Hähnchenbrust - ein unverzichtbares Produkt für die Ernährung. Ihr weißes Fleisch ist die am sinnvollsten, da es ein Minimum von Cholesterin enthält. Hähnchenbrustfilet zubereitet schnell und einfach. Sie können gebraten, gekocht, gebacken, angefüllt, usw. Sie können ein Gericht für den Urlaub Tisch, und ein köstliches täglichen Mahlzeit.

Aber nicht alle Hausfrauen erhalten saftige Hähnchenbrust. Um solche Vorfälle zu vermeiden, vor der Wärmebehandlung können sie Speck wickeln oder in sie investieren mehrere Ringe von Zwiebel oder einer Scheibe Zitrone. Es gibt noch andere Tricks. Hähnchenbrust, Rezept sind nachstehend vorgeschlagenen, um alle Ihre Erwartungen zu erfüllen!

Rezept Hähnchenbrust "Bräunung"

Nach dem Marinieren von Hähnchenbrust entpuppen aromatisch, saftig, mit einem rötlichen Kruste.

Zutaten:

• 500 Gramm Hähnchenbrustfilets
• 1 Ei
• 2 EL. l. Mayonnaise
• 3 EL. l. Weizenmehl
• Salz
• Gewürze für Hähnchen

Zubereitung:

Das erste, was zu tun ist - ist es, die Marinade für Hähnchenbrust vorzubereiten; denn das in einem Behälter mit einer Gabel schlagen Eier, Mayonnaise, Mehl, Salz und Gewürze. Gut mischen. Hähnchenbrust waschen und entfernen Sie die Schale. Abhängig von der Größe der Brust in mehrere Teile aufgeteilt werden. Dann legen Sie die Hähnchenbrust in Sauce, Marinade. Kapazität zudecken und für zwei Stunden. Fertige Marinieren von Hähnchenbrust, Wärme einer Pfanne und braten Sie sie auf beiden Seiten in Pflanzenöl. Das Gericht fertig.

Hähnchenbrust mit Pilzen

Die vorgeschlagene Rezept von köstlichen Hühnerbrüste erfüllen selbst die anspruchsvollsten Gourmets.

Zutaten:

• 400 g Hähnchenbrust
• 100 g Butter
• Saft einer halben Zitrone
• 300 g frische Champignons
• 1 Knoblauchzehe
• 100 g Fettcreme
• Salz - nach Geschmack

Zubereitung:

Mit Salz Waschen Sie die Hähnchenbrust, Saison, mit Zitronensaft beträufeln und braten, verwenden Sie die Hälfte Butter. Pilze putzen, waschen und kochen, mit Knoblauch und Öl gegeben, und dann geben sie auf den vorbereiteten Brust. In einer Pfanne, wo das restliche Öl aus dem Braten Pilze, gießen Sie die Sahne und lassen Sie sie zu verdicken, nicht kochendem. Die sich ergebende Soße gießen Sie die Pilze auf der Hähnchenbrust und serviert, wenn gewünscht, mit gehackter Kräuter.

  Hähnchenbrust mit Kartoffelkruste

Chops Filet Hähnchenbrust im Kartoffelteig Vorbereitung schnell entpuppen sich sehr saftig und schmackhaft.

Zutaten:

• 4 Stck. Hähnchenbrust
• 2 Eier
• 2 Kartoffelknolle
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Hähnchenbrust in der Hälfte, Pfeffer, Salz und ein wenig Beat abgeschnitten. Schlagen Sie Eier. Die Kartoffeln schälen und reiben. Dann, mit Hähnchenbrust gehen Sie folgendermaßen vor: jeder von ihnen zuerst in Ei getaucht und dann - in den geriebenen Kartoffeln. Des Weiteren sollten sie in Pflanzenöl auf einem gut geheizten Pfanne braten. Durch dieses Rezept gekocht Hähnchenbrust und zum Garnieren Reis und gedünstetes Gemüse anzuwenden.

Juicy Koteletts Hähnchenbrust

Hähnchenbrust Rezepte, die hier angeboten werden, bekommen wirklich saftig und appetitlich. Jeder, der versucht, zufrieden sein werden.

Zutaten:

• 500 Gramm Hähnchenbrustfilets
• Senf
• Gewürze, Salz
• trockenes Gras
• Pflanzenfett

Zubereitung:

Hähnchenbrust in Teile geschnitten und gut zu entmutigen. Dann wird jedes Stück Hähnchenbrust mit einer Mischung aus Senf, getrocknete Kräuter und Gewürze geschmiert. Lassen Sie stehen für 30 Minuten. Dann hackt Hähnchenbrust auf beiden Seiten braten in Pflanzenöl bis sie weich sind. Sie sind sicher, entpuppen sich zart und saftig.

Hähnchenfilet in Sahnesauce

Wir bieten zum Kochen gebratene Hähnchenbrust in Sahne-Sauce mit Knoblauch. Sehr lecker! Auf einer Garnitur für dieses Gericht gut bedient gekochtem Reis.

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 300 g saure Sahne
• 3-4 Knoblauchzehen
• 150 Gramm Käse
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Für Hähnchenbrust kochen die Sauce: Sauerrahm den Knoblauch durch die Presse, Salz und Pfeffer zugeben und umrühren übergeben. Hähnchenbrustfilet in einer Auflaufform legen, gießen Sie die Sahne-Sauce komplett. Mit geriebenem Käse bestreuen. In den Ofen, bis 180 Grad für 45 Minuten vorgeheizt.

Hähnchenbrust in Folie gebacken

Um diese leckere Speise vorbereiten, die nicht über eine hohe Kochkunst.

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 4 Stck. Kumquats (kleine Orangen)
• 1 rote Zwiebel
• 2 kleine rote Paprika
• 1 Zweig Rosmarin
• 2 EL. l. Pflanzenöl
• 1 h. L. Honig
• 2 h. L. Sojasoße

Zubereitung:

Spicy Paprika und Kumquats waschen und in zwei Teile geschnitten. Rosemary zerlegt in die Blätter. Die Zwiebeln müssen in Ringe schneiden. Schlagen, bis glatt Sojasauce mit Pflanzenöl und Honig. Filet von der Hähnchenbrust längs halbieren. Von der Folie bis 4 Plätzen zu machen, von denen jede Seite 20 cm. In der Mitte des Platzes, einen Teil der Hähnchenbrust, zwei Hälften Kumquat, halbe Paprika, Zwiebel Kreise gesetzt. All dies wird mit Rosmarin bestreut und gießen Sie über die Sauce. Wrap Folie fest und senden Sie es im Ofen zu 180 Grad für 20 Minuten vorgeheizt. Auf einer Garnitur für Hähnchenbrust, auf einer gemeinsamen Platte in diesem Rezept gekocht können gekochtem Reis gefüttert werden.

Brüste von Huhn, geräucherter Tee

Zutaten:

• 6 Hähnchenbrustfilets
• 2 EL. l. trockener Weißwein
• 2 EL. l. Sojasoße
• 2 EL. l. Pflanzenöl
• 0 5 h. L. frisch geriebener Ingwer
• 1 EL. l. schwarze Pfefferkörner
• 1 h. L. Salz
• 0, 3 Tassen schwarzen Blatt-Tee
• 0, 3 Tassen Reis
• 3 EL. EL brauner Zucker
• 1 h. L. Zimt
• 1, 5, Art. l. Olivenöl

Zubereitung:

Hähnchenbrustfilet waschen, trocken mit einem Papiertuch und in 2 Teile geschnitten. In einem separaten Behälter, mischen Sie die Sojasauce, Wein, geriebener Ingwer und Pflanzenöl. In der gleichen Kapazität, um ein Hähnchenbrustfilet setzen. Alle gründlich: Ober sollte vollständig mit der Marinade bedeckt sein. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann wieder Filets trocken mit Papiertuch.

In einer kleinen Pfanne für 3 Minuten zwei Esslöffel Salz und etwas Pfeffer kalziniert. Diese Mischung Rostfilet und lassen Sie stehen für eine Stunde bei Raumtemperatur. Dann wird der Boden der Pfanne mit zwei Lagen Folie lag. Dry Teemischung mit Reis, Zimt und Zucker, gießen Sie alles in den Boden der Pfanne nehmen und auf der Spitze eines kleinen Gefängnis.

Das Olivenöl in einer anderen Pfanne und braten Sie es Filet Hähnchenbrust auf jeder Seite 3 Minuten. Brüste verschieben den Rost, die in der Pfanne ist, und legen Sie über hohe Hitze. Aufgedeckt, um sich aufzuwärmen für 7 Minuten. Das Feuer dann auf Medium reduziert bis 8 Minuten bei geschlossenem Deckel vorzubereiten. Dann wird der Topf vom Herd, Abdeckung nicht für weitere 10 Minuten öffnen. Als nächstes müssen Sie, um die Brüste in einer Schale zu verschieben, mit Folie abdecken und lassen Sie stehen weitere 10 Minuten. Das Gericht fertig ist, kann es für den Urlaub Tisch getragen werden!

Brüste mit Ananas gebacken

Hähnchenbrust in diesem Rezept gekocht, ist ein wunderschönes, geschmackvolle und sehr saftig!

Zutaten:

• 2 große Hähnchenbrustfilets
• 150 Gramm Käse
• 1 Dose Ananas in Dosen
• Mayonnaise, Sojasauce, Gewürze für Hähnchen, Salz

Zubereitung:

Frostfilet Hähnchenbrust der Länge nach geschnitten. Bereiten Sie die Marinade: dafür mischen die Sojasauce, Mayonnaise und Würze. Hühnerbrüste gießen Sie die Marinade und lassen Sie es für eine Stunde. Sie werden dann leicht schlagen aus, lag in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und die Reste der Marinade zu gießen. Wenn Sie möchten, das Salz.

Hähnchenbrustfilet ausgebaut Ananasscheiben bestreichen, mit ein wenig Sirup aus dem Glas. Dann legen Sie alles in einem vorgewärmten 180-Grad-Ofen und backen für 20 Minuten. Dann wird die Brust mit Ananas mit geriebenem Käse bestreut und senden Sie zurück in den Ofen, bis Bräunung. Bereit Brust etwas abkühlen und schneiden in Abschnitte. Mit Reis und garniert mit Gemüse und frisches Gemüse.

Guten Appetit!