Alle Festessen muss mit einem Dessert zu beenden, weil Sie brauchen, um die Gäste zu verbringen, so dass sie Ihre Gastfreundschaft für eine lange Zeit erinnern. Sie können Süßigkeiten, Kekse kaufen, stellen Sie einen Kuchen, aber wir bieten mit Grütze kochen. Dieses Gericht wird von jedermann, jung und alt genießen. Es stellt sich heraus nicht zu süß, so sicherlich genießen sogar Gegner Desserts.
Stachelbeergelee und Erdbeere
Also, wenn Sie sich entscheiden, zu seinem Haus Gäste einladen, überraschen sie mit frisch, süß und unglaublich delikat mit Fruchtgelee Rezept ist sehr einfach und braucht nicht viel Zeit für die Vorbereitung.
Zutaten:
Jelly:
300 g Stachelbeere
drei Gläser warmes Wasser
300 Gramm Zucker
zwei Teelöffel Gelatine
Drei Löffel (mehr) Dessertwein
300 Gramm Erdbeeren
Cream:
350 Gramm Zucker
eine Tasse saure Sahne
Zubereitung:
Gewaschen Stachelbeeren mit Wasser bedecken und setzen Sie den Eintopf bei schwacher Hitze. Dann ist hier gießen Sie die Zucker und Gelatine, die zuvor in einem Dessertwein aufgelöst. Ständig rühren Sie die Mischung mit einem Löffel - sobald es beginnt zu verdicken, vom Herd nehmen und setzen Sie sie abkühlen. Jetzt Erdbeeren waschen, reinigen Sie es aus den Schwänzen und auf der Unterseite kremanok, gießen Sie auf Gelee, und schicken Sie in den Kühlschrank.
Während friert das Dessert, bereiten Sie die Creme. Um dies zu tun, reiben Sie den Zucker und Sauerrahm, so dass keine Klumpen. Auf Wunsch Puderzucker verwenden können - es ist viel löslicher. Kurz vor dem Servieren gießen Sie die Geleecreme, wenn die Beeren waren - sie den Teller zu dekorieren. Guten Appetit!
Wie Sie sehen können, ist dieses Rezept nicht allzu schwer, so dass selbst wenn Sie noch nie ein Gericht gekocht, seien Sie versichert - die notwendige Arbeit. Auf Antrag einer Frucht kann nach eigenem Ermessen verwendet werden. Also, es mit Stachelbeere roten und schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren kombiniert wird.
Joghurt-Dessert mit Heidelbeeren
Jelly kann mit jeder Frucht gemacht werden: Bananen, Kiwi, Himbeere, Johannisbeere. Sie können entweder frisch oder gefroren sein. Jedes Rezept Dessert ist gut auf seine eigene Weise, aber, was auch immer es war, dieses Gericht immer zart und saftig zu bekommen.
Zutaten:
Für das Gelee:
450 Gramm Joghurt
100 Gramm Zucker
Eine mittelgroße Zitrone
halbe Tasse frischen (oder gefroren) Heidelbeeren
fünf Teelöffel Gelatine
Zu dekorieren:
Minzblätter
Zubereitung:
Wir haben normale Gelatine, die zu ein wenig Wasser (nur drei Esslöffel) gießen und lassen Sie etwa eine halbe Stunde ist. Sie können die Instant-Produkt, das nicht braucht, genießen zu nehmen - so sparen Sie Zeit.
Also, in der 30. Minute stellte die Schüssel mit der Gelatine in einer ruhigen Feuer und lösen es unter ständigem Rühren mit einem Löffel. Wenn es ausreichend gelöst, beiseite stellen und etwas abkühlen.
Inzwischen reiben auf einer kleinen Reibe Zitronenschale und verbinden Sie es mit Zucker und Joghurt, alles gründlich zu mischen, bis glatt. Stellen Sie sicher, dass sich keine Klumpen. Hier ist nun bereit, um die Gelatine gießen und Schneebesen Produkte durch die Blütenkrone. An der Unterseite der Gerichte, die der Planung bis zum Dessert servieren werden, legte ein paar Blaubeeren und füllen Sie es mit Gelee. In der Tat wurde die Schale genug eingefroren, es wird etwa vier Stunden dauern, so kremanki im Kühlschrank aufbewahrt. Näpfe Gäste, vergessen Sie nicht, um die Blätter zu schmücken frischer Minze.
In diesem Rezept enthält normalen Joghurt, aber auf Wunsch können die Milchprodukt mit verschiedenen Additiven, wie Blaubeere, Erdbeere, Himbeere verwenden, und so weiter. Durch Auswahl geeigneter Frucht, um es, ein echtes Meisterwerk machen Sie fit!
Gelee mit frischen Blaubeeren
Wir bieten eine weitere sanfte Gelee für Liebhaber von Blaubeeren. Dieses Rezept ist sehr ähnlich wie das vorherige, aber statt Joghurt Sie nicht zu fett Sahne brauchen. Darüber hinaus ist eine besondere Geschmack und das Aroma von Vanille Dessert angebracht.
Zutaten:
700 ml Sahne
100 g Puderzucker
sechs kleine Löffel aus Gelatine
170 Milliliter Wasser
Vanille - nach Ihrem Geschmack
eine Tasse frischen Blaubeeren
Zubereitung:
Das Rezept kann leicht durch Zugabe von Blaubeeren, anstatt andere Beeren geändert werden. Köstliches Gelee mit Johannisbeeren, Himbeeren erhalten; Wenn Sie kochen die Schale in den Winter, nehmen Sie Orangen, Bananen und Kiwi. Diese Früchte sind verfügbar und in allen Supermärkten das ganze Jahr über erhältlich.
Beginnen Sie mit der einfachsten: Gießen Gelatine mit warmem Wasser, mit einem Deckel und Speicher für eine Stunde. Wenn es schwillt, die Schüssel auf kleiner Flamme und das Produkt zu lösen regelmäßig rühren mit einem Löffel. In keinem Fall Mischung nicht bringen Sie zu einem Furunkel - so schnell wie Luftblasen, entfernen Sie die Gelatine von der Hitze und lassen Sie kühles.
Jetzt Schneebesen, die Sahne mit dem Puderzucker schaumig glatt, geben Sie dann die Vanille. Gewaschen Beeren trocknen gut: um überschüssige Feuchtigkeit in die Wüste, einfach Obst auf einem Papiertuch. Nach gießen Sie sie in eine Mischung aus Sauerrahm und hier ist bereit, die gekühlt Gelatine gießen und mischen Sie alles gut.
Teller, Tassen, Schüsseln: Jelly kann auf alle Utensilien eingereicht werden. Allerdings, wenn Sie bereiten ein Dessert für den Urlaub, empfehlen wir die Verwendung von Glas kremanki - so das Gericht wird noch schöner und attraktiver aussehen. So gießen Geleemasse in Form und legen Sie sie auf dem obersten Regal im Kühlraum. Wenn es ausreichend härtet (etwa drei Stunden), schmücken ihn mit frischen Beeren, Minze oder geriebener Schokolade.
Orange und Banane Gelee Milch
Im Sommer kochen Nachtisch Obst kein Problem sein, denn der Markt ist voll von frischen Beeren. Aber was tun Sie im Winter? Sie haben zwei Möglichkeiten - gefrorene Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren verwenden, oder muss jene Produkte, die das ganze Jahr über verkauft werden. Wir schlagen vor, in der Küche Rezept versuchen, Bananen-Orangen-Gelee auf Milchbasis.
Zutaten:
400 Milliliter Milch store (Heimgebrauch wird nicht empfohlen)
Instantgelatine - Verpackung
zwei Bananen
Zucker nach Geschmack
Middle oranges - zwei Stücke
Zubereitung:
Instantgelatine, kurz in kaltem Wasser einweichen. Solange es gelöst ist, in Brand gesteckt, auf ein Minimum Milch bestreichen, in Zucker drin und halten, bis die Flüssigkeit zu kochen beginnt. Unter ständigem Rühren mit einem Löffel, geben Sie die Gelatine und rühren alles glatt rühren. Entfernen Sie dann die Mischung von der Hitze und auf den Tisch legen (aber nicht im Kühlschrank!) Zum Kühlen und sich selbst achten Sie auf die Frucht.
Mit Bananen, entfernen Sie die Schale und schneiden Sie sie in dünnen Kreisen. Dann legen Sie auf der Unterseite und füllen kremanok jelly - es wird die erste Schicht der Nachtisch. Legen Sie es in den Kühlschrank vor dem Einfrieren.
Nach etwa 40 Minuten, um die folgenden "Boden" Gerichte zu tun. Um dies zu tun, geschält Orangen in mittelgroße Stücke schneiden und schlug mit einem Mixer. Die resultierende Masse Übertragung auf eine flache Schüssel, gießen Sie die Zucker und kochen und ständig rühren, mit einer kleinen Flamme. Bereit Fruchtsirup zu kombinieren mit den restlichen Gelatine, und wenn es härtet, gießen Sie in Eis Schalen. Das Essen muss auch innen gut in den Griff nicht nur von oben zu bekommen, aber, so senden Sie es in den Kühlschrank für vier Stunden.
Granatapfelgelee mit Grenadine
Dieses Rezept ist ideal zum Kochen festliche Dessert. Die Schale ist sehr originelle und ungewöhnliche Geschmacksrichtungen, so sicher sein, um zu versuchen, es zu tun, denn es ist nicht schwer!
Zutaten:
sechs große Granaten
25 Gramm Instantgelatine
einer Limette (Sie werden den Saft braucht)
50 Gramm Puderzucker
drei Esslöffel Grenadine
300 ml Sahne Shop
Zubereitung:
Wenn Sie sich entscheiden, ein Dessert mit diesem Rezept zu machen, für das, was müssen hart wie Granatapfel Säuberungen es genug Zeit nimmt Arbeit vorbereitet werden. Allerdings ist eine solche harte Arbeit der Mühe wert - am Ende stellt sich heraus, unglaublich leckeres Gericht und eine sehr ungewöhnliche Geschmack.
Also, jedes Granate Messerschnitt in zwei, entfernen Sie die Schale und die Kornüberweisung auf ein Lebensmittel-Prozessor, so dass wenig für die Dekoration. Nun wischen Sie das Produkt und die daraus resultierende Belastung der Saft durch ein Sieb - schleifen Gewicht Rückseite eines Löffels. Um aus dem Fleisch zu entfernen, können Sie eine saubere Gaze verwenden. Bereit den Saft in einen Krug (sollte etwa 750 ml zu erhalten) und verdünnt mit abgekochtem (aber gekühlt) Wasser, so dass Sie am Ende einen Liter Flüssigkeit hatte.
Auf die nächste Stufe der Herstellung Dessert gehen: Instantgelatine einweichen in einem Glas Granatapfelsaft für fünf Minuten. Nun gießen Sie das restliche Fruchtsirup in einer tiefen Pfanne, fügen Sie einen Spritzer von Kalk und Puderzucker. Kochen bei schwacher Hitze unter Rühren regelmäßig - sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, nehmen Sie es von der Hitze. Dies geben Sie auch die Gelatine und die Grenadinen und sorgfältig rühren bis gelöst, dann beiseite, um abzukühlen.
Gießen Sie das Gelee in schönen Martini-Gläser oder Champagner und speichern über Nacht im Kühlschrank. Vor der Ankunft der Gäste Schneebesen Schneebesen die Sahne mit dem Zucker und schmücken ihre Dessert, mit seinen verbleibenden Granatapfelkernen bestreut.
Jelly Hüttenkäse mit Pfirsichen
Möchten Sie einen sanften Quark Gelee probieren? Dann nehmen Sie verabschiedete dieses Rezept, kaufen die notwendigen Produkte und starten Kochen. Dessert wird sicherlich nicht nur das Kind, sondern die erwachsenen Mitglieder Ihrer Familie gefallen.
Zutaten:
saurer Sahne - zwei Gläser
400 g fettarmer Hüttenkäse (können Sie normale Baby syrkovoy Gewicht zu verwenden)
Tasse Zucker
etwas weniger als ein Glas abgekochtes Wasser gekühlt
Verpackungen aus Gelatine
zwei große Esslöffel Kakao
Dosen oder frischen Pfirsichen
Zubereitung:
Etwa 30 Minuten vor Beginn des Kochwasser, gießen Sie die Gelatine und legte auf dem Herd, aber eine große Flamme nicht zu machen. Erhitzen Sie die Mischung, vergessen Sie nicht, sich einzumischen - wenn es homogen wird, und das Produkt wird gelöst, vom Herd nehmen und abkühlen zu entfernen. Dosenpfirsiche, in kleine Würfel schneiden. Wenn möglich, verwenden Sie frisches Obst oder Beeren -, dann die Schale wird gesünder und schmackhafter sein.
Jetzt Käse mit einer Gabel zerdrücken und kombinieren mit saurer Sahne und Zucker, gut umrühren, um das letzte Produkt zu lösen. Sie können das Pulver, das weniger Aufwand ist zu verwenden - in diesem Fall, wird es ein wenig mehr als Zucker. Schließen Gelatine mit Hüttenkäse und saure Sahne und mischen Masse glatt rühren.
Stücke von Pfirsichen ausgebreitet in Form und füllen es mit ½ der Fertigmischung, und streuen in den Rest der Kakaopulver und Schneebesen whisking Artikel, fügen Sie ein Gericht, das in der Kälte für etwa drei Stunden eingefroren.
Fruchtgelees für jede Gelegenheit und schaut auf einem festlichen Tisch groß. Seine zarten Geschmack gerne Kinder und Erwachsene zu sein.
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