanzenöl, braten Sie die gewaschen Paprika auf beiden Seiten. Boil Buchweizen. In einer Pfanne mit Pflanzenöl braten Sie die gehackte Zwiebel, fügen Sie dann die geriebenen Karotten. Das resultierende zazharku mit Buchweizen gemischt. Jede Paprika mit Buchweizen gefüllt und in eine Pfanne gegeben und dann gießen Sie den Tomatensaft. Mit Salz und Pfeffer würzen. Simmer die Paprika für 30 Minuten, dann fügen Sie die Creme. Pfeffer angefüllt mit Buchweizen ist fertig! Mit Sauerrahm.
Gefüllte Paprika auf dem Weg, um mindestens ein paar leckere bekommen.
Guten Appetit!
Gefüllte Paprika Garnelen
Zutaten:
- 1 kg. Pfeffer
- 400 gr. Garnele
- 200 gr. Fleisch
- Ei
- 1 EL. EL gehackte Walnüsse
- 2 EL. EL Pflanzenöl
- Grüns
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Um solche Gerichte wie gefüllte Paprika Garnelen vorzubereiten, müssen Paprika aus der Spitze geschnitten haben, dann entfernen Sie die Samen und mit kaltem Wasser abspülen. Kotelett und in einer Pfanne mit Pflanzenöl bis sie weich sind. Garnelen schälen und das Fleisch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Braten für 10 Minuten. Danach wurde das erhaltene Füllung vom Herd nehmen, fügen Sie 1 Ei und gehackten Nüssen und gründlich mischen. Jede gefüllte Paprika gefüllt mit Fleisch und braten jeden Pfeffer auf beiden Seiten in einer Pfanne erhitzen. Gefüllte Paprika Prawns bereit! Mit Sauerrahm.
Guten Appetit!