Hüttenkäse - ein extrem nützliches Produkt. Phosphor und Calcium in ihm enthaltenen, eine aktive Rolle bei der Bildung von Knochen, so dass Ärzte empfehlen dringend, um es im Menü von Kindern und Frauen in dem Zustand sind. 300 g Quark, am Morgen oder am Nachmittag gegessen, um die täglichen Bedürfnisse des menschlichen Körpers Protein erfüllen. Jedoch übersteigen die Norm in jedem Fall ist es nicht erforderlich, da die Notwendigkeit, mit dem Maß der Dinge entspricht.
Auch ist täglichen Gebrauch Produkt die Vermeidung von Anämie, weil die Mineralstoffe, die ein Teil davon sind, in der Produktion von Hämoglobin beteiligt. Darüber hinaus wird der Bruch für Menschen mit problematischen Magengeschwür, chronische Gastritis gezeigt. Das Leiden von Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Krankheit? Dann achten Sie darauf, um es in ihr Menü aufzunehmen.
Wenn Sie nach dem Rezept der Creme suchen, dann sind Sie hier an der richtigen Adresse. Diese Seite enthält eine Bibliothek mit nützlichen Tipps für diejenigen, die gerne kochen. Die einfachste Möglichkeit, Gerichte - gießen Sauerrahm Käse bestreichen, mit Nüssen, die gewürfelten Früchte: Äpfel, Birnen, Kiwi. Das Frühstück ist nicht nur Energie zu befriedigen Hunger, sondern auch für den ganzen Tag. Für weniger gewöhnlichen Fällen - für Kinder Urlaub, Jubiläen oder ein Treffen mit Freunden - bieten zu holen mehr Originalrezept. Heute werden wir lernen, Käsekuchen genannt kochen "Smetannikov."
Vanilla Smetannikov
Für besondere Anlässe jede Familie in der Reserve hat sein eigenes Rezept für leckere Gerichte, die immer in der Nachfrage von Besuchern. Eine Arbeit aus warme Mahlzeiten, andere sind besser auf Salaten. Wenn man bedenkt, mich nicht, einen Teil der großen Meister der Desserts sein, versuchen Sie, einen Käsekuchen Smetannikov backen. Sein besonderes Merkmal ist die Leichtigkeit des Kochens und einen feinen Geschmack.
Zutaten:
250 Gramm Quark durchschnittliche Fettgehalt
200 ml Sahne
fünf große Löffel Milch
25 g Butter
130 Gramm Zucker
Tassen gesiebte Mehl
Semmelbrösel (Sie können sie mit Griess ersetzen)
200 g frische Himbeeren
zwei Eier
ein wenig Backpulver
zwei Prisen von Vanille
Zubereitung:
Dieses Rezept auch in den Händen der unfähigen Assistenten ist in der Lage, in einen sanften luftigen Brot zu verwandeln. Als Julia Child sagte - eine der großen amerikanischen Köche - Kochen unterliegt jeder, was am wichtigsten ist für die Durchführung klare Anweisungen. Deshalb mit einer Verschlusszeit, ein wenig Mühe und exakt alle folgenden Tipps befolgen, können Sie leicht zu kochen eine köstliche Smetannikov mit Himbeeren und Quark. Wir bieten sofort an die Arbeit zu machen.
Veröffentlichen Sie am besten mit Sieben von Mehl. Mit einer solchen einfachen Verfahren wird das Produkt mit Luft gefüllt werden, so dass der Teig auch steigen, kommen weich und sanft. Wenn Sie fertig sind, in eine Schüssel geben die Hälfte der Teile von Käse, mit Zucker bestreuen (nehmen Sie nur 65 Gramm) und gut einreiben mit einer Gabel. Dann etwas warme Milch und die Butter in einem Mikrowellenofen. Beide Inhaltsstoff, um den vorherigen Artikel eingeben. Nun gut mischen der resultierenden Mischung, kombiniert das gesiebte Mehl mit Backpulver und geben Sie alles in Hüttenkäse. Kneten, um Flüssigkeit zu messen, aber auf jeden Fall, dichten Teig.
Um Käsekuchen Dessert kam aus köstlichen, knackig, zu behandeln, Backen Gericht geringe Menge an Restöl. Nach bestreuen Grieß oder Semmelbrösel. Nun lag den Teig in eine Schüssel geben und sanft glätten Sie es oben und an den Seiten, um Gewicht gleichmäßig auf dem Boden verteilt. Ein wenig mehr, und das Rezept wird zu seinem logischen Schluss zu kommen.
Die restlichen Zucker in einer Schüssel, verbinden Sie Eier, Schneebesen Schneebesen, bis Zutaten üppig weiß-gelb-Schaum. Diese geben auch Vanille, Sahne, ein wenig Mehl (nur ein Esslöffel) und den restlichen Käse. Glatt rühren Nahrungsmittel, von Klumpen loszuwerden. Jetzt vorgewaschen und getrocknet Himbeeren Den Teig auf und gießen Sie die frisch zubereiteten Mischung. Senden Sie Smetannikov im vorgeheizten Ofen und backen, bis sie braun und schön goldbraun sind. Um seine Bereitschaft, genug, um ein Produkt zu Spiel oder Spieß durchbohren zu testen. Wenn der Baum trocken bleibt, so können Sie sofort seine Schöpfung des Ofens zu entfernen.
Rezept Smetannikov grundsätzlich wie jedes andere Gericht - es ist nur eine Art Aktionsplan, der im Extremfall im Falle höherer Gewalt, und nicht eine Sünde, zu verletzen. Zum Beispiel, wenn Sie nicht in der Lage, frische Himbeeren zu kaufen sind, warum nicht ersetzen eingefroren. Darüber hinaus ist der Geschmack des Desserts nicht nur wird sich nicht ändern, sondern im Gegenteil, wird nur besser, wenn die Bake-Käsekuchen zu bekommen aus verschiedenen Arten von Beeren. Für diese Klage roten und schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Aprikosen, Kirschen oder Kirschen, Brombeeren. Die Masse von Optionen, wobei jede verdient, umgesetzt werden. So sicher zu beherrschen die Kunst des Kochens und vergessen Sie nicht über die Experimente. In der Tat, dank der letzten geboren, neue Gerichte.
Blackberry Smetannikov
Käsekuchen - eine sanfte Zartheit, die nicht gleichgültig lassen wird weder Erwachsene noch Kinder. Sie können einen Biskuitkuchen zu backen und schmieren sie mit süßer Sahne. Aber unsere vorgeschlagene Option ist sehr appetitlich - Smetannikov mit frischen Brombeeren-Beere hat einen ungewöhnlichen Geschmack und Aroma. Kuchen wurde entwickelt, um Freude zu bereiten, so dass nicht das Vergnügen, ihn zu schmecken leugnen selbst.
Zutaten:
30 ml Milch
-ounce Paket von Käse
etwas weniger als die Hälfte Tasse Zucker
Fünf Gramm Backpulver
geschmolzene Butter - fünf große Löffel
Tasse Mehl
Eier - zwei Stücke
Verpackung sehr dick saurer Sahne oder Creme
250 g Brombeeren
Vanille-Essenz - optional
Zubereitung:
Um den Teig für die Zukunft des Kuchens zu kneten, sorgfältig zu sichten weißes Mehl. Einmal in einer separaten Schüssel zerdrücken die folgenden Produkte: Käse (Verwendung ½ Packungen), pasteurisierte Milch und Butter. Der letzte Bestandteil ist besser, in einem Dampfbad schmelzen. Dann geben Sie hier die gleichen 65 Gramm süße Sand zugegeben und die Mischung bis glatt. Flour verbinden mit Backpulver und gießen Sie den Teig. Kneten Sie elastischen homogenen Masse. Nach Legen Sie es in Form, mit Pergament überzogen. Heben Sie die Kante des Gegenstands zu einem Formular "Stoßstangen."
Legen Sie auf der Oberseite des gewaschenen Brombeeren. Jetzt haben wir, um die Füllung vorbereiten: Schneebesen, schlagen die restlichen Zucker und Eier. Optional geben Sie die Vanille-Essenz. Dann fügen Sie den Käse, sieben Gramm Mehl und saurer Sahne. Alle Zutaten und gießen Sie die Mischung in die Form appetitlich. Sie können das Produkt Beeren schmücken. Schicken Sie es in den Ofen und backen bei 190 Grad.
Denken Sie daran, dass niemand gegen Fehler gefeit ist - nicht einen professionellen Koch, viel weniger ein Anfänger. Deshalb, wenn das erste Mal, Smetannikov werden es nicht mögen, wie, nicht verzweifeln. Wie sie sagen, der Versuch - nicht zu foltern, so bringen Sie das Rezept wieder und versuchen Sie, einen Kuchen mit Frischkäse backen. Erfolgreiche Experimente und positives Feedback von den hungrigen Esser!
Es wird dringend empfohlen zu lesen: Wie man Smetannikov in multivarka kochen
Inhalt:
Vanilla Smetannikov
Zarte Torte mit Kondensmilch und getrockneten Aprikosen
Cremige Schokolade Kuchen
Willkommen in der Welt von leckeren Köstlichkeiten, duftende warme Semmeln und empfindlichen Kuchen. Diese Website bietet eine Bibliothek von Rezepten. Mit Hilfe der detaillierten Anweisungen, jeder kann kochen jede Speise: Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Das Gewicht des ursprünglichen Tipps sollen helfen, die ungewöhnliche festlichen Menüs und Überraschungsgästen. Also, wenn das Kochen - Ihre Berufung gingen Sie an der richtigen Adresse.
Heute lassen Sie uns über die saftigen Dessert dessen Name Smetannikov sprechen. Viele moderne Hausfrauen bevorzugen es dieser Küche. Seine Popularität wird durch ein sehr einfaches Verfahren für die Erstellung und den relativ preiswerten Preises der Ware erlangt. Um einen leckeren Kuchen zu Hause zu backen, müssen Sie einen Standardsatz von Produkten und detaillierte Rezepte. Vergessen Sie nicht, über die positive Einstellung und ein wenig Geduld.
Vanilla Smetannikov
Möchten Sie lernen, kochen Smetannikov? Der Kuchen gebacken wird lang, wird der Teig geknetet, sehr einfach, also warum nicht den Wunsch in die Realität zu bringen. Darüber hinaus hausgemachte Desserts gewinnt immer gekauft, weil Sie das Produkt erworben haben, der Besitzer wählt immer frisch und Qualität. Sie können nicht über die modernen Herstellern, die auf Inhaltsstoffe knausern sagen, anstelle der guten billiger. Vergessen Sie nicht über alle Arten von Zusatzstoffen - Farbstoffe, Emulgatoren, synthetische Stabilisatoren - einen negativen Einfluss auf den menschlichen Körper. Deshalb, wenn Sie wollen, eine süße Angebot an hausgemachten "Smetannikov" backen unabhängig.
Zutaten:
Für den Kuchen:
drei Eier
eineinhalb Tassen Mehl
Tasse Zucker
250 Milliliter Fett Sauerrahm
1/3 Esslöffel Backpulver (Kuchen mit Backpulver gemacht werden)
15 g Butter
Verpackung Vanillin
Für die Creme:
saurer Sahne - 350 ml
200 Gramm Zucker
Zubereitung:
Nicht nur Smetannikov, aber andere Experten empfehlen Herstellung von Kuchen der gesiebte Mehl. Mit einer solchen einfachen Verfahren wie Sieben, wird das Produkt mit Luft gesättigt, so dass das Produkt ist gut steigt, üppigen und wunderschönen verwandelt es. So sei nicht faul, aufzustehen den Bildschirm und gehen. Wenn Sie zusammen mit Zuckereiern gemacht, Maische, dann geben Sie die Vanille, verbrannte Asche und nach und nach die saure Sahne, verbreiten sie in kleinen Portionen. Dies bedeutet einen Schneebesen nicht aufhören. Sobald Sie sehen, dass die Masse einheitlich wurde, bekam eine Ein-Bit-gelblichen Farbton, ein dünner Strahl gießen Sie das Mehl und kneten eine flexible, mäßig Teig.
Leckere haus Smetannikov fast fertig, wir nur das Produkt zu backen und zu machen die Creme. Für den Anfang Behandlung von internen Form von einem Stück Butter und vorsichtig gießen Sie den Teig hinein. Glätten Sie den oberen Rand des Pfannenwender und senden Sie das Gericht in den vorgeheizten Ofen. Herstellungstemperatur - 180 Grad. Wenn Sie das charakteristische Aroma fühlen und zu sehen, dass der Kuchen ist gestiegen und gebräunt (nach ca. 25-30 Minuten in diesem Fall), überprüfen Smetannikov. Um dies zu tun, vorsichtig durchbohren sie mit einem Streichholz an und berührte den Baum. Wenn es trocken bleibt, ist der Ofen mehr das Produkt ist nicht erforderlich. Entfernen Sie sie aus dem Ofen und legte, um abzukühlen.
Um eine köstliche Creme muss nicht ein Guru des Kochens - nur kombinieren die saure Sahne mit dem Zucker und mischen die Zutaten - wie Sie sehen können, ein sehr einfaches Rezept. Beste schlagenden Masse in einem Mixer oder einem Mischer. In Abwesenheit von den üblichen Küchengeräte, mit einem Schneebesen: intensive Arbeit von unten nach oben, um sie für mindestens zehn Minuten, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Dann schneiden den Kuchen in zwei Teile. Lower Fett reiche Schicht Creme, Deckel mit einem zweiten Produkt und Behandlung der verbleibenden süßen Soße auf der Oberseite und an den Seiten. Einige Smetannikov mit Nüssen, getrocknete Aprikosen, Rosinen zubereitet. Köstliche Kuchen wird durch Zugabe von frischem Obst erhalten.
Zarte Torte mit Kondensmilch und getrockneten Aprikosen
Rezepte Smetannikov es unzählige: mit Nüssen, Obst, Beeren, mit oder ohne Eier. Jeder Koch "Highlight": eine mit Kuchen Backpulver hinzugefügt, andere nicht. Jemand setzt Vanillezucker, und einige glauben, dass die köstlichen Desserts, indem man dem Teig ein paar Gramm geriebene Zitronenschale erhalten. Wenn Sie einen Ofen mögen, versuchen, zu Hause zu saftigen appetitlich Gericht zu tun. Lesen Sie die Anweisungen und die Produkte kaufen, und der Rest ist einfach. Das Verfahren für die Zubereitung von Mahlzeiten möglich, auch für Anfänger, aber beherrschen die Kunst des Kochens.
Zutaten:
Für den Teig:
kleine Zitrone
Eier (Inland) - drei Stücke
Semmelbrösel und ein kleines Stück Butter (für eine Behandlung Formen)
Tasse Zucker (ca. 220 Gramm)
Glas hausgemachten Creme
320 g gesiebtes Mehl
kleinen Löffel Essig, Natron gelöschtem
200 g getrocknete Aprikosen
Zur Imprägnierung:
100 ml Kondensmilch
2.1-Unzen-Packs von Butter
zwei Esslöffel Weinbrand
Zubereitung:
Wir haben uns entschieden, um einen Kuchen zu Hause backen? Wir bieten eine sehr einfache und sehr lecker Rezept. Lassen Sie uns kochen zusammen Smetannikov, die nicht nur Kindern gefallen wird, aber erwachsene Familienmitglieder. Bevor Sie den Teig zu machen, Mehl. Getrocknete Früchte sind gut ausspülen und füllen mit kochendem Wasser, um sie zu erweichen ein wenig. Jetzt schlagen Sie die Eier mit dem Zucker bis dick Schaum, hier auch saure Sahne hinzufügen, verbreiten sie auf zwei Löffeln und ständig rühren. Wenn die Zutaten eine homogene Masse zu bilden, und der Zucker geschmolzen, Mehl nach und nach.
Einige Hausfrauen kochen saftige Smetannikov mit Backpulver, Natron verwenden wir das gleiche: auszulöschen Essig oder Zitronensaft und verbinden sich mit den oben genannten Produkten. Mit getrockneten Früchten lassen Sie das Wasser, trocknen Sie sie gut mit Küchenpapier und schneiden in große Würfel nicht. Fügen Sie nun die Aprikosen in den Teig und geben Sie hier auch die Fruchtschalen, auf einer feinen Reibe vorge gerieben. Alle Zutaten und gießen Sie eine Menge in eine gefettete und mit Paniermehl bestreut Backformen. Wenn Sie nicht möchten, dass interne Formen umgehen, Decken Sie sie das Pergament oder Spezialpapier zum Backen.
Senden Sie das Produkt in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen für 30 Minuten und Mitteilungs. In der Zwischenzeit müssen Sie die Sahne kochen, so dass es ganz einfach, für sich selbst beurteilen. Die Butter mit einem Mixer, bis sie verwandelt sich in einen weichen Teig, dann ist hier nach und nach die Milch, weiter, um das Gerät zu betreiben. Am Ende, fügen Sie den Weinbrand und Schneebesen für eine Weile.
Entfernen Sie den Kuchen, und beim Abkühlen ein wenig nach unten, teilen sie mit einem Messer auf zwei Kreisen der gleichen Größe. Der untere "Stock" Produkt einweichen Creme nach der zweiten Abdeckung oben und nur behandeln die Reste feiner Soße. Falls gewünscht garniert mit frischen oder Dosenobst - Pfirsiche, Erdbeeren, Ananas. Herstellung von einfachen Smetannikov erfolgreich gemeistert. Jetzt können Sie Tee zu machen und rufen Sie in der Nähe der Tabelle. Guten Appetit!
Cremige Schokolade Kuchen
Zu Hause sitzen, weiß nicht, was zu tun? Wollen Sie die Familie lecker und süße Leckereien bitte? Dann lassen Sie uns vorzubereiten cmetannik. Fragen, warum wir bieten genau diesen Kuchen. Es ist ganz einfach: Dank der Milchprodukt Teig macht unglaublich saftig und gut angehoben. Kakaopulver verleiht dem Ganzen einen schönen Schokoladengeschmack. Wenn Sie die Schüssel Gäste zu dienen planen, schmücken sie mit Puderzucker, Schlagsahne, oder Erdnüsse.
Zutaten:
etwas mehr als eine Tasse Zucker
Zwei Geschäfte Eier
saurer Sahne - 400 ml
150 g gehackte Walnüsse (kann Erdnüsse, Mandeln oder andere Produkte zu ersetzen)
fünf Gramm gelöschtem soda
600 g Weißmehl
15 Gramm Kakao
Zubereitung:
Reinigen Sie zuerst die Muttern von der Shell aus, und senden Sie sie in einer heißen Bratpfanne. Fry bei mittlerer Hitze das Produkt für vier bis fünf Minuten, dann in ein sauberes Tuch wickeln und schlug mit einem Nudelholz zu zerkleinern. Zum nächsten Schritt zu gehen: Die Eier in eine Schüssel geben und bestreuen sie mit Zucker. Die Zutaten mit einer Gabel zerdrücken gründlich bis zur vollständigen Auflösung. Dies geben Sie auch die saure Sahne und gut mischen. Fügen Sie das gesiebte Mehl mit Essig gemischt, auch gelöscht, Soda. Infolgedessen sollte die Konsistenz des Teiges sein, wie nicht zu dick Creme.
Teilen Sie die Masse in zwei gleiche Teile, um es in verschiedenen Schüsseln verteilen. In einem Teil fügen Sie das Kakaopulver und rühren Sie mit einem Löffel, bis es gelöst. Nehmen Form, wenn sie aus Silikon hergestellt ist, dann schmieren ihre Eingeweide benötigt wird. Kuchen und so wird gut von den Kanten weg sein, aber wenn Sie ein Metallgeschirr haben, behandeln sie mit Butter und mit Semmelbröseln bestreuen, mit dem das Bodenprodukt wird mit einer knusprigen Kruste erhalten. Gießen Sie in Form einer weißen Masse bestreichen, mit gehackten Nüssen. Oben auf dem Teig, fügen Sie die dunklen und senden Sie das Gericht in den Backofen auf 200 Grad vorgeheizt. Über eine halbe Stunde das Gericht gekocht wird.
Kuchen Smetannikov entwickelt, um die Freude am Essen zu geben. Sie sehen, es in der Praxis, wenn zumindest eine Zeit backen köstliche Leckerbissen. Kein Bedarf, ein Genie zu sein, um Meister der Zubereitung von Süßspeisen, vor allem jetzt in der Hand, gibt es ausführliche Anweisungen in Form von Rezepten. Lassen Sie die erste kulinarische Erfahrung wäre das Beste!
