Wenn die Saison der frischen Frucht noch nicht erreicht, und so wollen, ein ungewöhnliches Dessert, kochen ein Kuchen mit Nüssen, Rosinen und Mohn. Nuts halten 90% der Nährstoffe und Vitamine A Jahr Rosinen enthält große Mengen an Vitamin B, und Mohn - eine Quelle von Kohlenhydraten. Ein herzhaftes, gesund, einfach zuzubereiten - das ist ein definitives Plus dieses Dessert.
Cake "Natasha"
Diese Delikatesse mit Walnüssen auf einmal eroberte die Herzen vieler Sowjet. Dessert ist sehr reich und süß, es wird in der Lage sein, selbst zu kochen Männer, nach dem Kneten des Teiges ohne besondere Kenntnisse im Kochen erfordern, und die Creme so einfach wie möglich.
Zutaten:
Für den Teig:
Zucker - 300 Gramm
3 Eier
saurer Sahne - 300 Gramm
Mehl - Halbschalen-
Stärke - 3 Teelöffel
Soda - 8 Gramm
Mohn - 100 Gramm
gehackte Walnüsse - 0, 5 Tassen
Rosinen - 0, 5 Tassen
Für die Creme:
saurer Sahne - 700 Gramm
Zucker - 1, 5 Tassen
Zubereitung:
Diese leckeren Kuchen besteht aus drei verschiedenen Kuchen. Sie sind bereit alle gleich, der einzige Unterschied - Füllstoffe. Rosinen, und die dritte - - gehackte geröstete Nüsse Ein Teil des Tests ist mit dem Mohn, der andere Teil aufgenommen. Um den Teig basierenden, elektrischen Mixer zubereiten, Eier mit Zucker, dann die Sahne bestreichen, in einem kleinen Soda und geben Sie das gesiebte Mehl und Stärke. Gleichmäßig in drei gleiche Teile geteilt wird und diese in jedem der Füllstoff. Bereiten Sie eine geteilte Form: Legen Sie es mit Backpapier und weitere promazhte Öl.
Schalten Sie den Ofen vorheizen auf 180 Grad und backen Kuchen auf einmal. Während der Teig durchgebacken, bereiten Sie die Creme: Wischen Sie die saure Sahne nur Zucker, bis es vollständig gelöst ist. Wenn die Kuchen haben ein wenig abgekühlt, großzügig genießen sie mit Sahne. Garnieren Sie mit gehackten Nüssen und Mohn. Wenn der Kuchen Infusions 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, können Sie Verwandten auf den Tisch einladen. Genießen Sie Ihren Tee!
Cake "drei Sitzungen"
Dieses Dessert ist sehr ähnlich wie das vorherige, aber die Creme in diesem Rezept ist sehr reich und süß.
Zutaten:
3 Eier
325 Gramm Zucker
300 g saure Sahne
1, 5 Tassen Mehl
Soda
0, 7 Tasse Rosinen (weiß)
1/2 Tasse Mohn
1/2 Tasse gehackte Nüsse (Haselnüsse)
200 g Sahne 33% Fett
175 Gramm des gelösten Butter
Kondensmilch
Zubereitung:
Das erste, was Sie brauchen, um die trockenen Zutaten vorzubereiten. Hazelnut hacken mit einem Messer, ein wenig Mutter beiseite für die Dekoration. Mack spülen und einweichen für eine Stunde in einer kleinen Menge von Sirup. Nach einer Zeit, warm es auf einer trockenen Pfanne bis die Feuchtigkeit verdunstet. Rosinen abspülen, trocken tupfen mit einem Papiertuch und in Mehl. So vorbereitet wird die Beeren an den Boden der Form während des Back verblassen.
Also, sind Füllstoffe Kuchen fertig ist, beginnen Schlagen Sie den Teig. Um dies zu tun, in eine Schüssel geben, mischen Eier, Zucker, Sahne, nach und nach in der gesiebte Mehl bestreuen und einen halben Teelöffel Essig, auch gelöscht, Soda. Teilen Sie die Mischung in drei Teile und jeder von ihnen vsypte halbe Tasse Füllstoff - Walnüsse, Mohn, Rosinen. Nun gießen Sie den ersten Teil der Teig in die vorbereitete runde Form und backen bei einer durchschnittlichen Temperatur von 180 Grad. Während die Kuchen gebacken werden, erhalten Kochsahne.
In einer Schüssel schlagen mit einem Mischer vor, eine gekühlte Sahne, geben Sie Wüst Butter und Kondensmilch. Gut umrühren und starten promazyvat Kuchen. Dekorieren Sie das fertige Produkt Nüsse und Schokoraspeln, die wunderbar schmeckt betonen Dessert. Lassen Sie die Creme-Kuchen, um für ein paar Stunden einweichen. Guten Appetit!
Kuchen mit Nüssen, Rosinen und Mohn
Aus diesem Kuchen müssen Sie den Pudding zu kochen. Er ergänzt wunderbar herzhafte, vollmundigen Geschmack Kuchen und Desserts geben Saftigkeit.
Zutaten:
Für den Teig:
300 g saure Sahne
300 Gramm Zucker
3 Eier
300 g Mehl
100 Gramm Nüsse (nach Geschmack)
100 Gramm Rosinen
100 Gramm Mohn
Salz
gelöschtem soda
Für die Creme:
2 Eier
75 Gramm Zucker
2 EL Mehl
Glas um 30 Gramm Milch
100 g Butter
Zubereitung:
Nehmen Sie 3 kleine Schalen, setzten sie: 100 g saure Sahne, Zucker, Mehl und Ei, eine Prise Salz, Soda, Essig, auch gelöscht. Und vorsichtig mischen alles. Nach der ersten Schüssel Stir in Mohnsamen, die zweite - die gehackten Nüssen, die dritte die gewaschenen Rosinen. Das alles gut umrühren und backen zu einem Zeitpunkt. Die Brenntemperatur beträgt 180 Grad, es dauert etwa 25-30 Minuten für jeden Kuchen. Readiness-Check mit einem Zahnstocher. Jeder Kuchen entlang geschnitten, lassen Sie sie abkühlen.
Es ist Zeit, Sahne 2 Eier, mix mit 75 Gramm Zucker und 2 EL Mehl, gießen Sie in 3 Esslöffel Milch und mischen Sie alles sorgfältig durch. In einer Pfanne gießen Sie 250 Milliliter Milch, Wärme bei schwacher Hitze und gießen Sie ein Rinnsal von Ei-Zucker-Mischung. Bringt Sahne zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen, bis die Mischung dick. Am Ende, die Butter hinzufügen und schlagen Sie mit einem Mischer - für mehr Luftmasse. Cut Krusten fach wiederum stark promazyvaya Creme. Lassen Sie den Kuchen abkühlen lassen und gesättigt - wird 6-8 Stunden dauern und zu dienen. Guten Appetit!
Cake "Die armen Juden"
Das herzhafte Kuchen mit Walnüssen, Rosinen und Mohn gekocht sehr einfach, weil Creme ist die übliche gekochte Kondensmilch. Koch dieses Dessert ist einfach, und das Ergebnis ist sehr lecker. Wenn Sie luscious Gebäck lieben, können Kuchen ersten genießen Sie den Sirup und dann schmieren Sie sie mit Sahne.
Zutaten:
Für den Teig:
3 Eier
3 Tassen Zucker
600 g saure Sahne
600 g Mehl
1, 5 Teelöffel Natron hydratisierten
50 Gramm Mohn
90 Gramm Rosinen
80 Gramm Walnüsse
Für die Creme:
500 Gramm gekochte Kondensmilch
200 g Butter
Starten Sie das Kochen Dessert mit sehr komplexer Prozess - aus dem Teig. In einer großen Schüssel, Eier mit Zucker, gießen Sie die Sahne und allmählich gießen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver. Teilen Sie den Teig in 3 Teile und jeder das angegebene Menge an Füllstoff. Es ist Zeit zum Aufwärmen den Backofen auf 180 Grad. Die Form von Fett mit Butter, gießen Sie den ersten Teil der Teig und backen für 20-30 Minuten. Bereit Kuchen, entfernen Sie und genießen Sie den Sirup, abkühlen lassen. Bitte senden Sie in den Ofen und starten Sie den zweiten Kuchen Kochsahne. Promiskuität, schlagen Sie die Butter mit Kondensmilch. Imprägniert Kuchen falten wiederum Schmiercreme: die erste Schicht - mit Nüssen, die zweite - mit den Rosinen und die dritte - mit Mohn. Lassen Sie bis zum Dessert bei Raumtemperatur für 3-4 Stunden ziehen lassen. Genießen Sie Ihren Tee!
Schokoladenkuchen mit Nüssen, Rosinen und Mohn
Diversifizierung der üblichen Kuchenrezept einen Hauch von Kakao und Schokolade.
Zutaten:
4 Tassen Mehl
4 Tassen Zucker
2 Tassen fett Sauerrahm
400 Milliliter Joghurt
4 Eier
2 Teelöffel Backpulver
Rosinen
Mohn
Mandeln gehackt - 1/2 Tasse
3 Teelöffel Kakao
cream - 500 Gramm
3/4 Tasse Puderzucker
Für die Glasur:
1/2 Tasse Schmand
40 Gramm Zucker
Butter - 2 Esslöffel
Kakaopulver - 3 Esslöffel
Zubereitung:
Dieser Kuchen wird von vier Kuchen zusammengesetzt, denn kochen 4 Schalen und starten Sie zu einem Zeitpunkt, um die Zutaten für den Teig mischen. Erste Schüssel Stir in Pokal gesiebte Mehl, die gleiche Menge an Zucker, 0, 5 Tassen hausgemachten Fett Sauerrahm, 0, 5 Tassen Joghurt, Ei und 0, 5 Teelöffel Backpulver, Essig, auch gelöscht. Schneebesen gründlich mischen die gesamte Masse und am Ende rühren 4 Teelöffel Kakao. Senden Kuchen Im vorgeheizten 170 Grad-Ofen 25-35 Minuten.
In der Zwischenzeit fahren Sie mit der Vorbereitung der zweiten Schicht des Kuchens. Mischen Sie die gleichen Grundlage wie in der ersten Korzh, nur anstelle von Kakao Stir in Mohnsamen. Backen Sie es nach dem ersten Korzh und fahren Sie mit dem dritten das Mischen des Teigs und fügte hinzu, am Ende des gehackten gerösteten Mandeln. Für das vierte zaparte Rosinenkuchen für 10 Minuten, dann pat trocknen und in Mehl. Es wird daher gleichförmig über eine Schicht aus Teig beim Backen verteilt.
Wenn Sie erfolgreich mit allen vier Korzh verkraftet haben, starten Sie Schlagsahne. Pre-Chill sie für 6 Stunden und Peitschenmischer durch die schrittweise Erhöhung der Anzahl der Umdrehungen. Gießen Sie ein wenig Puderzucker, wenn gewünscht, fügen Sie ein Verdickungsmittel zu der Creme. Dann montieren Sie den Kuchen, Torten promazyvaya abwechselnd, beginnend mit Schokolade. Jetzt ist es Zeit, um zu kochen das Schokoladenglasur: Die Butter in einem Topf, streuen in der Zucker und Kakao, Sauerrahm. Lassen Sie die Glasur hat sich leicht abgekühlt, dann decken sie fertigen Produkt. Boca bestreuen mit Mohn und dekorieren den Kuchen große Schokolade-Chips. Schicken Sie es für einige Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Servieren Sie mit einer Tasse Kaffee oder einer Tasse heißer Schokolade - Mahlzeit!
Viele befürchten, Kuchen backen, weil sie kalorienreiche und nicht sehr hilfsbereit, aber die obigen Rezept Kuchen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Dessert ist ein Full Nachmittagstee. Bereiten Sie einfach und nützlich Geschirr, und dann jedes Gericht ist ein Meisterwerk!
