Natürlich mit frischen Beeren und Obst kann nicht verglichen werden, noch ihre Tiefkühlversion oder in Dosen. Sie haben jedoch einen entscheidenden Vorteil. So kann beispielsweise saisonale Früchte und Beeren in Gelees, Kompotte von bekannten Kombinationen gekocht werden. Eine Kombination von diesen sind aufgrund der besonderen Reifen von Früchten. Nachdem alle, die Zeit der Reife Pflaumen tritt zurück Kirsche, Erdbeere und würde nicht warten, für den gleichen schwarzen Johannisbeeren oder Stachelbeere. Und in einem Ort, wo man frische Moosbeeren sammeln, werden Sie nie zu wachsen Aprikosen. So kochen mit frischen Beeren Cranberry-Kompott apricot oder Erdbeer-Kirschgelee ist sehr problematisch. Aber einen Pudding der gefrorenen Beeren zu kochen kann leicht!
Selbstverständlich übernehmen wir keine Pioniere. Unsere Vorgänger bestückt auch Vitamine für die Zukunft, aber sie tat es trotzdem. Sie sind mehr Marmelade gekocht, aber getrocknete Äpfel, Birnen, Kirschen und Pflaumen. Und was haben wir? Ja Gehen Sie zu jedem Supermarkt! Es gibt sie, und Kirsche und Pflaume und Preiselbeeren und Moosbeeren und Johannisbeeren, Erdbeeren und ... Und das alles in der gefrorener Form. Und Sie können nicht in ein Geschäft gehen, und die Vorbereitungen für die künftigen saisonale Beeren, das Einfrieren ihrer eigenen. Dann, auch, man muss nur kochen kann ein Pudding, einen Wunsch, zu erfinden, seine eigene Rezeptur. Oder Sie können eine der vorgeschlagenen Rezept wählen.
Kissel von gefrorenen Himbeeren und Preiselbeeren
Raschend angenehme Kombination von süß und sauer Cranberry Himbeere aromatisiert. By the way, kann dieses Rezept Gelee aus gefrorenen Beeren als Basis verwendet werden. Ebenso können Sie dann kochen kann das Gelee von Kirschen, Preiselbeeren und Pflaumen.
Zutaten:
Cranberry - 1 Tasse;
Himbeeren - 1 Tasse;
Kartoffelstärke - 3 Esslöffel;
Wasser - 4 Liter;
Sugar - nach eigenem Ermessen.
Zubereitung:
Gießen Sie Wasser in die Pfanne, legte es auf den Teller und geben ein Furunkel. In kochendem Wasser gießen gefrorenen Beeren und kochen für zehn oder fünfzehn Minuten. Dann filtern wir die resultierende Beerenkompott und legte Zucker drin. Beeren können zu werfen - sie brauchen uns nicht mehr. Auch hier setzen die Brühe auf dem Feuer, und als er zu sieden beginnt, pflanzen wir Stärke mit kaltem Wasser.
Und jetzt die interessantesten. Sobald die Brühe kocht, verringern das Feuer und beginnen, den Inhalt der Pfanne mit einem Löffel in einem Kreis zu rühren. Gleichzeitig gießen wir einen dünnen Strahl in die Pfanne gelöste Stärke. In deinen Augen beginnt die Brühe in eine viskose, klare Gelee verwandeln. Kochen Sie es sogar zwei Minuten und schalten Sie das Feuer. Unsere wunderschönen, duftenden und leckeren Gelee gefrorenen Beeren ready!
Kissel aus gefrorenen Meer Sanddorn-
Wir bieten Ihnen ein Rezept der traditionellen russischen Getränk aus Sanddorn. Dieses Getränk gebrüht wird sehr einfach, wenn das Rezept seiner Herstellung ist etwas anders als die vorherige.
Zutaten:
1 Tasse Beeren von Sanddorn;
Part Tasse Zucker;
2 Esslöffel Kartoffelstärke.
2 oder 3, 5 Tassen Wasser.
Zubereitung:
Die Beeren werden gewaschen und leicht aufgetaut. Sie dürfen nicht vollständig schmelzen, sollte aber weich genug sein, dass sie gequetscht werden können. Also, zu verbreiten Dorn in eine Schüssel geben und Brei zu einem herkömmlichen tolkushkoy wir sie drücken. Es kann in einem Mixer und Beeren gemahlen werden.
Wählen Sie nun ein geeignetes Volumen Topf, gießen Sie sie mit Wasser und legte Zucker. Wir setzen Wasser auf das Feuer und geben Sie es zu kochen. In kochendem Wasser Legen Sie die zerquetschten Beeren und sollte hinzugefügt, um die Stärke in kaltem Wasser zu verdünnen. Mix-Pudding und kochen für drei Minuten. Das ist alles. Unsere jelly ist fertig!
Vitamin Jelly gefrorenen Beeren
Ein weiteres Rezept aus der Sanddorngelee, aber dieses Mal werden wir es ausfüllen und andere nützliche Beeren.
Zutaten:
Ein halbes Glas Cranberry;
Eine halbe Tasse Preiselbeeren;
1 Tasse Sanddorn;
1 Tasse Zucker;
3 Esslöffel Kartoffelstärke.
4 Liter Wasser.
Zubereitung:
Gießen Sie Wasser in die Pfanne geben und es in Brand. Während das Wasser kocht, spülen Sie die gefrorenen Beeren. Cranberries und Preiselbeeren verlassen Ganzes und in einer Sanddornpüree. Verdünnte Stärke mit kaltem Wasser. Wenn das Wasser kocht, legte in einem Topf Cranberries und Preiselbeeren Beeren und kochen für ca. 10 Minuten. Dann filtern wir die Brühe, Beeren zu werfen, und die Pfanne wieder auf den Herd und in einer Brühe aus Zucker und Sanddornpüree setzen. Wieder, bis die siedende Brühe warten, und rühren Sie ihn, geben Sie die Stärke mit Wasser verdünnt. Eine Siede- Gelee kochen nicht länger als fünf Minuten. Und entfernen Sie die abgekühlte Probe.
Kissel aus gefrorenen Erdbeeren
Rezept der klassischen Serie. Und wenn man bedenkt, dass wir kochen aus gefrorenen Erdbeergelee, es ist eine vereinfachte Version davon.
Zutaten:
400 g gefrorene Erdbeeren;
6 Esslöffel Zucker;
2 Esslöffel Kartoffelstärke;
2 Liter (ungefähr) Wasser.
Zubereitung:
Vorbereitung dieses Gelee ist sehr, sehr einfach. Erstens, gießen wir Wasser in die Pfanne und legen Sie sie auf dem Herd. Fügen Sie den Zucker und warten, bis das Wasser kocht. Danach out legen wir in den pan alle Beeren, warten, bis das Wasser wieder kocht, und sofort nehmen Sie die Erdbeeren. Jetzt verschieben wir die Erdbeeren in einen Mixer geben und verwandelt es in Kartoffelpüree, Stärke und Rasse in kaltem Wasser. In die kochende Brühe und ständig rühren es, geben Sie zunächst gelöste Stärke, und fügen Sie das Erdbeerpüree. Mischen Sie, geben Kisel Kochen bringen und schalten Sie das Feuer. Servieren komplett abgekühlt ist.
Hilfreiche Ratschläge
Wenn nur kochen Gelee süße Beeren, addieren, um es ein wenig Zitronensäure. Kissel wird besser schmecken.
Dichte Gelee, hängt von der Menge an Stärke. Je mehr man sich ausdrückte, die dicker Willen Pudding.
Kissel von gefrorenen Beeren mögen keine langen Kochen. Nach der Zugabe von Stärke zu kochen jelly nicht länger als fünf Minuten sein, sonst wird es ein sehr flüssig sein.
Das ist so einfach und schnell zu kochen eine leckere Beerengelee. Und gefrorenen Beeren geben uns die Möglichkeit, mit den Geschmacksrichtungen zu experimentieren und genießen Sie diese angenehme und nützliche Getränk auch nach der Beerensaison. Vergessen Sie aber nicht, dass Sie mit Freude kochen. Genießen Sie Ihren Appetit und Erfolg im kulinarischen Bereich!
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Inhalt:
Orange Nektar mit ihren Händen
Trinken frische Orange mit Zimt
Fruchtgetränk "Orange Blast" mit Gewürzen
Die alkoholische Getränk mit Orangen
Milch und Orangensaft für Kinder
Orange kohlensäurehaltige Getränke "Frische"
An einem heißen Sommertag gibt es nichts, Durst wie Orangengetränk stillt. Und wenn Sie Gäste einladen, statt der üblichen Magazin-Saft oder, schlimmer noch, Fanta, Coca-Cola, Sprite und andere alkoholfreie Getränke können auf dem Tisch ist ein leckeres Getränk. Es spielt keine Konservierungsmittel, Farbstoffe, Emulgatoren, sie vollständig aus natürlichen Inhaltsstoffen. Um das Getränk vorzubereiten, wird es ein wenig Zeit, Low-Cost-Produkte, die in jedem Supermarkt verkauft werden, und das Rezept, das wir glücklich sind, zu teilen nehmen.
Orange Nektar mit ihren Händen
Orangen werden in den Läden die das ganze Jahr über verkauft, so können Sie das Getränk jederzeit vorbereitet, mit diesem Rezept, trotz eines Monats außerhalb. Im Sommer, wenn die Hitze ist unglaublich anstrengend, es ist eines der besten Durst und Kraft geben. Im Herbst und Winter wird der Saft aus den Orangen zu helfen, das Immunsystem zu erhöhen, wird der Körper eine nützliche Vitamin C zu füllen, und keine Grippe oder Virusinfektionen der Atemwege sind nicht werden Sie keine Angst haben.
Zutaten:
vier mittelorange
neun Liter abgekochtes Wasser gekühlt
ein Kilogramm Zucker
Zitronensäure - 30 Gramm
Zubereitung:
Für den Anfang gewaschen ungeschälten Orangen gießen kochendes Wasser, dann gut abwischen und schicken Sie es in den Kühlschrank für zwei Stunden, und wenn möglich, ist es am besten für die ganze Nacht. Dieses Verfahren wird dazu beitragen, die Bitterkeit von der Frucht entfernen und loszuwerden Wachs. Nach dieser Zeit, schneiden Sie sie in große Stücke, und schleifen mit einer Schleifmaschine. Dann wird die resultierende Masse gießen gekocht, aber sicher sein, vorgekühlt, Wasser (drei erforderlichen Liter) und lassen Sie für 10 Minuten, um einzuflößen.
Jetzt, nach links haben große Partikel, müssen Sie zuerst den Nektar Drain durch ein Sieb geben, und dann durch ein Sieb oder ein normales Stück Gaze, gefaltet mehrmals. Die letzte Methode ist nicht sehr effektiv, und sie sollten nur in Ausnahmefällen verwendet werden (beispielsweise, wenn Sie keine geeignete Kochgeschirr haben), da das Fruchtfleisch sofort punkten ein Loch in das Gewebe, und Saft wird schwer zu filtern. Darüber hinaus kann das Getränk erhalten zusätzliche Saiten.
Wann wird diese Aufgabe zu bewältigen, verdünnen Sie den Saft mit Wasser (nur sechs Liter), dann ist hier schütten Zucker in der Rezeptur, und über der Menge an Zitronensäure. Rühren Sie die Mischung mit einem Löffel und lassen Sie es für 60 Minuten. Dann gießen Orangensaft auf den sauberen Flaschen, die im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte.
Dieses einfache Rezept kochen süß, voller Vitamine natürlicher Saft. Nun, auch in der Hitze sorokogradusnuyu Angriffe Durst Sie keine Angst. Darüber hinaus ist die nach Anstrengung restlichen Zellstoff, können Sie kochen leckere Marmelade. Um dies zu tun, fügen Sie eine Menge Zucker in der Frucht, ein wenig Zitronensäure und setzen Sie den ruhigen Feuer. Koch ständig rühren bis die Mischung dick leicht. Dann lag es an den Ufern, pre-sterilisiert, und an einem Schrank oder in den Kühlschrank. Diese Marmelade entpuppt sich mehr wie ein Gelee. Es wird das Unternehmen eine ideale grünem oder schwarzem Tee zu machen und geben Sie die Ladung der guten Stimmung Winterabende.
Trinken frische Orange mit Zimt
Heute sind die meisten der Menschen, um ihren Durst zu stillen, zu kaufen Limonaden oder Säfte behauptet, dass tatsächlich enthalten eine riesige Menge an schädlichen Inhaltsstoffen für den menschlichen Körper. In einigen Fällen kann dies zu verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt führen Anheben Aceton in Urin. Wenn Sie über Ihre Gesundheit zu kümmern, gut zu essen und zu begrenzen Verbrauch ist nicht sehr nützliche Produkte. Das Rezept des Getränks wird im Kampf für die gute Zustand der Gesundheit und gute Laune zu helfen.
Zutaten:
zwei großen orange
100 Gramm Zucker
Hälfte ein kleiner Löffel Zimt
zwei Gläser warmes Wasser (achten Sie darauf, gekocht zu verwenden)
Zubereitung:
Dieses Rezept, wenn auch ähnlich wie das vorhergehende, aber dank Zimt Getränk hat ursprünglichen Geschmack und ungewöhnlichen Geruch, so dass jeder zieht, um ihren Durst zu stillen.
So beginnen Sie mit der einfachsten: Waschen Sie die Orangen, halbieren und den Saft auspressen. Wenn Sie ein spezielles Gerät haben, ist es am besten, sie zu benutzen - also nicht eine einzige zusätzliche Rückgang von Fruchtnektar zu verlieren. Nach einer tiefen Pfanne gießen Sie Wasser, hier ist dann gießen Zucker und Zimt. Die übrigen schälen mit einem Messer zu schleifen und zu den anderen Zutaten. Nun nehmen Sie einen kleinen Flammenbrenner und kochen Sie die Mischung unter gelegentlichem Rühren für etwa 15 Minuten nach dem Kochen. Bereit Obst Brühe, Stamm durch Gaze und mit frischem Saft mischen. Das Getränk kann entweder heiß oder kalt serviert werden.
Wenn Sie nicht wie Orangen, eine kleine Änderung das Rezept für sich - anstelle der oben Früchte nehmen Mandarinen. Lebensmitteltechnik ist in diesem Fall gleich. Angesichts der Tatsache, dass eine Portion des Getränks wird ein orangefarbenes benötigen, 250 Milliliter Wasser und 50 Gramm Zucker, können Sie ganz einfach berechnen die erforderliche Produktmenge für ein großes Unternehmen.
Fruchtgetränk "Orange Blast" mit Gewürzen
Trinken "Orange Blast" ist perfekt für den Urlaub Tisch. Noten von Nelken, Zimt und Muskatnuss, es zu unvergesslichen Geschmack und Aroma. Überraschung und Freude Besucher mit ihren kulinarischen Fähigkeiten. Darüber hinaus führt die Zubereitung des Getränks nicht viel Zeit neben der notwendigen zugänglichen und billigen Produkten.
Zutaten:
Orange - vier Stücke
250 Milliliter warmes Wasser (gekocht)
EL Zucker
Drei Nelke Knospe
Zimt - ein Holz (kann Pulver verwenden)
Muskat - nach Geschmack
Zubereitung:
Orangen in mehrere Stücke geschnitten und Squeeze Saft aus ihnen in einer tiefen Schüssel. Jetzt die resultierende verdünnte den Nektar von gekochtem abgekühltem Wasser, gießen Sie die angegebene Menge in der Rezeptur von Zucker, legte Zimt und Nelken. Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd. Zunächst müssen Sie ein starkes Feuer zu machen, und sobald die Oberfläche der Fruchtgetränk wird die ersten Blasen entstehen, reduzieren Sie die Flamme auf ein Minimum und durch Halten immer noch für etwa eine Minute, Schüssel vom Herd nehmen. Der Prozess des Kochens Saft ist ähnlich der Herstellung von natürlichem Kaffee: sobald er anfängt zu kochen, nur das Bild des "cap", sobald der Brenner ausgeschaltet ist. So dass Sie benötigen, um das gleiche zu tun. Am Ende vergessen Sie nicht, eine Zimtstange und Gewürznelke Knospen zu bekommen.
Nun gehen Sie zum nächsten Schritt: Fertigbeton gut mischen, wenn es abgekühlt ist eine kleine, durch ein feines Sieb streichen. Wenn ein solcher nicht vorhanden ist, verwenden Sie eine herkömmliche Gaze, nur rollen sie in fünf oder sechs Mal. Die sich ergebende Getränk in Gläser gießen und kurz vor dem Servieren mit Muskatnuss.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept und wird in regelmäßigen Abständen begeistern Sie Ihre Lieben. "Orange Explosion" wie ein Glühwein mit Beerenobst süß-sauren Geschmack und erfrischende Wirkung. Guten Appetit!
Die alkoholische Getränk mit Orangen
Wenn Sie entscheiden, mit meinen Freunden und haben eine bachelorette Partei, bieten die traditionellen in solchen Fällen, die Champagner und Wein köstlich erfrischenden Fruchtgetränk der Orangen zu ersetzen. Um so mehr, weil sein Rezept ist ganz einfach, so müssen Sie nicht lange herum zu verwirren in der Küche. Ein paar Gläser leckere Flüssigkeit und gute Laune alle zur Verfügung gestellt!
Zutaten:
Orangensaft - 400 ml
ein wenig Zitronensäure
vier Löffeln (EL) Orangenlikör
Zehn Gramm Puderzucker
Hälfte der Orange
Zimt - nach Geschmack
Eis
Zucker - in Ihrem Ermessen
frische Minze
Zubereitung:
, Um das Getränk zu machen, brauchen nicht zu einem besonderen kulinarischen Talent haben - genug, um ausschließlich auf Rezept handeln. Sind Sie bereit zu beginnen? In diesem Fall wird der Orangensaft Eingusstümpel kaltem Wasser und Salzlauge nach Pour Zucker und ein wenig Zitronensäure. Sehr vorsichtig mehrmals umrühren der resultierenden Mischung, und dann wieder fügen Sie den Likör. Ready Nachricht ein Getränk in den Kühlschrank, und als er Infusionen, lag die schöne Weingläser Speiseeis und gießen Sie in ihnen orange cocktail. Der Fall für kleine -, um die Erstellung zu schmücken. Um dies zu tun, geschnitten in mittlerer Scheiben von Orange und hängen Sie es an den Rändern der Gläser, nachdem alle mit Puderzucker bestreuen, Zimt und legen Sie die Blätter frische Minze. Klar, werden Ihre Freunde lieben dieses Getränk!
Milch und Orangensaft für Kinder
Nicht jedes Kind liebt Milch, obwohl es sinnvoll und notwendig für den jungen wachsenden Organismus Produkt ist. Wenn Ihr Baby sich weigert, es zu trinken, verwenden Sie ein wenig List. Haben Sie eine köstliche Krümel orange Cocktail, bei denen es unwahrscheinlich, ihn gleichgültig lassen wird.
Zutaten:
½ Tasse pasteurisierter Milch
30 Gramm Orangensirup
Milch oder dunkle Schokolade
Zubereitung:
Gießen Sie in eine Schüssel Milch auf den Mixer und fügen Sie den Sirup nach gründlich wischen. Um dies zu tun, können Sie auch einen Mixer verwenden, oder wischen Küche - der Effekt ist fast das gleiche. Bereit Getränk in ein hohes Glas Tumbler gießen bestreichen und mit Schokolade, auf einem feinen Reibe gerieben. Als Dekoration, können Sie auch die Minzblätter oder Muttern, die pre-verknallt sein sollte.
Das Rezept des Getränks kann ein wenig Veränderung: statt mit ready-Orangen-Sirup in einem Geschäft gekauft haben, frisches Obst. Einfach drücken Sie den Saft von ihnen ab und mischen Sie es mit Milch. So wird es viel nützlicher sein!
Orange kohlensäurehaltige Getränke "Frische"
Schließlich bieten wir einen weiteren schnellen Drink Rezept. Um es zu machen, müssen Sie nur mischen die drei Komponenten.
Zutaten:
20 ml Zuckersirup
80 ml Orangensaft
Limonade
Zubereitung:
Voranmeldung, die wir verwenden fertige Saft in Tetra Pak-Kartons, die in allen Geschäften verkauft wird. Falls gewünscht kann mit frischen Orangen ersetzt werden - drücken Sie sie 80 Milliliter Nektar. Die resultierende Flüssigkeit ist zu verbinden mit Zuckersirup vermischen und in Gläser, in den jeder Portion Limonade nach eigenem Ermessen. Garnieren Sie mit einer Scheibe der frischen Fruchtcocktail oder Kirsche.
By the way, wenn Sie nicht in der Lage, Zuckersirup zu kaufen sind, do it yourself. Es ist sehr einfach: 30 Milliliter Wasser zu nehmen 100 Gramm Zucker, und kochen Sie die Mischung bei schwacher Hitze.
Orangen sollten von Erwachsenen und Kindern konsumiert werden, weil sie mehr als 100% des Tagessatzes von Ascorbinsäure enthalten. So bereiten Sie sich Fruchtgetränke und gesund sein!
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