Schokolade Kuchen ohne Backen

Inhalt:

  • Cake "Schokoladen-Pfannkuchen" mit Milch und Rum
  • Schnell Kuchen "chocoholic" Cookies
  • Dessert "Minute" mit Kakao
  • Schokoladen-Pistazien-Kuchen

Süßwaren Kunst - eine heikle Angelegenheit und erfordert den Kapitän eines leichten Hand, bestimmte Fähigkeiten und sehr viel Erfahrung hinter sich. Allerdings sind die Köche nicht geboren (obwohl es) - werden sie. Es ist nur notwendig, um maximale anstrengen und die richtige Informationsquelle. Das ist, was ist unsere Website: wir teilen mit den Lesern die Geheimnisse der köstliche Gebäck, warme Gerichte, festliche Mahlzeiten, alle Arten von Saucen, Desserts, Salate und Getränke.

Die Liste geht weiter und weiter, weil jeden Tag in der Küche gibt es eine neue und bisher unbekannte Gericht. In seiner Arbeit, eröffnet der Koch die ungewöhnliche Kombinationen entwickeln Spezialitäten und legt sie in die Welt.

Heute werden wir mehr auf Desserts. Schokoladenkuchen - ein echtes Geschenk für den süßen Zahn in jedem Alter. Nur ein Liebhaber von stärkehaltigen Lebensmitteln und Süßigkeiten, um wirklich zu verstehen, was es bedeutet, das zarte, würzige Leckerbissen zu essen. Versuchen Sie, ein Stück, und die schlechte Stimmung ist weg. Natürlich, wenn Sie keine Lust zum Kochen, der einfachste Weg -, um einen Kuchen im Supermarkt oder Süßwarenladen zu kaufen.

Aber ist hausgemachten Kuchen im Vergleich zum Shop? Wir haben nicht viel Zeit, um in der Küche zu verbringen nennen, weil heute viele einfach nicht den "Luxus" leisten können. Delicate Dessert kann in nur zehn Minuten durchgeführt werden. Interessiert? Dann lassen Sie uns einen Blick auf einige schnelle Rezepte.

Cake "Schokoladen-Pfannkuchen" mit Milch und Rum

Jede Hausfrau weiß, dass das Verfahren für die Herstellung von Pfannkuchen ist sehr einfach und nicht zeitaufwendig. Deshalb ist das Gericht ist sehr beliebt in der ganzen Welt - ist es mit Käse, Sahne, roter Kaviar, Fisch, hausgemachten Creme, Honig und Marmelade serviert. Pancakes können im Voraus gebucht werden, und ein Dessert auf ihnen - in ihrer Freizeit, schnell und einfach. Wie die Praxis zeigt, aus dünnen empfindlichen Produkten kann Schokoladenkuchen genau, wie es gemacht wird und was Sie tun müssen gesammelt werden, sagen Sie das folgende Rezept.

Zutaten:

Für die Pfannkuchen:

  • 300 g Weizenmehl
  • drei Heimeier
  • ½ Liter pasteurisierter Milch
  • zwei große Löffel Puderzucker
  • 30 g Butter
  • Zehn Gramm des Kakaopulvers
  • Acht Milliliter Rum (Weinbrand verwendet werden kann)
  • Salz - eine Prise
  • geringfügig kleiner als die Fliese von dunkler Schokolade
  • Raffiniertes Öl - die Notwendigkeit, zum Braten

Für die saure Sahne:

  • großen Löffel Vanillezucker
  • 100 Gramm Pulver
  • 500 Milliliter Fett Sauerrahm

Zu dekorieren:

  • geriebener Schokolade, frische Beeren und Nüsse - in Ihrem Ermessen

Zubereitung:

Schokoladenkuchen Rezept, das wir jetzt zu teilen, ideal für Anfänger. Wenn Sie sich entschieden haben, die erste an der Platte zu werden, ist es besser, mit dem einfachsten anfangen - nicht genug, nur hinter den komplexen Gerichten, da sonst die Gefahr, den Eindruck der kulinarischen Debüt verderben. Bereiten Pfannkuchentorte geschmacklos ist fast unmöglich. Die Hauptsache - das Produkt nicht brennen, und diesmal sollten sie aus der Pfanne entfernt werden. Aber wir wollen nicht vorgreifen, lassen Sie uns zuerst den Teig kneten.

Zum Backen empfehlen den Kauf der Milchfettgehalt von 2, 5-3%. Wir haben mehr und Kakao hinzugefügt, aber das Rezept kann ein bisschen zu ändern, nur mit natürlichen Schokolade. In diesem Fall müssen Sie nicht bis 80 Gramm und eine halbe bis zwei Fliesen zu nehmen. Auch sollte es sehr gut sein, schmelzen im Dampfbad und leicht mit kochendem Wasser oder Milch zu der Mischung verdünnt bekam zu dick. Pfannkuchentorte ist gut, dass auf den ersten, er schnell zubereitet, und zweitens, keine Materialkosten erfordern.

Also, gießen Sie das Wasser in einen Topf geben und bringen es zum Kochen bei schwacher Hitze. Hinzu stellte das Geschirr mit den gebrochenen Stücke von Schokolade auf einem kleinen Maßstab, und warten Sie, bis es ein wenig schmilzt. Einmal hier, geben Sie einen 250 ml warme Milch, in der Mikrowelle vorgewärmt. Kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren, die Hauptaufgabe - die perfekte Homogenität zu erreichen. Jetzt, in einer separaten Schüssel sieben Sie das Mehl durch ein Sieb, und verbinden Sie es mit der restlichen Milch, die ersten Kakao, Salz und Zucker aufgelöst werden müssen. Sie können, natürlich, fügen Sie trockene Pulver getrennt, aber die vorgeschlagene Option ist viel einfacher und schneller - besser zu kombinieren Sie die Zutaten und der Prozess der Vermischung einige Minuten reduziert.

Ein wenig mehr, und können Sie Ihren Kuchen probieren. In einem separaten piala Die Eier mit Hilfe der Krone, arbeiten sie von unten nach oben. Gießen Sie die Mischung in die Schokoladencreme und mehrmals umrühren. Jetzt hacken die gewürfelte Butter schmelzen und es in der Mikrowelle und schließen mit dem Rum und in den Teig. Am Ende führte darin süßen Soße, in einem Dampfbad zubereitet.

Sehr gute Mischung der Teig von Klumpen loszuwerden, oder der Kuchen herauskommen wird klumpig und hässlich. Sobald verwalten, setzen zum Aufheizen der Pfanne. Dann gießen Sie in sie ein wenig Pflanzenöl und starten Braten Pfannkuchen. Die Produkte müssen dünn und empfindlich sein, es muss nicht zu viel Teig hinzuzufügen - nur die Hälfte der Pfanne. Vorsichtig gießen Sie sie in der Mitte der Teller und drehen Sie sie mehrmals in eine Richtung und dann in eine andere Richtung. Damit die Masse verteilt über die gesamte Oberfläche der Pfanne. Gebackene Waren für drei oder vier Minuten, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrannt werden. Sobald die Pfannkuchen verdunkeln, drehen Sie es um und braten Sie für eine Weile. Während Ihre kühlen Kreationen machen die Creme.

Pfannkuchentorte mit jeder Füllung vorbereitet sein - einige lieber seine Pudding schmieren, andere verwenden normale Kondensmilch. Jeder hat seine eigenen Wünsche und Vorlieben. Hat Ihnen das folgende Rezept: selbstgemacht oder Shop-Creme gießen in Mixbehälter. Dann ist hier gießen Pulver und Vanillezucker, schalten Sie das Gerät und Schneebesen gut Produkte. Das wird eine großartige einheitliche Creme haben - fetten Sie jeden Pfannkuchen, die Verbreitung eines Produkts über eine andere. Die restliche Sauce süßen Leckereien Schokoladenkuchen von den Seiten und von oben. Wollen Sie einen Artikel zu schmücken? Sprinkle zerkleinerte Walnüsse, Erdnüsse oder frischen Beeren. Guten Appetit und gute Laune!

Das fertige Kreation muss darauf bestanden werden, nur dann können Sie den Geschmack voll erleben. Die Erfahrung zeigt, dass der optimale Zeitpunkt für die Imprägnierung Pfannkuchen Dessert benötigt - drei bis vier Stunden. Daher ist es besser, den Kuchen in den Kühlschrank zu entfernen und zu warten. Du wirst sehen, es wird ein sehr saftig, süß und unglaublich lecker. Übrigens, im Hinblick auf die Creme das nächste Mal, versuchen Sie nicht, die saure Sahne und Sahne hinzufügen.

 Schokoladenkuchen ohne Backtipps

Schnell Kuchen "chocoholic" Cookies

Wir bieten ein weiteres Rezept für faule Menschen. Die Herstellung dieses Gericht - eine Sache von Minuten, so dass es die ideale Wahl für Kochen beschäftigt Enthusiasten. Nach Hause kommen von der Arbeit, können Sie sehr schnell einen leckeren Kuchen zu machen und sofort legt sie Tee. Praktisch alle Kinder - geboren süßen Zahn, weiß es jetzt nicht um das Baby Süßwarenladen und Kuchen zu füttern. Es genügt, die Geheimnisse der unkomplizierten Desserts, die nicht Back benötigen erlernen. So die zweite Lektion.

Zutaten:

  • 400 g dunkle Schokolade
  • 200 Gramm einer krümeligen Cookies (geeignet "Jubilee", "Sugar")
  • halbe Unze-Paket von Butter
  • ½ Fliese weißer Schokolade
  • 10 g geschmolzene Honig
  • 0, 5 Tassen gehackten Walnüssen oder anderen Nüssen
  • 250 ml Schlagsahne
  • Cocoa - Esslöffel

Zubereitung:

Kuchen ohne Backen - ein echter Glücksfall für diejenigen, die es nicht mögen oder kann nicht kochen. Darüber hinaus nicht immer zu schaffen kulinarische Genüsse haben Zeit für einen solchen Gelegenheiten und wird diese lächerlich einfaches Rezept zu entsprechen. Es besteht aus Sahne, aber wenn gewünscht, können sie sehr fettarme Milch oder Sahne ersetzt werden. Das Produkt auch sehr appetitlich. Wie für den Teig: verwenden Sie - was am wichtigsten ist, dass es gut zerbröckelt und, natürlich, es war frisch.

Also, zunächst einmal zerschlagen seinen Händen dunkler Schokolade in kleine Scheiben schneiden und reiben Sie es auf einer Reibe, aber dieses Verfahren erfordert mehr Zeit. Die schnellste und mühelose Weise - den Mixer zu bedienen. Nur eine Minute, und süße Produkt wird pulverisiert. Jetzt hacken die Cookies mit einem Messer auf die Mittelstücke, und gießen Sie die Sahne in einen Topf geben und legte auf einem langsamen Feuer. Solange sie erhitzt werden, schmelzen die Honig auf einem Dampfbad, und geben Sie zum vorherigen Zutat. Dies haben auch die gehackte Butter hinzu und rühren Sie regelmäßig, bringen Sie Mischung zum Kochen bringen. Vorsicht Alle Produkte müssen vollständig gelöst werden.

Die erste mit kochendem Creme schwarz, und dann zerkleinert weißer Schokolade. Nüsse Schlag mit einem Hammer oder Peitsche in einem Mixer, dann fügen Sie sie der Creme. Manchmal ist es sehr intensive Mischung. Bedecken Sie nun die innere Form von Folie oder Klarsichtfolie. Legen Sie in eine Schüssel bereit, Gewicht und glätten Sie es auf einem Löffel, denken Sie daran, dass der Kuchen gefriert in den Kühlschrank für etwa fünf bis sechs Stunden. Sobald er packt genug, entfernen Sie sie aus der Form, entfernen Sie das überschüssige Band und übergeben Sie an einem schönen Teller. Dann streuen mit Kakao oder in Pulverform. Dessert wird eine großartige Gelegenheit, um in der Nähe von einem Tisch zu sammeln. Genießen Sie Ihren Tee!

Dessert "Minute" mit Kakao

Kuchen ohne Backen gemacht, - der perfekte Dessert für Tee oder eine kleine Familienfeier in einem Kreis von engen Freunden. Sie brauchen nicht, um den Teig zu mischen, müssen nicht lange, so lange zu warten, wie es geeignet ist, aber auch die Produkte für Lebensmittel benötigt wird, wirklich preiswert. Hoffentlich wird dies wirtschaftlich und einfach Rezept ist nach Ihren Wünschen. Einige Hausfrauen sind, um Kuchen Mandeln oder Erdnüsse hinzu. Wenn Sie sich entscheiden zu folgen, sollten Sie vor, braten Sie die Muttern auf einer trockenen Pfanne, und nur dann legt sie in einen Mixer geben. Du wirst sehen, es wird viel schmackhafter sein.

Zutaten:

  • Cocoa - Ort, um zu probieren, etwa fünf (mögliche) Esslöffel
  • Glas kühles Wasser gekocht
  • 500 Gramm Milchpulver (kann Säuglingsnahrung verwenden)
  • 30 Gramm Zucker oder in Pulverform
  • Verpackung weiche Butter
  • 500-600 Gramm Buttergebäck oder ein anderes Produkt (erforderlich krümelig)
  • frischen Himbeeren - für die Dekoration

Zubereitung:

Nun, bereit, schnell und ohne Hektik, um einen Kuchen zu machen? Dann fangen wir an: Der erste Schritt ist, um eine Schale Kakao und Milchpulver zu verbinden. Leicht die Butter schmelzen (in der Mikrowelle oder im Dampfbad), und geben Sie den angegebenen Zutaten. Well-Pfund-Masse von einem Löffel. In einer separaten Schüssel gießen Sie das Wasser und gießen Sie sie in Zucker, auf den Herd und rühren setzen, zum Kochen bringen. Jetzt coole süßen Sirup und nach und nach in eine Schokoladencreme eingeben. Die resultierende Masse Brei gründlich, am besten, seine Textur sollte weich, dick und ohne Klumpen sein. Dass ein solcher Zustand, und Sie sollten zu erreichen.

Wenn es Ihnen gelingt, erhalten Sie Kekse. Bereiten Sie den Kuchen aus Sand empfohlene Produkt - zerschlagen sie in große Stücke. Sie müssen mindestens vier oder fünf-Unze-Packs. Die Innenseiten der Gerichte, die planen, zu kühlen Nachtisch Decken Sie die Plastiktüte oder verwenden eine spezielle Folie sind. Dann kam die entscheidenden Moment - Sammeln Kuchen. Die Vorgehensweise ist denkbar einfach: im unteren Bereich der Form, Ort, Kekse, gießen Sie sie auf der Oberseite der Schokoladencreme, dann mit Sand wieder Produkts abdecken. Gehen Sie nach dem gleichen Schema, während vollständig mit allen Zutaten. Setzen Sie das Produkt auf dem obersten Regal im Kühlschrank, und warten Sie, bis er vollständig aushärtet. Dann schmücken den Kuchen frischen Himbeeren oder andere Beeren.

Dies ist ein Dessert, wenn Sie können Sie auf eine andere Art zu kochen möchten. Zuerst kochen Schokoladensauce, wie im Rezept angegeben, so Crush Kekse Hände und mischen Sie es mit der Creme. Sie werden homogene Masse dicht. Wenn Sie möchten, mit den Zutaten zu experimentieren? Fügen Sie die Teig ¼ Tasse gemahlenen Mandeln oder geröstete Erdnüsse. Gründlich kneten die Masse der Armen und setzen sie in Form von Dias auf einer flachen Platte, dann speichern Sie es im Kühlschrank abkühlen lassen. Servieren Sie einen leckeren Kuchen mit dem heißen Tee, Kaffee, Kakao oder kalter Milch. Dieses Gericht - eine perfekte Dessert für einen heißen Sommer, denn es ist sehr leicht, zart und schmackhaft.

 leckeren Schokoladenkuchen ohne Back

Schokoladen-Pistazien-Kuchen

Aus irgendeinem Grund viele Menschen assoziieren Pistazien mit Bier, aber vergessen Sie nicht, dass dieses Produkt an Desserts aufgenommen. Also, es gibt viele Rezepte für Pistazieneis, Sahne, Kuchen, und wir schlagen vor, ein Angebot Kuchen zu machen. Der unbestreitbare Vorteil ist die Geschwindigkeit der Zubereitung von Speisen. Nachdem er eine halbe Stunde von der Kraft, werden Sie eine sanfte köstlicher Genuss für Tee zu bekommen.

Zutaten:

  • Sahne - 300 ml
  • zwei Bars von dunkler Schokolade (nehmen etwa 450 Gramm)
  • ½-Paket von Butter
  • zwei große Löffel Puderzucker
  • alle Schokoladenkekse - 100 Gramm
  • 100 Gramm ungesalzene Pistazien
  • 300 g Wafer Cookies
  • Tasse frischen Himbeeren

Für die Glasur:

  • 50 ml Sahne oder Milch
  • 40 Gramm dunkle Schokolade oder Kakao
  • ein kleines Stück Butter

Zu dekorieren:

  • Schlagsahne, alle Beeren
  • geriebener Schokolade

Zubereitung:

Erste zerschlagen die Schokolade in kleine Stücke, und dann verschieben sie in eine Schüssel geben und schmelzen in der Mikrowelle. Natürlich besser, um so auf einem Dampfbad, aber das zweite Verfahren ist zeitaufwendig. Schließen Sie Creme mit Sand und peitschen die Mischung mit einem Schneebesen, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Jetzt in die Leber gehen: Schokoladen-grind in sehr kleine Krümel und galetnoe und Pistazien - in der Mitte, dann gießen Sie diese Produkte in einem Container.

Wenn die Schokolade schmilzt ein bisschen wenig, geben Sie in sie hackte gewürfelte Butter und Rahm, so braucht dieser nur ein Drittel des Abschnitts. Gut mischen und halten ihr Gewicht auf ein Minimum zu Hitze, fügen Sie dann die restlichen Milchprodukt. Frische Beeren nachspülen, falten in ein Sieb geben und trocknen lassen. Die Schokoladenbuttercreme Cookies und Nüssen bestreuen, fügen Sie die Himbeeren und umrühren. Wir nähern uns der letzten Stufe der Herstellung des Kuchens -, um ein Produkt zu montieren.

Um Ihnen dann war es viel einfacher, es aus der Form zu bekommen, Decken Sie das Papier, Pergament, Folie oder eine konventionelle Polyethylen. Das Recht? Dann legen Sie in eine Schüssel mit Schokolade Teig und schonend glätten seine spezielle Silikon oder Holzspatel. Reinigen Sie das Produkt in den Kühlschrank, aber tun, genießen Sie eine Glasur.

Wärme bei schwacher Hitze Milch oder Sahne - es hängt alles davon ab, was Sie verwenden. Geben Sie dann in das flüssige Kakao oder geschmolzene Schokolade in der Mikrowelle. Wenn die Creme wird eine glatte Konsistenz zu erhalten und zu kochen beginnt, die Butter hinzufügen und Löffel Rühren gelegentlich, zum Kochen bringen. Nach einem kühlen und gießen Sie den Kuchen Glasur. Wenn es in den Kühlschrank eingefroren, vorsichtig loslassen von der Form und garniert mit Beeren oder zeichnen ein Muster von Schlagsahne.

Wie Sie sehen können, die Vorbereitung Desserts - nicht immer lang und mühsamer Prozess. Es gibt viele Rezepte als komplex und nicht sehr viel. Mehr kreative Gerichte perfekt für die Feiertage und andere besondere Anlässe, und wenn man die Woche die Familie zu verwöhnen ein köstlicher Genuss, machen Sie einen leicht und zart, ohne Kuchen backen wollen. Mit der perfekten Kombination von Schokolade Dessert frisches Obst - Orangen, Kiwis - sowie Beeren, wie Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren. So fühlen sich frei, um die kulinarischen Entdecken Sie und kochen Sie mit uns. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg und Inspiration!

 Schokoladenkuchen ohne Einbrennen: Vorbereitung schnell und einfach!




Яндекс.Метрика