vorgefertigte Biskuitkuchen
 Inhalt:

  • Cake "Pancho"
  • Kuchen "Vogelmilch"
  • Marmorkuchen
  • Cake "Raffaello"

Biscuit dough gilt als kapriziös zu sein: es steigt nicht, nicht propechetsya, wird es brennen. Mit der Erfahrung, natürlich, beginnt der Kuchen zu drehen üppigen und einfach, und Kuchen daraus gerade über jedes Lob erhaben. Aber nicht alle, und weit entfernt von der ersten Zeitüberschreitung eine gute Biskuitkuchen, gerade wegen des launischen Art der Prüfung. Doch zur Freude der Hausfrauen heute kann man fertige Schwamm Haut zu kaufen. Es ist bequem, und diejenigen, die mit Gebäck auf Sie sind, und diejenigen, die gut, aber nicht mit Biskuitteig freundlich zu backen.

Und es ist nicht wahr, dass der Kuchen aus vorgefertigten Biskuitkuchen sind nichts Neues! Sie erhalten diese Kuchen nicht weniger schmackhaft als von seinem eigenen gebackenen Keks. Na ja, vielleicht ein bisschen weniger geistige als hausgemachten Kuchen. Und kochen Kekse können aus nahezu jeder Kuchen erworben werden. By the way, fertige Kuchen sparen Zeit und kann eine Art Zauberstab zu werden. Hier sind ein paar Rezepte wie eine wirtschaftliche pünktlich (aber nicht der Geschmack!), Dessert.

Cake "Pancho"

Zutaten:

  • Verpackung der fertigen Kuchen;
  • Ein Liter saurer Sahne;
  • 7 Esslöffel Zucker;
  • Bank von Konserven Ananas (Ringe);
  • 50 g Walnüsse;
  • 50 g dunkle Schokolade.

Zubereitung:

Aus diesem Kuchen wird ein Standardpaket von Fertigkuchen Vanille Keks und Fett brauchen wir (auf weniger als 30% Fett) Creme. Es ist notwendig, um richtig für ein schmackhaftes und reichhaltiges Sauerrahm vorzubereiten, traditionellen Kuchen "Pancho". Zuvor sechs Stunden Sauerrahm Throw in ein Sieb geben, die festgelegten Gaze und abtropfen lassen. Tropfte-off-Seren gießen (oder verwenden Sie für die Herstellung von Pfannkuchen), und verschieben Sie die dicke Sahne in eine Schüssel und schlagen Sie mit einem Mischer für zwei Minuten. Danach die Sahne auf den Zucker und weiterhin die Creme für weitere fünf Minuten zu peitschen.

Dann wird das fertige Produkt für einen Kuchen. Grind in einem Mixer oder Kaffeemühle in Nüssen, Ananas und in Würfel schneiden aus Biskuit mit einer Seitenlänge von nicht mehr als eineinhalb Zentimeter und beginnen, um den Kuchen zu sammeln. Mischen Sie in einer separaten Schüssel ein paar Löffel Sauerrahm und Biskuit-Würfel und verteilen Sie diese Mischung auf einem Teller. Ganz oben in der eine Schicht aus Ananas. Wieder mit einer Creme Biskuit-Würfel Mischschicht, und wiederum eine Schicht aus Ananas. So erfassen wir den gesamten Kuchen und bildet einen Baldachin aus.

Wenn die Kekse sind sehr locker, können Sie sie nicht mit Sahne mischen und wie folgt vorgehen. Am Gericht legte eine Schicht aus Würfeln, streuen sie auf der Oberseite (nicht sehr reichlich), legte eine Schicht aus Sahne und Ananas. Auch hier wird eine Schicht aus Keksen, bestreut mit Sahne und Ananas-Schicht. By the way, als Grundlage für den Kuchen, können Sie einen runden Kuchen verwenden. Bereit Kuchen mit der restlichen Sahne überzogen und gießen flüssige Schokolade. Einfach zu lösen Sie die Schokolade in der Mikrowelle oder schmelzen das Wasserbad. Vor allem wir mit gehackter Walnüsse. Für mehrere Stunden Nehmen Sie den Kuchen in den Kühlschrank stellen. Gut gekühlt servieren.

 Kuchen aus Biskuitkuchen bereit

Kuchen "Vogelmilch"

Zutaten:

  • 2 Biskuitteig;
  • Ein Glas Milch;
  • 2 Tassen Zucker;
  • EL Mehl;
  • Tütchen Vanillezucker;
  • 8 Eier;
  • 4 Sachets (10 g) Gelatine;
  • 250 g Butter.

Zubereitung:

Erste eingeweichte Gelatine, sie unvollständig Bay Glas warmes abgekochtes Wasser und lassen Sie zu schwellen. Wenn die Gelatine Wellengang, es in einem Wasserbad erwärmt wurden die Kristalle vollständig gelöst, abseihen und kühl (aber nicht in den Kühlschrank stellen). Wir trennen das Eigelb vom Eiweiß und entfernen Sie den letzten in den Kühlschrank. Setzen Sie das Eigelb in eine Schüssel geben und reiben Sie mit einer Tasse Zucker, und fügen Sie sie in die Milch. Es auch zu Brei verdünnt Mehl gelegt, mischen Sie alles gut, legte Feuer und zum Kochen bringen ständig rühren. Abkühlen lassen brauen Grundlage.

Danach lag im Pudding weiche Butter, gießen Sie den Vanillezucker und schlug mit einem Mixer oder in einem Mixer, bis die Mischung glatt ist. Aus dem Kühlschrank Eiweiß und wischen sie in einen festen Schaum: erste Zucker, dann mit Zucker bestreuen starten kleinen Portionen. Um gießen Sie den Eischnee Gelatine, und rühren Sie vorsichtig, um Proteine ​​zu kombinieren Öl-Ei-Creme.

Die Form mit geteilten Flanschen setzen Sie den Biskuitkuchen und breitete sie auf dem Souffle. Estrich bis creme fest an Flanschen zu bilden, und decken Sie es von oben der zweiten Korzh. Entfernen Sie den Kuchen in den Kühlschrank und lassen Sie ihn dort, bis die vollständige Verfestigung souffle (etwa vier Stunden).

Fast Kuchen aus dem Kühlschrank fertig und ziehen Sie vorsichtig sie aus der Form, mit einem scharfen Messer zwischen dem Kuchen und den Stoßfängern und trennen Sie sie. Wir verschieben den Kuchen auf einem Teller oder tortnitsu. Blieb die letzte Stufe der Kochkuchen "Vogelmilch". In einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen die Schokolade, so dass die Glasur etwas abkühlen und gießen Sie die Schokoladenkuchen. Auch hier legen Sie sie in den Kühlschrank, um Glasur gießen.

Marmorkuchen

Zutaten:

  • Biskuitkuchen;
  • 400 g Hüttenkäse;
  • 400 g saure Sahne;
  • 25 g Gelatine;
  • Cup Puderzucker;
  • Eine halbe Tüte Vanillezucker;
  • 2 Esslöffel Kakaopulver.

Zubereitung:

Soak Gelatine Bucht mit Wasser, wie in den Anweisungen auf der Packung beschrieben. Während es quillt, Mischungskäse mit Zucker, Vanille, Sahne und Puderzucker und mischen reiben. Gelatine wird in einem Wasserbad erhitzt, bis sie vollständig gelöst ist, und abkühlen gelassen. Biskuitkuchen wird in eine Form mit abnehmbaren Flanschen setzen. Es ist wichtig, dass die Kanten des Kuchens eine enge Passung an die Seitenform.

Nun ist Hüttenkäse und saure Sahne Masse mit Gelatine und teilen sich in zwei gleiche Teile gemischt. In einerseits und legte die Kakaomischung zur Creme wurde einheitlich in der Farbe. Auf Biskuit beginnen, Creme zu verbreiten. Auch in der Mitte des Kuchens setzen vier Esslöffel weiße Creme, dann ist es (die Mitte des Kuchens zu) setzen vier Esslöffel dunkle Creme. Wieder Layout weiße Creme, aber es dunkel ist. Und so weiter, bis alle der Creme ist nicht vorbei. Unter dem Gewicht der Schichten der weißen und Schokolade Sahne über den Kuchen, um eine unverwechselbare Marmorierung bilden verbreitet wird.

Entfernen Sie den Kuchen in den Kühlschrank, um die Marmorschicht erstarrte. Nach zwei oder drei Stunden verschieben wir den Kuchen auf einem Teller, und entfernen Sie die Probe!

 Biskuitkuchen aus vorgefertigten Kuchen

Cake "Raffaello"

Zutaten:

  • Verpackungsbiskuitkuchen;
  • Bank of Kondensmilch;
  • Eine Packung Butter;
  • 400 g Schlagsahne;
  • 60 g Kokos;
  • 100 g Mandeln;
  • Candy "Raffaello" für die Dekoration.

Zubereitung:

Fünfzehn Stücke von Nüssen Reserve für Kuchen dekorieren. Der Rest des Mandel parboiled und nimmt die Schale, und dann mit einem Messer in kleine Stücke hacken. Butter verschieben wir in eine Schüssel wischen Sie fünf bis zehn Sekunden, und dann weiter wischend, fügen Sie die Kondensmilch in Butter. Legen Sie die Creme in einer Kokosnuss, so dass ein paar Esslöffel Kuchenhaube und gehackten Mandeln. In einer separaten Schüssel, schlagen Sie die Sahne und sanft führen sie in die Buttercreme.

Wir sammeln die Torte. Wir haben Kuchen (drei oder vier Stück) miteinander, ihre promazyvaya Creme. Die ganze Kuchen und mit Sahne beschichteten und die Ränder der oberen und streuen mit Kokos. Die Oberseite der Kuchen dekorieren und Süßigkeiten Mandeln, Auslegen einer Seite von ihnen und legte ein paar Stücke in der Mitte.

Im allgemeinen bereit, Biskuitkuchen kann fast jeden Kuchen vorbereitet werden. Sie können als Grundlage für die Kuchen mit Gelee-Füllung und Schlagsahne verwendet werden. Sie passen perfekt mit dem Öl und Protein-Creme. Holen Sie sich einen leckeren Kuchen und eine Schicht aus Käse und Marmelade. Kurz gesagt, zu experimentieren. Kochen mit Freude und guten Appetit!

 Kuchen Rührkuchen bereit - sparen Sie Zeit, halten Sie den Geschmack

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