Lebkuchen

Inhalt:

  • Cake "Summer"
  • Dessert Kuchen mit Rosinen und Nüssen
  • Klassische Lebkuchen-Flan
  • Cake "Petite"

Für viele Hausfrauen Basen üppigen und wunderschönen Back bislang unentdeckte Geheimnisse geblieben. Nach dem Kochen, geschweige denn das Kochen Kekse, Kuchen und andere Mehlprodukte - eine heikle Angelegenheit Geduld, um zu kochen, besondere Fähigkeiten, Ausdauer und Erfahrung erfordern. Wenn Sie lieben Süßigkeiten, aber nicht "auskommen", mit dem Test, bedeutet es nicht, dass Sie sollten aufhören zu versuchen, ein leckeres Dessert. Es gibt eine Lösung: Angebot, zu erinnern und in Ihren Alltag Rezept schnell und sehr schmackhafte Gerichte gesetzt.

Gerösteten Nüssen, Rosinen, Bananen und andere Früchte: Ingwerkuchen kann mit einem zarten Sauerrahm mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden. Mögen Sie Honig? Also, warum ist es, Ihre Kreation nicht hinzufügen. Als Dekoration Schale gegossen eine dicke Schicht von Schokoglasur und mit Erdnüssen bestreuen. Der Hauptvorteil der Gerichte, durch die sie eine solche Popularität gewonnen ist die Einfachheit ihrer Herstellung.

Sie verbringen nicht mehr als 20 Minuten, um das Dessert. Das Produkt erfordert keine backen, und daher auch keine Sorgen zu machen, wenn der Teig, wenn es Kuchen. Beute Lebkuchen ist fast unmöglich, so dass selbst unerfahrene Gastgeberin kann Kenntnis von einem Lieblingsrezept zu nehmen. Sie werden sehen, dass das Gericht werde wahnsinnig lecker und gut. Ist es nicht eine perfekte Gelegenheit, Freunde einladen, um zu besuchen? Servieren Sie eine Behandlung mit Tee, Kaffee und warmer Milch. Jeder - Kinder und Erwachsene - werden zur Freude der saftigen Dessert kommen.

Cake "Summer"

Sommer - Zeit für Beeren und saftige reife Frucht, also warum nicht nutzen Sie die Geschenke der Natur und bereiten Sie ein köstliches Dessert? Wir beraten sehr schnelle und einfache Rezept, in schwierigen Zeiten zu helfen. Wenn die Schwelle deines Hauses plötzlich zu besuchen, und in den Kühlschrank stellen, wie das Sprichwort sagt, der Ball rollte, ist der Ausgang immer - machen Lebkuchen aus dem Laden. Es nicht Backen erfordern daher ist das Verfahren der Zubereitung des Desserts gelingt die Zeit.

Um Juicy Teller holen, fügen Sie ein wenig Creme Medium Öl und frische Früchte - Bananen, Kiwis und Orangen - geben Sie ihm einen echten Geschmack von Sommer. Wenn nötig, können Sie leicht das Rezept ändern, ersetzen die oben genannten Produkte Beeren auf seiner Datscha gewachsen. Aus diesem Ideal: Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Kirsche, oder beispielsweise Johannisbeeren.

Zutaten:

Für den Kuchen:

  • Zwei große Bananen
  • ½ Kilo irgendwelche frische Karotten
  • zwei kleine orange
  • zwei Handvoll geschälte Walnüsse
  • Kiwi

Für die Creme:

  • 150-170 Gramm Zucker
  • 500 Milliliter eines Hauses oder Shop Sauerrahm (wählen mittelFettProdukt)
  • halbe Unze Packungen Butter

Für einen süßen Glasur:

  • 30 Gramm Puderzucker
  • zwei große Löffel Milch (kann die Soße mit saurer Sahne kochen)
  • 35 g Kakaopulver
  • Butter - 40 g

Zubereitung:

Wenn Sie nicht erscheinen, Teig, und die Familie lebte Liebhaber süßer, dieses Rezept müssen nur Ihre kulinarischen Vokabeln eingeben. Petite Lebkuchen erfordert nicht den Besitz von einem Koch Back Geschick. Genug, um frische Produkte, Sahne (bald sicher sein, dass es unglaublich einfach zu tun) und schneiden Obst zu kaufen. Dann brauchen Sie nur, um ein Produkt zu sammeln und gießen Sie frisch Glasur. Also, wenn Sie bereit sind, ein wenig Zeit, um endlich versuchen, die Leckerbissen zu verbringen, lassen Sie uns die Lektion beginnen sofort. Lernen und zu erinnern, dieses Wissen adäquat zu begegnen, auch unerwartet im Gästehaus erschienen.

Wenn Sie möchten, können Sie einen Kuchen von allen Kuchen wie Schokolade zu machen. Dieses Rezept impliziert Vorbereitung Sauerrahm, aber wenn dieses Produkt nicht im Kühlschrank gefunden, oder ersetzen Sie sie mit Sahnesauce zusammengeschweißt, wie Milch oder Pudding. Experimentieren Sie mit Zutaten, selbstverständlich möglich - wichtig, sehr vorsichtig agieren. Denn manchmal können selbst kleine Veränderungen die meisten einfach und schmackhaftes Gericht zu verwöhnen.

Das Rezept beginnt mit einem einfachen: Schneiden Sie die einzelnen Kuchen horizontal in drei gleiche Teile. Um das Gericht stellte sich heraus, zärtlich, wählen Sie weichen, frischen Produkten. Wenn sie ein bisschen ausgetrocknet, steckte sie in eine tiefe Schüssel und gieße ein wenig Milch. Halten Sie für 30 Sekunden und entfernen. Lebkuchen geschmolzen und das Gericht wird mehr saftig. Jetzt für den Obst-: schälen aus der Haut und schneiden in mittelgroße Würfel schneiden. Achten Sie darauf, die überschüssige Haut von Orangen und Band zu entfernen. Bei Verwendung von Walnüssen und trocknen Sie sie für eine Weile - drei oder vier Minuten - in einer Pfanne ohne Öl. Sie werden sehen, dass das Ergebnis werden Sie glücklich zu machen.

Rezept praktisch zu Ende ging, ist es notwendig, eine köstliche Creme zu machen. Um dies zu tun, hacken Stücke von enthärtetem Sahneprodukt, gießen Sie sie Zucker und mit einer Gabel zerdrücken. Wenn die Zutaten werden zu einer homogenen Masse, geben sie sauer. Idealer Sahne-Mischer für fünf Minuten. Sobald es in Volumen und Farbe ändern zu erhöhen, schalten Sie die Küchenmaschine. Wenn Sie möchten, können Sie eine Prise Vanille, die Schwung in Ihre Kreation geben wird, hinzuzufügen.

Nun, lassen Sie die Schüssel? Jedes Stück-Stick eingetaucht in Creme und Ausbreitung auf einer flachen Platte. Produkte müssen fest miteinander zu passen, wodurch eine zuverlässige Basis für die Zukunft des Kuchens bildet. Wenn Sie auf die erste Ebene zu machen, setzen Sie auf einer Schicht aus Obst, Pinsel mit drei Esslöffel saure Sahne, und dann einfach kochen die anderen Etagen Gerichte. Das Produkt kann eine beliebige Form in Form von Folien, rund, quadratisch sein. Hier ist es eine Entscheidung, jede Frau erhält eine eigene.

Der klassische Nachtischrezept umfasst die persimmon. Allerdings ist sie sehr süß, und in Kombination mit Bananen wahr "Kohlenhydrat" Boom. Deshalb haben wir beschlossen, die Frucht mit Orangen, die den Kuchen etwas sauren Geschmack geben wird, zu ersetzen. Nun, wie das mit der Montage Artikel ist abgeschlossen, putzen ihre Spitze und die Seiten und die Reste der Creme zu entfernen in den Kühlschrank zu genießen. Und in der Zwischenzeit kochen das Sahnehäubchen.

Bitte beachten Sie, dass die Sauce sofort verbrannt, so sollte schnell handeln, auch vergessen Sie nicht, um es ständig rühren. So Wärme Milch bei schwacher Hitze, dann gießen Sie sie in den Sand und Kakao. Die erste kann durch Pulver ersetzt werden - es ist viel besser und schneller gelöst. Eine regelmäßige Löffel, um Klumpen gebildet überflüssig zu vermeiden. Sobald die Zutaten bilden einen homogenen Teig die Butter hinzufügen und weitere 3 Minuten halten die Speisen auf dem Herd. Gut gekühlt Glasur verzieren Lebkuchen, am Ende mit gehackten Nüssen bestreuen.

By the way, ist Schokoladensauce auf unterschiedliche Weise zubereitet - heute gibt es viele Möglichkeiten. Wir haben ein Rezept auf Basis von Milch die restliche Sahne, die mit dem Produkt getränkt wird angeboten, aber wenn Sie versuchen, eine Sauce aus Sahne zu machen, wollen zumindest um es hinzuzufügen. Im Hinblick auf die Mutter Komponente dient, kann es Erdnüsse oder Mandeln sein. Wenn Sie nicht wollen, mess around zu lange mit der Dekoration, nur mit geriebenem Schokolade-Chips Dessert. Wir wünschen Ihnen gute kulinarische Experimente!

 Kuchen ohne Backen von Lebkuchen

Dessert Kuchen mit Rosinen und Nüssen

Wenn einem Obst-Dessert, das Rezept von denen oben, geeignet für Frühjahr und Sommer, wenn die Geschäfte und Märkte im Überfluss alle Arten von Beeren, ist das zweite Gericht perfekt für die kalte Jahreszeit gegeben. Zwar ist es grundsätzlich sicher an den Universal Geschirr tatsächlichen zwölf Monaten zurückzuführen. Kuchen mit Rosinen mit Nüssen erfordert keine Werbung. Auch wenn Sie nichts über Back wissen, spielt es keine Rolle - der Nachtisch wird sich nur ein paar Minuten. Es wird sogar für ein Kinderurlaub geeignet.

Zutaten:

  • Zwei dvuhsotpyatidesyatigrammovye Verpackungs Fett Sauerrahm
  • ½ Kilo frische Karotten
  • 0, 5 Tassen geschälte Nüsse oder Erdnüsse
  • 115 Gramm Puderzucker
  • 50 Gramm weichen Rosinen

Dekoration:

  • Schokoladenriegel
  • Puderzucker - optional

Zubereitung:

Wenn Sie ein preiswertes Dessert ohne backen wollen, ist das folgende Rezept ideal für Ihre Anforderungen. Es ist nicht nur in Form von Geld und Zeit wirtschaftlich. Kochen dauert mindestens Kraft - du es für einige zehn bis fünfzehn Minuten tun können. Bitte beachten Sie, dass Sie für ein paar Stunden einweichen Gerichte brauchen. Nun lasst uns beschäftigt: zuerst eine Verbindung in eine tiefe Schüssel Sahnepulver und Geschäften. Gewicht gründlich wischen Sie mit einem Metall-Halogen - das Gerät aktiv zu drehen, um eine süße Zutat vollständig gelöst ist.

Entfernen Sie die Muttern von den Schalen und kochen sie in einer trockenen Pfanne, dann vorsichtig zerdrücken Mörtel oder Hammer. Lebkuchen schneiden in mehrere Teile - im Idealfall drei. Frisches Rosinen nicht unbedingt mit Wasser füllen, weil er so sanft genug. Allerdings, wenn Sie einen trockenen, alten Obst bekommen haben, genießen sie für fünf bis acht Minuten. Nach gut auswringen und trocken tupfen mit einem Papiertuch.

Formulare - die planen, ein Gericht, eine spezielle Abdeckung der Film vorbereitet werden - es kann eine tiefe Schale oder Backformen ist. Wenn nicht, einen regelmäßigen Plastiktüte. Jetzt kann jeder Sticks in Sauerrahm-Sauce getaucht und lagen nebeneinander. Die Leerstellen, fügen Sie kleine Stücke von Produkt, eine Schicht der Creme auf die Oberseite bestreichen, mit Nüssen und Rosinen. In der gleichen Weise, bereiten Sie die anderen Ebenen der Gerichte. Wenn es Ihnen gelingt, Prozess bleibt die Creme von allen Seiten.

Sofort den Kuchen in Stücke geschnitten und starten Sie die Mahlzeit wird nicht empfohlen - genügend Zeit für den Nachtisch Imprägnierung. Idealerweise ist das Gericht sollte an einem kühlen Ort für etwa drei Stunden stehen. Kurz vor dem Servieren, decken Sie die Gerichte flachen Platte und biegen Sie scharf. Dann entfernen Sie das bereits unnötige Polyethylen und dekorieren Sie Ihre Kreation mit Schokolade, auf einer Reibe gerieben vorher. Sie können nichts anderes tun: Kochen Sie die Kakaoglasur, kühlen und gießen Sie die Schale. Guten Appetit!

Klassische Lebkuchen-Flan

Einführung in ein weiteres kulinarisches Meisterwerk - den Kuchen des Schokoladen-Kuchen mit frischen Früchten. Im ersten Fall wird der Gerichte waren Orangen und Kiwi, ist dieses Rezept von seinem Vorgänger ein wenig anders. Zu diesem Zeitpunkt werden Sie brauchen eine starke, süße Kaki und Bananen. Die Creme wird hausgemachten Creme machen, eine Prise Vanille-Essenz geben ihm einen besonderen Geschmack. Lebkuchen Nachtisch - ein Gericht, das einen Versuch wert ist, so zögern Sie nicht auf die Kochverfahren fortzufahren.

Zutaten:

Cream:

  • Tasse Zucker
  • 185 Gramm Butter
  • Vanille-Essenz - in Ihrem Ermessen
  • 20 Prozent Sahne - 200 ml

Kuchen:

  • 250 Gramm Bananen (etwa zwei mittelgroße Stücke)
  • 650 Gramm jeder Lebkuchen
  • reif Persimmons - zwei Stücke (Wählen robuste Früchte)
  • 65 Gramm Walnüsse

Schokoladensauce:

  • drei große Eßlöffel Sahne oder Sauerrahm
  • Fünfzehn Milliliter geschmolzene Butter (Butter)
  • Cocoa - 25 Gramm
  • Sugar - nach Geschmack

Zubereitung:

Zunächst einmal, schneiden Sie die Karotten in zwei oder drei Teile. Persimmon und hacken die geschälten Bananen in dünne Scheiben schneiden. Mit Nüssen, entfernen Sie die Muscheln und abtropfen lassen in einer Pfanne, dann schleifen Mörtel. Sie können ein paar ganzen Stücken zu verlassen, um den Kuchen von der Zukunft zu schmücken, und jetzt ist die Zeit, um die Creme zu machen. Er hatte nicht zu kochen, ist das Verfahren sehr einfach: das Layout im Voraus aus dem Kühlschrank nehmen, damit das Öl nur zu schmelzen beginnt. Dann senden Sie das Produkt in den Mischer Schüssel, gießen Sie die Zucker und gießen Sie saure Sahne. Schalten Sie das Gerät und Schneebesen Zutaten in einem üppigen Masse, suchen Sie nach Klumpen - sollten sie loswerden. Dies geben Sie auch die aromatischen Essenz und rühren.

Anreise in die letzte Phase der Vorbereitung der Nachspeise - für die Montage. So starten Sie eine gute genießen Sie die Scheiben von Lebkuchen Sauerrahm, dann nach und nach das Layout Elemente auf der Platte zueinander. Sie sollte eng anliegen, so dass, wenn es Lücken gibt, decken Sie die Teigstücke und Nüsse. Die zweite Stufe besteht aus Gerichten Kreisen Persimmon, und ein Drittel der Bananen. Zwischen ihnen, stellen eine weitere Schicht von Lebkuchen. Am Ende gießen Sie den Teller Überreste von Vanillesauce bestreichen und mit gemahlenen Nüssen.

Koch, der Zuckerguss auf dem Wasser, Milch, Sahne zu sein, bieten wir auch die "Creme" Rezept. Stellen Sie ein Gefäß von Butter bei schwacher Hitze schmelzen und die Creme Produkt. Geben Sie dann in einen Zucker und Kakao zu sichten. Gründlich reiben die Mischung mit einer Gabel, um extra Klumpen loszuwerden. Dann die Sahne zugeben und kochen das Sahnehäubchen, es auf die brodelnde etwa sechs Minuten nicht bringen. Regelmäßig rühren Sie die Masse nach ihrer genug verdickt, schalten Sie den Brenner und abkühlen lassen Sauce. Nach der Scheidung setzen Schokolade auf dem Kuchen von Lebkuchen und speichern sie in einem kalten Raum. Vor dem Servieren schneiden in Abschnitte und servieren Tee.

 Lebkuchen ohne Back

Cake "Petite"

Schließlich schauen wir uns ein anderes Rezept für einen schnellen Nachtisch. Dieses Gericht wird den wahren Liebhaber von Süßigkeiten zu appellieren, weil es nicht nur Kuchen und Obst, und weiße Marshmallows. Kuchen stellt sich heraus, sehr zart und saftig, aber gleichzeitig unglaublich nahrhaft. Deshalb, wenn Sie sehen Sie Ihre Figur, müssen Sie ein kleines Stück zu beschränken.

Zutaten:

  • ½ Kilo Karotten Licht
  • 250 Gramm Eibisch
  • 80 ml Sahne
  • 200 Gramm fettarme Frischkäse
  • Puderzucker - optional
  • 20 Gramm Instantgelatine
  • Zwei große Bananen
  • Vanille

Zubereitung:

Bitte Fan die Gelatine in etwas erwärmte Wasser. Dann reiben Sie den Käse mit einer Gabel und legen Sie es zusammen mit saurer Sahne in einer Schüssel Mixer. Dies auch Vanille und ein paar Prisen Pulver hinzufügen, ganz am Ende - ein Verdickungsmittel. Sie können nicht ohne Zucker zu tun, weil der Kuchen und es stellt sich unglaublich süß. Wischen Sie die Zutaten in einem einheitlichen Teig. Jetzt zerschlagen mittelgroße Stücke von Lebkuchen und Eintauchen in die resultierende Creme, bringen das Dessert in Form von Dias. Drehen Sie den Teig mit gehackten Bananenscheiben. Teilen Sie die Marshmallow in der Mitte und breitete sie über die gesamte Oberfläche des Produkts.

Kuchen backen, die nicht erfordern - perfekter Assistent für das beschäftigt Hausfrauen. Ihre Herstellung dauert mindestens Zeit, aber das Dessert wird nicht nur Kinder sondern auch Erwachsene ansprechen. Experimentieren Sie mit Füllung: add Sommer Obst oder Beeren, und im Winter eine Variante mit Rosinen und Erdnüsse zu versuchen. Kochen Sie mit der Seele und Vergnügen, dann jedes Gericht wird sich köstlich.

 Ingwerkuchen: eine süße Wunder in zehn Minuten




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