Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Tomatensauce
Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Weinsauce
Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Käsesauce
Sie wissen, wie viele es sind Rezepte für Spaghetti? Oh, es ist schwer, sich vorzustellen, aber nicht das, was sich zu erinnern. Wissen die Italiener wissen eine Menge über dieses bescheidene Gericht. Und nicht, um so einfach und befriedigend Gericht sie kochen es mit verschiedenen Additiven und Saucen zu langweilen. Und ein Rezept von unzähligen Rezepten für Spaghetti wir heute sind und finden Sie heraus. Wir werden lernen, wie man Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Sauce zu kochen.
Glauben Sie, dass dieses vielseitigen Rezept? Und hier und da! Nur Rezept-Sahne-Sauce hat viele Interpretationen, aber nichts über die Art und Weise des Kochens Spaghetti mit Garnelen. Selbstverständlich bieten wir weit mehr als ein Rezept für diese Version von Spaghetti in Italienisch. So wählen wir, vorzubereiten, zu versuchen!
Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Sauce
Wir beginnen, wie sie sagen, von Anfang an und lernen Sie die Grundrezept der Sahnesauce, und zusammen mit den Spaghetti. Glauben Sie mir, dieses Rezept sehr einfach, aber das Ergebnis einer unerwarteten Effekt!
Zutaten:
Verpackung Spaghetti:
Verpackung Garnelen (300 g);
Ein Glas Sahne;
Knoblauch.
Zubereitung:
Reinigen Sie die Knoblauchzehen und drei fein fein hacken. Garnelen taut und gereinigt. Nun nehmen Sie einen Bräter, legte es auf das Feuer und gießen Sie sie in einem Esslöffel Pflanzenöl, geben Sie ihm warm und setzen Sie den Knoblauch. Fry Knoblauch leicht. Sobald der Knoblauch geht Geist, in der Pfanne Garnelen verteilt und anbraten, bis hellbraun. Als nächstes zeigen wir ein Paket mit Sahne und gießen Sie sie in einer Pfanne braten. Salz und Pfeffer nach Geschmack setzen Bates Feuer und lassen Sie die Fettpfanne mit den Deckel öffnen - lassen Sie die Sauce verdampft.
In der Zwischenzeit kochen Sie die Spaghetti. Sie wissen, wie man richtig kochen Spaghetti? Um dies zu tun, zuerst kochen das Wasser. Dann, in kochendes Wasser ein wenig Salz gelegt, gießen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl und Drop die Spaghetti. Wenn die Pasta zu lang ist, sollte sie nach und nach gesenkt werden kann, mit einem Bündel von Spaghetti in ihren Händen. Werfen Sie einen unteren Teil des Strahls in den Topf und beginnen, um Druck auf den Boden der Pasta vorsichtig anzuwenden. Unter dem Einfluss des heißen Wassers wird die Spaghetti erweichen und leicht, in den Topf fallen. Nachdem alle die Nudeln ins Wasser, mischen sie mit einem Löffel und zu verlassen, um zu kochen.
Bereit, um die Nudeln zu lesen ist nicht starr, aber immer noch nicht sehr weich. Im Allgemeinen sind die Spaghetti reach bereits mit einer Sauce gemischt. So gekochten Nudeln in einem Sieb zurückgeworfen, zu geben, um das Wasser ablaufen zu lassen und legte sie auf einen Teller oder zersetzen Portionen auf dem Teller. Top füllen und erhalten Spaghetti-Sauce mit Garnelen in einer cremigen Sauce.
Hier ist so ein Grundrezept. Nicht übel, um den Geschmack ein Gericht mit geriebenem Käse gewürzt zu Spänen sein. Wenn wir wirklich in Italienisch, sollte es hart Parmesan sein.
Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Tomatensauce
Aber dies ist ein weiteres Rezept (obwohl auf der Basis von der Basis) Spaghetti in einer cremigen Soße. Zu diesem Zeitpunkt wird sie bereiten wir mit Tomaten. Das Rezept, wenn auch recht prosaisch, aber es ist perfekt für die befreundeten Parteien und sogar eine kleine Familienfeier.
Zutaten:
400 g rohe geschälte Garnelen;
300 g Spaghetti;
6 Stück von Tomaten;
Zwiebeln;
3 Knoblauchzehen;
Ein Esslöffel Olivenöl;
Halber Teelöffel getrocknetes Basilikum;
4 Esslöffel Butter;
Ein Glas Sahne;
Parmesan, Salz und Pfeffer.
Zubereitung:
Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer mit Wasser und geben Sie Wasser zum Kochen bringen. Dann fügen Sie Salz und verbreiten die Spaghetti in kochendem Wasser. Wir kochen Sie sie, bis sie weich und zurücklehnen in einem Sieb. Meine Tomaten, gießen kochendes Wasser und lassen Sie von der oberen Haut, dann hacken Sie das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Shinkuem Zwiebel, den Knoblauch zerdrücken. In einer Pfanne, gieße ein wenig und legte sie auf das Feuer. Im heißen Öl verteilt Tomaten mit Zwiebeln und Knoblauch, Saison mit Basilikum und schmoren sie bei schwacher Hitze. Während der Tomaten und Zwiebel-Eintopf, braten die Garnelen. Um dies zu tun, haben wir bürsten, mit Öl beträufeln, Pfeffer und Salz. Dann wird in einem Bräter auf hoher Hitze, braten die Garnelen in drei bis vier Minuten. Diese Zeit reicht aus, um die Garnelen, bis gekocht zu bringen.
Während wir in Garnelen fangen, Tomatensauce hatte Zeit, sich vorzubereiten. Prüfen Sie - wenn die Flüssigkeit in die Sauce eingedampft, dann aufladen die Sahne in sie, und sofort Setzen Sie den gebratenen Garnelen. Wir bereiten unsere cremige Tomatensauce mit Garnelen ist buchstäblich 2 Minuten bei mittlerer Hitze, und dann breitete es gekochte Spaghetti. Alle vorsichtig rühren, streuen mit geriebenem Käse in Späne und sofort servieren.
Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Weinsauce
Aber das Rezept für Gourmets. Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Sauce mit Wein. Glauben Sie mir, es ist sehr lecker!
Zutaten:
Halbes Kilo geschälte Garnelen;
Verpackungs Spaghetti;
Ein Glas Sahne;
Ein Glas trockener Weißwein;
Knoblauch;
Salz, Pfeffer und Öl.
Zubereitung:
Wenn wir Garnelen gefroren, die Pre-auftauen und sauber. In einem Bräter gießen Öl und steckte es in Brand. Wenn das Öl glühende, es schnell zu verbreiten und Garnelen braten bei starker Hitze (etwa drei Minuten). Während die gebratenen Garnelen, Knoblauch, sauber und Fetzen auf einer Reibe oder drei Nelken durch die Presse, und fügen Sie sie in die Garnelen, und dann weiterhin für ungefähr eine Minute braten.
Danach gießen Sie den Wein in die Sauce, das Feuer nicht subtrahiert, es zu kochen, dann köcheln auf kleiner Flamme zwei Minuten, aufgedeckt Bräter Deckel. Als nächstes müssen Sie die Soße auf die Sahne hinzufügen, vorsichtig mischen müssen, und alles weiter, um es für weitere fünf Minuten köcheln lassen. Entfernen Sie nun die Probe, legen Sie die richtige Menge an Salz und Pfeffer und, falls gewünscht, und Sojasauce (aber das ist ein Amateur). Wir können davon ausgehen, dass die Soße ist fertig.
Wir behalten uns die Sauce mit Garnelen besteht darauf, in der Zwischenzeit kochen Sie die Spaghetti. Vorbereitet Spaghetti-Sauce Mix, auf einem Teller verteilen und servieren. Einig, dass dieses Rezept benötigt wenig Zeit und sehr wenig Aufwand.
Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Käsesauce
Das Rezept für diese Version von Spaghetti mit Garnelen und Sahnesauce für Liebhaber von Käse. Die Soße wird extrem empfindlich und reichen cremig.
Zutaten:
Verpackungs Spaghetti;
400 g geschälte Garnelen;
Ein Glas Sahne 10% Fett;
2 Schmelzkäse;
4 Knoblauchzehen;
Ein Bündel von frischem Dill;
Salz und Pflanzenöl.
Zubereitung:
Kochen Sie die Spaghetti in der traditionellen Art und Weise, indem sie in kochendes Salzwasser, lehnt sich dann zurück in ein Sieb geben. Für die Sauce in einem Bräter zubereiten, schütten Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl), erhitzt sie und fügen Sie den gehackten Knoblauch, große Stücke. Fry der Knoblauch für zwei bis drei Minuten, und entfernen Sie es aus der Friteuse - Knoblauch, die wir nicht mehr brauchen.
Legen, was zu Knoblauchbutter Garnelen und braten Sie sie nicht länger als drei Minuten auf hoher Hitze. Gebratene Garnelen nehmen aus der Friteuse und gießen Sie die Sahne in sie. Wenn die Sahne kocht, verringern Sie die Hitze und fügen Sie die gehackte sie in kleine Stücke Käse-Sauce und weiter kochen, bis der Käse vollständig gelöst ist. Es dauert etwa fünf bis sieben Minuten.
Während der Vorbereitung der Soße, fein hacken und meine Dill und legen Sie sie in die Sauce (nachdem es löst Käse!), Und nachdem wir setzen gebratenen Garnelen. Ein kleiner Teil der gehackten Dill Reserve. Geben Sie die Sauce mit Garnelen kochen für zwei Minuten und schalten Sie dann das Feuer. Wenn die Sauce zu dick ist, dann verdünnen wir das gewöhnliche Wasser gekocht, bis die gewünschte Konsistenz zu geben, um zu kochen, und nur dann vom Herd nehmen. Wir servieren Spaghetti, streuten sie auf a la carte Platten, Bewässerung Sauce bestreichen und mit den restlichen Dill.
Hier sind so viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Sauce zu kochen. Wählen Sie ein Rezept und kochen. Kochen mit Freude und guten Appetit!
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