Inhalt:

• Die traditionelle Version der griechischen Salat mit Feta-Käse
• Eine vereinfachte Version eines griechischen Salat mit Feta-Käse

Von Jahr zu Jahr wird die griechische Salat Rezept immer vertrauter, unsere nationale Küche. Es ist verständlich! Leicht von Gemüse (der Hauptbestandteil), und gleichzeitig befriedigend aufgrund seiner Zusammensetzung von Käse. Und was für ein wunderschön! Und wenn Sie verwirrt Feta-Käse, das ist nirgendwo anders zu kaufen sind, ist, dass der Ausgang: Sie können einen griechischen Salat mit Feta-Käse herzustellen. By the way, Feta-Käse - kein anderer als der griechische Version die uns vertraut Käse. Dies ist auch ein Weichkäse aus Schaf- oder Ziegenmilch, die in Salzlake aufbewahrt hergestellt wird. So Käse ist gut für das Kochen dieses köstliche Übersee analogen unserer Sommergemüsesalat mit Gurken und Tomaten.

Die traditionelle Version der griechischen Salat mit Feta-Käse

Zum einen präsentieren wir Ihnen eine angepasste Griechischer Salat Rezept. Es behält alle traditionellen griechischen Salat Zutaten außer dem Feta-Käse, Käse, die wir ersetzen.

Zutaten:

• 4 frische Gurke;
• 4 frische Tomaten;
• Pod fleischiger Paprika;
• Der Leiter der rote Zwiebel;
• 250 g Käse;
• Ein Bündel von Kopfsalat;
• Bank von schwarzen Oliven, entsteint,
• Olivenöl;
• Zitronensaft;
• Salz und schwarzer Pfeffer;
• Oregano und Basilikum.

Zubereitung:

Alle Gemüse und meine obsushivayut, Paprika entkernen und Membran. Gemüse für griechischen Salat immer geschnitten groß! Daher der Länge nach in zwei Stücke geschnitten Gurken, und in Halbkreise schneiden dann. Tomaten in große Würfel, Käse quadratische Scheiben, Salat geschnitten und in Stücke reißen. Versuchen Sie, die Größe der Stücke aus den verschiedenen Gemüse war etwa die gleiche zu halten. Nun müssen Sie rote Zwiebel Halbringe schneiden und Sie können beginnen, um Salat zu sammeln.

Wir verbreiten die gehacktem Gemüse in eine Salatschüssel und zerrissen Salatblätter, vorsichtig mischen und mit Sauce gekleidet. Für die Sauce mischen Sie das Olivenöl und Zitronensaft (drei bis eins), eine Prise getrockneter Oregano und Basilikum, Pfeffer und Salz. Oben auf Salat gelegt grob gewürfelten Feta-Käse und Oliven.

Eine vereinfachte Version eines griechischen Salat mit Feta-Käse

Vereinfachtes Rezept hat auch ein Recht zu existieren. Darüber hinaus bedeutet der Geschmack dieser Salat nicht ändern, aber das Rezept ist mehr wie unsere traditionellen Gemüsesalat.

Zutaten:

• Frische Gurken;
• Frische Tomaten;
• Frische Paprika;
• Zwiebeln;
• 150 g Käse;
• 150 g schwarze Oliven;
• Zitronensaft;
• Pflanzenfett.

Zubereitung:

All mein Gemüse gründlich. Mit Zwiebel schälen, Pfeffer nehmen Sie die Samen und Membran. Dann, Gurken, Tomaten und Paprika in große Würfel, auch geschnitten und Käse geschnitten. Zwiebel in zwei Hälften geschnitten und schneiden Sie jede Hälfte in Halbringe. Oliven (entkernt!) Nehmen Sie aus der Bank. Alle hergestellten Lebensmittel, die wir in einer Salatschüssel, ein wenig Salz, mit Zitronensaft bestreut und mit Pflanzenöl gekleidet setzen. Das ist alles - Salat ist fertig.

Beachten Sie, dass jedes Rezept für griechischen Salat impliziert eine gewisse Reihe von Produkten, und seine unveränderlichen Komponenten - Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Käse und Oliven. Optional, kann jedoch verwendet werden, um Salat, Kapern und Sardellen rufen werden. By the way, für die griechischen Salat-Dressing kann mit Absicht getan werden, aber Sie haben die üblichen Pflanzenöl tun können. Aber traditionellen Schafskäse wie Sie wissen, kann erfolgreich ersetzen Käse. Probieren Sie! Kochen mit Freude und guten Appetit!

Inhalt:

• Salat "Lucky"
• Salat "Dubok"
• Salat "Mon Plaisir"
• Salat "Henne"
• Salat "Exotic"

Die Kombination aus Huhn und Pilz ist seit langem erfolgreich in fast allen Hausfrauen betrachtet worden. Allerdings kam es mit einer Kombination, natürlich, die Französisch (sie sind alle Meister in den kulinarischen Erfindungen). Und seltsam genug, mit Huhn und Pilze zu kochen nicht kommen mit dem Französisch Salate und warme Gerichte - Julienne. Wir Julienne seltsam in einem Salat mit Pilzen und Huhn verwandelt, und er wiederum multipliziert mit einer unglaublichen Anzahl von Rezepten. So wissen heute, nur ein Rezept für Hähnchen-Salat und Pilzen sogar irgendwie beschämt. Daher empfehlen wir Ihnen, nicht ein Rezept haben, aber ein paar! Wählen ...

Salat "Lucky"

Das Rezept für diesen Salat hat keine Autorschaft. Es wurde erfunden, wahrscheinlich durch einen Unfall, aber es erwies sich als äußerst erfolgreich. Einfach genug Palette von Produkten, deren ungewöhnliche Kombination - und der Erfolg ist garantiert. Versuchen Sie, dieses Salat Rezept vorzubereiten und zu bewerten hoch.

Zutaten:

• Hähnchenbrust;
• Verpackung frische Pilze (400 g);
• 6 Eier;
• Konserven Ananas;
• Mayonnaise.

Zubereitung:

Zuerst müssen Sie in Salzwasser, Brust- und alle ihre kühle kochen. Tipp: In den weißen Hühnerfleisch zu kühlen, ohne es aus der Brühe zu entfernen, während das Fleisch ist saftig. Kochen Sie hart gekochte Eier Sie brauchen, und auch cool. So, während der Stillzeit und kühle Eier, braten Sie die Pilze. Sie müssen zunächst gründlich waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Die tiefe Bratpfanne mit heißem Öl (Butter für Salate gebraten nicht!), Sie können sofort setzen alle Pilze und braten, bis eine vollständige Verdunstung der Feuchtigkeit. Gebratene Pilze müssen in einem Sieb oder Sieb, um das Glas mit ihr Öl zu verwerfen.

Chilled Brust, in kleine Stücke geschnitten oder zu demontieren, die Fasern (nicht unbedingt erforderlich) und den ersten Schicht unserer Salat. Leicht salzen und Fett mit Mayonnaise. Die zweite Schicht legte Pilze, gerammt, Salz und Mayonnaise-Abstrich, zu. Die dritte Schicht - fein gehackte Eier, die wir auch wir Salz (ein wenig) und reichlich schmiert Mayonnaise. Setzen Sie den Salat auf der Oberseite der Ananas, Schließung der gesamten Oberfläche. Salat ist fertig! Sie können die Probe sofort zu nehmen, oder Sie können den Salat zu ziehen lassen zu geben, dann wird es noch schmackhafter sein.

Salat "Dubok"

Das Rezept ist ein herzhaftes Salat mit Hühnerfleisch und Champignons, die auf der Feiertagstabelle hergestellt werden können, und als Hauptgericht zum Abendessen Datei.

Zutaten:

• Halbes Kilo Hühnerfleisch;
• Halbes Kilo Pilze;
• 300 g rohes (fest);
• 6 Eier;
• Salz und schwarzer Pfeffer;
• Mayonnaise.

Zubereitung:

Hühnerfleisch und Champignons in Würfel schneiden, in einer Pfanne braten setzen und ein wenig Pflanzenöl. Bedecken Sie den Braten Pfanne mit einem Deckel und kochen das Huhn mit Pilzen für etwa zwanzig Minuten. Am Ende der Garzeit mit Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack). Hart gekochte Eier und Käse in Würfel schneiden, zu. Eier und Käse-Mix mit ostyvshimi Pilzen und Huhn, gekleidet mit Mayonnaise und wir verschieben in eine Salatschüssel geben.

Salat "Mon Plaisir"

Dieses Rezept Salat mit Hühnerfleisch und Champignons, mit frischem Gemüse und Schinken verdünnt. Und was? Sehr schöne Kombination.

Zutaten:

• 150 Gramm Schinken;
• Die Hälfte Hähnchenbrust;
• 200 Gramm Pilze;
• 100 g Käse;
• Eine Hülse der Pfeffer;
• 2 frische Gurke;
• Mayonnaise;
• Grün.

Zubereitung:

Hühnerfleisch in Salzwasser, cool gekocht und in Würfel von engen Filet geschnitten. Mushrooms Mine, geschnitten, in Pflanzenöl gebraten, in ein Sieb gegeben und gekühlt, unter Schonung sie von überschüssigem Öl. Pod Paprika halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Julienne schneiden und Schinken mit Gurke und zerkleinern das Käse auf einer groben Reibe. Putting Salat Schichten:

• Huhn, mit Pfeffer und Salz gewürzt und goss Mayonnaise;
• Pilze;
• Süße Paprika;
• Mayonnaise;
• Schinken;
• Gurken;
• Mayonnaise;
• Käse.

Schmücken Sie mit gehackten Salat und entfernen Sie die Probe!

Salat "Henne"

Dieser Salat Rezept mit Pilzen und Huhn mit originalen Sauce. Beachten Sie, dass dieses Rezept für Salat-Dressing - eine Variante des traditionellen Vinaigrette.

Zutaten:

• Hähnchenbrust;
• 300 g Pilze;
• Zwiebeln (groß);
• Bank Dosen Mais (400 g);
• 2 frische Tomaten fleischig.

Für die Sauce:

• 2 EL Pflanzenöl;
• 2 Esslöffel Balsamico-Essig;
• 2 EL Sojasauce;
• Ein Teelöffel körnigen Senf;
• Eine Prise Salz und schwarzem Pfeffer.

Zubereitung:

In Salzwasser kochen, Hühnerbrust und abgeschreckt es. Dann Filet in kleine Stücke von beliebiger Form geschnitten. Sauber und in Halbringe Leiter Zwiebeln geschnitten, dann mit kochendem Wasser den Bogen und hielt es für zehn Minuten. Abtropfen lassen und Saison mit Zwiebel einen halben Teelöffel Zucker und zwei Prisen Salz. Mushrooms Mine, wurden getrocknet, in Scheiben schneiden und braten Sie sie in einer Pfanne braten mit Pflanzenöl. Wir nehmen Sie die Pilze und steckte sie in ein Sieb oder Sieb, um abzukühlen. Wir schneiden gewürfelte Tomaten, Mais verschmelzen mit der Marinade. Alle vorbereiteten Nahrungsmittel lag in eine Schüssel geben und mit Sauce gekleidet. Für die Füllung vorzubereiten, mischen Sie den Essig mit Sojasauce und Senf, Salz und Pfeffer und reiben. Dann nach und verdünnt das Gemisch mit Pflanzenöl.

Salat "Exotic"

Das Rezept dieser Salat müssen die Liebhaber von exotischen Gerichten und ungewöhnliche Kombinationen von Lebensmitteln erlassen. Konservative vom Kochen dieses Rezept ist unwahrscheinlich, zu schätzen wissen. Er ist wirklich sehr ungewöhnlich.

Zutaten:

• Hähnchenbrustfleisch;
• 300 g Dosen Pilze;
• 200 Gramm Dosen Mais;
• Eine Hülse der Pfeffer;
• 100 g weiße kernlose Rosinen;
• 100 g Chinakohl;
• Zwiebeln;
• Zitrone;
• 2 Esslöffel Dijon-Senf;
• Ein Drittel der einem Esslöffel Zucker;
• EL Sojasauce;
• Ein Esslöffel flüssiger Honig;
• Ein Esslöffel Olivenöl;
• Olive Mix (Gras);
• Safran.

Zubereitung:

Boil Hähnchenbrust, kühl und grob gehackte Fleisch, grob geschnitten, und in Dosen Pilze. Die Rosinen und obsushivayut waschen. Meine aus den Samen gereinigt und Membranen Paprika und schneiden Sie sie in große Würfel. Auch, grob gehackt Chinakohl. Jetzt reinigen Sie die Zwiebel, schneiden Sie es in Halbringe bestreichen, mit Safran, Zucker und Olivenöl-Mischung, Saison mit dem Saft einer halben Zitrone und lassen Sie es 20 Minuten marinieren.

Danach alle vorbereiteten Lebensmittel, die wir in eine Schüssel geben, in Dosen add Mais und mit Sauce gekleidet. Für die Füllung mischen den Saft einer halben Zitrone und Sojasauce, Dijon-Senf, Honig und Olivenöl und gut mischen. Das ist alles! Unsere exotischen Salat ist fertig!

Sie sehen, wie unterschiedlich kann ein Salat mit Hühnerfleisch und Champignons können. Und vielleicht haben Sie Ihre ursprüngliche Rezept für diesen Salat zu erfinden? Versuchen Sie, zu experimentieren, zu kochen mit Vergnügen! Genießen Sie Ihren Appetit und Erfolg im kulinarischen Bereich!