Warum moderne Frauen bevorzugen, um einen Kuchen mit Äpfeln in multivarka backen, obwohl zu ihrer Verfügung über einen Backofen, Gas oder Elektro?
Der Ofen heizt die Wohnung, und multivarka - genau das, was darin ist. Blick in sie, nicht brauchen die Wärme beeinflusst die empfindliche Haut des Gesichts, der Kontakt mit ihm ist völlig sicher.
Multivarka klein, kompakt, einfach zu waschen und zu bewegen von Ort zu Ort.
Und am wichtigsten, multivarka - ein modernes, komfortables und cool!
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Multivarka und Gebäck
Übrigens nicht alle Multivarki geeignet, um sie in den Ofen. Muss präsentieren eine Funktion "Backen". Töpfe mit vier Modi des kleinen Funktionsmodus "Braten" oder "Braten" ist kein Ersatz Kuchen. In diesen Pfannen erhitzt werden kann oder Frikadellen braten Kartoffeln, nicht mehr.
Bevor Sie über die Backen von Kuchen mit multivarka denke erfordern einen genaueren Blick:
Zu prüfen, ob es möglich ist, das Ventil zu entfernen. Wenn es nicht entfernt wird, dann erhalten Sie qualitativ hochwertige Backwaren wird schwierig sein, weil die Feuchtigkeit aus dem Teig wird eine lange Zeit, um zu verdampfen.
Erfahren Sie mehr über Zeit, dass die Ausstellung Modus des "Backen", und die Möglichkeit der Wiederholung ohne Ausschalten des pan. Beispielsweise in multivarka Modus "Panasonic" wiederum als schwierig: in die Pfanne für fünf Minuten zu deaktivieren. Aber wie der Torte ist nicht betroffen, da diese wunderbare multivarka hält Hitze.
Prüfen, wie die Zukunft Boden der Schüssel von Kuchenformen zu isolieren. Die Oberfläche der Schale ist sehr zart, und wenn der Kuchen wird brennen, wie es geschieht, waschen Sie die Schüssel mit minimalen Verlusten erforderlich. Im Fall von Zucker Prigaro es praktisch unmöglich ist.
Sehr guter Kauf für das Backen glatte Silikonmatte. Seine leicht zu reinigen, ist es nicht zu verderben die Beschichtung Multivarki, riecht nicht, wenn sie erhitzt, und Sie können es wieder verwendbaren verwenden können. Wenn der Teppich ist nicht genug, um auf dem Boden der Schüssel Pergament gebracht.
Hefeteig backen in multivarka ausfällt. Bei Produkten, die mit Hefe get Qualität, um sie in einem heißen Ofen setzen wollen. Aber ungesäuerte Kuchen kommt aus großen, mäßig getrocknet. Die Wahrscheinlichkeit Brennen in multivarka auf Null reduziert.
Rezepte für die Wanneninhalt von 5 l gegeben.
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Biskuitkuchen mit Äpfeln
Die Liste beginnt Biskuit Rezepte Apfelkuchen.
Wenn die Gastgeberin geschafft, den Messbecher aus dem Multivarki verlieren genug, um mit den Proportionen und der Teig entsprechen.
Rezepte für Multivarki 5 Liter angegeben.
Am 1. Kuchen benötigen:
4 Eier;
2 Jigger von Zucker oder 1 Standard;
die gleiche Menge Mehl;
Esslöffel Backpulver;
2 mittelgroße Äpfel;
ein Drittel Teelöffel Zimt;
Salz auf der Spitze eines Messers;
kein Öl, um die Unterseiten und Seiten zu schmieren.
Kochzeit - eine halbe Stunde.
Die Eier werden in Weiß und Eigelbe unterteilt.
Proteine beginnen Schlagen mit Salz, um eine bessere angehoben. Wenn viel Schaum beginnt, nach und nach Zucker hinzufügen.
Wenn unter Verwendung eines Mischers, dann legte seine maximale Geschwindigkeit nicht erforderlich ist: eine Mischung aus Eiern und Zucker müssen einen Hügel mit hoher Geschwindigkeit ist es "unterbrochen" und beginnt wieder zu fließen klettern.
Um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, whisking Mischer nur 10 Minuten.
Dann, in den Schlag Eiweiß mit Zucker durch ein Eigelb verabreicht, noch wischen, da die Konsistenz sollte nicht geändert werden, und dann wird das Backpulver, Mehl und Zimt.
Der Mischer verschoben werden: der Teig ziemlich dick, so ist es besser, mit einem Löffel zu kneten.
Nachdem eine homogene Struktur erreicht ist, wird der resultierende Teig in den Kühlschrank für eine kurze Zeit lassen und anfangen, mit Äpfeln umzugehen. Wenn Sie mit Äpfeln zu starten, können sie zu verdunkeln. Äpfel werden gereinigt, in Scheiben schneiden.
Viele glauben, dass der Kuchen mit Äpfeln aus Biskuitteig mehr geeignet grüne saure Äpfel, aber in diesem Rezept Vielfalt ist nicht so wichtig. Die Hauptsache ist, dass sie nicht sehr saftig.
Während der Vorbereitung werden die Äpfel fangen an multivarka engagieren. Mat oder Pergament auf dem Boden der Pfanne gelegt, bürsten Sie ihn mit Öl und dann, Haltemodus "Backen" gehören die Einrichtung. Bevor Sie den Teig in die Pfanne gießen, muss es zumindest ein wenig Hitze.
Während multivarka beheizt, wird der Teig mit Äpfeln gemischt.
Alle verschieben in die Schüssel der Pfanne. Diese Operation wurde sehr sorgfältig, um Biskuitteig ständiger durchgeführt. Dann, in der "Back" gesetzt ist bereits für Garzeit Waren, 1, 5.00 benötigt und umfassen geschlossen.
Prüfen Sie, wie der Kuchen steigt, kann nicht früher als 50 Minuten ist, da sonst der Teig wird verblassen.
Entschlossen Bereitschaft der Torte wie üblich, durchbohren sie mit einem Streichholz oder Zahnstocher. Wenn der "Tester" und trocknen leicht aus, ist der Kuchen fertig.
Sobald das Produkt genügt propeklos, multivarku getrennt und entfernt die Schale, lässt sie cool. Dann umdrehen und die Ausbreitung kulinarisches Meisterwerk auf einem Teller.
Das fertige Produkt kann mit Puderzucker bestreuen. Aber es hängt von dem Geschmack der Verbraucher.
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Apfelkuchen Rezept mannogo
Diese Backmischung und nicht brauchen. Es wird mit einer Trockenmischung hergestellt.
Für 1 Portion ist erforderlich:
1 kg Äpfel;
100 g Butter;
2 Becher Mehl;
2 Tassen Grieß gleichen;
2 Tassen Zucker;
Esslöffel Backpulver;
TL Zimt.
Alle außer Äpfel und Öl in trockenem Zustand in einer tiefen Pfanne gemischt.
Äpfel auf einer groben Reibe gerieben.
In kalten Pfanne auf dem Boden, um die zuvor gelegt hatte das Pergament oder eine Silikonmatte, gefettet, gießen Sie ein wenig trocken zu mischen den Teig und eine Schicht aus Äpfeln. Die Schichten wechseln sich ab, wie viel ist genug. Die letzte Schicht aus Teig mit trockenen gehackten Butter bedeckt.
Setzen Sie das Regime "Backen" auf Maximum. Vielleicht wird die Zeit in der Back vom Kuchen kommen, nur um hinzuzufügen. Es hängt alles von der Strom Multivarki und saftige Äpfel.
Nachdem der Kuchen fertig ist, wird es in die Schüssel Multivarki bis kühl gelassen wird.
Zum Nachtisch Tisch auch mit Eis versorgt.
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Der einfachste Apfelkuchen
Der einfachste Apfelkuchen, die multivarka gekocht werden kann - ist Charlotte. Ihr Rezept unterscheidet sich nicht von einer ähnlichen Rezeptur aus dem Kuchen, der im Ofen gebacken wird.
Zutaten:
4 Eier;
3 Äpfel;
1, 5 Tassen Joghurt oder Kefir, sollte dieser nicht sauer sein,
1, 5 Tassen Zucker - 3-dimensionale;
3 Tassen Mehl - 6 dimensional;
Salz auf der Spitze eines Messers;
Butter oder Margarine zum Backen speziellen, 100 g;
Esslöffel Backpulver.
Äpfel sind besser schälen, das Kerngehäuse entfernen und in mittlere Scheiben schneiden. Wenn Sie nicht zu reinigen wollen, ohne es tun kann.
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, ohne Trennung der Eigelbe und Weiß. Dann wurde das Gemisch allmählich auf die geschmolzene Butter oder Margarine, Joghurt oder Joghurt, Zimt, Backpulver, Mehl zugegeben.
Butter sollte auf natürliche Weise geschmolzen werden. Es gab keine Heizung oder ein Wasserbad, so dass das Öl nicht geschichtet. Der Teig wird auf Raumtemperatur fällt.
Vor dem Einführen in den Behälter mit den Zutaten Mehl und Backpulver gießen, werden sie in trockener Form vorgemischt. Wenn das Treibmittel vor dem Mehl hinzugefügt, das Endprodukt einen bitteren Geschmack bekommen.
Sie können Zimt auf den Teig und Vanille, Kuchen nur schmackhafter hinzuzufügen.
Es ist wichtig, um den Teig zu kneten, bis sie einheitlich. Es sollte die Konsistenz der dicke Sahne haben.
In vorbereitete Auflauf Schüssel in der üblichen Weise, die schon liegt auf dem Boden einer gefetteten Pergament oder einem Silikonmatte, gegossen aus dem Test. In ihrem fein säuberlich verteilt Apfelscheiben. Dann gießen Sie alle restlichen Teig und legen Regime "Backen" bei 1, 5 Stunden.
Das fertige Produkt wird aus dem Becher genommen, nachdem sie abgekühlt ist.
Haben Sie keine Angst, dass in der Back multivarka unter Umständen nicht möglich sein, nicht. Das Produkt hingegen hinterlässt einen zarten, lecker und nicht halbgar.
Um einen Kuchen mit Äpfeln, besseres Design als multivarka noch nicht erfunden backen!
