Vegetarismus. Dieses Phänomen bewirkt, dass die meisten Kontroversen und Debatten. Und kein Wunder - schließlich das Für und Wider des Vegetarismus wird deutlich zum Ausdruck gebracht. Die Befürworter des Vegetarismus in einer Stimme sagen, dass diese Art des Essens ist sehr positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Gegner argumentieren, das Gegenteil - sie sagen, die Befürworter des Vegetarismus mit ihren Händen ihre Gesundheit beeinträchtigen.
Sie über die Tatsache, dass die Zeit gekommen ist, um die Lebensmittel tierischen Ursprungs verzichten denke auch? Die Vor- und Nachteile sorgfältig abwägen. Denn auf diese Weise können dramatisch verändern Sie Ihren Lebensstil. Und die wichtigste Frage zu beantworten - warum tun Sie es?
Die Gründe für Vegetarismus
Es gibt mehrere Gründe für die eine Person kann bevorzugt eine vegetarische Ernährung zu geben - sowohl nur verweigern, auf Fleischprodukte, und die ganze Pflanze Lebensmittel. Also, die wichtigsten sind:
Pazifistischen Überzeugungen
Lebte er Mann lebte alles schon gar nicht zu denken. Schwein oder Kalb nur als Halbzeug in den Regalen wahrgenommen. Und es spielt keine Rolle, wie das Halbzeug war da. Aber er merkte plötzlich, dass er - nicht das einzige Lebewesen auf dem Planeten, und nicht nur er hat das Recht auf Leben. Dies kann unter dem Einfluss von den verschiedensten Faktoren geschehen - von TV-Programmen angesehen und endet Zeugnis Tod des Tieres. Und als Ergebnis - Misstrauen und Abneigung gegen Fleischprodukte.
Empfehlungen Arzt
Ein weiterer Grund für seine Popularität des Vegetarismus ist der Zustand der menschlichen Gesundheit. Es gibt viele Krankheiten, bei denen die Verwendung von Fleischprodukten ist kontraindiziert. Und Ärzte empfehlen, dass Patienten, Fleisch zu verzichten. Natürlich in den meisten Fällen nach der Heilung einer Person wieder in den normalen Ernährung. Aber nicht immer - einige, wie die vegetarische Lebensweise.
Neugier
Ein weiterer Grund - banale Neugier. Man irgendwo gehört, etwas über Vegetarismus und er wurde neugierig - was ist das? Als Ergebnis - er beginnt, Haferflocken zum Frühstück anstelle von Eiern und zum Abendessen - Steak statt Brei. Jemand ist schnell gelangweilt, und einige Leute mögen. Doch nach Mode - ist nicht der beste Motivator. Diese Entscheidung muss näherte sehr durchdacht sein.
Sorten des Vegetarismus
Manche Menschen glauben fälschlicherweise, dass Vegetarismus - eine spezielle Diät. Dies ist jedoch nicht so. Die meisten können ein Leben lang vegetarische Ernährung bezeichnet werden. Vergessen Sie nicht, dass eine grundlegende Änderung in Ihre übliche Ernährung wird unweigerlich zu einer radikalen Umstrukturierung des gesamten Körpers führen.
Deshalb ist in jedem Fall nicht zum Vegetarismus für ein oder zwei Monate zurückzugreifen, nur um loszuwerden, ein paar Extra-Kilos zu bekommen. Denn dann wird Ihr Körper wieder vollständig wieder aufzubauen - und das ist eine sehr ernste Belastung.
Es gibt verschiedene Arten der vegetarischen, radikal verschieden voneinander. Lassen Sie uns versuchen, sie zu verstehen:
Lacto-ovo-vegetarische Ernährung
In diesem Fall sollte eine Person in jedem Fall nicht essen Meeresfrüchte, Geflügel, Fisch und Fleisch. Aber alle Milchprodukte, Eier und Honig kann in unbegrenzten Mengen zu haben.
Ovo-Vegetarier
Diese Art des Vegetarismus erlaubt die Verwendung von Honig und Eier, aber verbietet den Verzehr von Geflügel, Fisch und Fleisch.
Veganismus
Die strengsten Art von vegetarischen - ist inakzeptabel Verwendung von Erzeugnissen tierischen Ursprungs war sogar Milch, Eier und Honig. Darüber hinaus - die Anhänger dieser Art des Vegetarismus nicht Objekte der Knochen, Fett, Leder, Pelz und andere Dinge zu verwenden.
Natürlich, das ist nicht alle Sorten des Vegetarismus. Aber genau genommen, sie sind nur drei dieser Spezies, wie oben beschrieben.
Contra Vegetarismus
Und nun wollen wir versuchen zu verstehen, was die Negative hat Vegetarismus. Es ist nicht umsonst, dass er so viele Feinde gehabt! Vielleicht Vegetarismus wirklich voll von etwas Gefahr? Natürlich hören die Unterstützer des Vegetarismus, mag es scheinen, dass die Aufgabe Fleisch - ein echtes Allheilmittel und den Schlüssel zum ewigen Leben. Aber in dieser Situation hat die Münze einen anderen Seite.
Zum Beispiel, Ärzte in einer Stimme gegenüber Veganismus. Sie erklären ihre Position durch die Tatsache, dass selbst die hochwertige und qualitativ hochwertigen pflanzlichen Lebensmitteln kann sich nicht entschließen, der menschliche Körper braucht Vitamine, Mineralstoffe, Mikro - und Makronährstoffen. Und vor allem, was ist voller Mangel an Lebensmitteln tierischen Ursprungs - ist der Mangel an Aminosäuren. Aber es ist gefährlich für die menschliche Gesundheit.
Darüber hinaus plant food in einer sehr kleinen Menge an Protein enthalten. Und dieses Protein nicht wie ein Tier - er fast nicht enthalten einige Vitamine und vor allem gesättigte Fettsäuren. Deshalb ist Unterstützer des Vegetarismus müssen sehr vorsichtig bei der Auswahl Ihrer Menü sein - sonst ein sehr hohes Risiko der Beriberi. Und über irgendwelche Vorteile für den Organismus kann keine Rede sein.
Denken Sie daran, dass die meisten der Eiweiß und Eisen in Sojabohnen, Getreide und Hülsenfrüchte enthalten. Der Tag sollte mindestens 100 g dieser Produkte zu essen. So füllen die körpereigene Bedarf an Kalzium verzehrt werden sollte Milch, Nüsse und grünes Blattgemüse, und um die erforderliche Menge an Jod bekommen - Algen.
In diesem Fall, wenn Sie nicht essen, Milch und Eier, besteht die Gefahr der Mangel an Vitamin B12. Um dies zu vermeiden, sollten Sie ein Multivitamin-Komplexe zu nehmen, werden sie bestimmte Nachteile des Vegetarismus zu beseitigen. Die, sagen Sie Ihren Arzt. Um für den Körper, um genügend Fettsäuren in der Ernährung zu erhalten sollte Raps und Leinsamen-Öl enthalten.
Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, werden Vegetarismus Nachteile minimiert. Natürlich unabhängig erstellen die richtige Ernährung ist nicht so einfach. So macht es Sinn, einen Spezialisten, die sich mit den Vegetarismus zu konsultieren. Oder, im Extremfall zu einem Ernährungsberater. Unabhängig tun es ziemlich gefährlich.
Pros Vegetarismus
Mit all dem Negativen des Vegetarismus mehr oder weniger klar. Aber es ist unwahrscheinlich, dass Vegetarismus ist der Ort zu sein, wenn sie nicht über eine positive Seite. Darüber hinaus hat die Verwendung von Nicht-Fleischprodukte in der Antike bemerkt worden. Sie polgali, dass jedes Kilogramm Fleisch gegessen verkürzt das Leben einer Person für eine Woche. Also, wenn diese unbegründet Schlussfolgerungen? Was sind die Vorteile des Vegetarismus? Es ist, dass wir heute gegenüberstellen.
Immunität
Erstens pflanzliche Nahrung hat einige sehr nützliche Eigenschaften. Erstens, Obst und Gemüse, enthalten sehr große Mengen an Vitamin C und Beta-Carotin. Diese Substanzen haben einen signifikanten Einfluss auf die Arbeit der Immunität. Das ist, warum Menschen, deren Nahrung besteht hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln, geschweige denn den Rest, um verschiedene Krankheiten ausgesetzt. Sie schaffen es, auch während der Epidemie von Influenza-Epidemien um gesund zu bleiben.
Normalisierung des Verdauungssystems
Menschen, die vegetarische Nahrung zu sich nehmen, praktisch nicht stehen unabhängig von den Problemen des Verdauungstrakts. Dies ist auf den hohen Gehalt an Ballaststoffen. Verstopfung verschwinden normalen Darmflora. Sondern aus dem Normalbetrieb des Verdauungssystems hängt stark von der Funktionsweise des gesamten Organismus. Darüber hinaus, können wir nicht aus den Augen, dass in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten flüchtige, dass Blockprozesse im Darm Fäulnis auftreten zu verlieren.
Kardiovaskuläre Erkrankungen
Einige der häufigsten Krankheiten sind die Hauptursache für Tod - das sind Erkrankungen des kardiovaskulären Systems. Vegetarier auch wenig anfällig gegenüber diesen Krankheiten. Ärzte erklären dies damit, dass die Pflanze nicht Cholesterinnahrung, die häufig die Ursache für diese Gruppe von Krankheiten ist, enthalten.
Dies wird - allgemein anerkannten Tatsachen, mit denen alle Ärzte einig, ohne Ausnahme. Allerdings sind diese Vorteile - genau das, was auf der Oberfläche liegt. Selbst Vegetarier argumentieren, dass Vegetarismus und vieles mehr. Selbstverständlich ist es möglich, zu argumentieren, aber, alles zu wissen über sie notwendig ist.
Sicherlich alle kennen den Ausdruck - "Du bist was du isst." Die Befürworter des Vegetarismus in einer Stimme sagen, dass der Mann, der ständig konsumieren tierische Nahrung, im Laufe der Zeit wird zwangsläufig aggressiv, reizbar und unruhig. Es wird auch in Betracht gezogen, dass das Niveau der Intelligenz im Laufe der Jahre zwangsläufig reduziert. Jedoch wird diese Informationen immer noch nichts bestätigt. Auch auf der zellulären Ebene in den Menschen, Fleisch zu essen, hat sich eine Vielzahl von Fehlern. Dies geschieht aufgrund der Tatsache, dass der Körper ständig bekommt tiergenetischen Materials.
Darüber hinaus sagen, auch die Ärzte, dass eine Person sollte aufhören zu essen, Fleischprodukte, wie beispielsweise die Verbesserung der Farbe sein Gesicht verschwindet Mundgeruch. Auch der Körper beginnt, anders riechen. Schließlich wird der menschlichen Verdauungstrakt nicht als Raubtieren entwickelt.
Wie Sie sehen können, ist die Vor- und Nachteile des Vegetarismus sehr wichtig. Deshalb wird vor der Entscheidung, wie Sie denken. Nehmen Sie keine übereilten Entscheidungen. Es ist sehr gefährlich, auf zu Freunden gehen oder blind folgen Mode. Am Ende werden die gesundheitlichen Vorteile bringen nur das, was einen Menschen Freude bringt. Seien Sie gesund!
