Welche Art von Rezepten von Rippen sind die beliebtesten?
Haben Rippen Rezepte für diejenigen, die Bier lieben? Natürlich gibt es!
Chinesische Schweinefleischrippen Rezept
Von Schweinefleisch Rippen kann eine Menge von ungewöhnlichen und schmackhafte Speisen zubereitet werden. Anzug Schweinerippchen, wie man alle Arten von Suppen (Borschtsch, Kohlsuppe, Erbsensuppe) und Braten kochen.
Rippen können in einer Hülse gebacken werden, um eine Vielzahl von Soßen herzustellen. Und was für ein Vergnügen es stellt sich heraus Rippen, auf die Glut gebacken! Sehr lecker. Schweinerippen, auf Kohlen gebacken, Hirse Glücksfall für jeden Picknick. Saftig, knusprig und leichtes Aroma von Rauch ... Aber was, darüber zu sprechen? Dieses Gericht sollte genossen werden!
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Welche Art von Rezepten von Rippen sind die beliebtesten?
Lassen Sie uns mit BBQ Rippen zu starten, überhaupt, mit Knistern und Rauch. Zu ihrer Herstellung wird ca. 2-2, 5 kg Schweinerippchen zu nehmen. Sie benötigen, um in Stücke geschnitten werden, so gut waschen in kaltem Wasser und lassen Sie sie trocknen ein wenig (es ist besser, sie auf einer Papierserviette oder ein Handtuch gelegt). Nachdem die Rippen austrocknen, müssen sie marinieren. Beizverfahren sollte für mindestens 3 Stunden fortgesetzt. Die Marinade wird im Voraus vorbereitet.
Folgen Sie diesem Rezept, um die Marinade vorbereiten:
250 gr. Ketchup, ein halbes Glas Granatapfelsaft, 40 g. Sonnenblumenöl, 20 g. geschmolzen Honig, 20 g. Weinessig, ein paar Knoblauchzehen, Pfeffer und Salz.
Nachdem die Rippen Marinieren, sie in einem Grill, wo sie für 20-25 Minuten braten platziert werden. Beim Frittieren vergessen Sie nicht, die Rippen und Marinade drehen, um sie zu tränken.
Als für das nächste Rezept, sehr saftig wiederum Rippen, im Ofen gebacken. Um dieses Meisterwerk Speck Schweinekotelett ist notwendig, damit jedes Stück hatte zwei Rippen. Dann werden sie gespült werden soll, eingetaucht in kochendem Salzwasser (2 Liter), und kochen Sie sie für eine halbe Stunde (nach dem Kochen). Jetzt müssen Sie zum Ausschalten des Feuers und abkühlen lassen Rippen. Sie müssen ohne Entfernung aus der Brühe abkühlen.
Während Schweinefleisch abkühlt, können Sie die Sauce vorbereiten. Für die Sauce werden 40 Gramm erforderlich. Brennen Ketchup, Sonnenblumenöl, Weinessig. Alles wurde gerührt, dann wurde das resultierende Gemisch wurde auf 20 C gehalten wurde. Paprika und flüssiger Honig. Dann wieder ist die Sauce gut durchmischt. Rippen durch Sauce geschmiert und steckte es in den Backofen auf den Rost (unter denen erforderlich ist, die Pfanne mit etwas Wasser gesetzt). Rippen 15 Minuten bei 220 Grad gebrannt. Frisches Gemüse und scharfer Sauce - die beste neben den Back Rippen.
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Haben Rippen Rezepte für diejenigen, die Bier lieben? Natürlich gibt es!
Bierliebhaber werden den Geschmack der feinsten Speisen aus Schweinefleisch Rippen und Gemüse bereit zu schätzen wissen. Außerordentlich lecker und gut gewürzt Schweinebauch Vorspeise ist erforderlich (1 kg) vorzubereiten, vorgewaschen und in Stücke gehackt. Vorbereitet Rippen müssen marinieren.
Der Behälter zum Marinieren sollten leicht sein reiben halbe Zwiebelringen (3 Lampen) und eine kleine Menge von Salz. Nach dem Erscheinen der Zwiebelsaft in die gleiche Schüssel gehackte Tomaten (0, 5 kg Tomaten genügt), gehackte Paprika (1 Stck.), Gehackte Petersilie (1 EL. L.), Cognac (10-15 Jh.), Und eine halbe Tasse Bier. Marinade gut mischen, fügen Sie die Rippen und vorbereiteten Mischung erneut. Der Prozess der Marinieren Schweinefleischrippen auf Zeit sollte etwa 30 Minuten dauern. Rippen mariniert bei Raumtemperatur.
Nach dem Marinieren Rippen auf ein gefettetes Backblech gelegt, gießen Sie die Reste der Marinade nehmen und im Ofen backen (200 Grad) für 40 Minuten. Das Ganze mit Kräutern, Snacks an den Tisch serviert.
Sehr einfach und schnell vorbereitet eine Vielzahl von Suppen mit Rippen. Die Suppe vorzubereiten, benötigen Sie, um ein Pfund Rippen nehmen und schneiden Sie sie in einer Weise, dass jedes Stück hatte eine Rippe. Der nächste Schritt wird Vorbereitung der Suppe Grillen Rippen. Die Rippen sind in Olivenöl gebraten, um den Erwerb zazharistoy decken. Dann gebraten Rippen zu kochen. Kochen dauert 20 Minuten nach dem Kochen. Während die Rippen zu kochen, müssen Sie die restlichen Zutaten Suppe zubereiten. Geschälte Kartoffeln (3 Stk.) In Würfel schneiden, Lauch (weißer Teil) - Halbringe, Sellerie dünne Scheiben schneiden.
Dann geschredderten Gemüse in Olivenöl (2 EL. L.) gebraten, um den gehackten Knoblauch (2 Gewürznelken) und Chili gesetzt (1 Stck.). Eine Mischung von gebratenen Gemüse für etwa 15 Minuten, und dann auf die Kanten hinzugefügt. Es schickte auch zwei gehackte frische Tomaten, 2 Blätter Lorbeer und grüne Linsen (150 gr.), Pre-washed. Nach dem Kochen die Suppe sollte für eine halbe Stunde köcheln lassen. Schweinerippchen Suppe ist fast fertig, es bleibt nur noch, um es vom Herd nehmen, fügen Sie die gehackte Petersilie und (nach einer 10-minütigen Infusion unter der Abdeckung) die heikelste Suppe ist fertig!
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Chinesische Schweinefleischrippen Rezept
Ich will nicht, um das Gericht, von den freundlichen Chinesen geerbt übersehen. Rippen in diesem Rezept gekocht ist ein sanfter, mit nichts vergleichbar jeden Geschmack. Nach der Verkostung dieses Gericht nur einmal, sie wollen mehr als einmal zu genießen.
Das Rezept dieser köstlichen Teller:
Das gewaschene und getrocknete Schweinebauch (800 gr.) In Stücke schneiden. Die Marinade ist für dieses Gericht brauchte besteht aus Sojasauce (40-60 Jh.), Reisessig (10-15 Jh.), Honig (20-30 Jh.), Stärke (10 g.), Roter Pfeffer und Salz. Die sich ergebende Soße die Rippen 60 Minuten mariniert. Dann wird in einer großen Pfanne mit Pflanzenöl (20 oz.) Geröstete Knoblauch (3 Gewürznelken) und Frühlingszwiebeln (5 Federn) für eine Minute.
Dann in einer Pfanne hinzufügen, marinierte Rippchen und Eintopf für 15 Minuten. Nach dem Anstieg in den Rippen knusprig ihnen hinzugefügt Hühnerbrühe (300 ml). Vor der Zugabe zu dem zerquetschten süß und Peperoni, sollte Flüssigkeit vollständig zu verdampfen. Nach der 5-Minuten-Zeitlösch Rippen im Topf vom Herd. Serviert dieses schmackhaftes Gericht mit gekochtem Reis. Vergessen Sie nicht über frisches Gemüse, die die beste Ergänzung zum Reis sind.
Wenn die vorherigen Rezepten Sie nicht zufrieden, können Sie helfen, das folgende Rezept:
Der einfachste Weg (aber nicht alles zu verlieren, um weitere Mahlzeiten schmecken) ist ein Grillen in einer Pfanne zuvor geriebener schwarzer Pfeffer und Salz Rippen. Für ein reicheres Aroma Meister ihres Fachs wird empfohlen gerösteten Rippen auch ausgelöscht. Und die Rippe, die anschließend gebacken wird, ersten Kochen bringen.
In der Tat, die Rezepte für die Herstellung von Schweinerippchen sind sehr unterschiedlich, weil jeder Mensch hat seinen eigenen Geschmack.
Aber von dem obigen Rezept, können Sie die für Sie am geeignetsten Mahlzeit wählen und servieren es auf den Tisch.
Inhalt:
Die Basisversion der Zubereitung
Version ohne Braten
Spaghetti mit Fleisch - ein sehr beliebtes und befriedigend Gericht von vielen Erwachsenen und Kindern geliebt. Auch seine bemerkenswerten Merkmale sind die einfache und schnelle Vorbereitung und Verfügbarkeit aller Produkte.
Spaghetti, Fleisch, Gewürze, Tomatenmark oder Soße auf Wunsch Öl: Spaghetti mit Fleisch Notwendigkeit vorzubereiten. Selbst Rezept ist einfach und nezateyliv. Vorbereitung auch nicht lange, im Durchschnitt dauert es ca. 40 Minuten.
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Die Basisversion der Zubereitung
Pasta. Stattdessen können Sie Spaghetti Nudeln, Nudeln oder Teigwaren, die Bedeutung von Lebensmitteln und ihre Geschmackseigenschaften sind nicht besonders aufgrund dieser Änderung zu verwenden, aber es ist besser, die Nudeln aus Hartweizen zu wählen. Sie sollten in Salzwasser gekocht werden, bis sie weich sind, ist es wichtig, dass sie nicht kochen zu tun, und nicht aneinander haften. Für die Liebhaber der Gewürze im Wasser zum Kochen von Nudeln, können Sie schwarzem Pfeffer Erbsen hinzufügen. Dann sollten sie von der Hitze, Drain entfernt werden und spülen Sie mit sauberem, fließendem Wasser.
Füllung. Es kann aus verschiedenen Arten von Fleisch hergestellt werden, aber es ist in der Regel eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch in gleichen Anteilen. Wenn Sie die Kalorien zu erleichtern, sollten Sie bei der Vorbereitung Geflügel oder Kaninchen verwendet werden. Mit der Menge an Fleisch ist es wichtig, nicht zu übertreiben. Die Fleischmischung sollte in einer Pfanne mit Salz, Öl und Ihre Lieblings-Gewürze braten, können Sie das Tomatenmark hinzufügen.
Durch Mischen der beiden zuvor hergestellten Halb gefolgt. In einer Pfanne gebratenes Fleisch Mischung sollte zu der gewaschenen Nudeln und ein bisschen dann alles in die Pfanne gegeben werden, werden 5-10 Minuten ausreichen.
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Version ohne Braten
Sie können den letzten Schritt bei der Herstellung zu löschen und mischen sie direkt auf der Platte. Mischen und anzuwenden, um in den folgenden Anteilen sein: ein paar Nudeln für die Hälfte der Hackfleisch. Dies ist eine gute Option für diejenigen, die eine Vielzahl von Saucen für Teigwaren hinzufügen möchten. Das herzhafte Fleisch perfekt mehreren beliebten Saucen: Tomatensauce, Käsesauce, Pilzsauce, bolognese, Pesto. Saucen können fertige verwenden, aber Sie können sie selbst kochen.
Darüber hinaus ist die perfekte Ergänzung zu den herzhaften Fleisch fertig geriebenem Käse Sorten und crunchy Toast oder Croutons
. Die sich ergebende kulinarisches Meisterwerk kann mit frischen Kräutern dekoriert werden. So stellt sich heraus, einfache, aber schmackhafte italienische Gericht. Was die Getränke, kann es angebracht sein Mineralwasser, Wasser mit Zitronensaft, Saft oder Wein.
Zubereitung der Gerichte dauert ein wenig Zeit, außerdem ist es nicht viel Kochkünste oder eine große Barauslagen für den Kauf von Zutaten nicht erforderlich. Es wird dekorieren und festlichen und lässig, wird zum Leben zu erwecken die Gourmet etwas fröhlich. Beachten Sie, dass kulinarisches Meisterwerk ganz herzhaft und mit hohem Kaloriengehalt gekocht und daher ist es nicht empfehlenswert, es zu benutzen oft als spätes Abendessen.
