Meeres Krautsalat

Inhalt:

  • Kelp-Salat mit Apfel
  • Salat mit Knoblauch und Sesam
  • Salat "Vitamine" mit Zwiebeln, Seetang, Gurken und Karotten
  • Salat "Petite" mit Eiern
  • Salat "Sea"

Bereiten Sie unbedingt jedes Gericht, aber wie wird die Wirkung davon sein - es ist eine andere Sache ist. Ist es nicht genug, um Ihren Hunger zu stillen - Essen sollte nahrhaft sein, reich an Vitaminen. Nur gut ausgebildete Ernährung wird dafür sorgen, eine gute Gesundheit und gute Laune. Heute sprechen wir über die Rezepte von Salaten mit Algen sprechen. Wir können nicht sagen, dass dieses Gericht ist sehr beliebt, weil seine Hauptbestandteil ist eine ziemlich eigenartige Geschmack. Aber, bevor Sie das Geschirr geben, zunächst zu prüfen, ihre positiven Eigenschaften.

Die Zusammensetzung aus Laminaria Mikro- und Makronährstoffe, Vitamine, Alginate und Aminosäuren. Wenn wir die marine und konventionellen Kohl, ist es erwähnenswert, dass die erste enthält elf Mal mehr Magnesium, 40 - Natrium und Eisen - 16. Darüber hinaus ist die Menge an Phosphor zweimal seinem "Land" Aromabestandteils.

Meeres Krautsalat in alten Zeiten begünstigt: Seetang als schweißtreibend verwendet, und mit ihrer Hilfe die irische kämpfte mit Scrophulose. In der indischen Medizin getrocknetes Kraut produziert Anti-TB-Medikamente. Heute wird das Produkt in der Medizin, Kosmetik und Kochen verwendet. Willst du ein leckeres und vor allem gesund und appetitlich Salat aus Algen zu machen? Wir können in diesem, indem wir Ihnen die interessantesten, leckere und originelle Rezepte zu helfen.

Kelp-Salat mit Apfel

Wenn Sie den Körper von Giftstoffen, Schwermetalle und Radionuklide zu reinigen wollen, gehen in das Geschäft für Laminaria - ist es Zeit, einen Salat mit Algen zu machen. Medics, sagte eine Million Mal über die gesundheitlichen Eigenschaften des Produktes. Es hilft, den Cholesterinspiegel zu verringern, verbessert die Herzmuskel, Magen, Darm, und verhindert auch das Auftreten von Darmkrebs. Der regelmäßige Verzehr von Algen Salat ist die Prävention von Erkrankungen der Schilddrüse und erhöht die Abwehrkräfte des Organismus als Ganzes.

Also, wenn Sie sich gut fühlen wollen, ist es daran zu erinnern, ein paar Rezepte gesunde Salat mit Meerkohl. Kochen Sie es - eine Sache von Minuten, was sehr praktisch ist. Denken Sie daran, eine ausgewogene Ernährung - es ist viel mehr als nur leckeres Essen. Sie können gefrorene verwenden oder, im Gegenteil, bewahrt Kohl - in beiden Fällen sehr appetitlich Gericht. Probieren Sie es aus und sehen Sie selbst!

Zutaten:

  • große süß-sauren Apfel
  • 200 Gramm Algen (in Dosen, gefroren, oder andere)
  • durchschnittliche Karotte
  • eine große Gurke
  • schwarzer Pfeffer
  • süße Zwiebel (wir empfehlen, um einen Salat mit Algen Krim-Klasse hinzufügen)
  • 380 Gramm von Konserven grünen Erbsen
  • 20 Gramm Gourmet Mayonnaise (wenn Sie den Kalorien Salat aus Algen reduzieren möchten, nehmen Sie Olivenöl)
  • Salz

Zubereitung:

Der erste Schritt besteht darin, die Seekohl geschnitten. Danach bis gewaschen und getrocknet Apfel in zwei Teile geteilt, das Kerngehäuse entfernen und hacken sie in kleine Würfel schneiden. Dann hacken so fein wie möglich vorge geschälte Zwiebeln, Karotten und reiben auf einer Reibe. Jetzt hacken die Gurke, dann kombinieren Sie alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer sie nach eigenem Ermessen. Diese schütten auch Erbsen, aber vergessen Sie nicht, um das Wasser von ihm ablassen. Fügen Sie Mayonnaise verrühren und über Salat aus Seetang Oliven- oder anderes Pflanzenöl. Dish - ideal leckere und gesunde Snack für die Arbeit, kann sie als eigenständige oder als Beilage für Fleisch gegessen werden.

 Salat mit Algen

Salat mit Knoblauch und Sesam

Heute erfunden Köche viele Rezepte Meeres Krautsalat, und jeder von ihnen hat ihre "Highlight". Als ideale Füllung Pflanzenöl, Ernährungswissenschaftler empfehlen Ihnen, olive. Es wird betrachtet, nützlicher sein, und der Geschmack des Öls ist sehr verschieden von Sonnenblumenprodukt. Für Salate mit Algen oft serviert Fleischgerichte: geschmortes oder gebratenes Huhn, Pute, saftiges Steak. Außerdem können sie mit einer Scheibe von knuspriger Toast gegessen werden - nach eigenem Ermessen jeder hier eintrifft.

Lassen Sie uns an einem anderen Salat Rezept - diesmal nicht auf frische und getrocknete Kraut zu verwenden. Glauben Sie, dass das Gericht wird sich nicht allzu appetitlich? Sie haben es nicht versucht haben! Geben Saftigkeit und Zartheit Gericht fügen Sie die Sojasauce, Olivenöl; Knoblauch und Sesam auch dazu beitragen, einen besonderen Geschmack zu erstellen. Diversifizieren Sie Ihre Ernährung sinnvoll und befriedigend Salat aus Seetang. Darüber hinaus wird es möglich sein, in nur sieben Minuten kochen, so ermitteln die Zeit.

Zutaten:

Für Golden Toast:

  • ein paar Stücke von Stick
  • Fünf Gramm Knoblauch
  • Pflanzenfett
  • Getrocknete Gewürz

Für den Salat mit Meerkohl:

  • drei mittelKnoblauchZehen
  • bulb onion - einem Stück
  • 160 Gramm getrocknete Seetang (optional frische oder eingelegte verwenden können)
  • 1/3 EL Sesam
  • eine Prise schwarzer Pfeffer
  • 15 ml Sojasauce
  • Drei Gramm feines Salz
  • Esslöffel jedes Pflanzenöl

Zubereitung:

Salat Rezept mit Algen-Liebhaber bevorzugen in der Regel eine gesund und gesunden Lebensmitteln. Selbst wenn Sie noch nie gehörte zu dieser Kategorie von Menschen anfangen zu essen rechts ist nie zu spät. Dieses Gericht ist gut so, denn zum einen sehr schnell zubereitet, und zweitens, ist wirtschaftlich und kostengünstig. Aber die vorteilhafte Wirkung von Seetang auf den menschlichen Körper, haben wir bereits oben erwähnt.

Damit das Verfahren zur Herstellung von Salat aus Seekohl beginnt mit der einfachsten: Weichen Sie den Hauptbestandteil in Wasser. Getrockneten Seetang muss für einige Zeit bei Raumtemperatur bestand, bis es weich wird. Dann schneiden Sie es mit einem Messer, aber nicht zu fein. Onions sauber aus der Schale, in einer Pfanne mit Olivenöl in mittelgroße Stücke und braten gehackte, und schließen Sie mit Laminaria. Für den Salat mit Algen können als gewöhnliche Gemüse und rotem Purpur verwendet werden. Dieser Bogen ist viel süßer, gibt es dem Gericht eine Pikanterie.

Jetzt müssen Sie über eine spezielle Presse Knoblauch drücken - geben Sie es an die oben genannten Produkte, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Es ist fast fertig Meeres Krautsalat, fügen Sie einen duftenden Soja-Sauce und gut mischen. Sie benötigt, um Toast zu machen, aber auf Antrag der Schale kann ohne sie gegessen werden, aber nur für den Fall, schauen wir uns an diesem Rezept.

Also, um auf den Salat mit Meerkohl appetitlich Toast machen erstens geltend schneiden das Brot in den mittleren Teilen (etwa der Dicke der - eineinhalb Zentimeter). Sobald geschälten Knoblauch reiben auf einer Reibe und verbinden in eine Schüssel mit Gewürzen und ein paar Prisen Salz. Gute mash Zutaten mit einer Gabel, dann reiben Sie das Brot mit der Mischung. Braten Sie es in einer kleinen Menge von heißem Öl. Wenn der Toast zu erwerben einen schönen blassgoldene Farbe, schalten Sie den Brenner und lassen Sie sie abkühlen. Meeres Krautsalat in Portionen über den Untertassen verteilen und servieren mit Scheiben von duftenden Laib. Wie Sie sehen können, eine Mahlzeit ist nicht schwer.

Salat "Vitamine" mit Zwiebeln, Seetang, Gurken und Karotten

Salat aus Meerkohl stellt sich heraus, lecker, egal was Sie Seetang zu verwenden. Es gibt Rezepte aus frischen, eingelegt, und wenn Sie nicht kaufen kann weder das eine noch das andere ist, können Sie in Dosen zu verwenden. Ein solches Produkt kann in jedem Supermarkt. Es ist nicht zu teuer, so dass die Schale als sehr wirtschaftlich. Es gibt mehrere Möglichkeiten, um den nächsten Meeres Krautsalat vorzubereiten. So wird im ersten Fall können Sie die frische Karotten, komplette Vitamin und Gesundheit geben. Reiben Sie es einfach auf einer Reibe und in Verbindung mit den anderen Inhaltsstoffen. Die zweite Option - bis zum Salat mit Meerkohl sautierten Gemüse hinzufügen. Wir schauen auf ein anderes Rezept.

Zutaten:

  • zwei mittleren pickles
  • 300 g Dosen Laminaria (auch sehr lecker Salat wird aus frischen und Sauerkraut erhalten)
  • mittelgroße Zwiebeln
  • Zehn Milliliter Pflanzenöl
  • die Menge des Salzes in Ihrem Ermessen
  • große Karotte

Zubereitung:

Mit Rezepten für Salate von Algen ist nicht bekannt vor jeder Frau, aber wir werden, dass gerade jetzt zu beheben. Wir schlagen vor, dass Sie wissen, wie das Kochen ist sehr lecker, und vor allem gesunde Gerichte. All das kulinarische Aktion stattLeistung in zehn Minuten, und wenn Sie versuchen, es noch schneller machen können. Haben Sie sich gut zu fühlen und richtig essen wollen? Dann ein Salat aus Algen "Vitaminen" - was Sie brauchen.

Wenn Sie die Verwendung eingefroren Seetang Voraus entfernen Sie sie aus dem Kühlschrank. Nach ca. 20-30 Minuten, mit warmem Wasser abspülen und trocken tupfen. Dann zusammen mit Gurken in kleine Stücke hacken. Kochen Sie die Karotten, wenn sie ausreichend abgekühlt, sauber und reiben Sie Streifen auf Medium Reibe. Mit Zwiebeln, entfernen Sie die Schalen und Gemüse hacken so fein wie möglich. Für Salate mit Algen perfekte Knoblauch, die dem Produkt verleiht einen angenehmen Duft.

Wenn Sie dieses Produkt mögen, können Sie es anstelle von Glühlampen hinzuzufügen. Nun ist es der Fall für kleine: in einer Schüssel, verbinden Sie alle oben genannten Zutaten, dann Salz und Pfeffer würzen Sie sie auf Ihren individuellen Geschmack, am Ende der Saison mit Pflanzenöl. Wenn Sie einen Salat aus getrocknetem Seetang vorzubereiten, ersetzen Sie den letzten Artikel von saurer Sahne oder Mayonnaise, den Abwasch saftiger. Viel Glück und köstliche Gerichte.

 Algensalat Rezept

Salat "Petite" mit Eiern

Wir haben bereits gesagt, wie Salate mit Gemüse und Algen machen, und jetzt schauen wir uns appetitlicher Option - fügen Sie die Eierspeise. Natürlich, sie haben vor, Kochen bringen. Wie für den Seetang, ist es ganz wesentlich, wie zu benutzen. Der Kühlschrank ist eingefroren? Dann fügen Sie es, aber die nützlichste Gericht wird aus frischen, saftigen Seetang gewonnen. Durch diese einfache Salat aus Algen sollten knusprigen Knoblauchtoast serviert werden, falls gewünscht, mit den Mahlzeit Fleischgerichten ergänzt werden.

Zutaten:

  • Algen - 220 Gramm
  • Drei ausgewählte Eier
  • große Zwiebel
  • pflanzliches Öl oder Mayonnaise deli - zwei bis drei Esslöffel
  • Salz

Zubereitung:

Dazu Salat aus Seetang Seetang kann jeder, aber die köstlichsten nehmen gilt als mariniert und frisch werden. Diese beiden Arten zu ermöglichen, um zu kochen eine sehr saftig Schüssel. Aber es ist, dass Sie, als eine wahre Gastgeberin und kochen unabhängig bevorzugen ein bestimmtes Produkt. Und jetzt vom Reden zum Handeln: lassen Sie das Wasser aufkochen und kochen hart gekochte Eier. Nachdem sie abkühlen, entfernen Sie die Schale und hacken in große Würfel.

Gereinigtes Zwiebel hacken, nur ankommen und mit Laminaria. Verbinden Sie dann in eine tiefe Schüssel alle Zutaten hier ein paar Gramm Salz und Gewürze geben. Für den Salat mit Meerkohl ideal Sahne oder Mayonnaise. Sie können die Form mit Olivenöl füllen oder zu kochen eine spezielle Soße - wählen Sie einfach das Rezept, das Sie mögen.

Salat "Sea"

Haben Sie Ihre Familie leckeren Salat mit Algen zu frönen? Falls nicht, um die Zeit zu starten, weil diese Lebensmittel ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch sehr nützlich für Kinder und Erwachsene. Schale, die jetzt diskutiert werden, ist eine viel gesundes als die Rezepte, die oben diskutiert wurden. Für Vielfalt, versuchen Sie die folgende Kombination von Inhaltsstoffen: Rüben, zu verbinden, Krabbenfleisch und Seetang. Wenn Sie nicht wie Gemüse, können Sie aus dem ersten Produkt zu entscheiden.

Zutaten:

Für Haus Mayonnaise:

  • zwei Eigelbe
  • Hälfte ein kleiner Löffel Zucker
  • Fünf Gramm Natriumchlorid
  • 120 Milliliter Olivenöl
  • 1/2 Zitrone
  • nicht zu scharf Senf - optional

Für saftige Salat mit Meerkohl:

  • 200 Gramm Seetang
  • kleine Rüben
  • 350 Gramm gefrorene Krabben-Sticks (Salat mit Meerkohl kann auch verwendet werden frische Krabbenfleisch, natürlich zuerst, um es richtig zu kochen)
  • Gewürze und Salz - alles nach Geschmack
  • eine Zwiebel

Zubereitung:

Das machen wir für die Algensalat besonderen Dressing. Vor allem, dass ihr Rezept ist überhaupt nicht kompliziert. Mayonnaise hausgemachten verschiedenen Geschäften sind nicht nur sanft und reichen Geschmack. Die Hauptsache ist, dass es keine schädlichen Farbstoffe, Emulgatoren und anderen Additiven, die mit modernen Produkten vollgestopft ist. Also lassen Sie uns starten Darlehen für Hausmannskost Soße. Trotz der Tatsache, dass das Verfahren ist einfach und schnell, ist es notwendig, einige der Empfehlungen zu erinnern und ihnen zu folgen. Wenn Sie, um das Öl geben Sie starten, müssen Sie sehr vorsichtig, mit einigen Tropfen einer Zutat nach und nach. Wenn Sie schnell handeln, zu einer Zeit, indem das gesamte Öl, plötzlich erhalten Sie ein schlechtes Ergebnis - Mayonnaise wird ein Peeling und unappetitlich. Vergessen Sie nicht über sie.

Lassen Sie uns beginnen? Zuerst, dann in einen Mixer Eigelb gesetzt (der Rest des Proteins kann in andere Gerichte verwendet werden kann), ist hier schütten Zucker, wenig Salz und Senf. Dann schalten Sie das Gerät mehrmals zu schlagen Produkte. Wenn kein Mixer, Schneebesen Arbeit. Glauben Sie mir, wird auch der beste Koch und es war köstlich. Wenn Sie sehen, dass das Gewicht gewonnen Gleichförmigkeit, in sie Öl und Zitronensaft gießen kleinen Portionen, dann wieder mischen.

Während Mayonnaise besteht darauf, es ist an der Zeit, ein Angebot Salat mit Algen vorzubereiten. Für diese sauber gekochte Rüben und reiben Sie es auf einer Reibe. Laminaria und Zwiebeln hacken möglichst fein, ist hier eingeben gewürfelt Krabbenstäbchen. Im Geschmack ein wenig Salz und Pfeffer Masse am Ende der Saison mit köstlichen hausgemachten Mayonnaise. Falls gewünscht garniert mit gehackter Petersilie bestreuen. Vor dem Servieren gut umrühren Gericht. Ich hoffe, dank dieses Rezept, das Sie werden ein wenig gesünder. Wir wünschen Ihnen eine gute kulinarische Experimente!

 Meeres Krautsalat: Kochen mit Nutzen für die Gesundheit

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