Sie essen rohes Gemüse? Viele halten dies eine rhetorische Frage. Say, Gurken, Tomaten, Salat niemand würde nie unterzogen werden einer Wärmebehandlung. Wie wäre es mit Rüben? Mehr als sicher, dass Salat aus rohem Rüben und Karotten einige zu essen. Unterdessen ist es nicht nur sehr nützlich, aber lecker, man muss nur lernen, wie diese Gerichte zu kochen.
Bevor stellen wir Ihnen mehr als ein gutes und einfaches Rezept von Salaten, sprechen über die Vorteile von rohem Gemüse im Allgemeinen.
Welche Vorteile bietet das rohe Lebensmittel versus gekocht, gebraten, gebacken, in einem Wort, eine, die mit dem Einsatz von Hochtemperatur-Bedingungen hergestellt wird? Und gibt es irgendwelche Vorteile? Es stellt sich heraus, dass sie existieren, und sie sind viele.
Rohe Lebensmittel erfordern längere Kauen, was sich positiv auf den Zustand der Zähne und des Magen-Darmtrakt.
Mit rohem Gemüse bekommen wir mehr Nährstoffe und Vitamine, die bei der Wärmebehandlung verloren.
Duftende und saftig rohe Lebensmittel müssen nicht eine Menge von Gewürzen und Salz, das Geschmacksverstärker sind.
In rohem Gemüse enthalten viel Wasser, damit der Körper mit nützlichen, gut strukturiert Feuchtigkeit gesättigt.
Salaten aus rohem Gemüse schnell den Hunger stillt, während sie kalorienarm sind und helfen so, eine schlanke Figur zu halten.
Pflanzenfasern in rohem Gemüse gefunden, stimuliert die Peristaltik, hilft, den Körper von Giftstoffe freizugeben.
Überzeugende, ist es nicht? Und das ist keine vollständige Liste. Wir hoffen, dass die Salate, die wir anbieten, Appell an Sie, um zu schmecken und nehmen Sie einen würdigen Platz in der Ernährung.
Also, das erste Rezept.
Salat von rohen Rüben mit Äpfeln
Zutaten:
1 süßen Rüben
1 grüner Apfel
EL Olivenöl (Sie können Leinsamen, Nussbaum etc. verwenden)
Teelöffel Honig
Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Grüns
Zubereitung:
Rüben-Apfel-Rost, mit Zitronensaft beträufeln, fügen Sie Honig, Salz, Pfeffer und gießen Pflanzenöl. Vor dem Servieren mit fein gehackten Kräutern Sie möchten. Seit Rüben sind perfekt kombiniert Dill, Petersilie, Koriander.
Das Rezept ist absolut einfach Anstrengung, minimale Kochsalat erforderlich. Dieser Salat von rohen Rüben mit Apfel ist sehr saftig, lecker, gesund.
Das folgende Rezept - salat- "Besen". Es wird immer an alle, die ihre Gesundheit zu verbessern, reinigen den Körper wollen, Gewicht zu verlieren, zu empfehlen.
Rüben-Salat mit Gemüse und Apfel
Zutaten:
200 g Weißkohl
1 Blumenkohl
1 Rüben
1-2 Karotten
grünem Apfel
3 Esslöffel Olivenöl oder Leinöl
Zitronensaft
Salz
Grüns
Zubereitung:
Fein hacken Kohl, Rüben, Karotten, Kohlrabi-Apfel-Rost. Streuen Sie alle mit Zitronensaft, Salz (ein wenig) und mit Öl füllen. Vor dem Servieren einen Salat von Rüben, Karotten und anderes rohes Gemüse bestreichen, mit Kräutern.
Hinweis. Wir beraten, die Verschreibung und die Verwendung solcher Waffen Salat so oft wie möglich zu nehmen. Er wird auch die Peristaltik zu verbessern. Die Bestandteile der Zusammensetzung kann durch die Zugabe zu dem Salat Radieschen, Rettich, Rübe, usw. variiert werden
Und noch ein Rezept. Dieser Salat kann mit Recht in die Kategorie der so genannten Schönheits Salate zurückzuführen. Es ist sehr leicht, lecker und gesund. Es reinigt den Körper und hilft, das Auftreten von Hautfarbe und Hautfarbe zu verbessern.
Salat von rohen Rüben mit Joghurt
Zutaten:
1 Rüben
100 g Pflaumen
5-6 gehackte Walnüsse
100 Gramm Joghurt
Teelöffel Honig
Zubereitung:
Prunes einweichen für eine Stunde oder zwei, dann in Streifen geschnitten. Beets Rost. Alle mischen, fügen Sie Honig und Joghurt. Umrühren und sofort an den Tisch bringen.
Jedes Rezept hat seinen eigenen Geschmack, aber sie werden durch absolute gesundheitliche Vorteile vereint. Und die Fähigkeit, die Bestandteile zu variieren jedesmal einen neuen Geschmack zu schaffen. Auf der Grundlage unserer Tipps und Tricks, können Sie Ihre eigenen Rezept für einen köstlichen Salat von rohem Gemüse zu erstellen.
Kochen Sie mit Vergnügen! Guten Appetit!
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Inhalt:
Salat mit Hühnchen und Chinakohl
Vegetarische Salat mit Chinakohl
Salat mit Hühnchen, Chinakohl und Käse
Über Salate könnte ewig zu schreiben, für ihre Zahl gegen unendlich. Natürlich verstehen wir, dass es unmöglich ist, die Unendlichkeit, so ganz mit bescheideneren Ambitionen erfüllt greifen: zu sagen, wie man kocht leckere und leichte Salat mit Hühnchen und Chinakohl. Und mit, beginnen wie üblich, ein wenig darüber erzählen, was Chinakohl (im Volksmund es häufiger Peking genannt), und was es tatsächlich essen.
Es stellt sich heraus pekinku kann alles essen. Chinakohl gehört zur Glückszahl der Gemüse, die "Freunde" mit, dass viele verschiedene Produkte. Es ist einer der Gründe für die große Beliebtheit dieses Gemüses, die übrigens auf unserem Tisch erschien nicht so lange her. Gourmets schnell schätzen den guten Geschmack der chinesischen Gäste. Heute ist es gesalzen, gebeizt, gekocht, gebacken, und, natürlich, sind in Salaten, in der sie eine wichtige Rolle spielen, und als nettes Extra.
Ich muss sagen, dass der Salat - die meisten vertretbare Version der Anwendung der Chinakohl. Auf diese Weise können alle Vitamine halten können und Spurenelemente, die in der Kohl gibt eine Menge, insbesondere einen hohen Gehalt an Vitamin C bietet es
Der scheinbare Vorteil Gemüse sind kalorienarm, so dass der Salat mit Kohl und Huhn, zum Beispiel, und mit dem Zusatz von einer einfachen Befüllen - große Diät-Mittag- oder Abendessen: schmackhaft, nützlich, kalorienarm.
Salat mit Hühnchen und Chinakohl
Zutaten:
2 Hähnchenfilets
polkochana Chinakohl
2 frische Gurke
süße Zwiebel
ein paar Stiele von grünen Zwiebeln
3 EL Olivenöl
Zitronensaft
Teelöffel Dijon-Senf mit Körnern
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Hähnchenbrust Kochen mit dem Lorbeerblatt, Pfeffer und Zwiebeln. Gekühltes Fleisch in Streifen geschnitten und in eine Salatschüssel geben. Fügen Sie die gehackte Zwiebel, Gurken, gut mischen und gießen Sie über den Verband.
Rezept Sauce. Mischen Sie das Olivenöl mit dem Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer. Alle der Beat.
Vor dem Servieren den Salat mit Kohl und Chicken gehackte Frühlingszwiebeln.
Hinweis. Salat mit gekochten Hähnchenbrust - die Diät-Version dieses Gericht. Es ist ideal für alle, die auf ihr Gewicht und Form sind. Sie können auch gebraten oder prikopchennoe Filets. Durch Variation der Zutaten, werden Sie jedes Mal erhalten Sie einen neuen Geschmack.
Vegetarische Salat mit Chinakohl
Zutaten:
Kopf pekinki
3 frische Gurke
300 g Kirschtomaten
Bündel grüne Zwiebeln
Kräuter (Petersilie, Dill, Koriander)
2 EL Olivenöl
2 Esslöffel Leinsamen-Öl
Esslöffel Balsamico-Essig
Teelöffel Honig
30 ml Sojasauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Alle Gemüse werden gereinigt und trocken, so dass der Salat war wässrig. Kohl in Streifen schneiden, Gurken - Streifen, Tomaten - Hälften, Zwiebel - Ringe. Summieren sich in einer tiefen Salatschüssel geben und mischen. Nieselregen mit Dressing.
Rezept Minen. Mischen Sie das Öl, Essig, Honig, Sojasauce, Salz und Pfeffer, um alle Zutaten leicht geschlagen zu probieren.
Vor dem Servieren Salat mit Kohl und Tomaten mit gehackten Greens bestreut.
Hinweis. Salat mit Joghurt mit Knoblauch, Senf und Gewürze nach Geschmack gewürzt kostenfrei. Wenn Sie Öl bevorzugen, ist es sinnvoll, um die Arten von Pflanzenöl variieren, mischen verschiedene Sorten. Beispielsweise ist es akzeptabel, die Olivenölmutter, Sesam, Erdnuss etc. hinzuzufügen Versuchen Sie immer, Leinsamenöl, das eine einzigartige Zusammensetzung von mehrfach ungesättigten Fettsäuren hat zu verwenden.
Salat mit Hühnchen, Chinakohl und Käse
Zutaten:
2 Hähnchenfilets
kleiner Kopf Chinakohl
300 g Kirschtomaten
saftige Zwiebelsalat Sorten
Bank of Oliven
50 Gramm Parmesan
3 EL Olivenöl
Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Zucker nach Geschmack
Grüns
Zubereitung:
Hälften und Zwiebeln - - Halbringe gekochtes Fleisch und Kohl in feine Streifen schneiden, Tomaten schneiden. Setzen zubereitete Lebensmittel getrennte Segmente auf den Plattenteller, dekorieren mit Oliven auf der Oberseite. Gießen Sie all diese Schönheit Dressing aus Öl, Zitronensaft, Salz, Zucker, Gewürzen zubereitet.
Vor dem Servieren den Salat mit Kohl und geriebener Parmesan-Huhn. Garnieren Sie mit Kräutern.
Hinweis. Es ist durchaus akzeptabel, um alle Zutaten zu mischen. Dann kann das Gericht als Cocktail-Salat serviert werden - Portionen.
Chinakohl ist gut und warme Salate. Das gleiche kann Huhn gebraten werden und dienen auf der Grundlage von Kohl, gewürzt Sauce, die Sie mögen. Und seien Sie sicher zu phantasieren: Salat mit Kohl, Huhn, Schinken, Pilzen wird jeden Tisch zu dekorieren - und das jeden Tag und festlich.
Kochen Sie mit Vergnügen! Guten Appetit!
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