Das Rezept für den klassischen üppigen oladushek Kefir
Rezept Hähnchen oladushek Käse mit Kefir
Rezept üppigen oladushek mit Zucchini auf Kefir
Oladushek Rezept mit Zucchini, Käse und Speck
Rezept üppigen oladushek von Äpfeln und Karotten
Die spezielle Rezeptur üppigen Krapfen
Rezept der ursprünglichen üppigen Pfannkuchen für Kinder
Rezept oladushek gefüllt mit Fleisch
Rezept für Orange Krapfen
Rezept schnelle Schokoladenkrapfen
Das Rezept für Pfannkuchen altbackenes Brot
Rezept üppigen Pfannkuchen ohne Eier
Das Rezept für Bananenkrapfen
Rezept Pfannkuchen mit Weißkohl
Muffin Rezept mit Haferflocken
Die russische Küche Pfannkuchen (Pfannkuchen) genannt üppigen blintsy geringe Größe, die in Pflanzenöl gebraten werden.
Koch kann Hefe oder ungesäuerte Teig sein. Allerdings gibt es mehr Originalrezepten. Pfannkuchen, Kartoffel, Weizen, Karotten, und Grieß in diesem Fall das Wort "Pfannkuchen" bedeutet, dass keine Art der Zubereitung und irgendeine Form von Nahrung. Im 19. Jahrhundert nannte die üppigen Pfannkuchen Pfannkuchen, Tortillas mit Marmelade, Apfelmus oder Marmelade gestopft.
Der Kochvorgang oladushek nicht zu kompliziert, sondern dass sie üppig und lecker eingeschaltet haben, sollten Sie einige Regeln kennen.
Erstens, braten Sie die Pfannkuchen, um gut erwärmt Öl sein, nur dann werden sie schnell braten wird üppiger, rosig und appetitlich sein. Zweitens, nach dem Kochen ist es wünschenswert, auf einem Tuch ausgebreitet, um überschüssiges Fett abtropfen lassen. Servieren Sie die Pfannkuchen auf den Tisch sollte mit saurer Sahne, Honig, Marmelade oder Marmelade können.
Rezepte Krapfen können sehr unterschiedlich sein. Allerdings ist die schnellste, um Pfannkuchen auf Kefir kochen. In diesem Fall müssen Sie sich nicht um für den Teig zu steigen warten, müssen Sie nur kneten, und Sie nur braten können. Der Haupt, gut kneten es auf die Probe zu vermeiden Klumpen. Andernfalls wird der Teig wird "schwierig", und üppigen oladushek kann nicht warten. Joghurt kann keine Milchprodukte, auch saure Milch ersetzen. Jedoch, um zu einem Ergebnis zu gewährleisten, ist es besser, Joghurt zu nehmen.
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Das Rezept für den klassischen üppigen oladushek Kefir
Zutaten:
Kefir - 1 EL.
Eggs - 2 Stck.
Sol -. 0 5 h L ..
Weizenmehl - 1, 5, Art.
Sugar - 3-4 Art. l.
Soda -. 1/4 ch L.
Pflanzenöl.
Zubereitung:
Nehmen Sie einen tiefen Metallbehälter und versuchen, die Eier zu fahren, Zucker. Dann, mit einem Halogen oder eine Gabel, die Eier gut mit Zucker. Gießen Joghurt und mischen. Wir haben auf einem kleinen Feuer und wärmt die Ei-Mischung auf etwa 40 Grad. Mehl sicher sind Pfannkuchen dank dieser großartigen erhalten. Die warme Mischung in kleinen Portionen Gießen Sie das gesiebte Mehl, und der Teig muss ständig wischend werden, um Klumpen zu vermeiden. Dann fügen Sie die Backpulver. Der Teig wird mit Soda gemischt und fügen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl. Wieder einmal rühren den Teig gründlich.
Jetzt ist unsere Pfannkuchen bereit zum Braten. In Pfanne (vorzugsweise Gusseisen), gießen Sie Pflanzenöl, erhitzt sie. Dann vorsichtig mit einem Löffel Pfannkuchen in heißem Öl zu verbreiten. Fry ca. 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun backen lecker. Dann auf die andere Seite wenden wir uns und braten ein paar Minuten. Das ist alles üppig und herzhafte Pfannkuchen sind bereit. Mit Sauerrahm kann oder Marmelade.
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Rezept Hähnchen oladushek Käse mit Kefir
Zutaten:
Hähnchenfilet - 500 g
Green - ein kleines Bündel.
Grüne Zwiebeln - 3-4 Stift.
Jede Hartkäse - 100 g
Weizenmehl - 2-3 EL. l.
Kefir - 0, 5, Art.
Eggs - 2 Stck.
Salz und Pfeffer.
Pflanzenöl.
Zubereitung:
Hähnchenfilet gründlich waschen und trocknen. Schneiden Sie es in kleine Würfel schneiden. Greens waschen, trocknen und fein hacken. Hartkäse in Würfel das gleiche wie das Huhn geschnitten. Alle vorbereiteten Nahrungsmittel lag in einem tiefen Schüssel. Fügen Sie die Eier, Salz, Pfeffer. Masse gründlich gemischt. Gießen Sie das gesiebte Mehl und Vormischung erneut.
Wärmt die Pfanne gießen Pflanzenöl. Dann, mit einem Esslöffel Verbreitung Pfannkuchen in heißem Öl. Goldbraun braten, zuerst eine, dann in die andere. Das ist alles, leckeres Hühnchen Pfannkuchen sind bereit. Es ist nicht sehr üppig, aber unglaublich lecker. Servieren Sie mit jeder Beilage.
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Rezept üppigen oladushek mit Zucchini auf Kefir
Wenn die häufigste Teig oladushek Zucchini hinzufügen, sind sie Diät, aber nicht weniger lecker.
Zutaten:
Fettarmen Joghurt - 0, 5, Art.
Zucchini - 100-120
Chicken egg - 1 St.
Weizenmehl - 200 g
Sugar - 2 EL. l.
Orangenschale - 1 L. ch.
Soda -. 0 5 h L.
Zubereitung:
Zucchini klein geschält und Samen. Dann seine drei auf feinstem Reibe, drehte sich zu Brei, können Sie einen Mixer verwenden. Durch Zucchini Zucker, Orangenschale und Ei. Wieder schlug Mixer. Fügen Sie den Joghurt und Soda, zuvor gelöschter Essig. Gerührt und fügen Sie das gesiebte Mehl. Wieder gut mischen, abdecken mit einem Tuch und geben Sie für eine halbe Stunde "Ruhe".
Wärmt die Pfanne, gieße ein wenig Pflanzenöl. Löffel Spreizen Sie die Pfannkuchen in heißem Öl. Fry ca. 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze. Dann umdrehen, mit einem Deckel und braten ein paar Minuten. So bereiten Sie die nächste Portion benötigen, um ein wenig Öl gießen und wieder seinen Aufwärmen. Das ist alles, üppigen, süßen Pfannkuchen mit Zucchini bereit.
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Oladushek Rezept mit Zucchini, Käse und Speck
Wenn Sie ausreichend und lecker Gericht vorbereiten müssen sehr schnell retten das Rezept hier so ungewöhnlichen oladushek Kefir.
Zutaten:
Zucchini klein - 1 Stück.
Kefir - 1 EL.
Karotten - 1 St.
Jede Hartkäse - '60
Knoblauch - 1-2 Nelken.
Paniermehl - 4 EL. l.
Chicken egg - 1 St.
Weizenmehl - 2-3 EL. l.
Speck - 4-5 Datensätze.
Sol.
Pflanzenöl.
Petersilie.
Zubereitung:
Meine Zucchini, geschält und Samen, drei auf einem feinen Reibe. Karotten mir, zu reinigen, reiben gleiche wie Zucchini. Drei-Käse auf einem Medium Reibe. Gemüse kombiniert mit Käse und pre-gehackte Petersilie. Dann fügen Sie den Joghurt, gesiebte Mehl, den Druck durch eine Presse Knoblauch, Paniermehl, Salz. Masse gut mischen und geben, um für 10-15 Minuten stehen lassen.
Wärmt die Pfanne gießen Pflanzenöl und verbreiten mit einem Löffel Pfannkuchen, sofort Abdecken Scheiben Speck. Zuerst braten Pfannkuchen auf einer Seite ca. 3-4 Minuten, dann umdrehen und braten, bis der Speck wird nicht eine goldene Farbe zu bekommen.
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Rezept üppigen oladushek von Äpfeln und Karotten
Zutaten:
Karotten - 400-450 g
Eggs - 2 Stck.
Apples - 2 Stck.
Kefir - 3 EL. l.
Sol - 0 5 h L..
Grieß - 2 EL. l.
Soda -. 1/4 ch L.
Zubereitung:
Karotten zu reinigen, waschen und reiben auf einer kleinen Reibe. Fügen Sie den Joghurt, Grieß und Salz. Gründlich mischen. Soda löschen Essig, und auch um den Teig hinzufügen. Wieder einmal umrühren und geben "Ruhe" für eine halbe Stunde, dank Pfannkuchen erweisen sich prächtig. Äpfel geschält und Samen und reiben auf einer groben Reibe, fügen Sie sie in den Teig. Es versucht auch, um das Ei zu fahren. Zusammen mit Äpfeln in den Teig, können Sie ein wenig von Pflaumen, die müssen vor Dampf und fein hacken setzen. Es Pfannkuchen beidseitig mit Pflanzenöl. Mit Sauerrahm aussehen kann, und Konfitüre oder Marmelade.
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Die spezielle Rezeptur üppigen Krapfen
Zutaten:
Kefir - 0, 5 Liter.
Eggs - 2 Stck.
Natrium - 1 Std. L.
Vanille.
Sol.
Mehl.
Zucker.
Pflanzenöl.
Dieses Rezept, auf den ersten Blick scheint es ganz gewöhnliche. , Pfannkuchen, gekochte dieses Rezept bleiben jedoch üppigen solange sie das Geheimnis zu haben. Erstens müssen Eier und Joghurt warm sein. Für diese Tasche mit Joghurt und Eier in die Schüssel gegeben und mit heißem Wasser, erlaubt, für 5-7 Minuten, nach denen die Produkte gewinnen die erforderliche Temperatur zu stehen.
Dann, Joghurt und Eier in Keramikschale gegossen, salzen und gut wischen mit einer Gabel oder Schneebesen. Danach Vanillin zugegeben und das gesiebte Mehl. Flour müssen so viel nehmen, wie Take Testfälle die Konsistenz einer sehr dicke Sahne zu bekommen. Am Ende des Knetens hinzuzufügen Soda. Dann wird der Teig gut durchmischen und Deckfolie, so dass für 20-30 Minuten "ruhen". Pfanne erhitzen, gießen Sie Öl und braten Pfannkuchen bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten. Es stellt sich heraus sehr üppige und leckere Pfannkuchen, die mit saurer Sahne, Honig oder Marmelade serviert werden kann.
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Rezept der ursprünglichen üppigen Pfannkuchen für Kinder
Sehr oft geschieht es, dass die Kinder sind launisch und absolut nichts zu essen zu verweigern. Was sind die einzigen Maßnahmen oder unter den Eltern, alle ohne Erfolg. Original üppigen Pfannkuchen in diesem Rezept gekocht, glücklich jeden kapriziösen zu essen.
Zutaten:
Weizenmehl - 225 g
Vanillezucker - 8g
Backpulver - '10
Puderzucker - '25
Kefir - 1 EL.
Eggs - 2 Stck.
Milch - 50 ml.
Butter - 50 g in der Test + 1 EL. l. zum Braten.
Pflanzenöl - 3-4 EL. l.
Zubereitung:
Bevor Sie Kneten des Teiges zu starten, zu sichten durch ein Sieb das Mehl, Puderzucker und Vanillezucker. Wenn es die Zeit erlaubt, lassen Sie die trockenen Zutaten ein wenig kennen zu lernen "miteinander, wodurch Krapfen sind Luft, reicht es für 5-10 Minuten ist. Wenn nein, dann mach dir keine Sorgen, Pfannkuchen und so sind großartig. Dann fügen Sie die Eier, Milch, Butter und Joghurt. In einem Mischer bei maximaler Geschwindigkeit gemischt. Sie können mischen und Händen, aber es wird länger dauern. Wenn Sie nicht sicher, dass alle Klumpen gebrochen sind, kann der Teig durch ein Sieb gegeben werden, aber nicht unbedingt. In einer Pfanne verteilt einen Esslöffel Butter schmelzen und fügen Sie 3 Esslöffel Pflanzenöl. Danach setzen Sie die Pfanne mit Öl, Metalldosen und füllen Sie sie in den Teig. Es gibt mehrere wichtige Punkte.
Erstens, berühren Sie nicht die Hände der Formen, da sie sehr heiß werden. Flip Pfannkuchen besser als mit einer Gabel und Spachtel. Zweitens, wenn sich nach einem ersten Teil der Teig klebt an den Formen, muss sie gewaschen, getrocknet und dann weiter verwendet. Drittens ist es wichtig, zu bestimmen, wenn die Form kann von der Wärme entfernt werden. Machen Sie es einfach. Wenn der Teig an den Rändern beginnen zu sprudeln, zählen 10 Sekunden, und schalten Sie dann auf. Schließlich sollte die Form ausgewählt werden, klein, so dass es sein kann, Pour Esslöffel Teig oder geröstet werden können und nicht an den Formen haften. Das ist alles, Pfannkuchen, die sich freuen, jedes Kind bereit ist.
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Rezept oladushek gefüllt mit Fleisch
Ganz einfach herzustellen, aber sehr schmackhaftes Gericht - Pfannkuchen gefüllt mit Fleisch. Um Herstellungsverfahren dauerte nicht lange, können Sie das Fleisch im Voraus kochen. Mit Sauerrahm oder besser Sauce.
Zutaten für oladushek:
Kefir - 1, 5, Art.
Salz -. 1/4 ch L.
Eggs - 2 Stck.
Sugar -. 0 5 h L.
Weizenmehl - etwa 3/4 Art.
Soda -. 0 5 h L.
Pflanzenöl.
Zutaten für die Füllung:
Fleisch gekocht - 250 g
Onions - 1 Kopf.
Sol.
Butter - 50 g
Gemahlener schwarzer Pfeffer.
Fleischbrühe - 1 EL. l.
Zutaten für die Sauce:
Saure Sahne - 3-4 Art. l.
Butter - 50 g
Bouillon - 3/4 Art.
Weizenmehl - 1 EL. l.
Grün gehackt - 1-2 EL. l.
Salz und Pfeffer.
Zubereitung:
Um es schneller zu machen, zuerst die Füllung vorzubereiten. By the way, ist es möglich, am Abend und am Morgen fry Krapfen kochen. Also, Öl braten gehackte Zwiebel. Danach sollte es ein wenig kühl und mit dem Fleisch durch den Fleischwolf zu sein. Dann, Salz, Pfeffer, und wenn Sie ein wenig Brühe auf die Füllung hinzufügen wollen war weicher.
Drehen Sie nun den Pfannkuchen zu kochen. Joghurt, Salz, Eier, Backpulver und Zucker mischen. Zu dieser Mischung langsam das gesiebte Mehl im Voraus. Der Teig sollte etwas dicker Sahne sein. In einem beheizten Pfanne mit Pflanzenöl mit einem Löffel lag die resultierende Teig und backen Pfannkuchen auf beiden Seiten. Wir streuten sie auf einer flachen Platte. Ein sehr scharfes Messer, sorgfältig machen einen Schlitz in jedem Pfannkuchen (eine Art Tasche) und legte sie auf den Löffel Füllung.
Wenn Sie Zeit und Lust haben, diese Pfannkuchen Sie kochen ein köstliches Sahne-Sauce. Um dieses Weizenmehl in Butter gebraten tun, fügen Sie ein paar Löffel Sauerrahm Brühe und auf die gewünschte Dicke verdünnt. Salz, Pfeffer, geben, um zu kochen und gehackte Greens. Alle sehr lecker Pfannkuchen mit Fleisch bereit.
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Rezept für Orange Krapfen
Zutaten:.
Kefir - 350 ml.
Chicken egg - 1 St.
Orange - 1st.
Sugar - 4 EL. l.
Sprengmittel - 1 Std. L.
Salz -. 1/4 ch L.
Honey - 70 ml.
Zubereitung:
Weizenmehl wird gesiebt und mit Joghurt gemischt. In einer separaten Schüssel schlagen Ei und es um den Teig hinzufügen. In Backpulver, Salz und Zucker. Gründlich mischen. Dann nehmen Sie die orange, mein guter und seine a feinen Reibe reiben Sie die Lebensfreude, sie dem Teig hinzufügen. Wir gut gemischt. In einem beheizten Pfanne gießen Öl und breitete sie mit einem Löffel Pfannkuchen. Braten 3-4 Minuten auf jeder Seite. Als nächstes wird die Sauce zubereiten: den Saft aus der Orange und mischen Sie es mit Honig aufgewärmt im Voraus.
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Rezept schnelle Schokoladenkrapfen
Zutaten:
Kefir - 1 Päckchen (0, 5 Liter).
Zitronensaft - 0 5 h L..
Eggs - 1 St.
Weizenmehl - 120-150, die
Soda -. 1/4 ch L.
Kakaopulver - 2-3 EL. l.
Sahne oder Sauerrahm - 1 EL.
Puderzucker - 2 EL. l. + 2, um den Teig in der Creme.
Zubereitung:
Mischen Joghurt mit Puderzucker (können Zuckeraustauschstoff), Zitronensaft und Ei. In einer separaten Schüssel mischen Kakaopulver, Backpulver und Mehl. Verbinden Sie dann den trockenen und flüssigen Mischung. Vorsichtig umrühren. Fry auf beiden Seiten in heißem Öl. Dicke Sahne oder Sauerrahm mit Zucker-Pulver und mit Spritzbeutel drückte die resultierende Creme auf Pfannkuchen gemischt. Um Kuchen zu verzieren, die Sie mit Schokoraspeln bestreuen kann.
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Das Rezept für Pfannkuchen altbackenes Brot
Altbackenes Brot kann auch zum Kochen Pfannkuchen verwendet werden. Und es stellt sich heraus, dass sie nicht schlechter als Mehl.
Zutaten:
Altbackenes Brot, Roggen oder Weizen - 450
Kefir - 300 ml.
Eggs - 3 Stk.
Butter - 50 g
Sugar - 2 EL. l.
Salz -. 1/4 ch L.
Soda -. 0 5 h L.
Pflanzenöl.
Zubereitung:
Altbackenes Brot ohne Krusten drei auf einem feinen Reibe. Dann fügen Sie den Joghurt und geben ein wenig aufstehen (5-10 Minuten). Danach wird die gequollene Masse hinzufügen, Eier, Zucker, Backpulver, Salz und Butter. Gut mischen und verteilen mit einem Löffel in einer Pfanne in Pflanzenöl. Braten auf beiden Seiten für 2-3 Minuten. Pfannkuchen servieren mit Ihrem Lieblings-Marmelade, Sirup oder Honig.
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Rezept üppigen Pfannkuchen ohne Eier
In der Vorbereitung dieses Gericht ist es sehr wichtig, um das Produkt mit der Bestellung entsprechen hinzuzufügen, sonst werden die Pfannkuchen wird nicht Luft.
Zutaten:
Kefir - 1 Päckchen (0, 5 l) ..
Sugar - 3 EL. l.
Flour - 2 EL.
Salz - 1 Std. L.
Natrium - 1 Std. L.
Pflanzenöl.
Zubereitung:
Bitte nehmen Sie sich einen Joghurt, ein wenig beheizt, und ihre erste Priorität ist Zucker, dann Salz hinzugefügt, und nach dem Essen. Gründlich rühren, um Klumpen zu vermeiden. Falls erforderlich, fügen Sie mehr Mehl, solange der Teig war ein wenig dicker Sahne. Am Ende legte Soda. Mischen Sie und backen Sie in das heiße Öl auf beiden Seiten.
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Das Rezept für Bananenkrapfen
Zutaten:
Sehr reife Banane - 2-3 Stk.
Kefir - 200 ml.
Eggs - 2 Stck.
Flour - wie viele werden den Teig zu nehmen.
Soda -. 0 5 h L.
Sugar - 2 EL. l.
Salz - nach Geschmack.
Pflanzenöl.
Zubereitung:
Bananen geschält und steckte sie in eine tiefe Schüssel. Mit einer Gabel zerdrücken zu Brei. Fügen Sie die Eier, Zucker, Joghurt, Backpulver und Salz. Rühren und nach und nach das gesiebte Mehl. Der Teig sollte die Konsistenz etwas dicker Sahne haben. Gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Löffel legte den Teig auf einer vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl. Die erste Seite der Fischbrut unter dem Deckel bei mittlerer Hitze. Dann wenden wir uns über Krapfen, verringern Sie die Hitze und braten Sie die zweite Seite, aufgedeckt. Servieren Sie Pfannkuchen mit Banane Sauce besser. Um es zu machen, nehmen Sie ein weiches Banane, reiben Sie es mit saurer Sahne und fügen Sie Honig oder beheizten Bananensirup abschmecken. Gründlich mischen und gießen Sie diese Sauce Pfannkuchen.
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Rezept Pfannkuchen mit Weißkohl
Zutaten:
Kefir - 0, 5 Liter.
Weizenmehl - 5 Art. l.
Eggs - 1 St.
Cabbage - 200 g
Sol.
Zucker.
Pflanzenöl - 1 EL. l. + Öl zum Braten.
Zubereitung:
Leicht die Eier mit einer Gabel oder einem Schneebesen und dann kombinieren sie mit Joghurt, Zucker, gehackte Kraut, Salz, Mehl und Pflanzenöl. Gründlich rühren Sie mit einem Löffel und Ausbreitung auf einer erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl. Fry Pfannkuchen auf beiden Seiten, aufgedeckt, bis sie goldbraun. Heiß servieren. Saure Sahne getrennt oder vorge zerlassener Butter serviert. Diese Pfannkuchen ohne Mehl zubereitet werden. Um dies zu tun, fein gehackt Kohl, und fügen Sie so viele Eier, die die Masse stattfand. Gebraten und serviert in der gleichen Weise wie Pfannkuchen mit Mehl.
