Salat von Squid

Inhalt:

  • Salat von Squid Filet mit gekochtem Gemüse
  • Thai Meeresfrüchtesalat
  • Salat mit Tintenfisch und Oliven
  • Warmer Salat mit Tintenfisch
  • Salat mit Tintenfisch, Austernpilzen und Chinakohl
  • Würziger Salat mit Tintenfisch und grünen Bohnen
  • Salat mit Tintenfisch und Grapefruit
  • Salat mit Puten und Tintenfisch "Terry"
  • Tintenfisch-Salat, Äpfel und Pinienkernen

Licht, hell, lecker, einfach zuzubereiten - alles, was zu einem Salat mit Tintenfisch gesagt werden kann. Was für eine festliche Tafel komplett ohne Meeresfrüchten? Ihre hellen Geschmack besser Stress beim Kochen Meersalz. Darüber hinaus kalmarovy Salat - es ist nur ein Lagerhaus von Vitaminen und Mineralstoffen: sie sind besser als Fleischprotein absorbiert sind, und es ist unmöglich, sie zurückzugewinnen. Salat mit Tintenfisch gibt es so viele, so haben wir für Sie die besten Rezepte, die von vielen Hausfrauen getestet ausgewählt. Das Geheimnis des richtigen Koch Meeresfrüchte dafür ist einfach: die Karkasse gründlich zu reinigen und kochen nicht mehr als 5 Minuten, sonst das Fleisch zäh und geschmacklos zu werden.

Salat von Squid Filet mit gekochtem Gemüse

Die vertraute Geschmack von gekochtem Gemüse herrlich erfrischende Geschmack von Meeresfrüchten. Für dieses Gericht, wählen Sie nicht Tintenfisch Karkasse, und seine Filet - damit Salat mit Tintenfisch Kochen viel einfacher, weil es nicht notwendig ist, um die Reinigung kümmern.

Zutaten:

  • Tintenfisch (Filets) - 300 Gramm
  • 3 gekochte Kartoffeln
  • 3 Stamm gekochte Karotten
  • Gurkenkonserven - 3 Stück
  • 100-120 g Mayonnaise Hause
  • Konserven Erbsen - 220-250 Gramm
  • Salz, Zucker, gemahlener weißer Pfeffer - ein halber Teelöffel

Zubereitung:

Gefrorene Kalmare Filets gießen sehr heißem Wasser, halten Sie es für 3 Minuten. Nach einer Zeit, schälen und kochen in Wasser mit Meersalz für 4 Minuten. Gekochtes Gemüse und Konserven Gurke schälen. Chilled vorbereitet Tintenfischfilet, Kartoffeln, Möhren und Gurke geschnitten in dünne Streifen schneiden. Für hausgemachte Mayonnaise, Zucker, Salz, weißer Pfeffer, füllen Sie mit der Mischung aus Tintenfisch Salat und vorsichtig gerührt. Dekorieren Sie das fertige Gericht mit Salat, Gurken, Streifen aus Filet und servieren. Guten Appetit!

 Salat mit Tintenfisch

Thai Meeresfrüchtesalat

Unglaublich gut gewürzt, original und sehr nützlich Salat von Squid kam zu uns aus Thailand. Und so das Land weiß viel über das Kochen Meeresfrüchte! Wir präsentieren Ihnen eine Schritt für Schritt Rezept für leckeres Essen. Dabei Meersalat mit Tintenfisch sollte der Tag vor dem Servieren zu sein.

Zutaten:

  • Schlachtkörper von gefrorenen Kalmaren - 450 Gramm
  • Knoblauch - 4 Knoblauch
  • Thai Paprika - 2 Schoten
  • große Zwiebel
  • Zitronensaft - 60 ml
  • Stangensellerie - 1 Stück
  • frischer Pfefferminze - 10 Niederlassungen
  • Fisch-Sauce - 40 Gramm
  • Salz - 0, 25 Esslöffel
  • große Prise Zucker
  • Kopfsalat - 4 Stück

Zubereitung:

Aufgetaut Tintenfisch unter fließendem Wasser gründlich ausspülen, entlang der Karkasse in der Hälfte, dann schneiden Sie jedes Stück in Streifen von 1 cm Breite. Tauchen Sie den Tintenfisch in kochendes Wasser und kochen für ca. 2-3 Minuten unter ständigem Rühren - lassen Sie das Wasser aufkochen erneut. Falten Sie den Kadaver in ein Sieb geben und lassen Sie das überschüssige Wasser abtropfen, trocken tupfen und in kleine Streifen schneiden. Kochen Meeresfrüchte abgeschlossen ist, ist es Zeit, die anderen Zutaten zu tun.

Gemüse (alle außer Salat) fein hacken und hinzufügen, um eine Schüssel geben. Pfeffer unbedingt sollte der Samen gereinigt werden. Fügen Sie den Tintenfisch in eine Schüssel geben, mit Fischsauce, Zucker, Pfeffer, Salz. Entfernen Sie den Tintenfisch Salat im Kühlschrank für einen Tag. Das fertige Gericht auf Tellern anrichten und serviert Salat. Guten Appetit!

Salat mit Tintenfisch und Oliven

Easy-to-vorbereiten Rezepte werden Sie mit hellen Geschmack begeistern. Marinierte Oliven perfekt verzieren diese duft Salat von Squid.

Zutaten:

  • Karkasse Tintenfisch - 1, 2 kg
  • Knoblauch - 6 Knoblauch
  • frische Petersilie - ein kleines Bündel
  • Oliven, entsteint - 160 Gramm
  • Sellerie - 4 Stück
  • Salz, weißer Pfeffer - bis 0, 25 Teelöffel

Zubereitung:

Karkassen frische saubere Tintenfisch, in Ringe schneiden und kochen für etwa drei Minuten, dann falten in einem Sieb. In einem kleinen Salat Schüssel mischen Sie die Zitrone (frisch gepresst und gefiltert), Saft, Knoblauch, durch die Presse zusammengedrückt wird, und sehr fein gehackte Petersilie. Jetzt können Sie in eine Schüssel geben, hergestellt Tintenfisch, Oliven und gehackte kurze Stücke des Stangensellerie. Alle mischen, entfernen Sie den Tintenfisch Salat im Kühlschrank für eine Stunde, dann servieren auf der Feiertagstabelle. Guten Appetit!

Warmer Salat mit Tintenfisch

Dieser Salat Rezept mit Tintenfisch kann auf eine volle Mahlzeit zugeschrieben werden. Füllen mit Olivenöl harmonisch unterstreicht maritime Aromabestandteile. Machen dieses Gericht ist sehr schnell und einfach.

  • Tintenfisch - 500 Gramm
  • Fühler der roten Zwiebel
  • trockener Weißwein - 50 Gramm
  • Gewürznelke
  • Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer - nach Geschmack
  • Olivenöl, Zitronensaft - 2 Esslöffel
  • grüne Petersilie kraus, Streifen Zitronenschale - für die Dekoration

Zubereitung:

Um Tintenfisch beim Kochen Salat waren sehr warm und sehr weich, sollten anfangen, ein Rezept mit einer Soße-Betankungs vorzubereiten. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer - mischen sie alle und für eine Weile beiseite gesetzt. Innen und außen waschen Sie die Tintenfische Karkasse, entfernen Sie die Außenschale rosa. Schneiden Sie die Ringe auf einen Zentimeter breit, hacken die Zwiebeln so dünn wie möglich. Sauté Tintenfisch mit Zwiebeln, bis er seine Farbe ändert. In Wein und gehackten Knoblauch. Er schloss den Deckel köcheln lassen für etwa 10 Minuten - das Fleisch zart ist Tintenfisch. Nicht verschwenden eine Minute, um die Temperatur zu halten, setzen Sie einen warmen Tintenfisch Abschnitte auf der Platte für jede Diner. Drizzle Salat mit Tintenfisch-Sauce, garniert mit Zweige Petersilie kraus und Streifen Zitronenschale. Guten Appetit!

 Salat mit Calamari Rezept

Salat mit Tintenfisch, Austernpilzen und Chinakohl

Eine ungewöhnliche Kombination von gebratenen Pilzen und Kohl (Beijing) ergänzen die Sesam. Trockner in einer Pfanne ohne Öl, und sie ihren Geschmack besser zu offenbaren. Klassische Salat mit Calamari mit Mayonnaise oder einer Mischung aus Olivenöl und Zitronensaft zubereitet. Füllung aus deiner Wahl verwenden.

Zutaten:

  • Frischer Kalmar - 500 Gramm
  • Chinakohl - 10 Blätter
  • Leiter Onion
  • Austernpilze - 500 Gramm
  • Sesam - Esslöffel
  • Olivenöl - zum Braten

Für die Füllung:

  • Zitronensaft - 2 Esslöffel
  • frisch gemahlener Pfeffer - eine Prise
  • Olivenöl - Esslöffel

Zubereitung:

Wenn Sie squid eingefroren haben, füllen sie mit kaltem Wasser und lassen Sie sie auftauen. Dann kochen Sie 5 Minuten gerade, schnitt die durchschnittliche Breite der Ringe. Gewaschen Blätter Chinakohl hacken, nur sehr subtil. Braten Sie die fein gehackte Zwiebel und Austernpilze, Salz und braten, bis wieder gekocht. Mischen Sie alle Salatzutaten. Sie können eine zusätzliche Zitronensaft und Pfeffer und Olivenöl zu füllen, aber die Fans werden mehr trocken genug, Salatöl, die die Pilze absorbiert werden. Guten Appetit!

Würziger Salat mit Tintenfisch und grünen Bohnen

Wählen Sie grüne Bohnen jüngeren für diesen leckeren Salat mit Calamari. Das Rezept für dieses Gericht wird von den Liebhabern von würzigen, falls erforderlich, können Sie die Geschwindigkeit von Knoblauch zu erhöhen genossen werden.

Zutaten:

  • Tintenfisch (Filets oder Rumpf) - 3 Stück
  • Grüne Bohnen - 200 g
  • Pilze - 200 Gramm
  • gekochte Kartoffeln - 4 Stück
  • 4 Knoblauchzehen
  • pickles - 3 Stück
  • 90 Gramm der Mayonnaise Hause

Zubereitung:

Wenn Sie nahm die Tintenfisch Filets, nur kochen sie in kochendes Wasser für 3 Minuten und cool. Kadaver von Tintenfisch gießen kochendes Wasser, schälen, entfernen Sie die Eingeweide und kochen bis sie weich sind. Schneiden Sie sie in Streifen von mittlerer Dicke. Kochen Sie grüne Bohnen bis sie weich sind, dann braten Sie und fügen Sie Knoblauch Messer. Gurken und Kartoffeln (gekocht und gekühlt), schälen und in Würfel schneiden. Pilze putzen, in Scheiben schneiden und braten, indem Sie ein Stück Butter.

Alle Zutaten sind bereit, in eine tiefe Salatschüssel mischen Sie alles und Saison mit Mayonnaise. Dieses Rezept ist ein köstlicher Salat mit Calamari vorzuziehen, für ein oder zwei Stunden vor dem Servieren zu kochen. Garnieren Sie den Salat mit frischen Kräutern - guten Appetit!

Salat mit Tintenfisch und Grapefruit

Dieses Rezept ist unglaublich gut gewürzt und sehr originell! Wenn Sie bereits mit einem Salat von Tintenfisch vertraut, und achten Sie darauf, dies zu genießen. Er wird euch mit ungewöhnlichen Kombination von Aromen überraschen.

Zutaten:

  • Calamari (frisch) - 300 Gramm
  • Fennel (Tuber) - 200 Gramm
  • rosa Grapefruit
  • Olivenöl
  • Salz, weißer Pfeffer - eine Prise

Zubereitung:

Karkassen frische Tintenfische gereinigt Parboiled -, so dass sie leichter sein, in Streifen geschnitten wird. Stew in Olivenöl bei schwacher Hitze bis sie weich sind, fügen Sie die geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fenchelknolle, Eintopf und rühren für 2-3 Minuten. Ein wenig Salz und Skimmer Fang spassirovannye Essen auf dem Teller, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Grapefruit, sorgfältig reinigen von Weiß-Film. Mit einem scharfen Messer, schneiden Sie das Fleisch in Würfel schneiden die Hälfte. Drücken Sie den Saft aus der zweiten Hälfte in eine Schüssel, fügen Sie das Olivenöl und Schneebesen Schneebesen bis dick. Warm anbraten Tintenfisch mit Fenchel und frischer Grapefruit Scheiben auf Teller anrichten, gießen Sie die Grapefruit-Marinade bestreichen, mit Kräuter Fenchel. Das Rezept ist vollständig, Guten Appetit!

 Rezept Salat mit Tintenfisch

Salat mit Puten und Tintenfisch "Terry"

Tintenfisch-Salat in eine wunderbar mit gekochtem Putenfilet kombiniert. Leichte Mayonnaise kombiniert diese beiden Arten von Fleisch, und der Geschmack der frischen Blätter von Rucola und Gurke gibt einen einzigartigen Pikanterie.

Zutaten:

  • gekochte Türkei - 100-150 Gramm
  • Calamari in Dosen - Bank 1
  • Zwiebel Zwiebel
  • eine Gurke
  • Ei - 2 Stück
  • geriebener Hartkäse - 90 Gramm
  • arugula leaves - optional
  • 4 Esslöffel Mayonnaise

Zubereitung:

Die gekühlte gekochte Truthahn sehr fein hacken. Reinigen Sie den Tintenfisch und kochen, wie oben beschrieben, in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Gurke in Würfel schneiden die gleiche Größe. In einer tiefen Schüssel, verbinden Sie die Türkei, Calamari, Gurken und Saison mit all den kleinen Menge von Mayonnaise. Mit Salz abschmecken.

In einer Salatschüssel, die ein Gericht serviert wird, legen Sie die Blätter Rucola. Trennen Sie die Eigelb von den Weißen. Reiben Sie die Vergangenheit auf einer groben Reibe, auf dem grünen gestellt und fetten Sie sie mit Mayonnaise. Dann breitete vorbereitet und Tintenfisch Salat und Truthahn. Die nächste Schicht an Gerichten - geriebenem Käse. Gießen Sie eine dünne Schicht von Käse, Mayonnaise. Letzten Stock der Gerichte - auf einem feinen Reibe gerieben Eigelb. Dekorieren mit Tintenfisch-Salat gewünschten und servieren. Guten Appetit!

Tintenfisch-Salat, Äpfel und Pinienkernen

Vielleicht ist dies der schnellste Rezept Salat mit Tintenfisch. Der Duft von frischen Äpfeln wunderbar ergänzt und erfrischenden Geschmack von Meeresfrüchten. Obwohl der einfachste Teil, kann diese Schale auf dem festlich gedeckten Tisch serviert werden.

Zutaten:

  • Tintenfischfilet - 300 Gramm
  • Äpfel - 500 Gramm
  • Pinienkernen - 100 Gramm
  • Mayonnaise - 80 Gramm

Zubereitung:

Wie oben beschrieben, kochen Tintenfischfilet und in Würfel schneiden. Äpfel sauber aus Hartschale, in Streifen geschnitten, streuen in den Pinienkernen und Saison die Schale mit Mayonnaise. Guten Appetit! Jetzt wissen Sie, wie man einen Salat von Squid vorzubereiten. Mit diesem preiswertes Produkt, um eine schnelle festliche Abendessen zu machen ist sehr einfach.

Rezepte Salat mit eingelegter oder frische Tintenfische einfach zuzubereiten, nahrhaft und immer zart. Option Mahlzeiten mit Filets kann sogar ein Anfänger Koch kochen. Salat von Squid können die Gäste und Lieben das ganze Jahr verwöhnt, denn in den Regalen und im Herbst und Winter hat Meeresfrüchten eingefroren. Dieses Gericht ist sehr schön kombiniert mit dem Geschmack von hausgemachten Mayonnaise, die auch nicht schwer zu tun. Koch mit Phantasie!

 Tintenfisch-Salat: Meer Rezepte für den Urlaub Tisch

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