Linsensuppe-Püree

Inhalt:

  • Linsensuppe - einfache, schmackhaft und originell!
  • Türkische Linsensuppe
  • Linsensuppe mit Mehl
  • Multivarka um zu helfen!

Jede Hausfrau von Zeit zu Zeit gibt es einen kulinarischen Krise. Wenn dieses Material in die Hände von einem perfekten einzigartige Person - eine Frau, die immer weiß, was er für das Abendessen zu kochen heute Abend, erklärt: kulinarische Krise - ist, wenn die volle Kühlprodukte Frau sitzt in völliger Erschöpfung und blätterte in seinem Notizbuch mit Rezepten.

In solchen Fällen können Sie sogar zu kochen ist nicht so in unserer Ecke der Suppe aus Linsen zu langweilen. Es ist in der Sowjetzeit die Früchte der Frühling Pflanze namens Linsen war schwer, in den Regalen zu finden, aber heute, in Zeiten des Überflusses des Produkts kann ein Fiasko, es sei denn auf der Suche nach Mammoth Fleisch.
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Linsensuppe - einfache, schmackhaft und originell!

Das Rezept für Linsensuppe mit präzise und verständliche Beschreibung für die Leser vorgestellt, kulinarische Göttinnen.

Wenn Sie sich entscheiden, dieses Gericht zum ersten Mal kochen, lesen Sie das Rezept genau zu befolgen. Andernfalls müssen Sie unter Umständen nicht ist, was zum Abendessen nach Hause erwartet.

 Türkische Linsensuppe mit Gewürzen
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Türkische Linsensuppe

Klingt natürlich gefährlich, aber keiner der knappen und Zartheit in den Regalen der Supermärkte nicht haben, um zu suchen. Das Rezept für ein leckeres und ist für zwei Portionen ausgelegt. Starten Sie das Kochen Linsensuppe sollten zwei Stunden vor dem Servieren zu sein. Ja, ich habe ein wenig schwierig, aber die glücklichen Gesichter und volle Mägen Hause voll dieses Opfer zu rechtfertigen. Ein weiteres Detail: Gebrauchte Getreide vor dem Kochen sollte in Wasser für mehrere Stunden eingeweicht werden.

Benötigte Zutaten:

  • 1 EL. rote Linsen;
  • 0, 5, Art. Weizen Getreide (Bulgur)
  • 1 EL. l. Tomatenmark;
  • 2-3 Rinderknochen für die Suppe;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 EL. l. Butter;
  • Gewürze: Peperoni, Mahlzeit, trockene Minze, Salz, Thymian.

In der Türkei, Linsensuppe, nach dem Rezept zubereitet, die auch als Hochzeitssuppe, aber wenn Sie in die Geschichte eintauchen, können Sie die Diskrepanz zu sehen. Traditionelle Hochzeitssuppe Rezept ist eine Regel: anstelle von Rindfleisch Rippen hinzugefügt Lamm Hals.

Getreide vor dem Kochen Mahlzeiten sollten gründlich gewaschen werden. Bouillon erfordern 1, 5 Liter. Kochen Rippen weniger als 1, 5 Stunden müssen nicht ohne Zugabe von Salz und Gewürzen. Der resultierende Schaum entfernt werden.

In einem anderen Topf schmelzen die benötigte Stück Butter, geschält und fein gehackte Zwiebel goldbraun braten Farbe. Löffel Tomatenmark mit kochendem Wasser verdünnt und in den Braten Zwiebeln gegossen. Stellen Sie eine Massen für 2-3 Minuten köcheln erhalten. Mit Salz. Linsensuppe erfordert viel Salz.

Mit Weizen Getreide und Linsen lassen Sie das Wasser, fügen roten Linsen in einen Topf geben und gut mischen. Dann so schnell wie möglich ist notwendig, Weizen hinzuzufügen. Die resultierende Masse für 10 Minuten, wie es möglich ist, mit Fleiß in der Boden des Topfes stören, bestellen Sie die Zutaten nicht verbrannt. Nach der Zugabe von einem halben Teelöffel getrocknete Minze und Sie können ein wenig trocken Thymian bestreuen. Mit Salz, wieder probieren.

Linsensuppe sollte bei schwacher Hitze, aber wenig kochen kochen. Bis gekocht Getreide dauert etwa eine halbe Stunde. Versuchen Sie, die Bereitschaft erforderlich, so oft wie möglich. Sobald die Bereitschaft von Getreide ihren Höhepunkt erreicht - sie verwandelte sich in Kartoffelpüree, - die Pfanne von der Platte entfernt und die Suppe ziehen lassen für 10 Minuten. Fertiggerichte in tiefe Schüsseln serviert und mit Pfeffer bestreuen, bevor Sie dienen.

Guten Appetit!

 Linsensuppe-Püree mit Croutons
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Linsensuppe mit Mehl

Mehr Geld für das Kochen zu Hause Rezept finden Sie unten. Sein Vorteil ist, dass, um sich darauf vorzubereiten, wie Extravaganz Anstrengungen, die in der Vergangenheit brauchen, um ein Rezept ist nicht erforderlich. Dieses Rezept - Home-Version, bereiten dieses Gericht unter der Kraft eines jeden Hausfrau.

Zutaten:

  • 1 EL. Linsen;
  • Art. l. Mehl;
  • 50 g Pflanzenöl;
  • 1 EL. l. Tomatenmark;
  • Salz;
  • Paprika;
  • trockene Minze.

Dieses Rezept ist Voreinweich- Linsen nicht anbietet. Nach gewaschen Linsen, sollte er in kochendes Wasser gelegt werden. Wasser muss 2, 5 Liter. Frühling wird für etwa eine Stunde kochen, bis sie in einem Püree Gewicht drehen.

In einer anderen Pfanne gegossen Pflanzenöl. Sobald das Öl heiß ist, wird hinzugefügt, um einen Löffel, der in dem heißen Öl zu braten sollte Mehle. Dann wird diese Mischung einen Esslöffel Tomatenmark hinzu. Nach 3 Minuten unter ständigem Rühren hinzufügen, Konsistenz rotem Pfeffer und Minze. Es sollte nicht zu lang, um das Feuer entstandene Masse nach der Zugabe von Gewürzen zu halten, so dass dieser nicht seinen Geschmack verloren geht.

Nachdem die obigen Schritte in einer Pfanne mit gebackenen Mehlgeführt gießt Suppe mit Linsen. Mit Salz abschmecken und servieren.

 Zutaten für Linsencremesuppe mit Speck
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Multivarka um zu helfen!

Das Rezept für dieses Gericht hat viele Varianten und Möglichkeiten des Kochens. Wir präsentieren Ihre Aufmerksamkeit noch eine Suppe Rezept Linsenpüree, bereiten nicht schwierig. Es sei denn natürlich, im Arsenal gibt multivarka, die so in Mode geworden ist in Nutzung unter den modernen kulinarischen Kudesnitsa.

Um eine einfache schlanke Linsensuppe in multivarka Vorbereitung erfordern:

  • Art. Linsen;
  • Kartoffeln - 2-3 Knolle;
  • Zwiebel;
  • Karotten;
  • Pflanzenfett;
  • 2 Liter Wasser;
  • Salz, Gewürze.

Linsen sind sehr nützlich, reich an pflanzlichem Eiweiß, Kohlenhydraten und Mineralstoffen Produkt. Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend essen Linsen in großen Mengen.

Bereiten Sie sich darauf multivarka Suppe aus Linsen ist schnell und lecker.   Um dies zu tun, müssen Sie multivarka Regime "baking" legen und braten Sie die fein gehackte Zwiebel und Karotten. Sobald das Gemüse gebraten, fügen Linsen, gewaschen und geschnittenen Kartoffeln. By the way, kann dieses Rezept verlängert werden und rote Paprika, Tomaten und Knoblauch, aber dies liegt im Ermessen der einzelnen.

Jetzt sollten wir alle Zutaten in zwei Liter Wasser, Salz gießen und fügen Sie zwei Lorbeerblätter. Auf multivarka müssen Sie den Modus auf "löschen" und kochen Sie die Suppe für 1, 5 Stunden ändern. Nach dieser Zeit, gießen Sie die Suppe in einen Topf und bequem mit Hilfe einer Mischmaschine machen es zu einem Püree Gewicht. Vor dem Servieren mit Kräutern und Gewürzen. Mashed Linsensuppe ist fertig!

Für diejenigen, die nicht möchten, dass zu viel Zeit Kochen von Mahlzeiten mit Linsen zu verbringen, hat eine schnelle Möglichkeit, mit Rippen Suppe und Linsen.

In zweieinhalb Liter Wasser benötigen 200 g geräucherte Rippchen und eine halbe Tasse Linsen. Kochen, bis die Hälfte Rippen, und fügen Sie die Linsen. Mit Salz, Gewürze hinzufügen, um zu schmecken und probieren Sie köstliche Suppe mit Linsen!

Linsen können in verschiedenen Gerichten verwendet werden kann Suppe Rezept mit Linsen geändert werden. Hinzufügen oder umgekehrt, schließen die verschiedenen Zutaten kann auch nach eigenem Ermessen, die Hauptsache - zu verlassen Linsen, weil ohne sie erhalten keine Linsensuppe. Übrigens nicht unbedingt, um den Zustand Püree Suppe von Verdauungsprodukten erzielen. Sie können nur mit einem Mixer.

Noch ein Tipp für alle Arbeitnehmer im Bereich der Küche - nicht die Kochen von Mahlzeiten für neue Rezepte zu halten, wenn Sie schlechte Laune haben. Wie wäre es absurd klingt sein - das Essen nicht leicht zu lieben. Während des Kochens zu überzeugen sich, dass das Gericht annulliert und es wird sicherlich überraschen Sie mit seiner großen Geschmack!

 Linsensuppe ist einer - verschiedene Varianten




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