Allgemeine Regeln für die Herstellung von Pfannkuchen Kuchen
Kuchen von frische Pfannkuchen
Kuchen Pudding Pfannkuchen
Kuchen aus Hefe Brötchen gefüllt Pfannkuchen
Wussten Sie, dass für die Herstellung von hausgemachten Kuchen ist nicht notwendig, in der Küche Herd mit Backofen haben, nicht auf die Brotmaschine und neumodischen multivarka erwähnen. Übrigens, versuchen Sie, die Rezepte eines magischen Test für ein solches Meisterwerk zu entdecken, auch nicht notwendig ist. Und in einigen speziellen Produkten ist auch nicht notwendig. Jedoch kochen leckere, sanft und sehr originelle Kuchen kann kein Backofen und eine minimale Anzahl von Süßwaren Zutaten. Sind Sie neugierig? Dann versuchen Sie, einen Pfannkuchen Kuchen mit Vanillepudding kochen!
Allgemeine Regeln für die Herstellung von Pfannkuchen Kuchen
In der Tat, alles ist sehr, sehr einfach! Zuerst müssen Sie Pfannkuchen backen und dann kochen Pudding, und dann den Kuchen zu montieren. Backen Pfannkuchen üblich - sind das, was wir wollen. Sie können Pfannkuchen Mehl, Hefe, oder jede ungesäuerten Teig hergestellt werden. Der einzige Wunsch: fügen Sie den Teig für Pfannkuchen ein wenig Vanille, Rum Essenz oder andere Geschmacks Süßwaren - einen Kuchen backen, nachdem alle.
Die Pfanne für Pfannkuchen, auch, kann jeder zu nehmen. Allerdings, wenn Sie verwendet werden, um Pfannkuchen auf einigen speziellen Pfanne backen, verwenden Sie es. Denken Sie daran, dass die Größe der Pfanne wird von der Größe des Kuchens ab. Und wenn du gehst, um einen Kuchen auf einer großen Zahl von Verbrauchern zu kochen, ist es nicht kleiner Fisch Pfannkuchen und große Pfannkuchen. Was die Anzahl der Pfannkuchen, alles hängt von ihrer Dicke - je dünner die Pfannkuchen, desto größer ist ihr Bedürfnis nach einem Kuchen. Im Durchschnitt geht einen Pfannkuchentorte 8-20 Pfannkuchen.
Fertige Pfannkuchen unbedingt an den Rändern abgeschnitten, und richten Sie sie mit der runden Form eine beliebige geeignete Größe (Sie können nur schneiden Sie eine Vorlage aus Pappe). Kuchen aus der Beschneidung an den Rändern der Pfannkuchen erhoben, es sieht aus wie ein Kuchen, nicht den üblichen Stapel Pfannkuchen. Collect Pfannkuchen Kuchen ist sehr einfach. Um dies zu tun, Pfannkuchen auf der jeweils anderen gestapelt werden, zwischen denen ihr Pudding. Für eine Vielzahl von Belägen wie Sie zerquetschten Nüsse, Beeren oder Scheiben von Beerenfrüchten zu verwenden. Seiten und oben auf dem Kuchen und mit Sahne überzogen bestreichen und mit Walnussbrösel, Schokolade und Kokosnuss.
Kuchen von frische Pfannkuchen
Wie wir gesagt haben, kann der Teig für Pfannkuchen Kuchen alles sein. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Kochen frische Pfannkuchen Kuchen mit Vanillesauce in dem Eigelb.
Zutaten:
Milk - halbe Tasse;
Weizenmehl - 1 Tasse;
Egg - 1 Stück;
Sugar - 2 Esslöffel;
Pflanzenöl - ein Drittel des Glases;
Speisesoda - einen halben Teelöffel;
Vanillezucker - 1 Paket;
Salz - eine Prise;
Zitronensaft - 1 Esslöffel;
Walnüsse (gehackt) - halbe Tasse.
Für die Creme:
Milk - 2 Tassen;
Flour - 2 Esslöffel;
Eigelb - 5 st.
Zubereitung:
Milch läuft in einen Topf geben, die Auflösung der Zucker drin, Salz und Vanillezucker, brechen das Ei und mischen. Gießen Sie das gesiebte Mehl, Kneten des Teiges die Konsistenz der Flüssigkeit saure Sahne. Der fertige Teig wird gestellt Soda und gießen Sie den Zitronensaft. Wenn der Batter Schaum, fügen Sie das Pflanzenöl, rühren und braten Pfannkuchen.
Um den Vanillepudding-Set auf Feuer vorbereitet die Milch geben wir es zu kochen und kühlen für ein wenig. Mischen Sie die Eigelbe mit dem Zucker, reiben, Mehl und ein wenig warme Milch. Kneten Sie den dicken Brei ohne Klumpen und dann verdünnte es bleibt warme Milch. Wir haben die Creme auf dem Feuer und unter ständigem Rühren, laufen auf einem sehr niedrigen Hitze bis dick. Sobald die Creme verdickt, nehmen Sie es von der Hitze, kühlen, um Bedingungen zu wärmen und fügen Sie die Vanille und Butter. Verrieben alle glatte homogene Masse.
Setzen Sie den Kuchen durch Zugabe einer Stapel von Pfannkuchen und promazyvaya ihren Pudding. Seiten und oben auf dem Kuchen ist auch mit Creme beschichtet bestreichen und mit gehackten Nüssen.
Kuchen Pudding Pfannkuchen
Brandteig ist annähernd so gut vorbereitet wie frisches Wasser. Erst am Ende des Kochens, das kochende Wasser hinzufügen, die wir in sie. Pfannkuchen aus diesem Test sind noch süßer und schmackhafter erhalten. Daher ist die Creme-Kuchen bereiten wir als die üblichen, und weißer Schokolade.
Zutaten:
Flour - 1 Tasse;
Kochendes Wasser - halbe Tasse;
Milch - ein Glas halb;
Salz - ein Drittel von einem Teelöffel;
Egg - 1 Stück;
Sugar - halbe Tasse;
Vanilla - 1-2 Prisen;
Backpulver für den Teig - 1 Paket;
Pflanzenöl - halbe Tasse.
Für die Creme:
White Chocolate - 2 Fliesen;
Eigelb - 4 Stück;
Sugar - 2 Esslöffel;
Cream (nicht weniger als 10% Fett) - halbe Tasse.
Zubereitung:
Ei-Mix mit Vanille, Zucker, Salz und Backpulver und rühren in den Schaum. Gießen Sie die Milch, rühren und beginnen, das Mehl zu gießen, das Schlagen der Knetmaschine. Sie sollten den Teig von mittlerer Dicke (dicker als Pfannkuchen) zu bekommen. Dann fügen Sie die Pflanzenöl und kochendes Wasser und schnell wieder rühren alles. Nachdem der Test stehen für fünf Minuten braten Pfannkuchen.
Schokoriegel zu einem feinen Reibe. Halb ruguyu in den Gerichten hinterlegt und steckte sie in den Kühlschrank stellen. In einer separaten Schüssel schlagen Eigelb mit Zucker. In einem Topf zum Kochen bringen die Sahne und gießen Sie ein wenig heiße Sahne in gestampften Eigelb. Jetzt verdünnen das Eigelb langsam in einem Topf mit der Sahne gießen, umrühren schnell und bei schwacher Hitze für etwa fünf Minuten gekocht, Vermeidung Sieden (sonst Eigelb gerollt). Danach gießen Sie die Sahne in den fast fertigen Schokolade und rühren.
Pfannkuchen Stapel gelegt, promazyvaya jeder Pfannkuchen, Seiten und oben auf Kuchen Pudding. Das Ganze mit restlichen gehackten Schokolade Kuchen.
Kuchen aus Hefe Brötchen gefüllt Pfannkuchen
Hefegebäck zarten Pfannkuchen erhalten. Daher ist die zusätzliche Imprägnierung sie nicht besonders benötigt werden, und Sahne des Kuchens, werden wir spezielle tun. Dies wird der Pudding auf Proteine sein.
Zutaten:
Eggs - 3 Stück;
Sugar - 2 Esslöffel;
Salz - unvollständige Teelöffel;
Milk - 2 Tassen;
Flour - halbe Tasse;
Pflanzenöl - 4 EL.
Für den Biskuit:
Hefe - 20 Gramm;
Flour - halbe Tasse;
Sugar - 1 TL;
Das Wasser - ein halbes Glas.
Für die Creme:
Sugar - Teil Glas;
Water - halbe Tasse;
Eiweiß - 4 Stück;
Vanillezucker - 1 Paket;
Zitronensäure - einen halben Teelöffel.
Zubereitung:
Die Eier werden in Weiß und Eigelbe unterteilt. Proteine zu entfernen in den Kühlschrank. Kneten Sie brauen, Hefe lösen sich in warmem Wasser mit Zucker und das Mehl. Entfernen Sie das Gebräu in einem warmen Ort. Sobald es zu brodeln beginnt, fügen Sie das Salz, Eigelb und Pflanzenöl, rühren und nach und gießen Sie das gesiebte Mehl und gießen Sie die Milch erwärmt. Wir lassen den Teig in der Hitze für eine Stunde gären. Während dieser Zeit sollte es zu verstärken und zu erhöhen Volumen zweimal. Dann wischen Sie in den Schaumproteinen und in mehreren Schritten, um sie in den Teig einzubringen. Pfannkuchen braten beginnt unmittelbar nach der Zugabe der Proteine.
Um die Vanillecreme des Proteins um Wasser zu erhitzen und die Auflösung der Zucker drin vorzubereiten. Dann legen wir den Sirup in Brand, geben Sie ihm ein aufkochen und bei schwacher Hitze etwa drei Minuten lang gekocht. Der Sirup wird in einen warmen Zustand abgekühlt. Dann schlagen Weißen in einen dicken stabilen Schaum, fügen Sie den Vanillezucker und weiterhin whisking, gießen Sie langsam den Zuckersirup. Nach der Zugabe von Zitronensäure. Setzen Sie den Kuchen durch Zugabe einer Stapel von Pfannkuchen und sandwichartig sie Proteinvanillecreme. Dekorieren Sie den Kuchen mit frischen oder Dosenobst.
Hier sind so viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie ein köstliches und zart Pfannkuchen Kuchen vorzubereiten. Wählen Sie ein Rezept, und versuchen Sie es! Kochen mit Freude und guten Appetit!
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