Pfannkuchentorte mit Quark-Creme

Inhalt:

  • Cake "Pfannkuchenpyramide" mit saurer Sahne, Quark
  • Cake "Banana" Pfannkuchen mit Sahne
  • Schokoladen-Kuchen mit Erdbeeren Pfannkuchen

Viele haben noch nicht einmal gehört, dass es Pfannkuchen Kuchen. Schließlich sind die meisten Menschen daran gewöhnt, einen Pfannkuchen mit Honig, Sauerrahm, Sahne, hausgemachter Marmelade oder Kondensmilch essen. Ebenfalls beliebt Toppings wie frisches Obst, Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren, oder Scharlach saftige Erdbeeren), und die Feiertage sind oft bereit kalte Snacks von Pfannkuchen mit Huhn, gehacktem Schweinefleisch, Pilze, gebraten mit Zwiebeln, und so weiter.

Jede Familie hat ihre "Krone" Rezept. Aber mit Vorsicht zu behandeln, die neue - es ist, auf der Stelle zu stehen. Wir sind für die Entwicklung und den Fortschritt, daher empfehlen wir Ihnen, Ihren kulinarischen Horizont zu erweitern und versuchen, einige köstliche Gerichte. Pfannkuchentorte mit Quark-Creme macht unglaublich sanft und sehr herzlich. Er wird eine hervorragende Gelegenheit für eine Familie Tee.

Cake "Pfannkuchenpyramide" mit saurer Sahne, Quark

Kuchen, die diskutiert werden, von den sanften, sehr dünnen Pfannkuchen, die Sie mit Milch, Serum kann kochen, mit dem Zusatz von Hefe oder ungesäuerte Teig gesammelt. In jedem Fall werden die Produkte haben ihre eigenen einzigartigen Geschmack. Es sollte auch bedacht werden, dass beispielsweise durch gute Eierspeise wird entfernt und dreht sich rötlich und schön, Backpulver und geben ihm Leichtigkeit. Wie Sie sehen können, ist nicht genug, um ein Gericht zu machen - Sie müssen zuerst das richtige Rezept zu finden. "Pancake-Pyramide" - das ist das, was jede Frau sollte versuchen. Der Kuchen ist sehr einfach zuzubereiten und wahnsinnig lecker.

Zutaten:

Pancake Teig:

  • Zehn Gramm Zucker
  • Eggs - drei von ihnen
  • drei Gläser warme Milch
  • Soda - an der Spitze eines Teelöffels
  • Flour - zwei Tassen
  • Zitronensaft, frisch gepresst (zum Aussterben Soda)
  • Acht Milliliter Pflanzenöl

Für Quark-Creme:

  • 400 Milliliter Fett Sauerrahm oder Creme
  • 400 g süße Quarkmasse (kann Vanille oder Fruchtbaby Käse kaufen)
  • 15 Gramm Puderzucker
  • eine halbe kleine rohe Rüben (nur noch den Saft)

Zubereitung:

So dass Sie abgeholt ein Rezept, aber bevor Sie kochen beginnen, denken Sie ein paar einfache Regeln. Zunächst wird das Mehl benötigt, um mit einem Sieb vorgesiebt werden, - das Produkt wird mit Luft gefüllt werden, so dass das Produkt mehr üppigen freigegeben werden. Zweitens, achten Sie darauf, dass die Füllung nicht eingeschaltet zu flüssig, sonst wird es zu fließen. Um die Schale gut gebräunt, unmittelbar nach der Montage des Kuchens kann man es in den Ofen, bis 180 Grad für sieben bis 10 Minuten vorgeheizt zu senden.

Der theoretische Teil übergeben wird, ist es Zeit, sich zu bewegen auf die praktische Ausbildung. So starten Sie den Teig kneten: Sorgfältig Schneebesen Zucker mit Eiern und Schneebesen kräftig arbeiten von unten nach oben. Wenn die Mischung homogen und Luft, allmählich in sie gießen Sie das gesiebte Mehl. Nun gießen ein dünner Strom von warmer Milch leicht in der Mikrowelle erwärmt. Weiterbildung, um die Zutaten zu mischen, fügen Sie sie in kleinen Portionen wiederum: zuerst das Mehl und die Milch, und immer wieder im Kreis. Um von Klumpen loszuwerden, empfehlen wir die Verwendung eines Mischers.

Geben Sie einen Löffel und ein wenig Backpulver, es zu löschen frisch gepressten Zitronensaft, kann diese durch gewöhnliche Essig ersetzt werden. Schließen Sie das Produkt zu testen, dann ist hier auch Pflanzenöl hinzufügen und gut mischen Boden. Im Idealfall, nach all der Aktion sollte die Konsistenz der dicke Sahne ähneln. Erhitzen Sie die Pfanne, bürsten Sie ihn mit Öl - Sonnenblume oder Butter - und backen Sie die erste Pfannkuchen. Wenn das Produkt leicht auf einer Seite gebräunt, sanft drehen Sie es um das Schulterblatt in die andere und halten Sie für etwa eine Minute. Wenn Pfannkuchen erhalten dick, ist es möglich, dass Sie in der Pfanne zu viel Teig tippen oder Masse ist zu dick. In diesem Fall, verdünnen Sie es mit warmer Milch oder abgekochtes Wasser.

Während das Produkt abkühlen wird unten, erhalten Sahne. Es sollte angemerkt werden, daß der Quark ist oft groß, so sollte es durch ein Sieb gerieben. Aber wie in diesem Rezept Käse Kinder umfassen, die Notwendigkeit für diesen Vorgang ist nicht notwendig. Fügen Sie einfach das Produkt Puderzucker, Sahne und mischen. Die resultierende Mischung wurde in zwei gleiche Teile, von denen eines Pour frischen Rübensaft unterteilt. Jetzt haben Sie zwei cremeweiß und Pink. Start der Montage des Kuchens: Setzen Sie den ersten Versuch einer breiten, flachen Teller und fetten süßen Quark, dann die Abdeckung mit einem zweiten, behandeln Sie es farbige Soße. Fortfahren, bis alle Zutaten vollständig nutzen.

Wie Sie sehen können, ist das Rezept sehr einfach - nur ein paar Bewegungen, ein wenig Zeit und Mühe, und nahrhaft "Pfannkuchen-Pyramide" bereits auf dem Tisch steht. Wenn Sie sah nett Geschirr möchten, bereiten Schokoladenglasur und gießen Sie sie Nachtisch. Als geeignete Dekoration Schlagsahne, die in Backabteilungen von Supermärkten verkauft werden. Der Kühlschrank verfügt über eine frische Beeren? Excellent - legen Sie sie auf der Oberseite der "Pyramide" und mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!

 Pfannkuchentorte mit Frischkäse

Cake "Banana" Pfannkuchen mit Sahne

Und dieses Rezept eignet sich für Kinderfeste - eine sanfte saftige Bananenkuchen wird jedes Kind zu appellieren. Obst geben dem Gericht ein besonderes Aroma und Geschmack machen es zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein wesentlicher Vorteil ist die einfache Kochgeschirr: Sie müssen nicht lange, um Durcheinander mit der Testerfahrung, geeignet ist oder nicht, und sicherzustellen, dass das Produkt nicht Gott bewahre verbrannten in den Ofen. In den Worten des unvergesslichen Sherlock Holmes "Alles ist elementar! ". Wenn Sie mir nicht glauben, versuchen, den Kuchen zu sich vorzubereiten. Das Ergebnis, versichern wir werden Sie angenehm überrascht sein.

Zutaten:

Teig:

  • 100 g Mehl
  • Pflanzenöl - Esslöffel
  • 20 Gramm Zucker
  • Salz - nach Geschmack
  • Etwa 300 Milliliter Milch
  • drei Eier
  • drei mittelBananen

Cream:

  • 400 g store sanfte Quark (Sie können fertige süßen Gewicht zu verwenden)
  • -ounce Paket von Fett Sauerrahm
  • 1/2 Tasse Zucker
  • Vanillin
  • Zwei große Bananen

Zu dekorieren:

  • Halbmilchschokolade
  • Puderzucker

Zubereitung:

In diesem Fall wird ein Rezept Gewicht von denen nachträglich gebackenen Pfannkuchen sind Bananen, sondern auch zwischen den Schichten des Lebensmittel gelegt. Allerdings, wenn Sie nicht möchten, dass der Kuchen stellte sich heraus, sehr "Frucht", geben Sie sie nur in den Teig. Gerade jetzt kommen wir zu ihrer Herstellung gehen. Um dies zu tun, nehmen Sie ein Sieb gegeben und in eine tiefe Schüssel sieben Sie das Mehl. Stellen innerhalb des Trichters und gießen Sie in ihre Eier, die bekannt sind, um eine gute schlagen.

Auf niedriger Hitze oder in der Mikrowelle erhitzen die Milch gießen hinein das Salz und Zucker. Dann rühren und die resultierende Flüssigkeit wird langsam eingegossen den Teig in die Zukunft, werden Sie einen Schneebesen müssen ohne Unterbrechung der Arbeit. Fertiggewicht sollten nicht zu dicht und homogen. Befreien Sie sich von den Klumpen befreien wird eine spezielle Vorrichtung zu helfen - blendrer oder Mixer. Am Ende, das Öl, decken Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie oder einem herkömmlichen Kunststoffbeutel und lassen Sie ihn in der Hitze für 15 Minuten.

Nach dieser Zeit ein paar Mal rühren den Teig, dann können Sie sicher beginnen Backen. Um eine Bratpfanne zu starten, auch Hitze, behandeln sie mit Pflanzenöl (es sollte nur am Anfang gemacht werden, dann schmieren Sie die Schale ist nicht notwendig). Gießen Sie die Hälfte des Gewichts der Schaufel und lassen Sie es verbreitete sich über den Boden. Backen Sie das Produkt von zwei oder drei Minuten auf jeder Seite; sobald es dunkelt und wird sie goldbraun sind, entfernen Sie sie aus dem Ofen und kochen die nächste Pfannkuchen.

Nun kam die Creme: Legen Sie die saure Sahne, Zucker, Vanille und Quark in eine Schüssel geben und mit einem Eifer, dass die Zutaten wurden aufgelöst mischen. Wir sind Störungen der Technik, sondern, wie oben erwähnt, die gewünschte Verschreibung kann leicht hergestellt, indem nur eine Frucht Teig zu verändern. Also, nehmen Sie die Banane schälen und schneiden sie in dünne Kreise. Der erste Pfannkuchen Fett süßen Quark, die Stücke von Obst an der Spitze und mit einem zweiten rötlichen Produkt. In ähnlicher Weise hat die folgenden Ebenen der Gerichte.

Zustimmen, sollten das Gericht nicht nur lecker, sondern auch schön anzusehen sein. Daher, wenn Sie Produkt-Montage, reiben auf einer kleinen Reibe fertig sind und streuen Sie es über den Schokoladenkuchen. Dann schmücken sie mit Puderzucker. Nicht weniger appetitlich Schüssel wendet sich an Vanillesauce, süß Glasur oder Fruchtsoßen, die in fast jedem Laden gekauft werden kann. Dieses Rezept wird ein treuer Begleiter jede Hausfrau zu sein. Nun, da Sie wissen, wie einfach reichen Dessert für nur einer halben Stunde zu machen.

 Quarkcreme Pfannkuchen Kuchen

Schokoladen-Kuchen mit Erdbeeren Pfannkuchen

Wir bieten eine andere Rezept für echte Naschkatzen. Zu diesem Zeitpunkt der Pfannkuchentorte wird grundlegend von den bisherigen Gerichte sein. In den Teig fügen Sie die Schokolade und Rum, die es zu einem köstlichen Geschmack ist unübertroffen gibt. Dieses Gericht hat seinen rechtmäßigen Platz auf der Feiertagstabelle. Dienen ihm Tee oder Kaffee, können Sie sogar Ihre Mahlzeit schneiden in Abschnitte und legte den Ball in der Nähe des weißen Eis. Will köstlich!

Zutaten:

Für den Teig:

  • etwas mehr als einen halben Liter pasteurisierter Milch
  • gesiebte Mehl - 300 Gramm
  • 80 g Butter
  • drei Heimeier
  • Fliesen von schwarz Schokolade
  • 50 Gramm Puderzucker
  • zwei Löffel (mehr) Kakao
  • ein wenig Olivenöl - zum Braten
  • 10 ml weißer Rum

Zur Imprägnierung:

  • 100 ml Sahne
  • 25 g Kondensmilch
  • 250 Gramm Quark
  • Sugar - nach Geschmack
  • eine Handvoll Erdbeeren

Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Teig: smash die Schokolade in große Stücke schmelzen und es in einem Wasserbad, dann Wärme der Milch. Um Prozess dauerte ein Minimum an Zeit, legen Sie sie in der Mikrowelle, in Ermangelung eines solchen, tun es auf einem langsamen Feuer. Nicht bringen die Mischung zum Kochen bringen, legte in ihre heiße Schokolade und auch kurze - drei oder vier Minuten - kochen und ständig rühren. Jetzt sichten das Weißmehl, die Kombination mit Kakao, ist hier zu werfen, eine Prise Salz und Zucker. Mischung und nach zu den obigen Bestandteilen, gieße Milchschokoladensauce. Gründlich wischen Sie den Teig mit einer Blumenkrone so dass schließlich bildeten eine dicke Masse von Schäumen. Am Ende, fügen Sie die Eier.

Auf halbem Wege geleitet, bleibt es der Fall für kleine. Schmelze mit einer minimalen Wärme die Butter und kombinieren es mit Rum. Die resultierende Mischung in den Teig geben, wenn es zu flüssig sind, fügen Sie eine Handvoll Mehl. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel und lassen Sie es für drei Stunden. Aus Mangel an Zeit, lassen Sie es für Gewicht von mindestens 60 Minuten ziehen lassen. Einmal, nachdem er geschmiert heißen Pfanne mit Öl, backen dünne Pfannkuchen Kochen und genießen Sie eine sanfte Creme.

Erstens, wischen Sie den Käse durch ein Sieb, dann schalten Sie es aus mit Sahne, Zucker und Kondensmilch in einem Mixer Schüssel und Schneebesen. Erdbeeren frei von Blättern und Stielen, waschen, trocknen und jede Beere ist in zwei Hälften geteilt. Fetten Sie eine Quarkpfannkuchen auf und decken die folgenden Produkte. Fahren Sie in der gleichen Reihenfolge, bis alle Produkte werden unter Verwendung. Garnieren Sie mit einem Erdbeer-Dessert und geben Sie ihm Zeit zu genießen.

Pfannkuchentorte mit Quark-Creme leicht und einfach zu machen, die Hauptsache - ein gutes Rezept zu tragen. Crepes können in der Nacht zuvor gebacken werden und am Morgen, um eine leckere Sahne kochen. In frischen Früchten und Beeren, die wenig Verlangen geben intensiveren Geschmack und Würze. Zu dekorieren, verwenden, was das Herz begehrt: geriebener Schokolade, gehackte Nüsse oder Erdnüsse, Schlagsahne.

 Pfannkuchentorte mit Quark-Creme: hervorragende Rezepte

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